大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文（30篇）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文（30篇）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文（精選30篇）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文篇1

明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)

于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前

景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也

就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資

企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)

打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金一萬(wàn)元。

二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不

少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品

質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需

求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是

逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公

司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

三、市場(chǎng)分析

1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,

約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50隊(duì)

客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福

州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此

競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸

蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張

膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量?；蛘哒?/p>

聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢。

今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你

爭(zhēng)奪訂單。''從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并

不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策咯，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，

才能吸引顧客，將顧客留住“。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳

的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。

顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能

得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一

些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉乂形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏

季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁

類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并

不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，

也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,

而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、

故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好

感。

10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給

顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生

法》，這是立足之本

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有

“健康證”。

五、財(cái)務(wù)估算

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需—萬(wàn)元

設(shè)備投資：

房租—元。

1、門面裝修約—元（包括店面裝修和燈箱）

2、貨架和賣臺(tái)投入約—元

3、員工（_名）統(tǒng)一服裝需一元

4、機(jī)器設(shè)備最大的投資：一萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）

首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約一元。

六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析

因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變

一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文篇2

冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲

料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國(guó)，冰淇淋

有著廣泛的消費(fèi)群，大眾無(wú)不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂(lè)的

佳品之一。校內(nèi)商店出售的冰淇淋花式少，口感差，品種單一，無(wú)

新意，毫無(wú)賣點(diǎn)，無(wú)法滿足消費(fèi)者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰淇

淋店是很有發(fā)展前途的，定會(huì)有很大的消費(fèi)群的。

一、冰淇淋店概述

冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助DI冰淇淋、油

炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如A、B、

C、D類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他

的類型的飲料用品，滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需求。冰淇淋店的主

要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對(duì)冰淇淋有很大的需求，且有一定的

購(gòu)買力，校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他

們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的

消費(fèi)者了，所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大

學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成，其中兩名是店長(zhǎng)，兩名成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)

員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員，兩名商品制作員，這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可

以滿足對(duì)顧客服務(wù)，而且可以便于管理。

二、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹

炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式

各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋，尤其

上完體育課，想喝可樂(lè)、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式

冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬

天的時(shí)候，我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享

受到溫暖的感覺(jué)，不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶??？偟膩?lái)說(shuō)，

我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。

要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意

大利冰淇淋機(jī)，自動(dòng)溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。

在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做

到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股?/p>

至流失。在校園內(nèi)還沒(méi)有同類型的店與我們店競(jìng)爭(zhēng)，相信在完善的

設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會(huì)越來(lái)越紅火，會(huì)走出校園。

三、冰淇淋市場(chǎng)調(diào)查與分析

（一）冰淇淋市場(chǎng)總體特征和現(xiàn)狀

1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)?？偭考哟?。

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂(lè)與甜蜜的感受，自十九世紀(jì)問(wèn)世

以來(lái)，越來(lái)越受到世界各地人們的喜愛，但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)

水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國(guó)美國(guó)人均

消費(fèi)冰淇淋是_kg,澳大利亞為_kg,瑞典為_kg,日本為_kg,荷蘭

_kg,而中國(guó)人均消費(fèi)量經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均_kg,但與

世界人均相比還判若云泥。所以說(shuō)冰淇淋市場(chǎng)盡管從—年代以來(lái)，

每年以約_%的速度在遞增，中國(guó)冷飲產(chǎn)量增加了一倍，但市場(chǎng)潛力依

然巨大。中國(guó)潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注,

這一切都為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。

2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。

直到20世紀(jì)90年代中期之前，中國(guó)冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品牌

極為分散的狀態(tài)。無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，冷飲都只是季節(jié)性

產(chǎn)品。對(duì)于很多食品廠來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安

排，對(duì)于諸多個(gè)體戶來(lái)說(shuō)，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況

下，冷飲行業(yè)根本談不上全國(guó)性的市場(chǎng)體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在

諸多空白，誠(chéng)如很多專家所言，在發(fā)展的初級(jí)階段，冷飲業(yè)也不可

避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛

等國(guó)內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國(guó)

外品牌紛紛進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)，一場(chǎng)殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷

史上全國(guó)一度有—多個(gè)冷飲品牌（相信如果加上無(wú)品牌的小廠和人體

作坊，生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家），但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競(jìng)爭(zhēng)能力甚至

干脆消亡。

3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘，資源整合、有效管理

和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。

奶、糖、巧克力、棕桐油是冰淇淋最主要的四種原料，無(wú)論是

國(guó)產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來(lái)價(jià)格一直攀升，漲幅高達(dá)20%,巧克

力原料也是行情看漲，國(guó)產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬(wàn)元大關(guān)，進(jìn)

口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)一虬

4、中國(guó)的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受

步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。

（二）冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費(fèi)水平的日益提高，

對(duì)于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋,

也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者，冰淇淋制造商在

“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢(shì)也開始明朗化：

1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為

宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，

含有較高熱量，而未來(lái)食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要

求。為此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、

低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢(shì)。

2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受,

其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。

為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含

熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國(guó)已使用含蛋白35%的

乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國(guó)，不少?gòu)S家

為了降低成本，提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。

3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有

兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動(dòng)植物，如乳類、蛋

類、蔗糖，另一類則是合成的，如糖精鈉和一些香精香料。由于合

成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時(shí)常受到人們的非議，

在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對(duì)人體是安全的。

因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)尚，特別是在甜味劑和

色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天

然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。

4、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速

度增加，市場(chǎng)也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對(duì)冰淇淋的要求越來(lái)越

高，而且對(duì)品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔，并且

消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大，在冰淇淋剛剛研

制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的

不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，成年人也

越來(lái)越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時(shí)間和目的也都有

著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的

不斷增加，消費(fèi)者時(shí)尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的

作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)性和功能性。

5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷

變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品

系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又

添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相

互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營(yíng)養(yǎng)型的，

在原有的冰淇淋制品的營(yíng)養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來(lái)完

善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢(shì)，比如保健型、運(yùn)動(dòng)型、適合糖尿病人型

的冰淇淋制品。

6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，人們

對(duì)商品除了講究?jī)?nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改

革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對(duì)產(chǎn)品的銷

售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重

質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過(guò)去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰

淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢(shì)當(dāng)今食品

市場(chǎng)傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、

油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來(lái)了廣泛的關(guān)注

并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造

商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不

僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來(lái)其它的有利于健康的

好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功

能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。

（三）冰淇淋消費(fèi)者行為分析：

1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征一一大眾化、年輕化

對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國(guó)市場(chǎng)中

冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為一元，平均年齡在一歲，而且重度

消費(fèi)者（即：每周消費(fèi)冰淇淋一次以上）主要集中在15—24歲。由

此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化

特征。

2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征一一走勢(shì)平穩(wěn)

有研究表明，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非?？欤壳叭司?/p>

消費(fèi)量是—升（相當(dāng)于_到_支的冰淇淋），未來(lái)20年期望上升到6

升，中國(guó)將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國(guó)。

（四）冰激凌品牌競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策：

正是如此巨大的市場(chǎng)規(guī)模的存在，也使得中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)成為

了國(guó)際以及國(guó)內(nèi)食品巨頭的必爭(zhēng)之地。然而，從目前中國(guó)冰淇淋市

場(chǎng)的總體狀況看，國(guó)產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程

度上要?dú)w因于國(guó)產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但與此同時(shí)，國(guó)產(chǎn)

品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)中,

中、低檔品牌價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的日益白熱化已使得利潤(rùn)空間越來(lái)越小。因

