2024年大學(xué)餐廳承包補(bǔ)充合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年大學(xué)餐廳承包補(bǔ)充合同本合同目錄一覽1.補(bǔ)充合同簽訂背景及目的1.1補(bǔ)充合同簽訂的原因1.2補(bǔ)充合同實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)2.合同主體及權(quán)利義務(wù)2.1承包方的基本信息2.2經(jīng)營方的基本信息2.3合同雙方的權(quán)利和義務(wù)3.經(jīng)營范圍及經(jīng)營期限3.1經(jīng)營范圍3.2經(jīng)營期限4.合同價(jià)款及支付方式4.1合同價(jià)款4.2支付方式5.質(zhì)量要求及標(biāo)準(zhǔn)5.1食品質(zhì)量要求5.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.運(yùn)營管理及監(jiān)管6.1運(yùn)營管理6.2監(jiān)管要求7.人員配置及培訓(xùn)7.1人員配置7.2培訓(xùn)要求8.物資設(shè)備配置及維護(hù)8.1物資設(shè)備配置8.2維護(hù)要求9.違約責(zé)任及處理9.1違約責(zé)任9.2違約處理10.合同解除及終止10.1合同解除條件10.2合同終止條件11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決程序12.合同生效及解除12.1合同生效條件12.2合同解除條件13.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議13.1附件一：經(jīng)營場(chǎng)所平面圖13.2附件二：物資設(shè)備清單13.3補(bǔ)充協(xié)議14.合同簽署及生效日期14.1合同簽署日期14.2合同生效日期第一部分：合同如下：1.補(bǔ)充合同簽訂背景及目的1.1本補(bǔ)充合同簽訂背景1.1.1由于原承包合同中存在部分條款需調(diào)整，以適應(yīng)市場(chǎng)變化和雙方實(shí)際需求。1.1.2為確保大學(xué)餐廳的正常運(yùn)營，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，雙方經(jīng)協(xié)商一致，決定簽訂本補(bǔ)充合同。1.2本補(bǔ)充合同簽訂目的1.2.1明確雙方在原合同基礎(chǔ)上新增的權(quán)利義務(wù)。1.2.2規(guī)范雙方在補(bǔ)充合同履行過程中的行為。2.合同主體及權(quán)利義務(wù)2.1承包方2.1.1名稱：[承包方名稱]2.1.2法定代表人：[法定代表人姓名]2.1.3注冊(cè)地址：[注冊(cè)地址]2.2經(jīng)營方2.2.1名稱：[大學(xué)名稱]2.2.2法定代表人：[法定代表人姓名]2.2.3注冊(cè)地址：[注冊(cè)地址]2.3雙方的權(quán)利和義務(wù)2.3.1承包方權(quán)利按照合同約定進(jìn)行餐廳的經(jīng)營管理。獲取合同約定的收益。在合同期內(nèi)，享有餐廳的經(jīng)營自主權(quán)。2.3.2承包方義務(wù)按照合同約定，提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校相關(guān)規(guī)定。定期向?qū)W校提交經(jīng)營報(bào)告。2.3.3經(jīng)營方權(quán)利監(jiān)督承包方履行合同義務(wù)。檢查餐廳的運(yùn)營狀況。在必要時(shí)提出改進(jìn)意見。2.3.4經(jīng)營方義務(wù)為承包方提供必要的經(jīng)營條件。協(xié)助承包方解決運(yùn)營過程中的問題。在合同期內(nèi)，不干預(yù)承包方的正常經(jīng)營。3.經(jīng)營范圍及經(jīng)營期限3.1經(jīng)營范圍3.1.1本合同約定的經(jīng)營范圍為：餐廳的經(jīng)營管理、餐飲服務(wù)、食品加工等。3.2經(jīng)營期限3.2.1本補(bǔ)充合同的有效期為自[簽訂日期]起至[終止日期]止。4.合同價(jià)款及支付方式4.1合同價(jià)款4.1.1本合同約定的合同價(jià)款為人民幣[合同價(jià)款]元。4.2支付方式4.2.1承包方應(yīng)于每月[具體日期]前向經(jīng)營方提交上月經(jīng)營報(bào)表，經(jīng)營方應(yīng)在收到報(bào)表后的[具體日期]內(nèi)支付當(dāng)月合同價(jià)款。5.質(zhì)量要求及標(biāo)準(zhǔn)5.1食品質(zhì)量要求5.1.1承包方應(yīng)確保所提供的餐飲服務(wù)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.2食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.2.1承包方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，確保食品安全。6.運(yùn)營管理及監(jiān)管6.1運(yùn)營管理6.1.1承包方應(yīng)建立健全餐廳運(yùn)營管理制度，確保餐廳的正常運(yùn)營。6.2監(jiān)管要求6.2.1承包方應(yīng)接受學(xué)校相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，配合學(xué)校對(duì)餐廳的運(yùn)營管理。8.人員配置及培訓(xùn)8.1人員配置8.1.1承包方應(yīng)按照國家規(guī)定及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，配置符合餐廳運(yùn)營需求的服務(wù)人員、管理人員和廚師等。廚師：負(fù)責(zé)餐廳的烹飪工作。服務(wù)員：負(fù)責(zé)餐廳的接待、點(diǎn)餐、送餐等服務(wù)工作。管理人員：負(fù)責(zé)餐廳的日常管理及監(jiān)督工作。8.2培訓(xùn)要求8.2.1承包方應(yīng)對(duì)新入職的員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，確保其了解餐廳的服務(wù)規(guī)范和操作流程。