DB37T 1961-2019 番茄穴盤嫁接育苗技術(shù)規(guī)程　　

ICS65.020DB37代替DB37/T1961—2011Technicalregulationsfortomatograftingseedlingraise山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB37/T1961—2019前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14設(shè)施和準備 14.1育苗場所環(huán)境 24.2設(shè)施設(shè)備及要求 24.3設(shè)施消毒 24.4基質(zhì) 34.5穴盤選擇 34.6品種選擇 34.7播種期 34.8用種量 34.9種子質(zhì)量 34.10種子處理 35番茄砧木、接穗苗培育 35.1播種 45.2催芽 45.3嫁接前苗期管理 46嫁接 56.1嫁接時期 56.2嫁接方法 56.3嫁接后管理 57病蟲害防治 67.1病蟲害種類 67.2防治原則 67.3防治方法 68成苗標(biāo)準及檢驗方法 78.1成苗標(biāo)準 78.2檢驗方法 79包裝、標(biāo)識和運輸 79.1包裝 79.2標(biāo)識 79.3運輸條件 710生產(chǎn)檔案 7DB37/T1961—2019本標(biāo)準按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準代替DB37/T1961—2011《番茄穴盤嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》，與DB37/T1961—2011相比主要技術(shù)變化如下：——增加和替換了規(guī)范性引用文件。用NY/T5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件替換GB/T18407.1無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求；新增NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)、NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則和NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程；(見本標(biāo)準2規(guī)范性引用文件)——完善了術(shù)語和定義的相關(guān)內(nèi)容，增加了啟動肥的定義見本標(biāo)準3.3啟動肥）——修改了育苗場所環(huán)境的引用文件見本標(biāo)準4.1育苗場所環(huán)境）——刪除了基質(zhì)要求、基質(zhì)原料和基質(zhì)配方的相關(guān)內(nèi)容，新增基質(zhì)配制的相關(guān)內(nèi)容，并引用了新的引用文件見本標(biāo)準4.4.1基質(zhì)配比）——修改了種子處理的相關(guān)要求，引進了新的引用文件見本標(biāo)準4.10種子處理）——增加了套管嫁接法；（見本標(biāo)準6.2.2套管嫁接法）——修改了嫁接后的管理的相關(guān)內(nèi)容，進一步細化為分愈合期和成活后兩個階段管理，引用了新的引用文件，并將株型調(diào)控中的矮壯素調(diào)整為調(diào)環(huán)酸鈣見本標(biāo)準6.3嫁接后管理）——補充完善病蟲害防治的相關(guān)內(nèi)容，增加了生物防治，并引用了新的引用文件。（見本標(biāo)準7.3防治方法）本標(biāo)準由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并監(jiān)督實施。本標(biāo)準由山東省農(nóng)業(yè)標(biāo)準化技術(shù)委員會歸口。本標(biāo)準起草單位：山東省壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團有限公司、青島綠色硅谷科技有限公司、壽光市新世紀種苗有限公司、壽光市農(nóng)業(yè)局。本標(biāo)準主要起草人：國家進、王蕾、朱慧、王冠杰、劉占偉、胡永軍、范立國、唐明濤、宋國祥、秦然。