生物自我小測(cè)：專題課題分解纖維素的微生物的分離

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精自我小測(cè)1．微生物體內(nèi)能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是（）A．C1酶和CX酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．CX酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶2．加工橘子罐頭，采用酸堿處理脫去中果皮（橘絡(luò)），會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重污染。目前使用酶解法去除橘絡(luò),可減少污染。下列生長(zhǎng)在特定環(huán)境中的4類微生物,不能大量產(chǎn)生所用酶的有（）A．生長(zhǎng)在麥麩上的黑曲霉 B．生長(zhǎng)在酸奶中的乳酸菌C．生長(zhǎng)在棉籽殼上的平菇 D．生長(zhǎng)在木屑上的木霉3．纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基按物理性質(zhì)劃分，分別屬于(）A．固體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基 B．固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基C．液體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基 D．液體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基4．鑒別培養(yǎng)基是根據(jù)微生物的代謝特點(diǎn)在培養(yǎng)基中加入一些物質(zhì)配制而成的,這些物質(zhì)是()A．指示劑或化學(xué)藥品 B．青霉素或瓊脂C．高濃度食鹽 D．維生素或指示劑5．要將能分解纖維素的細(xì)菌從土壤中分離出來(lái)，應(yīng)將它們接種在（）A．加入伊紅—美藍(lán)的鑒別培養(yǎng)基上B．含有蛋白胨的固體培養(yǎng)基上C．只含纖維素粉而無(wú)其他碳源的選擇培養(yǎng)基上D．含四大營(yíng)養(yǎng)要素的培養(yǎng)基上6．對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行選擇培養(yǎng)用液體培養(yǎng)基的目的是（）A．用液體培養(yǎng)基可獲得大量菌體B．纖維素分解菌適宜在液體培養(yǎng)基上生長(zhǎng)C．用液體培養(yǎng)基可以使菌體充分利用培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)D．用液體培養(yǎng)基可獲得高純度的纖維素分解菌7．在分離分解纖維素的微生物實(shí)驗(yàn)中，關(guān)于土壤取樣的敘述不正確的是（）A．可選取深層的土壤作為樣品B．可選取樹(shù)林中多年落葉形成的腐殖土作為樣品C．可選取樹(shù)林中多年積累的枯枝敗葉作為樣品D．可把濾紙埋在土壤中經(jīng)過(guò)30天左右,再選取已爛的濾紙作為樣品8．選擇培養(yǎng)時(shí)稱取土樣20g，在無(wú)菌條件下加入以纖維素粉為唯一碳源的培養(yǎng)基，將錐形瓶固定在搖床上，在一定溫度下振蕩培養(yǎng)1～2d，直至培養(yǎng)液變渾濁。由此推論,A．自養(yǎng)需氧 B．自養(yǎng)厭氧 C．異養(yǎng)需氧 D．異養(yǎng)厭氧9．在將樣品稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基之前一般先進(jìn)行選擇培養(yǎng)，其主要目的是（）A．完全除去其他微生物 B．沒(méi)有意義，去掉這一步更好C．增加纖維素分解菌的濃度 D．使纖維素分解菌充分長(zhǎng)大10．通過(guò)分離分解纖維素的微生物實(shí)驗(yàn)，對(duì)分解纖維素的微生物進(jìn)行了初步的篩選，這只是分離提純的第一步，還需要進(jìn)行（）A．發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn) B．提取纖維二糖的實(shí)驗(yàn)C．濃縮纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn) D．提取葡萄糖的實(shí)驗(yàn)11．在纖維素分解菌的鑒定實(shí)驗(yàn)中，纖維素酶的測(cè)定方法一般是（）A．對(duì)纖維素進(jìn)行定量測(cè)定B．對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定C．對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的纖維二糖進(jìn)行定量測(cè)定D．對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行定量測(cè)定12．現(xiàn)在大力提倡無(wú)紙化辦公,但是仍然不可避免地每年要產(chǎn)生大量的廢紙，其主要成分是木質(zhì)纖維，人類正努力將其轉(zhuǎn)化為一種新的資源——乙醇。