8.2.2承包方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)水平。9.物資設(shè)備配置及維護(hù)9.1物資設(shè)備配置9.1.1承包方應(yīng)根據(jù)餐廳的經(jīng)營規(guī)模和服務(wù)項(xiàng)目，配置必要的餐飲設(shè)備和物資。烹飪?cè)O(shè)備：爐灶、冷藏柜、烤箱等。服務(wù)設(shè)備：餐具、桌椅、清潔工具等。日常用品：調(diào)料、食材、紙巾等。9.2維護(hù)要求9.2.1承包方應(yīng)定期對(duì)餐廳的物資設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常使用。9.2.2承包方應(yīng)及時(shí)更換損壞或無法使用的設(shè)備，保證餐廳的正常運(yùn)營。10.違約責(zé)任及處理10.1違約責(zé)任10.1.1承包方如違反本合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。10.1.2違約責(zé)任包括但不限于：按照合同約定支付違約金。采取補(bǔ)救措施，恢復(fù)合同的履行。10.2違約處理10.2.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決違約問題。10.2.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。11.合同解除及終止11.1合同解除條件11.1.1雙方協(xié)商一致解除合同。11.1.2一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。11.2合同終止條件11.2.1合同期限屆滿，合同自動(dòng)終止。11.2.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，合同終止。12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭(zhēng)議。12.2爭(zhēng)議解決程序12.2.1如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。13.合同生效及解除13.1合同生效條件13.1.1雙方在本合同上簽字蓋章，合同自簽字蓋章之日起生效。13.2合同解除條件13.2.1雙方協(xié)商一致解除合同。13.2.2一方嚴(yán)重違約，另一方有權(quán)解除合同。14.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議14.1附件一：經(jīng)營場(chǎng)所平面圖14.2附件二：物資設(shè)備清單14.3補(bǔ)充協(xié)議14.3.1本合同附件及補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。14.4合同簽署及生效日期14.4.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.4.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的定義及范圍15.1第三方定義15.1.1第三方是指在本合同履行過程中，經(jīng)甲乙雙方同意，介入合同關(guān)系中的獨(dú)立第三方。15.1.2第三方可以是中介方、咨詢服務(wù)方、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、擔(dān)保機(jī)構(gòu)或其他任何形式的第三方。15.2第三方介入范圍協(xié)助甲乙雙方進(jìn)行合同談判和簽訂。提供專業(yè)咨詢服務(wù)。監(jiān)督合同履行情況。協(xié)調(diào)解決合同履行過程中的爭(zhēng)議。提供擔(dān)保服務(wù)。16.甲乙雙方在第三方介入時(shí)的額外條款16.1甲方額外條款16.1.1甲方應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，能夠勝任介入事項(xiàng)。16.1.2甲方應(yīng)向第三方提供必要的信息和資料，以便其履行職責(zé)。16.1.3甲方應(yīng)承擔(dān)第三方因履行職責(zé)而產(chǎn)生的合理費(fèi)用。16.2乙方額外條款16.2.1乙方應(yīng)積極配合第三方的工作，提供必要的支持和協(xié)助。16.2.2乙方應(yīng)接受第三方的監(jiān)督和建議，并及時(shí)反饋相關(guān)信息。16.2.3乙方應(yīng)承擔(dān)第三方因履行職責(zé)而產(chǎn)生的合理費(fèi)用。17.第三方的責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額17.1.1第三方因履行本合同產(chǎn)生的責(zé)任，其責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定。17.1.2第三方責(zé)任限額包括但不限于：第三方因提供錯(cuò)誤信息或建議導(dǎo)致的損失。第三方因履行職責(zé)過程中的疏忽、過失或違法行為導(dǎo)致的損失。17.2責(zé)任限額的確定17.2.1責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方的專業(yè)能力、服務(wù)內(nèi)容、介入范圍等因素綜合考慮確定。17.2.2責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，并作為第三方履行職責(zé)的約束條件。18.第三方與其他各方的責(zé)任劃分18.1第三方與甲方的責(zé)任劃分18.1.1第三方對(duì)甲方承擔(dān)的責(zé)任，由甲方向乙方進(jìn)行追償。18.1.2甲方對(duì)第三方的責(zé)任，由乙方向甲方進(jìn)行追償。18.2第三方與乙方的責(zé)任劃分18.2.1第三方對(duì)乙方承擔(dān)的責(zé)任，由乙方向甲方進(jìn)行追償。18.2.2乙方對(duì)第三方的責(zé)任，由甲方向乙方進(jìn)行追償。18.3第三方與其他第三方的責(zé)任劃分18.3.1第三方之間因相互責(zé)任而產(chǎn)生的損失，由責(zé)任方按比例承擔(dān)。