第一課課題二、中外節(jié)日-中秋節(jié)和感恩節(jié)的比較

第一課

中外節(jié)日中秋節(jié)和感恩節(jié)的比較實(shí)踐活動(dòng)

【浙科學(xué)技術(shù)版】六年級(jí)上冊(cè)內(nèi)容總覽學(xué)習(xí)目標(biāo)01新知導(dǎo)入02知識(shí)拓展03我的研究我準(zhǔn)備04課后作業(yè)07目錄課堂總結(jié)08我的計(jì)劃我行動(dòng)05我的成果我展示06學(xué)習(xí)目標(biāo)價(jià)值體認(rèn)：通過(guò)活動(dòng)，更深入地理解中西方節(jié)日文化中的家庭團(tuán)聚、感恩和豐收的意義。培養(yǎng)家庭觀念、感恩之心和對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重。責(zé)任擔(dān)當(dāng)：關(guān)注文化傳承的責(zé)任，通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，積極傳播和弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日文化，為保護(hù)和傳承文化遺產(chǎn)做出貢獻(xiàn)。問(wèn)題解決：活動(dòng)過(guò)程中，可能遇到各種問(wèn)題。能夠在老師的指導(dǎo)下，通過(guò)研究和討論，克服困難，順利完成研究活動(dòng)。創(chuàng)意物化：在制作節(jié)日特色美食過(guò)程中，發(fā)揮自己的創(chuàng)意，將創(chuàng)意靈感落地，如制作各種形狀的月餅等。新知導(dǎo)入在世界的各個(gè)角落，人們以各種方式慶祝節(jié)日，這些節(jié)日不僅反映了各地的文化和傳統(tǒng)，也揭示了人們對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)未來(lái)的期盼。然而，盡管各國(guó)的節(jié)日都有其獨(dú)特之處，它們之間仍有許多有趣的相似性和差異性。讓我們一起來(lái)探索中外節(jié)日的對(duì)比，了解其所蘊(yùn)含的豐富文化內(nèi)涵和深遠(yuǎn)影響吧。新知導(dǎo)入我的計(jì)劃我行動(dòng)新知講解做一做我國(guó)的中秋節(jié)是家庭團(tuán)圓、寄托對(duì)親人思念之情的節(jié)日。國(guó)外有哪些與中秋節(jié)相似的節(jié)日呢？它們是不是因?yàn)槲幕尘昂惋L(fēng)土人情的不同，而過(guò)節(jié)形式大不一樣呢？課題二：中秋節(jié)和感恩節(jié)的比較新知講解行動(dòng)1：我查找通過(guò)搜索網(wǎng)絡(luò)、查閱書(shū)籍、采訪中外人士等途徑獲取節(jié)日的信息。中秋節(jié)我們會(huì)唱《爺爺為我打月餅》等歌曲。新知講解行動(dòng)1：我查找比較項(xiàng)目中秋節(jié)感恩節(jié)起源傳說(shuō)嫦娥奔月移民們和當(dāng)?shù)赜〉诎踩艘黄饝c祝豐收和感謝上帝的恩賜。特色美食月餅烤火雞、南瓜餅習(xí)俗習(xí)慣祭月、賞月、吃月餅團(tuán)聚、食俗、購(gòu)物、豁免火雞新知講解行動(dòng)2：我調(diào)查大家是怎樣過(guò)中秋節(jié)的呢？一起來(lái)展開(kāi)調(diào)查。新知講解行動(dòng)2：我調(diào)查“中秋活動(dòng)”調(diào)查表調(diào)查時(shí)間:XX年XX月XX日調(diào)查地點(diǎn):XXX調(diào)查人:小媛1、以前的中秋節(jié)是怎么過(guò)的？我們一家人會(huì)在中秋晚上圍坐在一起享用豐盛的晚餐。飯后，一起去戶外賞月。同時(shí)，一邊品嘗月餅，一邊聊天。2、今年的中秋節(jié)準(zhǔn)備怎么過(guò)回老家陪外公外婆過(guò)節(jié)，嘗試自己做月餅，幫爸爸做飯。飯后一家人吃月餅、賞月、唱歌、猜燈謎。3、調(diào)查結(jié)論大多數(shù)人選擇與家人團(tuán)聚、賞月、品嘗月餅等傳統(tǒng)方式度過(guò)中秋節(jié)。中秋節(jié)期間，人們還會(huì)進(jìn)行猜燈謎等戶外活動(dòng)。新知講解小知識(shí)2：中秋節(jié)中秋節(jié)，又稱(chēng)祭月節(jié)、月夕中秋節(jié)、秋節(jié)、仲秋節(jié)、拜月節(jié)、月亮節(jié)等，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。