而，未來(lái)冰淇淋市場(chǎng)中獲利的主要方向應(yīng)該是：基于市場(chǎng)調(diào)查和消

費(fèi)者研究，對(duì)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，有針對(duì)性地制定產(chǎn)品策略

和市場(chǎng)策略。

以消費(fèi)者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人

（15—29歲）。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和

時(shí)尚型消費(fèi)。他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂(lè)于嘗試，在做

出購(gòu)物決策時(shí)，價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對(duì)這一群體而

言，冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，

包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略而言，以往

超市銷售的便利性已無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠(chéng)度

的建立，而以冰淇淋專賣為主要形式?！氨伞睉?yīng)該是時(shí)下流行青

年的時(shí)尚選擇。由比而言，營(yíng)造品牌文化，引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式，開

發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來(lái)冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。

四、營(yíng)銷策略

冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂(lè)與甜蜜的感受，自19世紀(jì)問(wèn)世以

來(lái)，越來(lái)越受到世界各地人們的喜愛。近十多年，隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大

力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議，中國(guó)的冰淇淋產(chǎn)

品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前，人均年消費(fèi)量是2升（相

當(dāng)于25到30支的冰激凌），未來(lái)20年窄望上升到6升，中國(guó)也將

成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國(guó)。而這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)吸引了越

來(lái)越多資本的追捧前關(guān)注，這一切也為中國(guó)冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來(lái)

了廣闊的市場(chǎng)前景.

總體而言，冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時(shí)尚的、有購(gòu)買力、

有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)CMMS的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：的15—19歲

的消費(fèi)者，一%的20—24歲的消費(fèi)者以及_%的25—29歲的消費(fèi)者每

周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消

費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)，他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂(lè)于嘗試。

顯然，針對(duì)這一群體，冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在:

產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從營(yíng)銷

渠道策略方面講，以往超市銷售的便利性已無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群

體的吸引和品牌忠誠(chéng)度的建立，而以冰激麥專賣為主要形式的是時(shí)

下流行青年的時(shí)尚選擇。那么，我們的冰激凌店將以怎樣的形象把

產(chǎn)品推向大學(xué)生市場(chǎng)，找到了最佳的市場(chǎng)切入點(diǎn)，有效的避開同質(zhì)

性和主要競(jìng)品，并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢，這不外乎以下幾點(diǎn)：

1、產(chǎn)品決策

產(chǎn)品篩選上，爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各

樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品外形獨(dú)特有個(gè)性，并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名

稱，以吸引不同口味、不同目的、不同級(jí)別的大學(xué)生消費(fèi)者。

2、定價(jià)決策

由于中西方飲食文化的差異，冰淇淋產(chǎn)品在歐美國(guó)家是每日必

食的餐后甜點(diǎn)，講究濃膩，而中國(guó)人的口味偏淡，因此中國(guó)消費(fèi)者

更喜愛低檔冰淇淋c而且，我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生，他們所

能接受的價(jià)格也不是很高，因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋

時(shí)將多次摻和數(shù)提高到45%—5096,就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味，又

使更多消費(fèi)者更易于接受，同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低了5%,出售的價(jià)

格也不會(huì)太高。這也是符合市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的理性決策。

3、分銷渠道決策

對(duì)分銷渠道而言，控制專賣店的數(shù)量，提高質(zhì)量是重要策略。

爽吧冰淇淋店是一家開在無(wú)錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們

絕對(duì)做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流，配備了專門的制作車間，有能力制

作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品，極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一

生產(chǎn)，做到真正自產(chǎn)自銷。

4、促銷決策

冰淇淋店開業(yè)前后我們都會(huì)進(jìn)行大力宣傳，不僅僅在無(wú)錫商院

發(fā)傳單，也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單，以此來(lái)提高爽吧冰淇淋店的知名

度。另外，我們還會(huì)定期的做多種促銷活動(dòng)，以此來(lái)吸引顧客。

五、冰激凌的經(jīng)營(yíng)與管理

我們坐落在無(wú)錫商院的冰激凌店，我們主要服務(wù)于無(wú)錫商院內(nèi)

的學(xué)生，他們都有著自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周全，可

以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方，同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具

一格的氛圍來(lái)享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者站在學(xué)生的角度我

認(rèn)為想成功經(jīng)營(yíng)這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到為什么他們會(huì)

進(jìn)來(lái)，他們有什么需要。

因此我們店除了基本的工作用具以外還購(gòu)買了一些自動(dòng)轉(zhuǎn)椅，

吊燈。我們會(huì)跟著時(shí)的節(jié)的變更購(gòu)買墻紙，春天我們會(huì)都買一些有

花花草草圖案的墻紙，給人溫磬的感覺(jué)。夏天會(huì)購(gòu)買一些清淡優(yōu)雅

的圖紙，給人冰爽的享受。秋天給人的感覺(jué)是蕭條的，因此我們采

用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情，再加上我們的烤冰激凌，給人以

激勵(lì)感覺(jué)很完美。

冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié)，我們采用火苗一樣的墻紙，在吃著我

們的火鍋冰激凌，給人溫暖，這是我們店一年四季的大體布置。我

們還將進(jìn)一步對(duì)店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整，我們沿墻安放桌子并在每個(gè)

桌上放置菜單，方便選購(gòu)。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻，無(wú)論是疲

憊或開心的你，吃完冰激凌在音樂(lè)的渲染下有感而發(fā)，并順手記錄

你的“歷史”，并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星，會(huì)感覺(jué)

心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我任晚間浪漫的“爽吧”小屋，

晚上我們有專門的“包廂”，燈光很浪漫，五顏六色溫馨浪漫。

我們店內(nèi)基本八個(gè)員工，有專門的收銀員，制作員，服務(wù)員。

我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條，印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖

案。彩虹象征著希望機(jī)遇，雨過(guò)天晴?？蓯鄣摹八伞毙”ち枋?/p>

我們的象征也是我們的形象。我們店內(nèi)的員工用基本的英語(yǔ)口語(yǔ)，

“Hello”“Bey”"My-gard"等最基本的用語(yǔ)。

我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)?！办`”

我們的服務(wù)很快，而且做的冰激凌很精致靈巧；“怡”是顧客滿意

心儀，我們開心；“思”是代表顧客對(duì)我們商店的贊賞，并帶著朋

友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧

客提供滿意的服務(wù)，想通過(guò)每一位顧客去替我們做宣傳，讓他們真

真感覺(jué)到我們店的與眾不同。

六、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

（一）團(tuán)隊(duì)管理

我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員，分別擔(dān)任店長(zhǎng)和服務(wù)員，大

家對(duì)待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，共同營(yíng)造了一個(gè)既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓?/p>

作環(huán)境，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面，我們采用的

是人性化的管理方式，針對(duì)不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容，

經(jīng)他們的長(zhǎng)處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵(lì)機(jī)制，讓員工對(duì)工作

充滿熱情，提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理，所以

對(duì)冰激凌店的經(jīng)營(yíng)方面會(huì)有很大的幫助，能夠提高我們的運(yùn)營(yíng)效率

和營(yíng)業(yè)能力。

（二）崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)：

店長(zhǎng)（一名）：掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購(gòu)貨物；負(fù)責(zé)收銀與服

務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。

店員（一名）：成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員—名一一幫助顧客選擇成品的商品

自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名、制作員一名一一幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣

式并制作

七、財(cái)務(wù)分析與預(yù)測(cè)