18.3.2第三方之間應(yīng)協(xié)商解決相互責(zé)任問題，協(xié)商不成時(shí)，可依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。19.第三方的權(quán)利19.1.1要求甲乙雙方提供必要的信息和資料。19.1.2對(duì)甲乙雙方的行為進(jìn)行監(jiān)督和檢查。19.1.3要求甲乙雙方履行合同約定的義務(wù)。20.第三方的義務(wù)20.1.1嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和合同約定。20.1.2公正、公平、誠信地履行職責(zé)。20.1.3對(duì)甲乙雙方提供的信息和資料保密。20.1.4及時(shí)向甲乙雙方報(bào)告履行職責(zé)的情況。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.經(jīng)營場(chǎng)所平面圖要求：清晰展示餐廳的布局，包括廚房、就餐區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域的位置和面積。說明：平面圖應(yīng)包含餐廳的入口、出口、消防設(shè)施、疏散通道等信息。2.物資設(shè)備清單要求：詳細(xì)列出餐廳所使用的所有設(shè)備、工具、原材料等，包括品牌、型號(hào)、數(shù)量、購置日期等信息。說明：清單應(yīng)便于雙方核對(duì)設(shè)備情況，確保餐廳的正常運(yùn)營。3.人員配置表要求：列出餐廳所有員工的姓名、崗位、入職日期、勞動(dòng)合同期限等信息。說明：表格應(yīng)包含員工的培訓(xùn)情況、工作表現(xiàn)等，便于評(píng)估員工的能力和績效。4.食品安全管理制度要求：詳細(xì)說明餐廳在食品安全方面的管理制度，包括原材料采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的控制措施。說明：制度應(yīng)符合國家食品安全法規(guī)，確保餐廳提供安全的餐飲服務(wù)。5.運(yùn)營管理制度要求：規(guī)定餐廳的日常運(yùn)營流程，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作流程、突發(fā)事件處理等。說明：制度應(yīng)確保餐廳高效、有序地運(yùn)營，提高服務(wù)質(zhì)量。6.爭(zhēng)議解決流程要求：明確雙方在合同履行過程中發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)的解決步驟和時(shí)限。說明：流程應(yīng)便于雙方快速、公正地解決爭(zhēng)議，維護(hù)雙方的合法權(quán)益。7.補(bǔ)充協(xié)議要求：針對(duì)合同中未涵蓋的事項(xiàng)或特殊情況，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，明確相關(guān)條款。說明：補(bǔ)充協(xié)議應(yīng)與本合同具有同等法律效力。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為甲方違約：1.1未按合同約定支付合同價(jià)款。1.2違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故。1.3違反合同約定的運(yùn)營管理制度，影響餐廳的正常運(yùn)營。乙方違約：2.1未按合同約定提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。2.2未按規(guī)定進(jìn)行物資設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致設(shè)備損壞。2.3未按規(guī)定進(jìn)行人員培訓(xùn)，影響服務(wù)質(zhì)量。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)2.1甲方違約責(zé)任：2.1.1未支付合同價(jià)款，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金。2.1.2食品安全事故，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。2.1.3違反運(yùn)營管理制度，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.2乙方違約責(zé)任：2.2.1未提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改或賠償損失。2.2.2設(shè)備損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或更換。2.2.3未進(jìn)行人員培訓(xùn)，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.違約示例說明3.1甲方違約示例：3.1.1甲方未在約定日期內(nèi)支付合同價(jià)款，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金人民幣[具體金額]。3.2乙方違約示例：3.2.1乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食客食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任人民幣[具體金額]。全文完。2024年大學(xué)餐廳承包補(bǔ)充合同1本合同目錄一覽1.合同雙方的基本信息1.1承包方的基本信息1.2學(xué)校方的基本信息2.承包范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1餐廳的承包區(qū)域2.2服務(wù)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)2.3服務(wù)時(shí)間及班次安排3.承包期限及續(xù)約條款3.1承包期限3.2續(xù)約條件及程序4.