下圖是工業(yè)上利用微生物由纖維素生產(chǎn)乙醇的基本工作流程，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。（1)自然界中①環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在_______________________________________的環(huán)境中。將從土壤中獲得的微生物培養(yǎng)在以________為碳源，并加入________的培養(yǎng)基上篩選周圍有________的菌落。(2）如上所述的篩選中獲得了三個(gè)菌落,對(duì)它們分別培養(yǎng)，并完成環(huán)節(jié)②，且三種等量酶液中酶蛋白濃度相同，則你認(rèn)為三種酶液的活性________（“一定相同”“不一定相同"“一定不同”)，可以通過(guò)_________________________________________________________________進(jìn)行定量測(cè)定。（3）根據(jù)測(cè)定結(jié)果，①環(huán)節(jié)常選擇木霉,則②中獲得的酶是________酶.該酶至少包括________________________________________________________________________三個(gè)組分.（4）生產(chǎn)中可以滿足④環(huán)節(jié)的常見(jiàn)菌種是________，為了確保獲得產(chǎn)物乙醇,⑤環(huán)節(jié)要注意__________________________________________________________________，④過(guò)程要注意避免________.13．纖維素分解菌能夠產(chǎn)生纖維素酶分解纖維素?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）在培養(yǎng)纖維素分解菌的過(guò)程中，進(jìn)行平板劃線時(shí)，劃線結(jié)束后仍然要灼燒接種環(huán)，原因是____________________________________________。（2)在篩選纖維素分解菌的過(guò)程中，通常用________染色法,這種方法能夠通過(guò)顏色反應(yīng)直接對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行篩選。甲同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)得到了如圖所示的結(jié)果，則纖維素分解菌位于（)A．③ B．①② C．②③ D．①②③（3）乙同學(xué)打算從牛胃中分離纖維素分解菌并計(jì)數(shù),與分離醋酸菌相比，進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)除了營(yíng)養(yǎng)不同外，最主要的實(shí)驗(yàn)條件差別是________，該同學(xué)采用活菌計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)目________。(4）丙同學(xué)在提取和分離纖維素酶的過(guò)程中，為了抵制外界酸和堿對(duì)酶活性的影響，采取的措施是向提取液和分離液中添加________.若探究纖維素酶活性的最適溫度，如何設(shè)置對(duì)照？________________________________________________________________________.14．某實(shí)驗(yàn)小組欲從土壤中篩選出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟如下，請(qǐng)給予合理的補(bǔ)充。（1）采樣與培養(yǎng):將采集的土樣混勻后稱取1g，置于經(jīng)過(guò)____________法滅菌處理的液體培養(yǎng)基中,28（2）接種與選擇：為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過(guò)高，需將培養(yǎng)液進(jìn)行________處理。之后，將菌液涂布接種于以________為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，30℃條件下培養(yǎng)。為避免污染，需將培養(yǎng)皿呈________狀態(tài)放置。此外,為排除其他因素的影響,提高實(shí)驗(yàn)可信度,（3)篩選與純化：將適量的碘液滴加在平板中的菌落周圍,如果菌落周圍的現(xiàn)象是______________，則說(shuō)明此種菌能夠__________。從平板中挑取實(shí)驗(yàn)效果明顯的目的菌株,采用__________法接種于新的培養(yǎng)基平板，可對(duì)菌株進(jìn)行進(jìn)一步的純化。參考答案1．解析：纖維素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,能將纖維素分解成纖維二糖的是C1酶和CX酶。