《倉儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)》課件 任務(wù)二：分揀、配貨作業(yè)操作

《倉儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)》模塊五出庫作業(yè)管理

任務(wù)一：訂單處理操作流程圖繪制任務(wù)二：分揀、配貨作業(yè)操作

任務(wù)三：補(bǔ)貨和流通加工操作

任務(wù)四：車輛積載和配送線路選擇技能目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作理解揀貨配貨作業(yè)類型和揀選策略了解包裝含義、分類、作用和包裝要求具有人工摘取式和播種式揀貨配貨的操作能力本地A連鎖企業(yè)3個(gè)門店分別發(fā)給B物流中心一份訂單如下表，訂單信息員已經(jīng)在倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)中制作了三份揀貨單和送貨單。2009年5月5日要求拿著揀貨單到揀貨區(qū)儲(chǔ)位上（學(xué)院供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn)室）進(jìn)行人工揀取操作,之后送貨上門.。任務(wù)引入包260G2汰漬凈白去漬無磷洗衣粉３桶6康師傅水煮牛肉面２太倉市新東街26號(hào)9月25日下午1點(diǎn)前瓶500ml5小洋人(草莓味)１客戶位置送貨時(shí)間單位規(guī)格數(shù)量品名序號(hào)包260G2汰漬凈白去漬無磷洗衣粉３桶6康師傅水煮牛肉面２太倉市新東街26號(hào)9月25日下午1點(diǎn)前瓶500ml5小洋人(草莓味)１客戶位置送貨時(shí)間單位規(guī)格數(shù)量品名序號(hào)

門店１的訂單任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作任務(wù)引入序號(hào)品名數(shù)量規(guī)格單位送貨時(shí)間客戶位置１

小洋人(菠蘿味)

2

500ml

瓶

9月25日下午1點(diǎn)前

太倉市府南街4號(hào)

２

康師傅紅燒牛肉面

8

桶３

捷利無煙蚊香

1

60G

包序號(hào)品名數(shù)量規(guī)格單位送貨時(shí)間客戶位置１

小洋人(草莓味)

3

500ml

瓶

9月25日下午1點(diǎn)前

太倉市府南街8號(hào)

２

康師傅紅燒牛肉面

8

桶３

汰漬凈白去漬無磷洗衣粉

3

260G

包

門店2的訂單

門店3的訂單任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作相關(guān)知識(shí)一、分揀配貨的含義所謂分揀配貨，是按照用戶的訂貨要求，盡可能迅速、準(zhǔn)確的將商品從其儲(chǔ)位或其他區(qū)域揀取出來，并按用戶分類集中、處理放置的作業(yè)過程。

任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作相關(guān)知識(shí)二、分揀配貨的方法揀取式分揀（摘果式分揀）

分貨式分揀（播種式分揀）

總量分揀方法任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作它是指分揀人員或分揀工具巡回于各個(gè)儲(chǔ)存點(diǎn)并將訂單上所需貨物取出，完成配貨任務(wù)，貨位相對(duì)固定，而分揀人員和分揀工具相對(duì)運(yùn)動(dòng)的方法。指分揀人員或分揀工具從儲(chǔ)存點(diǎn)集中取出各個(gè)用戶共同需要的貨物，然后巡回于各用戶的貨位之間，將貨物按用戶需求量放在各用戶的貨位上，再取出下一種共同需求商品，如此反復(fù)進(jìn)行直至按用戶需求將全部貨物取出并分放完畢的方法。揀取式分揀（摘果式分揀）

它是指分揀人員或分揀工具巡回于各個(gè)儲(chǔ)存點(diǎn)并將訂單上所需貨物取出，完成配貨任務(wù)，貨位相對(duì)固定，而分揀人員和分揀工具相對(duì)運(yùn)動(dòng)的方法。按訂單揀貨（摘果）相關(guān)知識(shí)二、分揀配貨的方法任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作按訂單揀貨（摘果）相關(guān)知識(shí)二、分揀配貨的方法批量揀貨（播種）任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作相關(guān)知識(shí)三、分揀配貨的策略1、分區(qū)（1）按揀貨單位分區(qū)（2）按揀貨方式分區(qū)。（3）按工作分區(qū)任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作將揀貨作業(yè)場(chǎng)地作區(qū)域劃分