餐廳設(shè)施及設(shè)備4.1餐廳設(shè)施清單4.2設(shè)備清單及維護(hù)責(zé)任4.3設(shè)備更新及升級(jí)5.食材采購及質(zhì)量保證5.1食材采購渠道及標(biāo)準(zhǔn)5.2食材質(zhì)量保證措施5.3食材儲(chǔ)存及運(yùn)輸要求6.食品安全與衛(wèi)生管理6.1食品安全管理制度6.2衛(wèi)生設(shè)施及人員培訓(xùn)6.3食品安全事故處理流程7.價(jià)格及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)7.1餐飲價(jià)格制定原則7.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及調(diào)整機(jī)制7.3收款方式及賬目管理8.營業(yè)額及利潤分配8.1營業(yè)額統(tǒng)計(jì)方法8.2利潤分配比例及計(jì)算方式8.3利潤分配時(shí)間及方式9.違約責(zé)任及處理9.1違約行為及認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)9.2違約責(zé)任承擔(dān)及賠償9.3違約爭(zhēng)議解決方式10.保密條款10.1保密信息范圍10.2保密義務(wù)及責(zé)任10.3保密期限11.合同解除及終止11.1合同解除條件11.2合同終止條件11.3合同解除及終止的程序12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.3爭(zhēng)議解決期限13.合同生效及修改13.1合同生效條件13.2合同修改程序13.3合同附件及補(bǔ)充協(xié)議14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方的基本信息1.1承包方的基本信息a.承包方名稱：餐飲管理有限公司b.承包方地址：省市區(qū)路號(hào)c.承包方法定代表人：d.承包方聯(lián)系電話：138xxxx56781.2學(xué)校方的基本信息a.學(xué)校名稱：大學(xué)b.學(xué)校地址：省市區(qū)路號(hào)c.學(xué)校法定代表人：d.學(xué)校聯(lián)系電話：139xxxx5678e.學(xué)校電子郵箱：2.承包范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1餐廳的承包區(qū)域a.承包區(qū)域包括學(xué)校食堂一、二、三樓及地下餐廳b.承包區(qū)域內(nèi)的所有餐飲服務(wù)設(shè)施及設(shè)備歸承包方所有2.2服務(wù)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)a.服務(wù)項(xiàng)目包括中餐、西餐、快餐、飲料等b.餐飲質(zhì)量符合國家及地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)c.服務(wù)態(tài)度良好，確保顧客滿意度2.3服務(wù)時(shí)間及班次安排a.服務(wù)時(shí)間：早餐6:009:00，午餐11:0013:00，晚餐16:0018:00b.班次安排：每班次4小時(shí)，共設(shè)6個(gè)班次3.承包期限及續(xù)約條款3.1承包期限a.本合同承包期限自2024年1月1日起至2026年12月31日止3.2續(xù)約條件及程序a.雙方可在合同到期前3個(gè)月內(nèi)協(xié)商續(xù)約事宜b.續(xù)約條件：雙方同意續(xù)約，且承包方符合學(xué)校相關(guān)要求4.餐廳設(shè)施及設(shè)備4.1餐廳設(shè)施清單a.餐桌椅：共500套b.餐具：包括碗、筷、勺、碟等c.洗漱設(shè)施：包括洗手池、洗手液等4.2設(shè)備清單及維護(hù)責(zé)任a.設(shè)備清單：包括廚房設(shè)備、空調(diào)、照明設(shè)備等b.設(shè)備維護(hù)責(zé)任：承包方負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)及保養(yǎng)4.3設(shè)備更新及升級(jí)a.承包方可根據(jù)市場(chǎng)需求及設(shè)備使用情況，提出設(shè)備更新及升級(jí)方案b.學(xué)校方有權(quán)對(duì)更新及升級(jí)方案進(jìn)行審核，并同意后實(shí)施5.食材采購及質(zhì)量保證5.1食材采購渠道及標(biāo)準(zhǔn)a.承包方需從具有合法經(jīng)營資格的供應(yīng)商處采購食材b.食材質(zhì)量符合國家及地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)5.2食材質(zhì)量保證措施a.承包方對(duì)采購的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保食品安全b.建立食材進(jìn)貨臺(tái)賬，記錄采購時(shí)間、供應(yīng)商及質(zhì)量等信息5.3食材儲(chǔ)存及運(yùn)輸要求a.食材儲(chǔ)存需符合國家及地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)b.食材運(yùn)輸需采取防潮、防污染等措施6.食品安全與衛(wèi)生管理6.1食品安全管理制度a.建立食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任b.對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)6.2衛(wèi)生設(shè)施及人員培訓(xùn)a.餐廳內(nèi)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、消毒液等b.對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，確保餐廳衛(wèi)生6.3食品安全事故處理流程a.發(fā)生食品安全事故時(shí)，承包方應(yīng)及時(shí)報(bào)告學(xué)校方b.按照國家及地方相關(guān)法律法規(guī)處理食品安全事故8.價(jià)格及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)8.1餐飲價(jià)格制定原則a.