答案:A2．解析:橘絡(luò)的主要成分是纖維素，將其分解要用纖維素酶,麥麩、棉籽殼、木屑的主要成分也是纖維素，生長(zhǎng)在這三種成分上的黑曲霉、平菇、木霉肯定能產(chǎn)生纖維素酶,所以可以利用.而乳酸菌的培養(yǎng)基為牛奶，其主要成分是蛋白質(zhì),不含纖維素,所以乳酸菌不能產(chǎn)生纖維素酶。答案：B3．解析:纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基沒(méi)有加入凝固劑瓊脂，屬于液體培養(yǎng)基.纖維素分解菌的鑒別培養(yǎng)基含瓊脂，屬于固體培養(yǎng)基。答案:D4．解析：在培養(yǎng)基中加入青霉素或高濃度食鹽的目的是抑制某些微生物的生長(zhǎng),而加維生素一般是為微生物提供生長(zhǎng)因子,起不到選擇或鑒別的作用,只有加入某種指示劑或化學(xué)藥品后，某些微生物會(huì)與特定的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生特定的化學(xué)反應(yīng),而表現(xiàn)出特有的菌落特征，我們可以根據(jù)這些特征去判斷屬于哪種生物.答案:A5．解析：在只含纖維素粉而無(wú)其他碳源的選擇培養(yǎng)基上纖維素分解菌能夠生長(zhǎng)繁殖，其他微生物不能生長(zhǎng)繁殖。答案：C6．解析：使用液體選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)纖維素分解菌,一方面可以獲得大量纖維素分解菌，另一方面便于稀釋涂布平板。答案：A7．解析：深層土壤中纖維素含量少，纖維素分解菌的數(shù)量也少.答案:A8．解析:以纖維素粉為唯一碳源說(shuō)明是異養(yǎng)型;振蕩培養(yǎng)為了增加溶氧，說(shuō)明是需氧型.答案：C9．解析：選擇培養(yǎng)基中含有纖維素粉,主要適合于能產(chǎn)生纖維素酶的纖維素分解菌生長(zhǎng)，所以選擇培養(yǎng)的目的主要是增加纖維素分解菌的濃度，確保能夠從樣品中分離到所需要的微生物.答案：C10．解析：對(duì)纖維素分解菌的鑒定，常用的方法是對(duì)分離的菌種進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)。答案：A11．解析:纖維素酶的測(cè)定方法一般是對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定.答案:B12．解析：(1)廢紙的主要成分是木質(zhì)纖維，因而使其糖化的酶應(yīng)為纖維素酶，由此得知①中的產(chǎn)酶微生物應(yīng)該大多分布在富含纖維素的環(huán)境中.以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基上,只有纖維素分解菌能生長(zhǎng)，若想直接從此選擇培養(yǎng)基中篩選出分解纖維素的微生物，需在培養(yǎng)基中加入剛果紅，挑選周圍有透明圈的菌落。(2）由于個(gè)體差異,不同菌的產(chǎn)酶量不一定相同，因此可以通過(guò)對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定來(lái)確定。（3）分解纖維素的酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶等組分。（4）在工業(yè)生產(chǎn)上通常利用酵母菌將葡萄糖液發(fā)酵產(chǎn)生酒精。發(fā)酵過(guò)程中要注意保證無(wú)氧條件，避免雜菌污染，使發(fā)酵失敗。答案：（1）富含纖維素（或落葉較多等)纖維素剛果紅透明圈（2）不一定相同對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖（3）纖維素C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶（4）酵母菌發(fā)酵裝置密閉（或保證無(wú)氧條件等）雜菌污染13．解析：（1）灼燒接種環(huán)最直接的目的是殺死殘留微生物，結(jié)束后灼燒是為了避免污染環(huán)境,感染實(shí)驗(yàn)操作者。（2）剛果紅與纖維素形成的紅色復(fù)合物在纖維素被分解后將不再形成，則在培養(yǎng)基上出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。（3）牛胃是一個(gè)厭氧的環(huán)境，所以其中的纖維素分解菌與需氧型醋酸菌培養(yǎng)條件有所不同.因是活菌計(jì)數(shù)，當(dāng)菌落重合時(shí)，只能計(jì)數(shù)為一個(gè)菌落，所以統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目偏小。(4）探究最適溫度可設(shè)置一系列的溫度梯度相互對(duì)照，其他無(wú)關(guān)變量要適宜.答案:（1）及時(shí)殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境或感染實(shí)驗(yàn)操作者（2）剛果紅A （3）保證無(wú)氧環(huán)境小(低）（4）緩沖溶液不同的溫度梯度之間相互對(duì)照14．解析:微生物培養(yǎng)的培養(yǎng)