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文檔簡介
幼兒園中班養(yǎng)成教育個(gè)人工作總結(jié)幼兒園中班養(yǎng)成教育個(gè)人工作總結(jié)「篇一」時(shí)光荏苒,一年的班主任工作即將結(jié)束。這一年的工作經(jīng)驗(yàn)讓我成長了許多,通過這一學(xué)期的探索與總結(jié)使我對(duì)于班主任工作也逐漸得心應(yīng)手,雖然很累,但對(duì)工作的熱情卻與日俱增,可以說是累并快樂著?,F(xiàn)將這學(xué)期的心得體會(huì)總結(jié)如下:一、加強(qiáng)班級(jí)常規(guī)管理,培養(yǎng)良好班風(fēng)記得上學(xué)期軍訓(xùn)期間孟校長提出的“練其形,鑄其魂”,初一的學(xué)生首先要規(guī)范他的外形,進(jìn)而規(guī)范他的內(nèi)心。所以這學(xué)期我制定了許多新的班規(guī)。為了強(qiáng)化班級(jí)管理,我從紀(jì)律和衛(wèi)生兩個(gè)方面入手,兩手一齊抓。紀(jì)律方面要求學(xué)生嚴(yán)格遵守校規(guī)校紀(jì);衛(wèi)生方面建立“專人負(fù)責(zé)制”,把教室和分擔(dān)區(qū)承包到每個(gè)學(xué)生,誰出問題誰負(fù)責(zé),且與學(xué)期末的操行評(píng)定掛勾,我也制定了一系列的班規(guī)班紀(jì),要求學(xué)生既要嚴(yán)格遵守校規(guī)校紀(jì),又要遵守班規(guī)班紀(jì),用規(guī)章制度來約束學(xué)生的日常行為;同時(shí),積極利用晨檢和班會(huì)時(shí)間,講解德育處的各項(xiàng)規(guī)定,復(fù)習(xí)“十要、十不準(zhǔn)”對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育和紀(jì)律教育,教會(huì)學(xué)生做班集體的主人,讓他們懂得作為初一的學(xué)生該如何去度過初中的第一年,打好基礎(chǔ),怎樣創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境來提高自己的學(xué)習(xí)成績。一學(xué)期下來,整個(gè)班級(jí)形成了個(gè)個(gè)守紀(jì)律,人人愛學(xué)習(xí)的良好班風(fēng)。班風(fēng)好了,成績自然也就上去了。二、培養(yǎng)進(jìn)取精神,狠抓教學(xué)質(zhì)量學(xué)生的學(xué)習(xí)成績是一個(gè)班級(jí)的生命線,是教師榮譽(yù)的載體,是班級(jí)管理水平的有力佐證。對(duì)初一來說,差生不是太多,但如果不重視,那么則會(huì)越來越多??颇康脑黾?,難度的加深,使部分本已不堪重負(fù)的學(xué)生雪上加霜,最終失去了對(duì)學(xué)習(xí)的信心,對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,成績每況愈下,成為班級(jí)的差生,有的不僅成績差、紀(jì)律差,甚至品德也很差,嚴(yán)重影響班級(jí)學(xué)習(xí)風(fēng)氣,造成極壞的影響。班主任該如何處理好這一現(xiàn)象?又如何抓好班級(jí)學(xué)風(fēng),提高學(xué)習(xí)成績呢?作為班主任,不僅要抓好某個(gè)學(xué)科,更重要一是抓好各門學(xué)科的平衡,抓好教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié),開學(xué)初我就提出本班的學(xué)風(fēng)是:“松而不散,嚴(yán)而不死,勤奮上進(jìn),嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)?!蔽业木唧w做法是:1、抓好差生轉(zhuǎn)化工作。把差生分成幾種類型,區(qū)別對(duì)待。今年的差生有不少是雙差生:學(xué)習(xí)差、品德差。影響了周圍學(xué)生。我采取孤立、個(gè)個(gè)擊破的辦法,不僅從思想上轉(zhuǎn)化他們,也從學(xué)習(xí)上幫助他們,培養(yǎng)他們對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,使他們樹立自己的奮斗目標(biāo),并向著這個(gè)目標(biāo)契而不舍地去追求。同時(shí),排除他們的厭學(xué)情緒和自卑心理。這實(shí)質(zhì)上也有利于班級(jí)的紀(jì)律、學(xué)風(fēng)培養(yǎng)。在生活上,我亦經(jīng)常去關(guān)心他們,經(jīng)常找他們談心,解開他們心中的迷惑,做一個(gè)充滿自信的人。