餐飲價(jià)格根據(jù)成本、市場(chǎng)需求及競(jìng)爭(zhēng)狀況制定b.價(jià)格包括食材成本、人工成本、設(shè)備折舊、水電費(fèi)等8.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及調(diào)整機(jī)制a.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)保持公開、透明，并在餐廳顯著位置公示b.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)市場(chǎng)變化、成本調(diào)整等因素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整8.3收款方式及賬目管理a.收款方式：現(xiàn)金、銀行卡、等b.賬目管理：建立財(cái)務(wù)賬目，每月向?qū)W校方提交財(cái)務(wù)報(bào)表9.營業(yè)額及利潤分配9.1營業(yè)額統(tǒng)計(jì)方法a.營業(yè)額以實(shí)際銷售金額為準(zhǔn)b.每月5日前提交上月營業(yè)額統(tǒng)計(jì)報(bào)表9.2利潤分配比例及計(jì)算方式a.利潤分配比例為學(xué)校方70%，承包方30%b.利潤計(jì)算方式：營業(yè)額減去成本、稅費(fèi)、管理費(fèi)等9.3利潤分配時(shí)間及方式a.每季度末15日前支付上季度利潤b.利潤支付方式：銀行轉(zhuǎn)賬10.違約責(zé)任及處理10.1違約行為及認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)a.違約行為包括但不限于：服務(wù)質(zhì)量不合格、設(shè)施設(shè)備損壞、未按時(shí)支付利潤等b.違約認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：依據(jù)合同條款及國家相關(guān)法律法規(guī)10.2違約責(zé)任承擔(dān)及賠償a.承包方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償由此給學(xué)校方造成的損失b.賠償金額根據(jù)損失程度及合同約定確定10.3違約爭(zhēng)議解決方式a.雙方友好協(xié)商解決b.協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟11.保密條款11.1保密信息范圍a.雙方在合同履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等b.學(xué)校方學(xué)生個(gè)人信息11.2保密義務(wù)及責(zé)任a.雙方對(duì)本合同涉及的保密信息負(fù)有保密義務(wù)b.違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任11.3保密期限a.保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后三年12.合同解除及終止12.1合同解除條件a.合同到期b.雙方協(xié)商一致c.出現(xiàn)合同約定的解除條件12.2合同終止條件a.合同解除b.合同履行完畢c.法律法規(guī)規(guī)定12.3合同解除及終止的程序a.雙方書面通知對(duì)方b.解除或終止合同后，承包方應(yīng)將餐廳設(shè)施及設(shè)備移交給學(xué)校方13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式a.雙方友好協(xié)商b.協(xié)商不成，提交合同簽訂地仲裁委員會(huì)仲裁13.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)a.合同簽訂地仲裁委員會(huì)13.3爭(zhēng)議解決期限a.自爭(zhēng)議發(fā)生后60日內(nèi)提交仲裁14.其他約定事項(xiàng)14.1合同生效及修改a.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效b.合同如有修改，需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式修改14.2合同附件及補(bǔ)充協(xié)議a.本合同附件包括但不限于餐廳設(shè)施清單、設(shè)備清單等b.合同附件及補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1第三方是指在本合同履行過程中，因特定業(yè)務(wù)需要，經(jīng)甲乙雙方同意，介入合同關(guān)系的獨(dú)立第三方。2.第三方介入的范圍及條件2.1第三方介入范圍包括但不限于食材供應(yīng)、設(shè)備維護(hù)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)調(diào)研等。a.具備相關(guān)資質(zhì)及能力，能夠滿足甲乙雙方的需求；b.甲乙雙方同意并簽訂書面協(xié)議；c.第三方遵守國家相關(guān)法律法規(guī)及本合同約定。3.第三方責(zé)權(quán)利3.1第三方責(zé)任：a.第三方應(yīng)按照合同約定履行職責(zé)，保證服務(wù)質(zhì)量；b.因第三方原因?qū)е路?wù)質(zhì)量不合格，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任；c.第三方在合同履行過程中，不得泄露甲乙雙方商業(yè)秘密。3.2第三方權(quán)利：a.第三方有權(quán)獲得合同約定的報(bào)酬；b.第三方有權(quán)獲得甲乙雙方提供的相關(guān)資料和信息；c.第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，提出改進(jìn)建議。3.3第三方義務(wù)：a.第三方應(yīng)遵守國家相關(guān)法律法規(guī)及本合同約定；b.第三方應(yīng)配合甲乙雙方進(jìn)行合同履行；c.第三方應(yīng)按時(shí)提交相關(guān)報(bào)表及工作成果。4.