【公開課】第十單元+課題1+溶液的酸堿性課件-九年級(jí)化學(xué)人教版（2024）+下冊(cè)

第十單元

常見的酸、堿、鹽課題1溶液的酸堿性生活中哪些物質(zhì)曾給你留下過(guò)“酸”的印象？食醋（醋酸）碳酸汽水（碳酸）檸檬（果酸）你知道生活中哪些物質(zhì)是“堿性”的嗎？“嘗起來(lái)澀澀的”“摸起來(lái)滑滑的”柿子皮蛋爐具清潔劑（油污凈）肥皂那么，如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性呢？利用酸堿指示劑！酸堿指示劑1．酸堿指示劑：遇到酸性或堿性的溶液本身能發(fā)生明顯顏色變化的

物質(zhì)，叫做酸堿指示劑，簡(jiǎn)稱指示劑。

2．酸堿指示劑的用途：實(shí)驗(yàn)室常用來(lái)檢驗(yàn)物質(zhì)的酸堿性。變色的是酸堿指示劑

上面實(shí)驗(yàn)的酸堿指示劑變色過(guò)程屬于物理變化還是化學(xué)變化？【實(shí)驗(yàn)10-1】向兩組兩支試管中分別加入白醋和肥皂水，各滴入紫色石蕊溶液和無(wú)色酚酞溶液，如圖所示。認(rèn)真觀察并記錄現(xiàn)象。溶液滴加紫色石蕊溶液后的顏色變化滴加無(wú)色酚酞溶液后的顏色變化白醋肥皂水溶液由紫色變紅色溶液由紫色變藍(lán)色溶液不變色溶液由無(wú)色變紅色

化學(xué)變化酸堿指示劑實(shí)驗(yàn)結(jié)論紫色石蕊溶液無(wú)色酚酞溶液酸性溶液堿性溶液變紅變藍(lán)不變色（顯無(wú)色）變紅指示劑變色巧記：

紫色石蕊酸紅堿藍(lán)，無(wú)色酚酞酸無(wú)堿紅酸堿指示劑可以測(cè)定溶液的酸堿性，如何精確地知道溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度（溶液的酸堿度）？溶液酸堿度的表示——pH1、溶液的酸堿度是指溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度，通常用pH表示。2、pH的范圍通常為0

~14，pH與溶液酸堿性的關(guān)系：pH試紙標(biāo)準(zhǔn)比色卡pH<7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越強(qiáng)pH=7,溶液呈中性

pH>7,溶液呈堿性

,pH越大,堿性越強(qiáng)3、測(cè)定pH最簡(jiǎn)單的方法——使用pH試紙溶液酸堿度的表示—pH4、測(cè)定pH較精確的儀器——酸度計(jì)【實(shí)驗(yàn)10-2】①在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，②用干燥潔凈的玻璃棒分別蘸取下列溶液滴到pH試紙上，③把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀出pH。溶液pH酸堿性白醋食鹽水肥皂水1.不能用蒸餾水將pH試紙潤(rùn)濕后再進(jìn)行測(cè)定，因?yàn)闈?rùn)濕試紙相當(dāng)于稀釋待測(cè)液。酸性溶液被稀釋，酸性減弱，pH偏大；堿性溶液被稀釋，堿性減弱，pH偏小；測(cè)中性溶液時(shí)無(wú)影響。2.pH試紙測(cè)量的是溶液的pH，它不能測(cè)量固體或氣體的pH，不能測(cè)量濃硫酸的pH。特別提醒【實(shí)驗(yàn)10-3】選擇生活中的一些物質(zhì)，測(cè)定它們的pH，并記錄在下表中。圖10-5所示的物質(zhì)供選擇時(shí)參考。生活中的物質(zhì)pH酸堿性生活中的物質(zhì)pH酸堿性生活中一些物質(zhì)的pH血漿7.35～7.45唾液6.6～7.1胃液0.9～1.5乳汁6.8～7.3肝膽汁7.1～8.5胰液7.8～8.4尿液4.4～8.0測(cè)定這些pH，可以幫助人們了解人體的健康狀況。人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍化工生產(chǎn)中，許多反應(yīng)必須在一定pH的溶液中才能進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長(zhǎng)：西瓜：酸堿度5~7高粱：酸堿度5.5~7.5蘆薈：酸堿度6~7種花筆記藍(lán)色pH≤5.5紫色pH5.5~6.5粉色pH6.5~7測(cè)定雨水的pH，可以了解空氣的污染情況。雨水一般呈弱酸性，pH≈5.6(CO2+H2O=H2CO3)pH<5.6的降雨稱為酸雨（SO2、NO2在空氣中發(fā)生反應(yīng)后的生成物溶于雨水）紫色石蕊酸紅堿藍(lán),無(wú)色酚酞酸無(wú)堿紅酸堿指示劑溶液的酸堿性溶液酸堿度的表示法：pHpH的測(cè)定——pH試紙的使用pH的應(yīng)用食物葡萄汁蘋果汁牛奶雞蛋清pH3.62.96.49.0下列說(shuō)法中，不正確的是（

）。A.雞蛋清和牛奶都呈堿性B.蘋果汁和葡萄汁都呈酸性C.蘋果汁的酸性比葡萄汁的強(qiáng)D.胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁1.某同學(xué)測(cè)出一些食物的pH如下表所示。A2.實(shí)驗(yàn)室中有A、B兩種溶液，經(jīng)測(cè)定，A溶液pH=4.5，B溶液pH=10.2。則A溶液呈

性，能使紫色石蕊溶液變

色；B溶液呈

性，能使無(wú)色酚酞溶液變

色。3.測(cè)定溶液的pH可以使用pH試紙，方法是用