（一）資金需求

1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約一元；業(yè)務(wù)拓展后視情況再改

善；宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用約—元；資衿費(fèi)及銷售費(fèi)用一元；人員

工資一元，其他開支一元。

2、原材料、餐具、一個(gè)甜筒機(jī)、一個(gè)榨汁機(jī)、一個(gè)冰柜、一張桌椅、

杯子等費(fèi)用大約一元，室內(nèi)裝修一元，租金每年—元。

主要項(xiàng)目如下：（單位：元）

項(xiàng)目第一年費(fèi)用金額

辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用

店鋪裝修費(fèi)

租金

設(shè)備等投入

宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用

資料費(fèi)及銷售費(fèi)用

其他開支

人員工資

總計(jì)

（二）資金來(lái)源

合伙人自籌資金，YBC創(chuàng)業(yè)貸款，向銀行申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款

（三）資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

1、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)

第一年主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)預(yù)測(cè)表（單位：元）

項(xiàng)目：冰淇淋金額

主營(yíng)業(yè)務(wù)收入

主營(yíng)業(yè)務(wù)成本

主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加

主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)

2、管理費(fèi)用

第一年起步階段管理費(fèi)用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展,

考慮收入增加，并逐步考慮勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)（服裝費(fèi)、防暑降溫費(fèi)）、

交通費(fèi)補(bǔ)貼。在拓寬發(fā)展的同時(shí)，適當(dāng)改善店鋪外觀裝修條件。

八、風(fēng)險(xiǎn)因素

微觀方面：資金如何運(yùn)作、設(shè)備如何購(gòu)買才最經(jīng)濟(jì)劃算以及設(shè)

備的更新折舊、學(xué)生對(duì)冰淇淋的喜好程度、校外冰淇淋店的建立等

宏觀方面：各種制作材料的價(jià)格的變動(dòng)，其中主要有奶油、各

種水果等，以及商院市場(chǎng)的不確定性、國(guó)家政策對(duì)原材料的影響。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文篇3

一、熟食食品行業(yè)的發(fā)展概況

1、消費(fèi)者行為分析

1.1消費(fèi)態(tài)勢(shì)

隨著現(xiàn)代人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，人們對(duì)食品的消

費(fèi)也趨向多樣化，特別是在珠江三角洲較地區(qū)，外來(lái)人口的增多，

帶來(lái)口味需求的多樣化，各種飲食文化互相交流和滲透，不同種類

的飲食店也遍地開花。適應(yīng)快節(jié)奏和流動(dòng)快的現(xiàn)代人們的生活和工

作節(jié)湊的西式或中式快餐連鎖店成為大眾消費(fèi)者的消費(fèi)主流。穩(wěn)定

的本地家庭，外來(lái)工在外住宿的家庭，大量的工廠集體食堂消等費(fèi)

單位的大量存在，他們?cè)谫?gòu)買一般肉菜食品的同時(shí)，會(huì)對(duì)已制作好

口味獨(dú)特的熟食食品有較大的消費(fèi)需求。

1.2購(gòu)買熟食的誘因

自己動(dòng)手制作的困難一般做不到專業(yè)的鹵水或鹽局食品口味。

制作工序的敏鎖，所需的時(shí)間較長(zhǎng)。

熟食食品對(duì)空閑時(shí)間較少的打工一族來(lái)說(shuō)省時(shí)方便和快捷。

可嘗試較新口味的食品。

而不作為主材，將不作為小食的個(gè)人消費(fèi)者也大量存在。

1.3影響消費(fèi)者購(gòu)買的主要因素食品的口味

衛(wèi)生清潔程度

是否新鮮

價(jià)格水平

是否方便購(gòu)買

所以企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理上要重點(diǎn)考慮以上幾個(gè)因素。

2、熟食行業(yè)的現(xiàn)狀

2.1熟食食品行業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)方式

開在肉菜市場(chǎng)的專門熟食食品店，有檔口形式也有店鋪形式，

主要產(chǎn)品有鹵水、鹽局、燒臘食品等。以家庭消費(fèi)主菜為主。

開在鬧市的鹽局食品店，主要產(chǎn)品有鹽局雞翼、鳳爪、全雞等,

以平時(shí)的個(gè)人消費(fèi)為主，價(jià)格較高。

專門的鹵水或燒臘食品快餐店，以堂食形式為主配以外賣；酒

樓或一般餐飲店的熟食食品專柜，以堂食或外賣形式銷售。

開在步行街或主要商業(yè)區(qū)，如超市、大型商場(chǎng)旁的燒烤類小食

店，產(chǎn)品有就魚、肉丸串、牛雜、雞翼等小食品，以年青人特別是

年青女性平時(shí)消費(fèi)為主。

超市內(nèi)的熟食食品專區(qū)。

2.2市場(chǎng)定位

肉菜市場(chǎng)銷售的熟食檔位主要是以家庭經(jīng)營(yíng)為主，檔次較低，

產(chǎn)品缺少創(chuàng)新，衛(wèi)生條件較差，沒(méi)有連鎖經(jīng)營(yíng)，由于沒(méi)有行業(yè)的領(lǐng)

導(dǎo)者，一般定位于大眾家庭消費(fèi)的熟食檔口，都能靠較低的價(jià)格和

有選擇性的食品滿足于部份消費(fèi)的需求。但并沒(méi)有能領(lǐng)導(dǎo)和擴(kuò)大該

市場(chǎng)的消費(fèi)潛能。

定位偏高的熟食食品專賣店，走的是另外一條路，他們選擇城

市中心繁華區(qū)作為店址，以較高的價(jià)格區(qū)隔特定的消費(fèi)群體，此類

店必須要靠特色產(chǎn)品和有效的營(yíng)銷管理來(lái)占有市場(chǎng)。但此類店的營(yíng)

銷水平依舊是停留在銷售階段，沒(méi)有上升到營(yíng)銷的高度，故永續(xù)經(jīng)

營(yíng)還是存在問(wèn)題。

二、長(zhǎng)安鎮(zhèn)區(qū)域市場(chǎng)狀況

1、長(zhǎng)安鎮(zhèn)區(qū)域概況

長(zhǎng)安位于東莞市最南端，緊臨深圳，靠近港澳，廣深高速公路、

107國(guó)道、C358省道橫貫而過(guò)，是廣州、東莞與深圳交通往來(lái)的南

大門?？偯娣e83平方公里，轄13個(gè)村（居）民委員會(huì)，戶籍人口

3.5萬(wàn)多人，外來(lái)流動(dòng)人口60多萬(wàn)人，旅游同胞3萬(wàn)多人。

長(zhǎng)安鎮(zhèn)云集了大量的制造加工企業(yè)，吸引了大量的外來(lái)人口在

此工作、生活，帶動(dòng)了飲食、休閑、娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

特別是和人們生活息息相關(guān)的飲吃方面，大量的人流產(chǎn)生了巨

大的消費(fèi)需求，具有很大的市場(chǎng)潛力。

工業(yè)園區(qū)、居住區(qū)、商業(yè)區(qū)的明顯劃分，為定位明確、針對(duì)目

標(biāo)市場(chǎng)人群的連鎖業(yè)的發(fā)展帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。