經(jīng)過轉(zhuǎn)化他們都有不同程度的轉(zhuǎn)變,有的而且成績有了很大進(jìn)步。2、抓好優(yōu)生的培養(yǎng)工作。即將面臨中考,優(yōu)等生可以說是我校對(duì)外的窗口,是衡量我校教學(xué)成績的重要指標(biāo)。優(yōu)等生在學(xué)習(xí)上領(lǐng)先,大多數(shù)在思想上也很進(jìn)步,但也不是一直如此。他們在思想上也會(huì)有迷惑,在學(xué)習(xí)上也會(huì)有波折,這需要班主任、任課教師多去關(guān)心他們,引導(dǎo)他們。我?guī)缀趺看慰荚嚭?、開學(xué)初及學(xué)期末都找他們個(gè)別談心,分析他們的現(xiàn)狀,指出他們的不足,提出奮斗的目標(biāo)。如果他們在思想上有何負(fù)擔(dān),盡量幫助他們解除。同時(shí),經(jīng)常鼓勵(lì)他們,并制定一整套的班級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)制度,進(jìn)入年級(jí)前10名,前30名,前50名,分別給予不同的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的信心,進(jìn)取和拼搏精神,通過一學(xué)期的努力,優(yōu)等生的成績都有了明顯進(jìn)步,進(jìn)入年級(jí)前50名人數(shù)超過了平均數(shù),相對(duì)名次也越來越好。3、以優(yōu)帶差,共同進(jìn)步。在整個(gè)班級(jí)中開展“一幫一”活動(dòng),優(yōu)生幫助差生,共同進(jìn)步,使班級(jí)均分逐步提高。同時(shí),我也經(jīng)常利用晨會(huì)課時(shí)間,對(duì)全班學(xué)生的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行指導(dǎo),提高他們的學(xué)習(xí)效率。讓他們認(rèn)清形勢,把握機(jī)遇,珍惜時(shí)光,奮力拼搏。并提出每次考試進(jìn)步最快的兩名同學(xué)給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。通過這些措施,整個(gè)班級(jí)形成了你追我趕的學(xué)習(xí)氛圍。我本學(xué)期期中和期末兩次統(tǒng)考中,我班總均分都是全年級(jí)第一名。三、充分相信學(xué)生,挖掘他們的潛能好的班級(jí)不是個(gè)別學(xué)生好,而是“大家好才是真的好”。后進(jìn)生并不是天生就差,只是他們還沒有充分挖掘自己的潛能。每個(gè)人身上都有優(yōu)點(diǎn)。如果老師一味的職責(zé)批評(píng)差生,那他們自己就會(huì)更自卑,進(jìn)而破罐子破摔,就更沒有進(jìn)步的可能了。但如果你試著去挖掘他們的優(yōu)點(diǎn)并加以肯定,他們就會(huì)對(duì)自己充滿信心,并想改正自己的不足,使自己挺進(jìn)好學(xué)生的行列,得到老師和同學(xué)的認(rèn)可和表揚(yáng)。如果每個(gè)孩子都有上進(jìn)心,都鼓足了勁兒去拼搏,那么整個(gè)班級(jí)的學(xué)風(fēng)就會(huì)越來濃,就不再需要老師時(shí)刻督促甚至看管。養(yǎng)成好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的孩子都會(huì)自己管理自己,自己教育自己,這就達(dá)到了我們的共同目標(biāo)??傊?,一個(gè)優(yōu)秀的班集體需要班主任,任課教師和全體學(xué)生共同努力,需要信心和勇氣,需要毅力和拼搏。本學(xué)期我全心全意撲在工作上,對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé),對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),對(duì)家長負(fù)責(zé),對(duì)自己負(fù)責(zé),取得了一些成績,也存在一些不足之處。在今后的工作中,我一定會(huì)多總結(jié),多請(qǐng)教。爭取工作得更加出色,做一名優(yōu)秀的班主任。幼兒園中班養(yǎng)成教育個(gè)人工作總結(jié)「篇二」伴隨著炎炎夏日的到來,我們即將結(jié)束本學(xué)期的工作?;仡欉@一學(xué)期所做的工作,在我們老師和全班幼兒及其家長的共同努力下,各方面都有了一定程度的進(jìn)步和提高?;仡欉@一學(xué)期來的工作,感受很多,欣喜更多,現(xiàn)總結(jié)如下:一、同事間和諧相處,注重團(tuán)隊(duì)精神班內(nèi)教師之間配合的是否和諧直接關(guān)系到班級(jí)管理的好壞。