相關(guān)知識(shí)三、分揀配貨的策略按揀貨單位分區(qū)按揀貨方式分區(qū)任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作相關(guān)知識(shí)三、分揀配貨的策略2、訂單分割

任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作將訂單切分成若干的子訂單，交由不同的揀貨人員同時(shí)進(jìn)行棟貨作業(yè)以加速揀貨的完成。訂單分割策略必須與分區(qū)策略配合運(yùn)用，才能有效地發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)。相關(guān)知識(shí)三、分揀配貨的策略3、訂單分批

任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作為了提高揀貨作業(yè)效率而把多張訂單集合成一批，進(jìn)行批量揀取的作業(yè)。若將每批次訂單中的同一商品種類匯總揀取，然后把貨品分類至每一顧客訂單中，則形成批量揀取，這樣不僅縮短了揀取時(shí)平均行走搬運(yùn)的距離，也減少了儲(chǔ)位重復(fù)尋找的時(shí)間，進(jìn)而提高了揀貨效率。

相關(guān)知識(shí)三、分揀配貨的策略3、訂單分批

任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作（1）總合計(jì)量分批----合計(jì)揀貨作業(yè)前所有累計(jì)的訂單中每一商品項(xiàng)目的總量，再按這一總量進(jìn)行掠取，適合于周期性配送

種類相關(guān)知識(shí)三、分揀配貨的策略3、訂單分批

任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作（1）總合計(jì)量分批（2）時(shí)窗分批--將固定時(shí)窗中所有訂單做成一批，進(jìn)行批量揀取。適合密集頻繁的訂單，緊急插單分區(qū)時(shí)窗分批揀取相關(guān)知識(shí)三、分揀配貨的策略3、訂單分批

任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作（1）總合計(jì)量分批（2）時(shí)窗分批（3）固定訂單量分批--當(dāng)訂單累計(jì)達(dá)到設(shè)定的數(shù)量時(shí)，開始進(jìn)行揀貨作業(yè)。偏重于維持較穩(wěn)定的作業(yè)效率

相關(guān)知識(shí)三、分揀配貨的策略3、訂單分批

任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作（1）總合計(jì)量分批（2）時(shí)窗分批單（3）固定訂單量分批（4）智慧型分批--訂單輸入電腦經(jīng)電腦處理后，將揀取路徑相近的訂單分成一批。

相關(guān)知識(shí)三、分揀配貨的策略任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作4、分類若采用分批揀貨策略，隨后必須有相配合的分類策略，分成兩類：(1)揀貨時(shí)分類▲在揀取的同時(shí)將貨物分類到各訂單中▲這種分類方式常與固定量分批或智慧型分批方式配合▲須使用電腦輔助臺(tái)車作為揀貨設(shè)備，以加快揀貨速度?！捎眠@種方式時(shí)，每批次客戶訂單量不宜過大

(2)揀取后集中分類▲即分批按合計(jì)總量揀取后，再進(jìn)行集中分類?！袃煞N，一種以人工作業(yè)為主，將貨物搬運(yùn)到空地上進(jìn)行分類；另一種方式是利用分類輸送系統(tǒng)進(jìn)行集中分類，這是自動(dòng)化的作業(yè)方式。▲當(dāng)訂單分批批量品種較多時(shí)，常使用后一種方式來完成集中分類工作。相關(guān)知識(shí)四、包裝含義包裝是指在運(yùn)送過程中為保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售等，按一定技術(shù)方法采用容器、材料及輔助物等將物品包封，并予以適當(dāng)裝橫和標(biāo)記的總稱。任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作相關(guān)知識(shí)五、包裝分類按包裝在銷售中的作用分商業(yè)包裝

工業(yè)包裝按包裝使用的次數(shù)分

一次性包裝

重復(fù)使用包裝按包裝的使用性分按包裝的耐壓程度分專用型包裝通用型包裝硬質(zhì)包裝

半硬質(zhì)包裝

軟質(zhì)包裝按包裝的耐壓程度分紙制品包裝

紡織品包裝

木制品包裝

金屬品包裝

任務(wù)二揀貨、配貨作業(yè)操作相關(guān)知識(shí)六、包裝要求包裝應(yīng)符合貨物性能的要求應(yīng)滿足物流各個(gè)環(huán)節(jié)的要求應(yīng)滿足國際市場(chǎng)銷售和消費(fèi)習(xí)慣應(yīng)符合人們對(duì)物美價(jià)廉的要求包裝應(yīng)符合科