2、時(shí)間、人流調(diào)查資料

一般市場(chǎng)從6:00始人流開始增加，到7：30左右到達(dá)頂峰，然

后開始緩慢下降，到9:00后可發(fā)現(xiàn)人流量明顯減少。從12:00到

16:30,市場(chǎng)基本處于休業(yè)期，然后從16:30始到19:00市場(chǎng)開始每

天第二次的旺市時(shí)間。

3、長(zhǎng)安鎮(zhèn)熟食市場(chǎng)分析

3.1市場(chǎng)繁榮程度

一般市場(chǎng)最旺的時(shí)間是上午，下午人流很少。而上午人流最多

的時(shí)間段是從6:30^8:00這段時(shí)間。早上人流最旺的市場(chǎng)是長(zhǎng)安綜

合市場(chǎng)、廈崗市場(chǎng)而宵邊市場(chǎng)，上沙市場(chǎng)、烏沙市場(chǎng)和街口市場(chǎng)次

之。一般熟食購(gòu)買的產(chǎn)生都集中在早上，另外下午5：00~7：00這段

時(shí)間也有一部分購(gòu)買產(chǎn)生。

3.2熟食店的分布

熟食店主要開在肉菜市場(chǎng)里熟食專區(qū)，開業(yè)數(shù)量會(huì)因市場(chǎng)的繁

榮程度而有差異。從以上數(shù)據(jù)圖可以看出，開業(yè)檔口最多的市場(chǎng)是

長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)和廈崗市場(chǎng)。宵邊市場(chǎng)、烏沙市場(chǎng)、沙頭市場(chǎng)和上沙

市場(chǎng)的開業(yè)檔口數(shù)量差不多。而廈邊市場(chǎng)、街口市場(chǎng)、咸西市場(chǎng)等

熟食店的數(shù)量相對(duì)較少。

3.3各市場(chǎng)的行業(yè)特征

長(zhǎng)安綜合市場(chǎng)主要以批量購(gòu)買為主，一般是早市，下午基本歇

業(yè)。熟食檔口基本都有招牌，主要做鹵水鹽局食品的有：廣州明子

鹽局手撕雞、榮記麻油鴨、徐敏肉丸、潮汕標(biāo)記肉丸、潮汕池記正

宗鹽局鹵水店、陽(yáng)江正宗鹽局雞；專賣金豬的有：景記金豬檔和順

意金豬檔；主營(yíng)燒臘的有：粵西燒臘店、富記燒臘店、永記燒臘店、

亮記燒臘店、江門綽記燒臘店、陳記燒鵝檔、明記燒臘鹵水店；金

豬和部分燒臘店約上午10:00就收鋪，下午基本沒(méi)有營(yíng)業(yè)。長(zhǎng)安綜

合市場(chǎng)有幾家冰鮮肉類食品批發(fā)商，是長(zhǎng)安集中的冰鮮食品批發(fā)市

場(chǎng)。

宵邊市場(chǎng)內(nèi)熟食區(qū)占有位置最大、有明顯的招牌的是正家麻辣

鹵味專賣店，有品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，而且在市場(chǎng)內(nèi)是銷售最好的一檔。

其營(yíng)業(yè)時(shí)間最長(zhǎng)，從早上開市到晚上十點(diǎn)甚至十一點(diǎn)。另市場(chǎng)旁邊

獨(dú)立鋪位的兩家：潮洲鹵味和梅汕鹵味，產(chǎn)品相對(duì)較為精致，有潮

汕特色。早市的生意較為平淡，反而晚市的生意相對(duì)較好。而市場(chǎng)

內(nèi)三檔燒臘店基本上上午十點(diǎn)就賣完收市，下午僅有一檔再次開賣。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文篇4

是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的組成部分

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一般包括：執(zhí)行總結(jié)，產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,

市場(chǎng)調(diào)查和分析，公司戰(zhàn)略，總體進(jìn)度安排，關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問(wèn)題和

假定，管理團(tuán)隊(duì)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況，財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)，假定公司能夠提供的

利益等十個(gè)方面。

1、執(zhí)行總結(jié)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一到兩頁(yè)的概括。

包括以下方面：

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述

創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)概述

目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分析

經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測(cè)

團(tuán)隊(duì)概述

預(yù)計(jì)能提供的利益

2、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述

詳細(xì)的市場(chǎng)分析和描述

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

市場(chǎng)需求

公司概述應(yīng)包括詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足目標(biāo)市場(chǎng)

顧客的需求，進(jìn)入策略和市場(chǎng)開發(fā)策略

3、市場(chǎng)調(diào)查和分析

目標(biāo)市場(chǎng)顧客的描述與分析

市場(chǎng)容量和趨勢(shì)的分析、預(yù)測(cè)

競(jìng)爭(zhēng)分析和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

估計(jì)的市場(chǎng)份額和銷售額

市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)

4、公司戰(zhàn)略闡釋公司如何進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)

在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略

通過(guò)公司戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)

制定公司的營(yíng)銷策略

5、總體進(jìn)度安排

公司的進(jìn)度安排，包括以下領(lǐng)域的重要事件：

收入來(lái)源

收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流

市場(chǎng)份額

產(chǎn)品開發(fā)介紹

主要合作伙伴

融資方案

6、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問(wèn)題和假定

關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析（財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場(chǎng)、管理、競(jìng)爭(zhēng)、資金撤出、

政策等風(fēng)險(xiǎn)）

說(shuō)明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題（應(yīng)急計(jì)劃）

7、管理團(tuán)隊(duì)

介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)，其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)

的教育和工作背景（注意管理分工和互補(bǔ)）；介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員，創(chuàng)業(yè)顧

問(wèn)以及主要的投資人和持股情況。

8、公司資金管理

股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模

資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析

9、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)

財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)

會(huì)計(jì)報(bào)表（包括收入報(bào)告，平衡報(bào)表，前兩年為季度報(bào)表，前五

年為年度報(bào)表）

財(cái)務(wù)分析（現(xiàn)金流量表、比率分析等）

10、假定公司能夠提供的利益

這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“賣點(diǎn)”，包括：

總體的資金需求

在這一輪融資中需要的是哪一級(jí)

如何使用這些資金

投資人可以得到的回報(bào)，還可以討論可能的投資人退出策略。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng)，對(duì)

于一個(gè)非技術(shù)背景的有興趣的人士應(yīng)清晰易讀。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可能的讀者包括：希望吸納進(jìn)入團(tuán)隊(duì)的對(duì)象，可能的

投資人、合作伙伴、供應(yīng)商、顧客、政策機(jī)構(gòu)。

所以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一定要通俗易噬。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文篇5

活動(dòng)背景：

為深入貫徹團(tuán)省委等聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展“啟航計(jì)劃”一一

廣東青年創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)行動(dòng)的通知》精神，進(jìn)一步深化學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教

育，培養(yǎng)和提升廣大青年學(xué)生的創(chuàng)造精神、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)能力，

搭建大學(xué)生科技創(chuàng)新平臺(tái)，結(jié)合我校實(shí)際情況，學(xué)校決定舉辦一年

“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽之創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽。

一、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：校團(tuán)委

校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心

承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院分團(tuán)委

贊助單位：茂名市營(yíng)興水果專業(yè)合作社

渤海商品交易所茂名石化產(chǎn)品交易中心

二、比賽時(shí)間

—年3月一4月

三、參賽對(duì)象

全日制本、?？圃谛W(xué)生

四、活動(dòng)內(nèi)容與要求

（一）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)

1、邀請(qǐng)茂名市營(yíng)興水果合作社聯(lián)合會(huì)總經(jīng)理文武全先生（經(jīng)濟(jì)