教師相互信任、相互幫助、相互補(bǔ)位是和諧相處的關(guān)鍵。我們班三位老師,不計(jì)較個(gè)人得失,有工作大家一起齊心協(xié)力把它做好,只要是對(duì)孩子有益的事,我們都會(huì)盡自己所能,讓孩子能快樂健康地成長。在這學(xué)期里,我們的班級(jí)在我們的共同努力下獲得環(huán)境創(chuàng)設(shè)金獎(jiǎng)等。二、開展愛的教育,促進(jìn)幼兒發(fā)展教育需要愛,也要培養(yǎng)愛。沒有愛的教育是死亡的教育,不能培養(yǎng)愛的教育是失敗的教這一教育名言告訴我們,愛是教育的生命,是教育的催化劑、潤滑劑和粘合劑。愛是每一個(gè)孩子健康成長必不可少的生長素。作為教師,要做到熱愛每個(gè)孩子。我們班有幼兒42名,其中老生41人,新生1人,男孩有24人,女孩18人。針對(duì)幼兒的情況,我們運(yùn)用愛的教育和班內(nèi)的孩子打成一片,主動(dòng)親近他們,在活動(dòng)中,我們要求自己從教態(tài)到語氣都要真摯、親切,讓幼兒感到母愛般的溫暖,空余時(shí)間,主動(dòng)接近幼兒,愛撫幼兒,給他們講講故事,和孩子們聊聊天,談?wù)勑?。用真心去體貼每一個(gè)幼兒,關(guān)心幼兒的教育問題,我們還注重幼兒的養(yǎng)護(hù)問題。從睡眠、起床到用餐、喝水,都要事事關(guān)注,事事細(xì)心。孩子的每一步,都需要我們認(rèn)真、努力地去對(duì)待。三、注重個(gè)體差異,因人施教管理幼兒就宛如栽培小樹,要時(shí)常給它培土,施肥、澆水,將它多余的小叉剪掉,這樣才能使它健康茁壯地成長。本學(xué)期在教育過程中,我們教師做到注重個(gè)體差異,因人施教,從而引導(dǎo)幼兒個(gè)性健康發(fā)展。首先我們從了解孩子入手,及時(shí)掌握幼兒各方面的表現(xiàn),掌握個(gè)體素質(zhì)的發(fā)展水平。再選擇恰當(dāng)?shù)慕逃椒?,教育手段進(jìn)行教育。屈康旭是個(gè)衛(wèi)生習(xí)慣和行為習(xí)慣都很差的孩子,因?yàn)樗偸窍矚g打別人,在學(xué)習(xí)時(shí)影響他人,所以小朋友都不原意和他玩,他也不喜歡小朋友,總是攻擊別人,發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題后,我們針對(duì)幼兒情況采取了一定的措施,運(yùn)用鼓勵(lì)的方法,總是尋找機(jī)會(huì)表揚(yáng)他,鼓勵(lì)他,慢慢地,他變了,變得很聽話,除了進(jìn)餐、午睡表現(xiàn)好外,他還學(xué)著畫畫,幫助小朋友穿鞋子,這在以前想都不敢想,我們?nèi)焕蠋煻己芨吲d,他的爸爸媽媽也很高興。我們還根據(jù)幼兒發(fā)展水平不同,采取相應(yīng)的組織形式,小組或個(gè)別指導(dǎo),對(duì)孩子的要求也有一定的層次性,使得不同水平的幼兒都獲得成功、在原有的基礎(chǔ)上都得到了發(fā)展和提高。四、安全工作對(duì)幼兒進(jìn)行安全防范教育是至關(guān)重要,從身邊的每件小事著手,結(jié)合幼兒自身的生活經(jīng)驗(yàn)和安全教育周的各項(xiàng)活動(dòng),有目的有步驟地開展有利于幼兒的各種活動(dòng),時(shí)刻提醒幼兒意外就在身邊,通過以點(diǎn)帶面的方法,提高幼兒的安全意識(shí),讓幼兒學(xué)會(huì)了一些必要的保護(hù)措施,知道簡單的身體保護(hù)方法,盡量避免事故的發(fā)生。使幼兒意識(shí)到要玩的開心,但更要玩的安全,在一定程度上也提升了整個(gè)班風(fēng)班貌。幼兒園中班養(yǎng)成教育個(gè)人工作總結(jié)「篇三」伴隨著炎炎夏日的到來,幼兒園中班的老師結(jié)束了本學(xué)期的工作?;仡欉@一學(xué)期的工作,老師要制定幼兒園中班學(xué)期工作總結(jié),幼兒園中班下學(xué)期班級(jí)總結(jié)怎么做?下面,讀書者網(wǎng)向你提供幼兒園中班學(xué)期匯報(bào)20xx中班個(gè)人工作總結(jié)。一、教育教學(xué)方面1、主題活動(dòng)的實(shí)施:本學(xué)期我們認(rèn)真照本班幼兒的年齡特點(diǎn)與幼兒的興趣進(jìn)行分析,開展了一系列的主題活動(dòng)。幼兒都對(duì)新課程的改革很趣。在每個(gè)月的主題活動(dòng)中,我們通過歌曲,制作,語言,游戲?qū)ζ渲黝}進(jìn)行了解和認(rèn)知,讓幼兒在這一個(gè)月中能更透徹的了解和更深度的學(xué)習(xí)。主題活動(dòng)的學(xué)習(xí)也讓幼兒的學(xué)習(xí)更加系統(tǒng)化。