中秋節(jié)源自古人對(duì)天象的崇拜，由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、吃月餅、玩花燈、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗。中秋以月之圓兆人之團(tuán)圓，以寄托人們思念家鄉(xiāng)、思念親人之情。新知講解你今年的中秋節(jié)準(zhǔn)備怎么過(guò)？1、帶著孩子們回家陪爸爸媽媽一起過(guò)節(jié)。2、嘗試自己做桂花酒嘗一嘗。3、賞月、唱歌。4、吃月餅、做月餅。5、登高賞月。你覺(jué)得中秋節(jié)在中國(guó)人眼里是一個(gè)怎樣的節(jié)日？1、團(tuán)圓的節(jié)日，不管在哪里，在這一天都希望能回家。2、充滿愛(ài)的節(jié)日，晚輩要給長(zhǎng)輩送月餅，表達(dá)愛(ài)意。3、幸福的節(jié)日。調(diào)查后的結(jié)論：通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎每個(gè)人都會(huì)過(guò)中秋節(jié)，最常吃的是月餅，有的會(huì)自己制作月餅，做桂花酒，做孔明燈。大部分人認(rèn)為中秋節(jié)應(yīng)該和家人一起過(guò)?？梢?jiàn)，中秋節(jié)在中國(guó)人眼中非常重要，象征著團(tuán)圓和愛(ài)。分享鏈接4：“中秋活動(dòng)”調(diào)查表新知講解行動(dòng)3：我制作月餅是中秋節(jié)的特色美食。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等渠道了解食品安全知識(shí)以及月餅的制作方法，和小伙伴們或家人一起制作月餅。新知講解行動(dòng)3：我制作豆沙月餅的傳統(tǒng)做法材料：低筋面粉230g、高筋面粉20g、轉(zhuǎn)化糖漿160g、枧水4g、花生油60g、豆沙餡1包。制作步驟：1、將轉(zhuǎn)化糖漿、枧水、花生油混合均勻后，篩入低筋面粉，攪拌均勻。2、豆沙餡分成25g每個(gè)的小圓球。3、將混合好的面團(tuán)分成15g一個(gè)，包裹上豆沙球，用虎口處一點(diǎn)點(diǎn)地收攏。4、放入月餅?zāi)＞呃铮瑝撼龌ㄐ汀?、烤箱上下火190℃，預(yù)熱5分鐘，放入烤箱，烤15分鐘，烤5分鐘時(shí)，取出刷上雞蛋液，再次放入烤箱中，烤10分鐘，即可。取出晾涼，可裝入密封袋里回油2天左右，口感更好。新知講解行動(dòng)4：我分析通過(guò)各種途徑收集資料，我們發(fā)現(xiàn)兩個(gè)節(jié)日有很多相同和不同之處。新知講解行動(dòng)4：我分析中秋節(jié)和的比較相同處1、季節(jié)：都是在秋收以后。2、內(nèi)容：都是為了慶祝一年的好收成，都強(qiáng)調(diào)家庭團(tuán)聚。3、形式：都有特定食品。感恩節(jié)新知講解行動(dòng)4：我分析中秋節(jié)和的比較不同處感恩節(jié)1、起源：美國(guó)感恩節(jié)是第一批移民在收獲以后感謝當(dāng)?shù)卦用駥?duì)其幫助和關(guān)心；中國(guó)中秋節(jié)則是慶祝五谷豐登人畜兩旺。2、慶祝時(shí)間：中秋節(jié)在農(nóng)歷八月十五，感恩節(jié)在每年11月第四個(gè)星期四。3、慶祝方式：中秋節(jié)賞月、吃月餅等；感恩節(jié)烤火雞、感恩游行。新知講解小提醒3制作月餅的過(guò)程中會(huì)用到烤箱等加熱工具，請(qǐng)?jiān)诔扇说膸椭率褂茫褂脮r(shí)要注意安全。新知講解分享鏈接5：中秋節(jié)資料匯總1.中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。2.中秋節(jié)是中國(guó)第二大傳統(tǒng)節(jié)日，重在表達(dá)思鄉(xiāng)之情。3.中秋節(jié)當(dāng)日家人團(tuán)聚在一起賞月、賞桂花、吃月餅。4.中秋節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日、幸福的節(jié)日、表達(dá)愛(ài)的節(jié)日。我的成果我展示新知講解理一理通過(guò)活動(dòng)，大家對(duì)中外節(jié)日有了更多的了解，和同學(xué)交流一下。1、在這次“中外節(jié)日”活動(dòng)中，我最大的收獲是2、對(duì)于本次主題，我還想深入研究的問(wèn)題有3、這次活動(dòng)我遇到的最大問(wèn)題是，我解決的辦法是