師）講解地區(qū)水果電商創(chuàng)業(yè)背景；

2、邀請(qǐng)我校知名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書撰寫

指導(dǎo)講座；

3、組織報(bào)名參賽的團(tuán)隊(duì)代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)立中

心參觀。

【參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)全程參與創(chuàng)業(yè)計(jì)劃系列培訓(xùn)】

（二）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽

1、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目意向（以下兩個(gè)方向任選其一）

（1）結(jié)合茂名地區(qū)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。抓住茂名水果加盟電商的機(jī)遇，

依托電商平臺(tái)，組建電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)立茂名市水果分銷電子商鋪,

以模擬經(jīng)營(yíng)的形式完成一份切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)策劃書；

（2）結(jié)合自身或所學(xué)專業(yè)實(shí)際創(chuàng)業(yè)。以模擬經(jīng)營(yíng)某項(xiàng)產(chǎn)品或服

務(wù)的形式完成一份可操作性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

2、參賽團(tuán)隊(duì)要求

（1）參賽者須以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形式參賽，每個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)成員總數(shù)不

超過(guò)6人，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員跨學(xué)科、跨專業(yè)，以提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)；各團(tuán)

隊(duì)需指定1名負(fù)責(zé)人，每位同學(xué)最多只能參加1個(gè)團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)可邀

請(qǐng)本校教師作為指導(dǎo)老師（最多1人），每位指導(dǎo)老師最多只能指

導(dǎo)2個(gè)團(tuán)隊(duì)。

（2）參賽者應(yīng)在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的.基

礎(chǔ)上，完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、可操作性強(qiáng)

的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

（3）參賽作品必須為參賽者原創(chuàng)，嚴(yán)禁抄襲。參賽團(tuán)隊(duì)遵守大

賽各項(xiàng)規(guī)程，按要求提交創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書，參加各個(gè)環(huán)節(jié)及評(píng)審。

3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

一等獎(jiǎng)2個(gè)獎(jiǎng)金500元+證書

二等獎(jiǎng)4個(gè)獎(jiǎng)金300元+證書

三等獎(jiǎng)6個(gè)獎(jiǎng)金200元+證書

優(yōu)秀獎(jiǎng)若干證書

優(yōu)秀組織獎(jiǎng)3個(gè)獎(jiǎng)金500元+證書

優(yōu)秀指導(dǎo)老師5名獎(jiǎng)金200元+證書

【獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)可直接進(jìn)駐廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心進(jìn)行創(chuàng)

業(yè)實(shí)踐】

五、活動(dòng)時(shí)間安排表（略）

六、作品提交要求

（一）經(jīng)各院（系）初審后，由單位統(tǒng)一將作品紙質(zhì)版一式五

份、《作品匯總表》一份【附件2】，提交大賽組委會(huì)秘書處，并

將電子版以《“荔香杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽一院系名稱》”命名,

發(fā)送到大賽組委會(huì)秘書處郵箱。

聯(lián)系人：

郵箱：

（二）各單位初賽作品的數(shù)量、質(zhì)量乂及活動(dòng)開展情況等將作

為優(yōu)秀組織獎(jiǎng)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)。各單位上報(bào)復(fù)審階段作品數(shù)量要求如下

（略）

七、作品評(píng)審

組委會(huì)將聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)進(jìn)入復(fù)審階段的作品參賽進(jìn)行評(píng)審，

評(píng)選出12份作品進(jìn)入作品（其余作品為優(yōu)秀獎(jiǎng)），并向入圍作品反

饋評(píng)審意見和建議，經(jīng)修改后參與決賽答辯。

八、免責(zé)聲明

組委會(huì)將嚴(yán)格保守參賽作品中涉及到的技術(shù)秘密和商業(yè)秘密。

凡涉及參賽作品的內(nèi)容，參賽選手自行把握參賽作品中技術(shù)及商業(yè)

內(nèi)容的披露尺度，與大賽組委會(huì)無(wú)關(guān)。各單位要高度重視，做好宣

傳發(fā)動(dòng)工作，精心組織學(xué)生參賽，營(yíng)造良好的創(chuàng)業(yè)氛圍，推進(jìn)我校

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和實(shí)踐工作。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文篇6

1.背景

互聯(lián)網(wǎng)金融業(yè)仍有許多子行業(yè)可以切入和創(chuàng)新。去年，我曾想

過(guò)轉(zhuǎn)型為旅游金融行業(yè)，但由于其他原因，我把它們拋在了身后。

我以前寫的所有商業(yè)計(jì)劃都被摘錄并與你分享。經(jīng)過(guò)近兩年的快速

發(fā)展，該行業(yè)已經(jīng)誕生了大量的P2P平臺(tái)。然而，該行業(yè)的集中度

越來(lái)越高，逐漸形成國(guó)家和地區(qū)寡頭。整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得白熱化,

同時(shí)也充滿了機(jī)遇c然而，在整個(gè)行業(yè)中獲得客戶的成本也被推到

了一個(gè)非常高的水平。

目前，該行業(yè)獲得投資用戶的成本已超過(guò)3000英鎊，人均投資

額僅為3萬(wàn)至5萬(wàn)英鎊。這還不包括用戶的損失。因此，如果你想

獲得10,000個(gè)有效投資用戶，營(yíng)銷成本將超過(guò)3000萬(wàn)，這是不計(jì)

人員成本，租金和一些其他額外費(fèi)用。在這個(gè)行業(yè)中很難獲得顧客,

這實(shí)際上是人們模仿和過(guò)度營(yíng)銷的結(jié)果。我們以與旅行社合作為出

發(fā)點(diǎn)，對(duì)旅行社進(jìn)行信用評(píng)級(jí)，定位80年代和90年代后追求自由

和幸福的群體。

一方面，我們?yōu)槁糜蜗M(fèi)建立財(cái)務(wù)平臺(tái)，另一方面，我們?yōu)樗?/p>

們管理資金并建立旅游基金。為他們存錢以方便他們的旅行。同時(shí),

應(yīng)用程序的后期開發(fā)等。切入旅游社交，高端線路設(shè)計(jì)，為用戶量

身定制旅游路線2.行業(yè)分析

目前，整個(gè)p2?行業(yè)的用戶數(shù)量接近200萬(wàn)，而互聯(lián)網(wǎng)金融用

戶的數(shù)量已經(jīng)超過(guò)1億。根據(jù)艾瑞咨詢的統(tǒng)計(jì)，超過(guò)90%的互聯(lián)網(wǎng)

金融用戶是70后、80后和90后。除了他們的互聯(lián)網(wǎng)財(cái)務(wù)管理習(xí)慣,

超過(guò)60%的這些人已經(jīng)開始成為父母。隨著互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)

日益激烈，該行業(yè)不乏創(chuàng)新，類似于被定位為新爸爸新媽媽的嬰兒

錢包，被月光家族定位為九福的一次性錢包，被諾亞財(cái)富定位為高

級(jí)白領(lǐng)和中產(chǎn)階級(jí)的元恭包。

寶寶錢包是專為剛開始是父母，有網(wǎng)絡(luò)理財(cái)習(xí)慣的用戶群設(shè)計(jì)

的。它利用愛孩子的父母的情感營(yíng)銷來(lái)定位它。它在上線后的一個(gè)

