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DB11北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 工業(yè)取水定額啤酒GB24789用水單位水計量器具配取水定額normofwaterintake針對啤酒制造取水核算單位制定的，以生產(chǎn)每千升產(chǎn)品所規(guī)定的合理取水量quantityofwaterintake單位產(chǎn)品取水量quantityofwaterintakeforunitproduct在一定計量時間內(nèi)，生產(chǎn)每千升啤酒需要從水源提取主要生產(chǎn)用水waterusagefor2啤酒制造過程中制麥車間、動力車間、制冷車間、沖車、飼料車間和污水處理廠等部門等用水。啤酒制造過程中企業(yè)辦公、食堂、職工浴室、綠化、職工單宿和茶爐飲水等用水。取水量范圍是指生產(chǎn)企業(yè)從各種常規(guī)水資源提取的水量，包括取自地表水(以凈水廠供水計量)、地下水、城鎮(zhèn)供水工程，以及企業(yè)從市場購得的其他水或水產(chǎn)品(如蒸汽、熱水、地?zé)崴?的水量。4.1.2取水量供給范圍啤酒制造取水量供給范圍包括主要生產(chǎn)用水、輔助生產(chǎn)用水和附屬生產(chǎn)用水，不包括麥芽制造用水。啤酒制造千升啤酒取水量按公式(1)計算：式中：Vs—外供水(或水產(chǎn)品)量總和，單位為立方米(m2);Q—在一定的計量時間內(nèi)，生產(chǎn)啤酒成品的總量，單位為千升(kL)。5取水定額啤酒制造取水定額指標(biāo)見表1。表1啤酒制造取水定額指標(biāo)取水定額，m3/kL一級二級46.1啤酒制造取水定額指標(biāo)分為三級，一級為領(lǐng)跑值，二級為先進(jìn)值，三級為通用[22]DB52/T725.3—2018貴州[30]張玉森，北京啤酒行業(yè)用

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