第三方與其他各方的劃分說明4.1第三方與甲方：a.第三方應(yīng)向甲方提供合同約定的服務(wù)，甲方應(yīng)支付合同約定的報(bào)酬；b.甲方對(duì)第三方的服務(wù)不滿意，可要求乙方進(jìn)行協(xié)調(diào)或更換第三方；c.第三方在履行合同過程中，不得損害甲方利益。4.2第三方與乙方：a.第三方應(yīng)按照合同約定，向乙方提供相關(guān)服務(wù)；b.乙方對(duì)第三方的服務(wù)質(zhì)量有監(jiān)督權(quán)，可要求第三方進(jìn)行改進(jìn)；c.第三方在履行合同過程中，不得損害乙方利益。4.3第三方與學(xué)校方：a.第三方應(yīng)遵守學(xué)校方相關(guān)規(guī)定，確保服務(wù)質(zhì)量；b.學(xué)校方對(duì)第三方的服務(wù)有監(jiān)督權(quán)，可要求乙方進(jìn)行協(xié)調(diào)或更換第三方；c.第三方在履行合同過程中，不得損害學(xué)校方利益。5.第三方責(zé)任限額5.1第三方在本合同履行過程中，因自身原因造成損失，其責(zé)任限額為合同總金額的10%。5.2第三方責(zé)任限額的計(jì)算方式：a.以合同簽訂日為基準(zhǔn)，計(jì)算合同總金額；b.將合同總金額乘以10%。5.3第三方責(zé)任限額的賠償：a.第三方應(yīng)按照合同約定，承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任；b.若第三方無法全額賠償，乙方應(yīng)承擔(dān)剩余部分的賠償責(zé)任；c.乙方賠償后，有權(quán)向第三方追償。6.第三方介入的程序6.1第三方介入前，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。6.2第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)共同監(jiān)督第三方履行合同。6.3第三方介入期間，若出現(xiàn)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成，可提交仲裁委員會(huì)仲裁。7.第三方介入的終止a.第三方違反合同約定，造成嚴(yán)重后果；b.第三方無法繼續(xù)履行合同；c.甲乙雙方協(xié)商一致。7.2第三方介入終止后，甲乙雙方應(yīng)按照合同約定，處理相關(guān)事宜。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.餐廳設(shè)施清單詳細(xì)要求：包括所有餐廳內(nèi)的固定設(shè)施，如餐桌椅、餐具柜、冷藏設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備等，以及每項(xiàng)設(shè)施的數(shù)量、型號(hào)、品牌和購買日期。說明：此清單用于記錄餐廳現(xiàn)有的設(shè)施，便于日后更新和維護(hù)。2.設(shè)備清單詳細(xì)要求：記錄所有廚房和餐廳使用的設(shè)備，包括但不限于冰箱、烤箱、洗碗機(jī)、空調(diào)等，包括設(shè)備名稱、型號(hào)、品牌、購買日期和使用狀態(tài)。說明：此清單用于確保設(shè)備得到妥善管理，并在必要時(shí)進(jìn)行更新。3.食材采購渠道及供應(yīng)商名單詳細(xì)要求：列出所有食材的采購渠道和供應(yīng)商信息，包括供應(yīng)商名稱、聯(lián)系方式、供應(yīng)品種和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。說明：此名單用于監(jiān)督食材質(zhì)量，并確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定。4.食品安全管理制度詳細(xì)要求：包括食品安全操作規(guī)程、員工健康檢查制度、食品存儲(chǔ)和加工標(biāo)準(zhǔn)等。說明：此制度用于確保食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生。5.食品衛(wèi)生檢查記錄詳細(xì)要求：記錄定期進(jìn)行的食品衛(wèi)生檢查結(jié)果，包括檢查日期、檢查人員、檢查項(xiàng)目和問題整改情況。說明：此記錄用于證明餐廳符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6.餐飲價(jià)格表詳細(xì)要求：列出所有餐飲服務(wù)的價(jià)格，包括主菜、飲料、小吃等，以及價(jià)格調(diào)整的歷史記錄。說明：此表格用于確保價(jià)格的透明度和一致性。7.財(cái)務(wù)報(bào)表詳細(xì)要求：包括月度、季度和年度的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入、成本、利潤等。說明：此報(bào)表用于財(cái)務(wù)管理和利潤分配。8.利潤分配協(xié)議詳細(xì)要求：明確利潤分配的比例和方式，包括支付時(shí)間和方式。說明：此協(xié)議用于確保利潤分配的公平性和及時(shí)性。9.合同終止協(xié)議詳細(xì)要求：包括合同終止的條件、程序和雙方的權(quán)利義務(wù)。說明：此協(xié)議用于在合同終止時(shí)明確雙方的責(zé)任。10.第三方服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：包括第三方的服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任和權(quán)利。說明：此協(xié)議用于明確第三方在合同中的角色和責(zé)任。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按時(shí)支付租金或費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，每延遲一日支付，需支付相當(dāng)于遲付款項(xiàng)千分之五的違約金。示例：若承包方未按時(shí)支付租金，每延遲一日需支付相當(dāng)于租金千分之五的違約金。2.