月內(nèi)迅速獲得了超過(guò)10萬(wàn)注冊(cè)用戶。沒(méi)有太多的營(yíng)銷推廣，它只依

靠朋友的推薦和病毒營(yíng)銷。然而，當(dāng)他們迅速積累用戶時(shí)，他們將

能夠在未來(lái)進(jìn)入母嬰電子商務(wù)市場(chǎng)。目前，現(xiàn)有的1億互聯(lián)網(wǎng)金融

用戶也是旅游市場(chǎng)的主要用戶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，超過(guò)70%的80后和90后

每年旅游一次以上，而目前國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)的市場(chǎng)份額也接近3萬(wàn)億

甚至更多，超過(guò)50%的80后和90后消費(fèi)者每年旅游兩次以上。這

些用戶群體具有較好的信用環(huán)境，具有一定的還款能力和意愿。目

前，包括途牛在內(nèi)的每日旅游網(wǎng)已經(jīng)開始分階段為用戶出行提供互

聯(lián)網(wǎng)金融服務(wù)。

包括華夏銀行在內(nèi)，浦東發(fā)展銀行也開始涉足旅行社業(yè)務(wù)，并

與中國(guó)一些大型在線旅行社合作，向其用戶提供信貸。目前，中國(guó)

消費(fèi)金融的市場(chǎng)發(fā)展水平還不到30%,遠(yuǎn)低于歐美等國(guó)家。然而，

大量的房她產(chǎn)公司、電子商務(wù)公司和銀行已經(jīng)在規(guī)劃他們的計(jì)劃，

并小心翼翼地開發(fā)這片藍(lán)色的海洋。根據(jù)艾瑞咨詢的統(tǒng)計(jì)，20_年

國(guó)內(nèi)消費(fèi)金融市場(chǎng)將達(dá)到27萬(wàn)億元。旅游消費(fèi)金融將占據(jù)較大的市

場(chǎng)份額。3.我們的發(fā)展方向

與其他互聯(lián)網(wǎng)金融平臺(tái)不同，我們專注于旅游細(xì)分，而相當(dāng)數(shù)

量的互聯(lián)網(wǎng)金融用戶（也是游客）通過(guò)旅游消費(fèi)分階段進(jìn)入旅游業(yè)，

增加了大量旅行社的額外收入，擴(kuò)大了市場(chǎng)并增加了利潤(rùn)點(diǎn)。同時(shí),

我們?yōu)槁糜斡脩艄芾斫鹑谫Y源，管理資產(chǎn)，讓他們的財(cái)富增值，以

方便他們的下一次旅行。我們的平臺(tái)只是一個(gè)中介。

后期開發(fā)中高端旅游線路，為游客量身定制酒店、機(jī)票、導(dǎo)游、

線路和活動(dòng)等服務(wù)，為貴賓用戶提供高端服務(wù)。該平臺(tái)將在后期開

發(fā)應(yīng)用，以增加旅游、社交網(wǎng)絡(luò)和旅游專業(yè)人士自我推薦的功能。

通過(guò)社交和分時(shí)，它將大大增加旅行的興趣，增加公司的品牌，增

加顧客的粘性和使用頻率，同時(shí)產(chǎn)生大量的內(nèi)容。通過(guò)自助旅游和

團(tuán)體旅游，中國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)達(dá)到了一定的富裕水平。因此，它更

多的是追求精神體驗(yàn)、中高端旅游、度假休閑，甚至是這樣的旅行

社。輕松活潑的旅行將是未來(lái)的主流。我們計(jì)劃在一年內(nèi)實(shí)現(xiàn)超過(guò)

10億筆交易，平均5000筆交易。我們需要完成超過(guò)20萬(wàn)筆交易。

在初期，我們主要與旅行社合作，這很容易擴(kuò)大規(guī)模。在后期，除

了旅游消費(fèi)分期產(chǎn)品之外，我們還可以為旅行社和酒店的應(yīng)收賬款

設(shè)計(jì)金融產(chǎn)品，更好地滲透到旅游行業(yè)。

2.公司規(guī)劃

早期，公司主要在移動(dòng)端開發(fā)微信，與旅行社合作，設(shè)計(jì)金融

產(chǎn)品，組建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。目前，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。手機(jī)

將人們與各種消費(fèi)場(chǎng)景聯(lián)系在一起。我們?cè)谝苿?dòng)端使用微信，通過(guò)

產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營(yíng)銷獲得流量和用戶，并通過(guò)該產(chǎn)品連接所有旅

行社。最初的團(tuán)隊(duì)計(jì)劃了810人，包括與旅行社、新媒體運(yùn)營(yíng)、客

戶服務(wù)、金融產(chǎn)品設(shè)計(jì)、風(fēng)控人員以及藝術(shù)和技術(shù)人員交談的業(yè)務(wù)

人員。5.所有商業(yè)部門的比例

后期，我們將設(shè)計(jì)高端旅游線路，通過(guò)組織團(tuán)隊(duì)等整體服務(wù)增

加新的利潤(rùn)，開發(fā)應(yīng)用，具有旅游社交和社區(qū)共享功能，通過(guò)積分

系統(tǒng)和旅游貨幣鼓勵(lì)用戶活動(dòng)，積累一定的旅游貨幣兌換一些戶外

用品，甚至獎(jiǎng)勵(lì)免費(fèi)旅游。通過(guò)文字、圖片和旅游日記的共享，平

臺(tái)上存放了大量?jī)?nèi)容，可以通過(guò)微信和自媒體進(jìn)行傳播和營(yíng)銷。

計(jì)劃年內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額10億元，擁有1020條自己設(shè)計(jì)的專屬旅

游線路。旅行次數(shù)將超過(guò)1000次，用戶數(shù)量將超過(guò)100000人。與

此同時(shí)，首輪融資將引入風(fēng)險(xiǎn)投資拓展市場(chǎng)，包括組建自己的控風(fēng)

團(tuán)隊(duì)、收藏團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)、品牌團(tuán)隊(duì)，并與各種旅游房地產(chǎn)公司

合作，設(shè)計(jì)度假旅游等產(chǎn)品我希望在一年為保持收支平衡，同時(shí)獲

得一定的市場(chǎng)份額c并且能夠繼續(xù)盈利。6、盈利能力分析

根據(jù)我們10億英鎊的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額，按4%的利潤(rùn)率計(jì)算，我們

從旅行社獲得的毛利可以達(dá)到400萬(wàn)英鎊。定制路線按1000人次計(jì)

算，每人6000元，毛利率為15機(jī)毛利接近90萬(wàn)元。保守估計(jì)，

一年內(nèi)它的收入可以達(dá)到5010萬(wàn)英鎊。根據(jù)10PE的計(jì)算，引入風(fēng)

險(xiǎn)資本來(lái)投資a輪已經(jīng)使公司估值超過(guò)1億元。如果后期引進(jìn)資金,

我們將加快引進(jìn)發(fā)展，擴(kuò)大業(yè)務(wù)。特別是，我們將在全國(guó)各地開設(shè)

旅行社，這不同于頭牛。我們將從旅游消費(fèi)金融開始。在后期，我

們還可以整合線路來(lái)提供增值服務(wù)。根據(jù)預(yù)測(cè)，我們可以在一年內(nèi)

達(dá)到收支平衡。與中國(guó)的。ta公司相比，我們從一開始就有一個(gè)非

常清晰的盈利模式，可以以不同的方式競(jìng)爭(zhēng)，而不是陷入燒錢獲取

用戶的怪圈。后一個(gè)業(yè)務(wù)部門還可以與酒店、旅游房地產(chǎn)、度假和

其他項(xiàng)目合作，為用戶創(chuàng)造附加價(jià)值。然而，這只是暫時(shí)的預(yù)期，

其創(chuàng)收能力還無(wú)法估計(jì)。目前，國(guó)內(nèi)在線旅游公司對(duì)旅游業(yè)的滲透

率還沒(méi)有超過(guò)10%,但在歐美已經(jīng)超過(guò)50機(jī)因此，仍有很大的改進(jìn)

