食品冷庫安全管理制度

食品冷庫安全管理制度合同編號：__________合同各方信息：甲方：（全稱名稱）乙方：（全稱名稱）鑒于甲方為乙方提供食品冷庫存儲服務，為確保食品儲存安全，維護雙方合法權益，根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，雙方經(jīng)協(xié)商一致，特訂立本合同，共同遵守。第一條食品冷庫基本情況1.1甲方冷庫地址：（詳細地址）1.2甲方冷庫面積：（面積）平方米，共有：（個）冷凍倉和（個）冷藏倉。1.3乙方儲存食品種類：（列舉食品種類）1.4乙方儲存食品數(shù)量：（數(shù)量）第二條食品安全管理2.1甲方應按照《食品安全法》的規(guī)定，對冷庫進行定期清洗、消毒，保證冷庫環(huán)境衛(wèi)生。2.2甲方應建立健全食品進庫、出庫管理制度，對乙方食品進行查驗，不符合食品安全標準的食品不得入庫。2.3甲方應定期對冷庫設備進行維護、檢修，確保設備正常運行。2.4乙方應按照甲方要求，提供食品相關資料，包括但不限于生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗報告等。第三條食品儲存保管3.1甲方應按照乙方要求，對食品進行妥善保管，確保食品溫度、濕度符合儲存要求。3.2甲方應對乙方食品進行分區(qū)、分類存放，設置明顯標識，防止食品混淆、交叉污染。3.3甲方應對食品儲存情況進行實時監(jiān)控，確保食品儲存安全。3.4乙方應對儲存食品進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知甲方處理。第四條食品出庫管理4.1甲方應按照乙方要求，對食品進行打包、分揀、配送等服務。4.2甲方應對出庫食品進行查驗，確保食品質量符合約定要求。4.3甲方應在規(guī)定時間內(nèi)完成食品出庫，確保食品新鮮度。4.4乙方應對出庫食品進行驗收，發(fā)現(xiàn)問題及時通知甲方處理。第五條費用及支付5.1乙方應按照甲方制定的收費標準，支付食品儲存費用。5.2雙方確認，費用支付周期為：（周期），乙方應在每周期屆滿之日起七個工作日內(nèi)支付當期費用。5.3甲方應向乙方提供正規(guī)發(fā)票。5.4雙方因履行本合同而產(chǎn)生的其他費用，由雙方按照約定承擔。第六條違約責任6.1甲方未按照本合同約定提供儲存服務的，乙方有權要求甲方支付違約金，違約金為合同總價款的百分之五。6.2乙方未按照本合同約定支付費用的，甲方有權拒絕提供相應服務，并有權要求乙方支付逾期付款違約金，違約金為應付款項的日千分之五。6.3雙方因履行本合同而造成對方損失的，應依法承擔賠償責任。第七條合同的解除和終止7.1雙方同意，提前解除或終止本合同的，應書面協(xié)商一致。7.2本合同解除或終止后，甲方應在規(guī)定時間內(nèi)協(xié)助乙方辦理食品出庫等相關事宜。7.3本合同解除或終止后，乙方應支付甲方相應的儲存費用。第八條爭議解決8.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。第九條其他約定9.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。9.2本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效，有效期為：（有效期），除非一方提前解除或終止本合同。甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復印件3.食品生產(chǎn)許可證復印件4.食品檢驗報告復印件5.冷庫設施設備清單6.食品安全管理制度復印件7.食品儲存費用明細表8.費用支付憑證二、違約行為及認定：1.甲方未按照本合同約定提供儲存服務，包括但不限于環(huán)境衛(wèi)生不符合要求、設備故障、食品儲存不符合規(guī)定等。2.乙方未按照本合同約定支付費用，包括但不限于逾期付款、未支付足額費用等。3.雙方未按照本合同約定履行其他義務，如甲方未按約定時間完成出庫、乙方未按約定時間支付費用等。三、法律名詞及解釋：1.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》，是我國食品安全的基本法律法規(guī)。2.食品儲存：指將食品放置在冷庫中，以保持食品溫度、濕度等條件，延長食品保質期的一種方式。3.違約金：指一方未履行合同約定義務，按照約定向對方支付的違約賠償金。4.合同解除：指合同雙方或單方依法終止合同關系的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品儲存不符合規(guī)定：甲方應及時整改，確保食品儲存環(huán)境符合要求。2.設備故障：甲方應盡快維修設備，確保設備正常運行。3.逾期付款：乙方應及時支付費用，避免產(chǎn)生違約金。4.食品出庫問題：甲方應加強出庫管理，確保食品質量符合要求。5.合同爭議：雙方可通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院提起訴訟。五、所有應用場景：1.食品生產(chǎn)商將成品食品儲存于冷庫中。2.食品批發(fā)商將食品儲存于冷庫中，以便分發(fā)給