1DB37/T1961—2019番茄穴盤嫁接育苗技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準規(guī)定了番茄穴盤嫁接育苗的生產(chǎn)設(shè)施、基質(zhì)用料、苗床管理和病蟲害防治技術(shù)以及砧木、接穗和成品苗標(biāo)準，嫁接苗的檢驗、包裝、標(biāo)識、運輸要求和生產(chǎn)檔案等。本標(biāo)準適用于山東省番茄穴盤嫁接育苗生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準則GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程NY/T5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1穴盤Plugtrays盛載育苗基質(zhì)的容器，是按照一定的規(guī)格制成的帶有多穴孔的塑料盤。穴盤標(biāo)準為28cm×54cm，規(guī)格有50孔、72孔、105孔、128孔，高度為4.5cm。3.2壓穴器Pressureholeplate根據(jù)穴盤的規(guī)格制作，用于壓制播種穴的木釘板。木釘圓柱形，直徑0.8cm，高0.6cm。用壓穴器壓制的播種穴深度為0.5cm。3.3啟動肥Startfertilizer育苗基質(zhì)混配過程中加入的少量化學(xué)肥料。4設(shè)施和準備2DB37/T1961—20194.1育苗場所環(huán)境空氣和灌溉用水條件符合NY/T5010要求的相關(guān)規(guī)定，而且灌溉水的EC值小于1.5ms/cm，pH在6～7之間。4.2設(shè)施設(shè)備及要求4.2.1保護設(shè)施選用連棟溫室、日光溫室和塑料大棚。高溫季節(jié)輔以遮陽網(wǎng)和降溫系統(tǒng)，低溫季節(jié)輔以加溫和補光設(shè)備。保護設(shè)施通風(fēng)口應(yīng)加裝防蟲網(wǎng)，門口有緩沖間，并設(shè)兩道門及防蟲網(wǎng)。設(shè)施內(nèi)應(yīng)配置與育苗床架相適應(yīng)的人行道及排水系統(tǒng)。4.2.2苗床設(shè)施內(nèi)配置育苗移動床架或固定床架，擺放整齊，宜南北放置，架高65cm，每個床面寬196cm，長度依設(shè)施跨度大小而定。4.2.3灌溉系統(tǒng)可選用自走式灌溉系統(tǒng)和手動灌溉系統(tǒng)。系統(tǒng)配備適當(dāng)噴量的噴頭，噴水時要均勻一致。4.2.4加溫系統(tǒng)低溫季節(jié)育苗的保護設(shè)施內(nèi)要設(shè)置加溫系統(tǒng)，加溫方式可以選擇暖風(fēng)式或散熱式?？缍容^大的保護設(shè)施內(nèi)宜開設(shè)地溝，放置暖風(fēng)管道或暖氣片；跨度較小的保護設(shè)施內(nèi)可以單側(cè)設(shè)置暖風(fēng)機或兩側(cè)設(shè)置暖氣片。4.2.5降溫系統(tǒng)在保護設(shè)施的一端安裝風(fēng)機以抽出熱空氣，在另一端安裝濕簾以進入冷空氣的設(shè)備。必要時在設(shè)施內(nèi)加裝環(huán)流風(fēng)機以加速空氣流通。4.2.6補光系統(tǒng)用農(nóng)藝補光燈或LED光源，固定于保護設(shè)施內(nèi)苗床面上方。4.2.7遮光系統(tǒng)高溫季節(jié)育苗，利用具有一定遮光率的材料遮蓋，降低光照強度，一般用黑色遮陽網(wǎng)，覆蓋于保護設(shè)施上方，并安裝驅(qū)動調(diào)控裝置。4.2.8催芽室催芽室用隔熱材料建造，配備加溫、加濕、通風(fēng)設(shè)備和溫濕度控制器。同時配置催芽床架，床架設(shè)多層隔板。室內(nèi)溫濕度均勻。4.2.9供電設(shè)備育苗場所應(yīng)有正常的供電設(shè)施，并配備適當(dāng)功率的應(yīng)急電源。4.3設(shè)施消毒4.3.1育苗溫室消毒3DB37/T1961—2019按1000m3溫室空間，用高錳酸鉀0.825kg、甲醛0.825kg、開水4.2kg消毒。將甲醛加入開水中，再加入高錳酸鉀，產(chǎn)生煙霧反應(yīng)。