違約行為：餐廳設(shè)施設(shè)備損壞責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：若因承包方疏忽導(dǎo)致餐廳設(shè)施設(shè)備損壞，承包方需承擔(dān)修復(fù)或更換的費(fèi)用。示例：若因承包方使用不當(dāng)導(dǎo)致空調(diào)損壞，承包方需負(fù)責(zé)維修或更換空調(diào)。3.違約行為：服務(wù)質(zhì)量不合格責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：若因承包方原因?qū)е路?wù)質(zhì)量不符合合同約定，承包方需進(jìn)行整改，直至符合要求。示例：若顧客反映菜品質(zhì)量不佳，承包方需重新制作或提供補(bǔ)償。4.違約行為：泄露商業(yè)秘密責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：若承包方或其員工泄露學(xué)校方或第三方商業(yè)秘密，承包方需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例：若承包方員工泄露學(xué)校方客戶信息，承包方需承擔(dān)法律責(zé)任。5.違約行為：違反食品安全規(guī)定責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：若因承包方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，承包方需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括但不限于罰款、賠償損失等。示例：若因承包方未妥善處理食物導(dǎo)致食物中毒事件，承包方需承擔(dān)賠償責(zé)任。全文完。2024年大學(xué)餐廳承包補(bǔ)充合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2學(xué)校方基本信息2.承包范圍與內(nèi)容2.1餐廳區(qū)域范圍2.2餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.3承包期限3.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.1菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.2餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.資金結(jié)算與費(fèi)用4.1合同金額4.2結(jié)算方式4.3費(fèi)用構(gòu)成4.4付款時(shí)間5.違約責(zé)任5.1承包方違約責(zé)任5.2學(xué)校方違約責(zé)任6.爭(zhēng)議解決6.1爭(zhēng)議解決方式6.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)6.3爭(zhēng)議解決期限7.合同解除與終止7.1合同解除條件7.2合同終止條件7.3合同解除或終止的程序8.合同生效與備案8.1合同生效條件8.2合同備案要求9.合同附件9.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)9.2資金結(jié)算明細(xì)9.3其他附件10.合同修訂與補(bǔ)充10.1合同修訂程序10.2合同補(bǔ)充程序11.合同保密11.1保密內(nèi)容11.2保密期限11.3違反保密義務(wù)的責(zé)任12.合同解除后的責(zé)任12.1合同解除前的責(zé)任12.2合同解除后的責(zé)任13.合同解除后的處理13.1資產(chǎn)清算13.2債務(wù)清算13.3合同解除后的其他事項(xiàng)14.合同其他約定14.1合同未盡事宜的補(bǔ)充14.2合同爭(zhēng)議解釋權(quán)14.3合同其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：____________________1.1.2承包方法定代表人：____________________1.1.3承包方注冊(cè)地址：____________________1.1.4承包方聯(lián)系電話：____________________1.1.5承包方電子郵箱：____________________1.2學(xué)校方基本信息1.2.1學(xué)校名稱：____________________1.2.2學(xué)校法定代表人：____________________1.2.3學(xué)校注冊(cè)地址：____________________1.2.4學(xué)校聯(lián)系電話：____________________1.2.5學(xué)校電子郵箱：____________________2.承包范圍與內(nèi)容2.1餐廳區(qū)域范圍2.1.1承包區(qū)域：____________________2.1.2餐廳面積：____________________平方米2.2餐飲服務(wù)項(xiàng)目2.2.1服務(wù)項(xiàng)目：中餐、西餐、快餐、飲料等2.2.2服務(wù)時(shí)間：____________________2.3承包期限2.3.1承包起始日期：____________________2.3.2承包結(jié)束日期：____________________3.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.1菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.1.1菜品新鮮度：確保所有食材新鮮，無過期食品3.1.2菜品口味：符合大眾口味，注重營養(yǎng)搭配3.1.3菜品衛(wèi)生：確保菜品的清潔與衛(wèi)生，避免食品污染3.2餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3.2.1餐廳環(huán)境：保持餐廳整潔，定期消毒3.2.2餐具衛(wèi)生：確保餐具清潔，定期消毒3.2.3員工衛(wèi)生：要求員工保持個(gè)人衛(wèi)生，定期進(jìn)行健康檢查3.