樓層服務員工作總結

樓層服務員工作總結【篇一：客房服務員年終個人工作總結】2015客房服務員年終個人總結范文以下是一篇2015客房服務員年終個人總結范文，文中主要講述了自己在實習的這段時間里，雖沒有取得顯著的成績，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪，具體內(nèi)容讓我們一同看下文。在朋友的介紹下我來到了xxxx，得到要來北京學習的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會，我學習了五年的酒店管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱情的心來到了北京學習，剛開始是學習錦江文化和理論課程，我很接受錦江的文化，我也很樂意成為一名錦江人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店，來的第一周我被分到了客房，自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備，來到客房，主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學習中，我學會了打掃一個房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目，因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中，我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。實習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實學到了不少東西，除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外，更學習到了做人。如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”怎么樣?這篇2015客房服務員年終個人總結范文是不是可以幫到您！想要了解更多相關內(nèi)容，請關注服務員工作總結欄目。篇二：客房服務員年終個人工作總結范文客房服務員年終個人工作總結范文以下是一篇客房服務員年終個人工作總結范文，文中主要介紹了學無止境，學到還得運用到以后的工作中，希望領導能多加督促，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務，掌握幾大要素：1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧.“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務，上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.3、準備即要隨時準備好為客人服務.也就是說，僅有服務意識是不夠的，要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好.如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂.4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到28度，冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而也提高了員工的節(jié)能意識。(5)對防疫站、分局治安科以及技術監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項評查內(nèi)容都已過關，并得到核定等級***的好評。(6)努力拓展長包房業(yè)務。長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性化服務。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。(7)為切實提高員工服務水平和業(yè)務能力，7月份，配合質(zhì)監(jiān)部對服務臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓，按照規(guī)范要求進行實際操作和訓練，11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務意識有了更大的提高。(9)做好會議接待服務工作會議室成本低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.2015年客房無一例重大安全事故發(fā)生.(11)2015年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內(nèi)工作不能按時完成.三2016年客房部工作重點安排想法如下：(1)發(fā)揚前一階段的成績，進一步加強管理水平和服務質(zhì)量。對會議、服務臺服務、接待的規(guī)范化上進行訓練化培訓。做到從本質(zhì)上、細節(jié)上提高員工的整體服務水平。(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當獎勵。(3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。在小物品發(fā)放上更細一步，由班長掌管，設計表格，每天填寫，每人每天領取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照，進行管理。(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片，對房間進行不打折。并準備在中樓推出1--2位服務員，自愿申請免查房。(6)洛陽石化長包房退出以后，使賓館經(jīng)濟受到了危機。為提高賓館的營業(yè)額，增加在社會上的知名度，為賓館創(chuàng)利多出一份力，對服務員進行正確的營銷引導：客房內(nèi)部想采取幾項措施，比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的，能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟效益。以上是對2015年客房部工作的總結，最后，讓我在這里感謝賓館領導2015年對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望2016年大家團結協(xié)作，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。看了這篇2015客房服務員個人年終總結范文，大家知道服務員工作總結怎么寫了吧，更多精彩內(nèi)容請點擊這里服務員工作總結?！酒悍諉T年終總結范文】第一篇：酒店服務員年終總結范文一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領班職責，美滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定?？偨Y起來收獲很多。1.加班加點工作，早日完成裝修今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投進使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，天天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清算、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收進做出了我們的貢獻。2、協(xié)助部分經(jīng)理做好客房部的平常工作。為更好的協(xié)助部分經(jīng)理做好平常工作，今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須天天參加工作，天天監(jiān)視和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了，還不一定落好。但是，為不孤負領導的重看，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的天天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)視不力或人為因素出現(xiàn)意外。3、公道安排樓層服務員的值班、換班工作。樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領班天天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)視服務員的每項工作，盡量做到只有做不到的，沒有想不到的。