空間。隨著國(guó)內(nèi)收入水平的不斷提高，海外旅游和高端個(gè)人定制旅

游將在未來(lái)呈現(xiàn)爆發(fā)趨勢(shì)。其中，旅游消費(fèi)金融、戶外和度假旅游

市場(chǎng)份額將繼續(xù)增加。在未來(lái)十年，旅游業(yè)將是一個(gè)快速增長(zhǎng)的行

業(yè)。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文篇7

超市即超級(jí)市場(chǎng)，一般是指商品開架陳列，顧客自我服務(wù)，貨款一

次結(jié)算，以經(jīng)營(yíng)生鮮食品、日雜用品為主的商店。

一、基本情況：

1、企業(yè)名：百貨超市

2、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個(gè)體工商戶

主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)

面積：占地大概150平方米

選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地

點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。

5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:

姓名：張文健

性別：男

年齡:21

文化程度：大專

相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，

但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

二、立項(xiàng)概述：

我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。

現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往，一直希望在

自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的

許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的

興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)

慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不

足。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為

一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的

身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

三、市場(chǎng)調(diào)查（見表）

四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、

建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布

局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)

格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面

的調(diào)查。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低

型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型；④需求

不旺，供給旺盛型C從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供

給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要

盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,

要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：

在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)

選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行

調(diào)查。

可見度?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃?lái)行人或乘車者所能看到的程度。

場(chǎng)所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可

能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面

臨街的十字路口或三岔路口。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的

類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、

立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要

求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要

求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或

改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從

火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車，因?yàn)榇?/p>

城市普遍對(duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車,

有的只允許夜間通車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò)，各條公交路線的

?？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣，

這點(diǎn)顯得尤為重要c因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：

在開超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)

物的情況，并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不

同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)噴和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精

明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求

變化。

（一）高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收

入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易

于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

2、購(gòu)買數(shù)量較大，購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,

因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物

對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買的

數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這

種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)

物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)

方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重

視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

（二）低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢的日子，他

們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方

面表現(xiàn)得尤為突出,用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們

最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多

數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的

超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)

他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程

中的自我保護(hù)意識(shí)前對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱?/p>

節(jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,

并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)

還要中用、中吃。

3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,

生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)

看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一

天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文篇8

一、前言

在這個(gè)人才至上的時(shí)代，為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，作為當(dāng)代社會(huì)

的大學(xué)生，為了在未來(lái)的生活中有一碗飯吃，我們必須提前做好準(zhǔn)

備，充分利用自己的優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)發(fā)展事業(yè)，為未來(lái)的生活創(chuàng)造堅(jiān)實(shí)

的基礎(chǔ)，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)，為他人增加就業(yè)機(jī)會(huì)，為自己帶來(lái)美好

的未來(lái)。

當(dāng)然，鍛煉自己的方法有很多。課后我們可以出去實(shí)習(xí)或者做

一些兼職來(lái)支付自己的費(fèi)用。但在這個(gè)嚴(yán)格的時(shí)代，我們必須努力

創(chuàng)新，獨(dú)樹一幟。我們不應(yīng)該是第一個(gè)吃螃蟹的人，還要有自己的

風(fēng)格，走上一條可行的道路。只有這樣，才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，為

臺(tái)州做出更好的貢獻(xiàn)，為構(gòu)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。

當(dāng)今社會(huì)，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為大學(xué)生自我發(fā)展和增加閱

歷的一種趨勢(shì)。這種行為不僅可以鍛煉自己，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn),

還可以通過(guò)自己的努力為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以要沿著這個(gè)趨勢(shì)

繼續(xù)探索探索，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上，用更好更實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)迎接未

來(lái)的挑戰(zhàn)！

為此，我打算開一家點(diǎn)子店，方便別人，滿足自己，從更大的

方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展！

這是一個(gè)知識(shí)的時(shí)代，但這個(gè)時(shí)代更需要人才。如果你愿意，

沒(méi)有錯(cuò)。相信自己一一路是自己的！

二、創(chuàng)業(yè)背景：

1.時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不同的意義，不同的生活和思

想，不同的追求，不同的享受生活的方式。隨著科技的不斷進(jìn)步，

生活水平的不斷提高，人的惰性的潛能被激發(fā)出來(lái)，這使得一些大

學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己去做一些事情。有時(shí)他們急于需要一個(gè)

幫手來(lái)幫助他們完成他們想做的事情。

2.為了鍛煉自己，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一些大學(xué)生不遺余力地參加

學(xué)?；顒?dòng)。所以很多事情自己做不到，沒(méi)有時(shí)間，就幻想自己可以

有分離。

三、創(chuàng)業(yè)的目的：

L眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識(shí)重要，這需要一個(gè)

讓我們不斷學(xué)習(xí)、般煉和展示自己的平臺(tái)，從而提高我們的能力。

學(xué)校里的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們沒(méi)有太大的誘惑，需要自己創(chuàng)業(yè)，為

自己鋪路。

2.勤工儉學(xué)是許多大學(xué)生想做的事情。一方面可以減輕父母的

負(fù)擔(dān)，另一方面可以向別人證明自己的自立和成長(zhǎng)。但是，據(jù)我所

知，校園里可供勤工儉學(xué)的工作崗位非常有限。這讓我們只有通過(guò)

自己的努力打開另一個(gè)勤工儉學(xué)的渠道，才能真正自力更生！

3.在校外做兼職可以讓我們賺到一些錢，解決我們暫時(shí)的經(jīng)濟(jì)

困難，但是當(dāng)我們回想起來(lái)，卻發(fā)現(xiàn)大部分時(shí)間都被它占據(jù)了。我

們沒(méi)有自己的自由，不能隨意做其他事情，因?yàn)槌朔膭e人，我

們別無(wú)選擇。

四.業(yè)務(wù)項(xiàng)目和內(nèi)容：

L業(yè)務(wù)內(nèi)容：

主要是幫助一些沒(méi)有時(shí)間或者不愿意站出來(lái)完成工作、任務(wù)、

人際交往的同學(xué)來(lái)完成自己的需求，作為他們的幫手之一，認(rèn)真努

力去完成自己需要的東西。

2.主要項(xiàng)目：

晚會(huì)策劃：根據(jù)需要者的個(gè)人需求（包括場(chǎng)地、時(shí)間、運(yùn)營(yíng)水平、

風(fēng)格等。）,策劃生日聚會(huì)，班級(jí)聚餐，男女約會(huì)等。并按時(shí)按要求

完成任務(wù)；

寫文字方案：可以給有想法但無(wú)法用文字表達(dá)的人寫一些文字方

案，包括策劃書、通知、海報(bào)、應(yīng)用等一系列應(yīng)用風(fēng)格；取件：代替

一些不想在路上浪費(fèi)時(shí)間的同學(xué)拿一些需要的物品代保管（保管要額

外收費(fèi)）;