更深入地了解了不同國(guó)家和地區(qū)的節(jié)日文化，拓寬了自己的視野，也學(xué)到了很多有趣的歷史和風(fēng)俗習(xí)慣。對(duì)某些國(guó)家的節(jié)日文化了解不足上網(wǎng)查閱相關(guān)資料。

不同國(guó)家和地區(qū)的節(jié)日與當(dāng)?shù)貧v史、文化、宗教有何關(guān)系。新知講解秀一秀我的成果我展示秀一秀本次活動(dòng)的成果，讓更多的人來(lái)研究中外節(jié)日。用剪輯軟件把活動(dòng)的精彩瞬間做成視頻發(fā)到朋友圈。把活動(dòng)小報(bào)張貼在班級(jí)流動(dòng)墻上進(jìn)行展示。和同學(xué)們分享自己制作的節(jié)日美食。新知講解秀一秀展

示

臺(tái)新知講解我動(dòng)手制作了月餅，受到了家人的稱(chēng)贊。我和同伴一起進(jìn)行了調(diào)查活動(dòng)，提出了自己的看法。我能和同伴一起策劃活動(dòng)方案并提出改進(jìn)意見(jiàn)。我對(duì)中外節(jié)日有了新的認(rèn)識(shí)。新知講解我

獲

得

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章綜合章合作章創(chuàng)意章服務(wù)章探索章知識(shí)拓展感恩節(jié)活動(dòng)及美食：（赦免火雞、烤火雞）知識(shí)拓展中秋節(jié)的故事嫦娥奔月：后羿射下九個(gè)太陽(yáng)后，不少志士慕名投師學(xué)藝。心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來(lái)。后羿將向王母求得的不死藥交嫦娥保管。蓬蒙趁后羿外出逼迫嫦娥交出不死藥，嫦娥危急之時(shí)將其吞下，不多時(shí)便奔月成了仙。后羿回家尋妻不得，仰望月亮千呼萬(wàn)喚嫦娥。呼喚驚動(dòng)了上天，月亮上出現(xiàn)了嫦娥身影。后羿在香案上擺放她最?lèi)?ài)吃的蜜食鮮果，遙祭嫦娥。百姓聞知這個(gè)消息后，也紛紛效仿。從此，中秋節(jié)拜月風(fēng)俗在民間傳開(kāi)了。知識(shí)拓展與中秋節(jié)相關(guān)的人朱元璋：元朝末年，廣大人民不堪忍受殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量起義，但朝廷搜查嚴(yán)密，傳遞消息困難。軍師命人把藏有“八月十五夜起義”紙條的餅子送到各地起義軍中，通知其起義響應(yīng)。起義那天，義軍一齊響應(yīng)，很快就攻下元大都，起義成功了。朱元璋傳下口諭，在將臨的中秋節(jié)，將傳遞信息的“月餅”作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，中秋節(jié)吃月餅習(xí)俗在民間傳開(kāi)了。課堂總結(jié)今天，我們繼續(xù)研究和