使每一個工作職員都能無后顧之憂的滿腔熱忱的投進到服務工作中，天天以嶄新的姿態(tài)面對客人。4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)題目及時處理，有疑問題目應及時上報領導。做為領班，最主要的工作是配合部分經(jīng)理做好各項上傳下達疑問題目等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投進到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來常常，加上一大部份工作職員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每一個工作職員的每個細節(jié)進行跟蹤，提示，做細致的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修題目，每個細節(jié)都做具體記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決，以避免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作職員的期看心聲通過正常渠道上報給領導，期看領導予以解決。5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。從參加工作的頭一天，公司領導對安全題目再夸大，所以安全題目始終是我們平時工作的重中之重。所以天天安排工作的每項我都夸大安全題目。查房時留意環(huán)節(jié)，床展上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。天經(jīng)地義是首查題目。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的安排：即三凈三度二查制度，三凈衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床展衛(wèi)生、洗手間衛(wèi)生三凈等，三度即床展被子有角度，家具擦示有亮度，工作進程有速度;二查制度即弄完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房一天一過制度，及時發(fā)現(xiàn)存在題目并及時解決，力爭將疏漏降到最低。6、以身作責，監(jiān)視、檢查樓層服務職員做好服務工作。一馬當先，以身作則是我做好工作的關健，也是用來服人的寶貝。除天天上常白班外。大衛(wèi)生清潔進程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有分歧程序或清潔不完全時，不但指出題目所在，而且自己重做示范，使一樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作職員會很快適應工作，老工作職員不但每一個人都可以做好做到位，而且一樣可以帶任何一新參加的工作職員。在平常服務工作中，我們幾近做到有求必應。，回答顧客題目，引導顧客開門，指導顧客用客房內(nèi)的設施等，乃至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希看用我們優(yōu)良的服務換來公司的長足發(fā)展。?？次覀兊膭趧硬粫焕速M。7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。思想工作是所有工作的重要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其到達適當團結，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長時間的也是平常的工作，我們的工作職員在不斷的更換，結構也在不斷的調(diào)劑。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在平常工作中了解她們的個性，講話方式，生活狀態(tài)，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展范圍為目標，以目前全球經(jīng)濟狀態(tài)為主例談就業(yè)難，談遠景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作職員從思想深進深入熟悉，從而認真的投進到工作中。8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作對經(jīng)理安排的各項工作我們總是徹徹底底的完成。固然對工作職員的要求和希看我們也及時的上報給上級領導。我以為只有做到工作職員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱情的全身心的投進到他所在的工作中。只有工作職員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真實的賓至如回的感受覺。天來，二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟收進為元，雖然獲得了一定的經(jīng)濟效益，但離領導的期看還很大很大，在2015年里，我將不遺余力，帶領同事們再接再力，抓好我們的服務質(zhì)量，提升我們的服務標準，全面進步公司效益。首創(chuàng)服務工作新局面。第二篇：餐廳服務員年終總結范文新的一年也有新的計劃與打算，同時也需要對行將過往的一年進行一個整體的總結與分析。2010年時間過得真快，新的2011年正在向我們邁進，我?？次覀兙频瓴蛷d服務員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個更新更好的轉變，正所謂，我相信我將一定能做得更好!我也?？丛谶@里我能將我的興奮帶給顧客感染同事。餐廳服務員工作總結范文：我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實，我覺得有成績感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天，我甚么都不會，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤，當時我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當我出錯誤時大家都耐心腸給我指出錯誤，并且親身教我正確操縱方法;我記得一年前我將要從學?？邕M社會時，有一個人曾對我說過一句話你是一個男孩，我相信你不管碰到甚么困難都能英勇的往面對。她的這句話我永久都不會忘記，由于是她的這句話讓我重新找到了自信，我也不會忘記大家對我的支持和幫助，由于大家的支持和幫助讓我再次感遭到了大家庭的暖和與溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時在工作中與大家有過一些摩擦，我向大家道一聲對不起，請諒解。再次，我希看在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心腸聽取，不管是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進，通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里，我發(fā)現(xiàn)不管在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時那樣累，為了營建一個溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都布滿喜悅的笑臉，為了你我心里都有個暖和的家，讓我們多一份理解，少一份抱怨，多一份寬容，少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!新的一年行將來臨，過往的一年或許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過往的了，我們再積極，明天會更好。有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團糟，雖然說沒有大起大落，最少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為何會這樣我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就把握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。經(jīng)歷了那末的事，我從中學到了好多，我現(xiàn)在很好