代表他人交流:大學(xué)就像一個(gè)小社會(huì)。同學(xué)朋友之間很容易產(chǎn)生

一些尷尬和不愉快,但是，由于自尊心的原因，我們永遠(yuǎn)無(wú)法先解

決問(wèn)題。這時(shí)候可以代替那些需要的人，充當(dāng)中介幫助溝通，讓原

本不如意的關(guān)系得到調(diào)解；

想法的生成：從各方吸取好的經(jīng)驗(yàn)，為生活、學(xué)習(xí)、感情中遇到

困難的人提供建設(shè)性的想法，從而為需要的人解決問(wèn)題。

設(shè)計(jì)美觀、酷炫、簡(jiǎn)潔的封面（應(yīng)用書、策劃書等）。）

五.工作原理：

L誠(chéng)實(shí)的原貝I：禮貌對(duì)待尋求幫助的人，友好平等。顧客就是上

帝。在這里不再是空洞的說(shuō)教，而是真實(shí)的感受；

2.互利原則：在誠(chéng)信的基礎(chǔ)上，客戶平等互利；

3.科學(xué)原則：保證為幫工提供的方案科學(xué)可靠；真的實(shí)用好用。

4.守信守時(shí)原則：在規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)滿足他人的需求；

六.服務(wù)組：

1.學(xué)習(xí)工作忙，沒(méi)時(shí)間動(dòng)腦的人；

2.時(shí)間緊，沒(méi)有辦法幫助的人；

3.努力創(chuàng)新，個(gè)人能力單一的人；

4.學(xué)校的老師，家里的老師。

七、市場(chǎng)分析：

L大學(xué)校園內(nèi)外都沒(méi)有商業(yè)商店。因比，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我們

處于相對(duì)優(yōu)勢(shì)的地位。但正因?yàn)槿绱耍袌?chǎng)的開放將面臨一個(gè)大問(wèn)

題。在一定程度上，許多學(xué)生會(huì)保持警惕，因此創(chuàng)新和有說(shuō)服力的

廣告活動(dòng)是必要的C

2.另外，大學(xué)是人才輩出的地方，想法唾手可得。因此，我們

面臨的另一個(gè)問(wèn)題是一個(gè)學(xué)生不屑接受的詞題，所以我們應(yīng)該拿出

有聲望、有質(zhì)量、真正有效的想法“，著手樹立良好的形象，以更

快地打開市場(chǎng)。

3.大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，所以有大量的客戶。雖然起步可能比較

困難，但是堅(jiān)持下去，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，相信會(huì)讓自己的口碑更好，吸引

更多的人，達(dá)到互利共贏的效果。

八、經(jīng)營(yíng)策略：

L人力：思維高度、創(chuàng)意獨(dú)特的人才進(jìn)入；同時(shí)人必須要有吃苦

耐勞的精神，有較強(qiáng)溝通能力和語(yǔ)言組織能力的優(yōu)先考慮。在此基

礎(chǔ)上，采取有序的管理模式；

2.宣傳：開學(xué)期間，可以在資金的基礎(chǔ)上發(fā)放大量傳單，先引起

群眾注意，進(jìn)入宿舍進(jìn)行宣傳；

3.運(yùn)營(yíng)：為了彌補(bǔ)資金的不足，可以同時(shí)為店鋪附送打印復(fù)印服

務(wù)，既能增加收入，又能在一定程度上增加知名度，讓前來(lái)打印復(fù)

印的同學(xué)了解店鋪的經(jīng)營(yíng)范圍，擴(kuò)大宣傳；

4.策略:開業(yè)期間可享受五折優(yōu)惠和免費(fèi)服務(wù)；

5.關(guān)于店面：店面要設(shè)在醒目的地方，店面設(shè)計(jì)要新穎獨(dú)特，體

現(xiàn)智能化形象；

6.設(shè)備：需要兩臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅和小型辦

公用品。

九.資金來(lái)源和分配：

1.來(lái)源：首先采取股份制，自帶電腦等大件物品；為了省錢，可

以先用打印機(jī)和復(fù)印機(jī)。

2.分布：

1.每月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底，將凈盈余收入的80%按股

份比例分配給員工;

2.月提成分配標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)個(gè)人對(duì)項(xiàng)目的接受程度、項(xiàng)目完成情況、

客戶滿意度，將員工個(gè)人業(yè)績(jī)分為A、B、C三個(gè)等級(jí)，以此來(lái)分配

提成。

十.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

根據(jù)策劃難度收費(fèi)，基本費(fèi)5元，然后根據(jù)難度略作調(diào)整，其

余根據(jù)客戶滿意度支付；

寫文字方案:按字?jǐn)?shù)要求付費(fèi)，基本費(fèi)2元，然后根據(jù)難度稍作

調(diào)整；

取件:根據(jù)物品的距離和重量收取費(fèi)用，基本費(fèi)用2元，然后根

據(jù)難度稍作調(diào)整，代你保管，平均1元/天；代溝通：根據(jù)最終調(diào)整

程度和客戶滿意度，基本費(fèi)用2元，如果第一次調(diào)解失敗，可以免

費(fèi)進(jìn)行第二次調(diào)整，直到客戶滿意為止；

代想法:基本費(fèi)用2元，如果對(duì)需要的人沒(méi)用，可以免收費(fèi)；代

表設(shè)計(jì)封面：根據(jù)款式不同，價(jià)格不定。

十一.預(yù)期問(wèn)題和解決方案：

在服務(wù)過(guò)程中，客戶可能會(huì)因?yàn)椴粷M而要求賠償。所以一定要

堅(jiān)持顧客就是上帝的原則，盡力滿足顧客的合理要求；

在服務(wù)的過(guò)程中，也可能會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，因?yàn)槲覀兊甑氖?/p>

職導(dǎo)致客戶需求項(xiàng)目的延遲實(shí)施。這時(shí)候一定要向客戶道歉，避免

收費(fèi)，承諾下次免費(fèi)為客戶服務(wù)；

在服務(wù)過(guò)程中，可能沒(méi)有資金周轉(zhuǎn)或者出現(xiàn)一些突發(fā)事件，所

以要根據(jù)情況做出相應(yīng)的解決方案。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)代購(gòu)計(jì)劃書范文篇9

一、摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)？

大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就

餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營(yíng)造

了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租

房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺(tái)灶，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成

一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)

就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單

元僅20_-2500元/'年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可

用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施C

因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的，而且

調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試

一下，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以

它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的

顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀，成本低?？赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,

所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)

新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。

它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內(nèi)外部管理，外部管理主要是宣傳，

和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自

由、潔凈的氣氛。

快來(lái)大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧！

二、公司簡(jiǎn)介

1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服

務(wù)性項(xiàng)目。

2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)

廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠?，?/p>

一個(gè)砧板臺(tái)，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料

一應(yīng)俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙

機(jī)；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒

柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。

3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生

廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上

去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐

時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚

房：中餐時(shí)間（11：00-2：00）之間大概可以烹飪28（4個(gè)灶臺(tái)_7組/

灶臺(tái)）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切

自便。

我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)常客，且有吃

不完的菜，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ)，只需將它們密封

好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可,

但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支

付2元/天的寄存金。

4、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生

們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有

部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且

價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以

我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己

動(dòng)手能力的廚房。

5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為

自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手

工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。

三、組織人員管理

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模（20-40人）：如某班同學(xué)聚會(huì)，或者是某同學(xué)的生日，

這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求

或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。

中規(guī)模（10-20人）：如某寢空聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也

需提前預(yù)約，無(wú)廚師配備。

小規(guī)模（170人）：隨時(shí)安排廚灶。

2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾

大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理

人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。

4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他

/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)

模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。

5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)

用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客

群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客

群前來(lái)做菜的租金C

6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)