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3.1員工服務(wù)態(tài)度：友好、熱情、耐心、周到3.3.2服務(wù)效率：確保顧客用餐體驗(yàn)，縮短等待時(shí)間3.3.3顧客滿意度：定期收集顧客意見，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量4.資金結(jié)算與費(fèi)用4.1合同金額：____________________元4.2結(jié)算方式：____________________4.3費(fèi)用構(gòu)成4.3.1餐飲服務(wù)費(fèi)用：____________________元4.3.2管理費(fèi)用：____________________元4.3.3其他費(fèi)用：____________________元4.4付款時(shí)間：每月____日支付上月費(fèi)用5.違約責(zé)任5.1承包方違約責(zé)任5.1.1未按時(shí)完成餐飲服務(wù)，賠償學(xué)校方____元/天5.1.2菜品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，賠償學(xué)校方____元/次5.1.3餐廳衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，賠償學(xué)校方____元/次5.2學(xué)校方違約責(zé)任5.2.1未按時(shí)支付費(fèi)用，賠償承包方____元/天5.2.2未履行合同約定的其他義務(wù)，賠償承包方____元/次6.爭(zhēng)議解決6.1爭(zhēng)議解決方式：協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟6.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：____________________6.3爭(zhēng)議解決期限：自爭(zhēng)議發(fā)生之日起____個(gè)工作日內(nèi)7.合同解除與終止7.1合同解除條件7.1.1雙方協(xié)商一致解除合同7.1.2出現(xiàn)合同約定的解除情形7.2合同終止條件7.2.1承包期限屆滿7.2.2合同約定的終止情形7.3合同解除或終止的程序7.3.1提前____個(gè)工作日向?qū)Ψ桨l(fā)出解除或終止通知7.3.2雙方簽署解除或終止合同協(xié)議7.3.3協(xié)商解決合同解除或終止后的相關(guān)事宜8.合同生效與備案8.1合同生效條件8.1.1雙方簽字蓋章8.1.2合同經(jīng)學(xué)校方審批通過8.1.3合同簽訂之日起____個(gè)工作日后生效8.2合同備案要求8.2.1合同簽訂后____個(gè)工作日內(nèi)，雙方將合同報(bào)學(xué)校方備案8.2.2學(xué)校方在____個(gè)工作日內(nèi)對(duì)合同進(jìn)行審核，并出具備案證明9.合同附件9.1餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)9.1.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)9.1.2菜品制作流程9.1.3餐廳衛(wèi)生管理制度9.2資金結(jié)算明細(xì)9.2.1結(jié)算周期9.2.2結(jié)算方式9.2.3結(jié)算憑證9.3其他附件9.3.1雙方身份證復(fù)印件9.3.2學(xué)校方授權(quán)委托書10.合同修訂與補(bǔ)充10.1合同修訂程序10.1.1雙方協(xié)商一致10.1.2簽署修訂協(xié)議10.2合同補(bǔ)充程序10.2.1雙方協(xié)商一致10.2.2補(bǔ)充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效11.合同保密11.1保密內(nèi)容11.1.1合同內(nèi)容11.1.2雙方商業(yè)秘密11.2保密期限11.2.1合同有效期11.2.2合同解除或終止后，保密期限不少于____年11.3違反保密義務(wù)的責(zé)任11.3.1違反保密義務(wù)，賠償對(duì)方損失11.3.2依法追究法律責(zé)任12.合同解除后的責(zé)任12.1合同解除前的責(zé)任12.1.1雙方應(yīng)按照合同約定履行各自義務(wù)12.1.2雙方應(yīng)按照合同約定支付費(fèi)用12.2合同解除后的責(zé)任12.2.2雙方應(yīng)按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任13.合同解除后的處理13.1資產(chǎn)清算13.1.1雙方對(duì)合同解除后的資產(chǎn)進(jìn)行清算13.1.2清算結(jié)果由雙方共同確認(rèn)13.2債務(wù)清算13.2.1雙方對(duì)合同解除后的債務(wù)進(jìn)行清算13.2.2清算結(jié)果由雙方共同確認(rèn)13.3合同解除后的其他事項(xiàng)13.3.1雙方應(yīng)按照合同約定處理合同解除后的其他事項(xiàng)13.3.2雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同解除后的爭(zhēng)議14.合同其他約定14.1合同未盡事宜的補(bǔ)充14.1.1雙方在合同履行過程中，如遇未盡事宜，可另行協(xié)商補(bǔ)充14.2合同爭(zhēng)議解釋權(quán)14.2.1合同爭(zhēng)議解釋權(quán)歸學(xué)校方所有14.3合同其他約定事項(xiàng)14.3.1本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力14.3.2本合同未盡事宜，按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行14.3.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中所指第三方，包括但不限于中介方、審計(jì)機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)、法律顧問等。15.2第三方介入情形15.2.1合同簽訂后，如需第三方介入，雙方應(yīng)提前____個(gè)工作日書面通知對(duì)方。15.3第三方職責(zé)15.3.1中介方：協(xié)助雙方完成合