封閉熏蒸48h后通風(fēng)，待氣味散盡后即可使用。4.3.2拌料場地消毒滅菌拌料場地使用前使用高錳酸鉀2000倍液或70%甲基硫菌靈WP1000倍液噴灑滅菌。4.3.3穴盤和用具消毒滅菌穴盤和其它用具使用前用高錳酸鉀2000倍液浸泡10min，清水沖洗干凈，晾干后使用。4.4基質(zhì)4.4.1基質(zhì)配制將草炭等有機物料和蛭石、珍珠巖、啟動肥等無機物料按一定比例均勻混拌，并符合NY/T2118的規(guī)定。4.4.2基質(zhì)消毒3基質(zhì)中加入30%多·福WP80g～100g，用塑料薄膜密封一周后添加生物菌劑250g～500g。4.5穴盤選擇番茄播種一般選擇72孔標(biāo)準育苗穴盤，根據(jù)需要也會選擇50孔、105孔標(biāo)準育苗穴盤。4.6品種選擇4.6.1砧木品種選擇選用砧木嫁接親和力強、與接穂共生性好，且抗番茄根部病害、對接穗果實品質(zhì)影響小，種子繁殖系數(shù)高、符合市場需求的砧木品種，主要用野生番茄。4.6.2接穗品種選擇應(yīng)選擇符合市場需求，適合相應(yīng)茬口保護地栽培要求，產(chǎn)量高，抗病強的品種。4.7播種期根據(jù)定植期確定播種期。4.8用種量砧木用種量=需苗數(shù)/（出苗率×砧木苗利用率×嫁接成活率×壯苗率）接穗用種量=需苗數(shù)/（出苗率×接穗苗利用率×嫁接成活率×壯苗率）4.9種子質(zhì)量符合GB16715.3中II級以上要求。4.10種子處理按NY/T2119的規(guī)定操作。5番茄砧木、接穗苗培育4DB37/T1961—20195.1播種5.1.1手工播種將備好的基質(zhì)裝入穴盤中，用刮平板從穴盤的一端向另一端刮平，使每個穴孔基質(zhì)平滿。使用壓穴器，對準每個格穴的中心位置，均勻用力壓下，使每個穴孔中央形成深0.5cm的播種穴。每穴播種一粒種子，種子位于穴孔中央。播種后覆蓋，低溫季節(jié)宜用蛭石覆蓋，高溫季節(jié)宜用珍珠巖覆蓋。覆蓋后再用刮平板刮平。將覆蓋好的穴盤置于苗床上，用灌溉系統(tǒng)澆水，澆透。5.1.2機械播種將穴盤、未催芽的種子和備好的基質(zhì)分別持續(xù)放入自動播種機，根據(jù)種子大小、穴盤規(guī)格和上述澆水要求調(diào)整好播種機械，由播種機自動完成裝盤、刮平、壓穴、播種、覆蓋和澆水等全部工序。經(jīng)過催芽處理的砧木種子不宜機械播種。5.2催芽5.2.1催芽室催芽低溫季節(jié)宜在催芽室內(nèi)催芽。將穴盤交錯碼放在隔板上，控制溫度在25℃~30℃之間。待5%的幼苗長出時將全部穴盤移到苗床上。5.2.2苗床催芽高溫季節(jié)宜在苗床上遮陽催芽。將穴盤整齊排放在苗床上，蓋一層地膜保濕，控制環(huán)境溫度在25℃~30℃之間，當(dāng)5%的幼苗長出時，揭去地膜。5.2.3催芽監(jiān)控催芽過程中，每天抽查穴盤2次，檢視穴盤內(nèi)濕度及種子的萌發(fā)情況。必要時調(diào)整穴盤位置。5.3嫁接前苗期管理5.3.1溫度育苗室內(nèi)溫度白天維持在23℃~30℃,夜間16℃~18℃。砧木或接穗兩片子葉展平后逐漸降低溫度，白天20℃~25℃,夜間14℃~18℃。高溫季節(jié)育苗時，可依次采取打開風(fēng)口、使用降溫系統(tǒng)、地面潑水、使用遮陽系統(tǒng)等措施降低設(shè)施內(nèi)氣溫。低溫季節(jié)育苗時，可采取減少通風(fēng)、啟用加溫系統(tǒng)等措施提高設(shè)施內(nèi)氣溫。5.3.2光照高溫季節(jié)中午強光時，使用遮陽系統(tǒng)減弱光照；低溫季節(jié)經(jīng)常擦拭保護設(shè)施采光面增加光照，連續(xù)陰雨天時可啟用補光系統(tǒng)。5.3.3水分砧木或接穗播種后應(yīng)澆透水，種子萌發(fā)階段基質(zhì)的含水量應(yīng)保持在70%～85%，以利于出苗。從子葉展開到2葉1心，要見干見濕，基質(zhì)含水量保持在65%～75%。其后保持基質(zhì)含水量60%～90%。5.3.4施肥5DB37/T1961—2019砧木或接穗子葉完全展開開始施肥，以氮肥濃度為指標(biāo)施肥濃度為70mg/kg，每周2次～3次；從子葉完全展開到真葉生長階段，該濃度為100mg/kg～140mg/kg，隨水施用，每3d澆一遍肥水。