DB21T 3505-2021 中國蛤蜊增養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范_第1頁
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DB21TechnicalspecificationforChinesesurfclamcultureandenhan遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本文件起草單位：丹東永明食品有限公司、中國科學(xué)院海洋起草單位通訊地址：丹東永明食品有限公司（東港市友好路189號），聯(lián)系電話：01中國蛤蜊增養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了中國蛤蜊（Mactrachinensis）增養(yǎng)殖操作技術(shù)要點(diǎn)，包括術(shù)語和定義、苗種要求、GB2733食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動物性水NY5362無公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件4.1規(guī)格和來源苗種感官要求應(yīng)符合DB21/T3104要求。規(guī)格合格率應(yīng)≥90%，傷24.3運(yùn)輸方法采用塑料泡沫箱包裝。氣溫較高時(≥28℃),塑料泡沫箱內(nèi)可適15℃~20℃。用膠帶封箱。5.1淺海選址5.1.1潮區(qū)5.1.2流速5.1.3底質(zhì)5.1.4水溫5.1.6水質(zhì)5.2場地整理4月～10月，28℃>水溫＞12℃。3播苗后15d～30d檢測1次，后續(xù)每隔60d～90d檢測1次。每300畝～500畝海區(qū)隨機(jī)抽取5個～10個1m___

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