一般可選擇氮磷鉀20-10-20水溶肥與17-4-17水溶肥交替施用。高溫期灌水頻率高，肥料濃度要低，低溫期灌水頻率低，肥料濃度可以適當(dāng)提高。5.3.5濕度保護設(shè)施內(nèi)空氣濕度宜保持在60%～75%。6嫁接6.1嫁接時期當(dāng)砧木株具有3片～5片真葉，接穗品種苗具有3片～4片真葉，莖粗均達到3mm～4mm時為最佳嫁接適宜期。嫁接前一天砧木和接穗的穴盤都澆透水，葉面噴50%百菌清WP1000倍液。選擇晴天，在散射光或遮光條件下嫁接。6.2嫁接方法6.2.1劈接法將砧木放置在高度合適的操作臺上，在砧木2片～3片真葉之間用刀片平向切斷，去掉砧木真葉和子葉，在中間切深度為0.8cm的接口；在接穗第1真葉下方平向切斷，再切出長0.8mm的楔形。將接穗插入砧木切口中對齊，用專用嫁接夾固定好。注意砧木與接穗的真葉方向呈十字形分布。整盤苗嫁接完畢立即排列到苗床，蓋好薄膜保濕。6.2.2套管嫁接法根據(jù)砧木及接穗切口處直徑的大小選擇適宜套管，套管長度為1.2cm～1.5cm。砧木保留子葉上1cm～1.5cm處從下向上斜切，切口長度為直徑的2倍。在距接穗生長點2.5cm～3.0cm處從上向下斜切，切口長度與砧木切口一致。先把套管套在砧木切口上，再將接穗插在套管里，讓兩個切面吻合。其它操作方法與劈接法一致。6.3嫁接后管理6.3.1愈合期6.3.1.1濕度嫁接苗床下部地面充分澆水，苗床密閉，3d內(nèi)不宜放風(fēng)，保持95%以上的空氣濕度，薄膜下附著水珠為宜。3d后，上午揭膜通風(fēng)，并及時進行再蓋膜保濕，揭膜從苗床兩側(cè)開始由小到大，時間由短到長，逐漸增加通風(fēng)換氣時間和換氣量。通風(fēng)期間要通過向苗床地面澆水保持較高濕度，嫁接苗不再萎蔫可轉(zhuǎn)入正常管理。6.3.1.2溫度白天溫度控制在24℃~26℃,夜間20℃~22℃為宜。6.3.1.3光照6DB37/T1961—2019在保濕膜上覆蓋遮光率60%的黑色遮陽網(wǎng)。前3d～4d，晴天可全天遮光，陰雨天時可只蓋薄膜保濕，以后逐漸增加早、晚見光時間，縮短午間遮光時間，直至完全不遮陽。6.3.2成活后6.3.2.1環(huán)境調(diào)控環(huán)境條件控制按照NY/T2312操作。6.3.2.2肥水管理嫁接苗不再萎蔫后，轉(zhuǎn)入正常肥水管理。視天氣狀況，2d～3d澆一遍肥水，以氮肥濃度為指標(biāo)施肥濃度為120mg/kg～150mg/kg。6.3.2.3株型調(diào)控嫁接后第3片真葉長度達到1cm時，噴施50%調(diào)環(huán)酸鈣WP1500～2000倍液，每穴盤噴施10ml~15ml。高溫季節(jié)育苗時，第一次用藥后48h再噴一次。6.3.2.4其它管理及時剔除萌芽，去除不定芽，去除時切忌擺動接穗。7病蟲害防治7.1病蟲害種類番茄穴盤嫁接育苗時常見的病害有猝倒病、立枯病、疫病和病毒病，常見的蟲害有粉虱、蚜蟲和薊馬等。7.2防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的原則?；瘜W(xué)防治應(yīng)嚴格按照GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則執(zhí)行。7.3防治方法7.3.1農(nóng)業(yè)措施育苗前將所用設(shè)施和設(shè)備全面消毒；嫁接苗傷口愈合期溫濕度保證達到所需標(biāo)準；嫁接苗成活后盡量延長光照時間，增加光照強度，在不影響溫度需求的基礎(chǔ)上加大通風(fēng)量，避免澆水過多造成濕度過大，誘發(fā)病害。7.3.2物理防治全封閉育苗，門口、窗口和通風(fēng)口全部用50目防蟲網(wǎng)覆蓋，設(shè)施內(nèi)張掛粘蟲板。7.3.3生物防治育苗基質(zhì)中接種植物促生菌、噴施植物源或生物源制劑防治病蟲害。7.3.4化學(xué)防治7DB37/T1961—2019播種前種子用10%的磷酸三鈉浸泡20min消毒，防治番茄病毒??；播種后每隔7d左右噴藥一次，交替使用72.2%霜霉威AS800倍液、75%百菌清WP800倍液、80%代森錳鋅WP1000倍液、77%氫氧化銅WP1000倍液，防治猝倒病、立枯病和晚疫??；粉虱、蚜蟲等害蟲在蟲株率達到0.5%時可噴施10%吡蟲啉WP2000倍液進行防治。8成苗標(biāo)準及檢驗方法