2、區(qū)域活動(dòng)角:本學(xué)期我們還在有限的教室內(nèi)簡單的設(shè)置了區(qū)域活動(dòng)角,讓幼兒在活動(dòng)中也能培養(yǎng)幼兒的能力。3、本學(xué)期在教育教學(xué)中,我們增設(shè)了很多,讓幼兒更加愿意學(xué)習(xí),幼兒每天都會(huì)有新鮮感,《三字經(jīng)》的誦讀很有成效,一些平時(shí)不太注2017中班個(gè)人工作總結(jié)意聽講的幼兒也會(huì)馬上跟著老師讀,現(xiàn)在我們班的幼兒都可以熟練的誦讀一部分,這讓我感到很欣慰和開心。本學(xué)期是個(gè)彼此學(xué)習(xí)的一個(gè)學(xué)期,幼兒在不斷的學(xué)習(xí)中我們也吸收了很多養(yǎng)料。二、家長與教師的溝通本學(xué)期在與家長的溝通過程中,沒有碰到任何困難。每位家長的支持和理解,讓我們都很欣慰。幼兒園各種新穎課程的增加和無微不至的關(guān)懷都讓家長非常滿意。三、本學(xué)期的不足本學(xué)期在教育教學(xué)過程中有進(jìn)步當(dāng)然也有不足,在教學(xué)過程中我發(fā)現(xiàn)幼兒往往對(duì)一些動(dòng)的,新鮮的實(shí)物更加有興趣了解,而不是一些直觀的卡片,課件等。幼兒園中班下學(xué)期班級(jí)工作總結(jié)匯報(bào)總結(jié)本學(xué)期是忙綠而充實(shí)的一學(xué)期,在每位老師和幼兒及家長的共同努力下,各方面都有了一定程度的進(jìn)步和提高。幼兒園中班養(yǎng)成教育個(gè)人工作總結(jié)「篇四」時(shí)光在匆匆流失,在不經(jīng)意間又到了秋葉紛飛,寒風(fēng)刺骨的季節(jié),而我也來到咱們幼兒園參加保育員工作有近八個(gè)月的時(shí)間了。在這期間,我也從剛開始的小班來到了中班,擔(dān)任中班的保育員工作。在這里的工作過程中有歡樂也有汗水,有工作上的困惑更有新的進(jìn)步。這里,首先要整理一下我的思緒,總結(jié)一下工作經(jīng)驗(yàn),以利于今后更好的完成本職工作。一、學(xué)習(xí)進(jìn)取,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步,對(duì)保育員也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。這就要求只有在工作中不斷的學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能成為一名合格的保育員。在工作中,我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心,努力和各位老師積極配合,學(xué)習(xí)她們管理上的長處和經(jīng)驗(yàn),平時(shí)遇到園內(nèi)和班級(jí)班有額外任務(wù),盡自己的能力,會(huì)和本班老師一起加班加點(diǎn),完成各項(xiàng)工作任務(wù)。二、幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作。在工作中,根據(jù)《幼兒園教育綱要》,培養(yǎng)幼兒的習(xí)慣和合作意識(shí),培養(yǎng)幼兒生活自理能力、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生等習(xí)慣。1、幼兒進(jìn)餐時(shí),自己能夠精力集中,注意觀察,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地和幫助幼兒進(jìn)餐的技能,培養(yǎng)文明習(xí)慣,尤其是糾正一些挑食小朋友的不良習(xí)慣。同時(shí)讓幼兒學(xué)會(huì)正確使用和收放物品。2、注意培養(yǎng)幼兒的自理能力,自己穿衣、鞋襪,整理床上用品,學(xué)做力所能及的事。3、在保育工作中糾正幼兒的不良習(xí)慣,如調(diào)皮、爭搶玩具等,培養(yǎng)幼兒互幫互助的品質(zhì)。三、提高安全意識(shí),杜絕安全責(zé)任事故。作為一名保育院必須具備優(yōu)秀的責(zé)任心,時(shí)刻讓孩子們在自己的視線范圍內(nèi),排除一切不安全因素。平時(shí)注意對(duì)幼兒隨機(jī)教育,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)和的應(yīng)變能力。每天幼兒入園前,我會(huì)對(duì)桌椅、床、玩具等了檢查,并做好安全措施,杜絕事故隱患,讓家長放心。做好晨檢、午檢工作,一摸二看三問四查,并作詳細(xì)記錄。并根據(jù)隨時(shí)出現(xiàn)的情況分別采取相應(yīng)的措施,保證我們班級(jí)的整體安全。截至目前我們班在班長的帶領(lǐng)下,一直保持著良好的出勤率。四、認(rèn)真做好日常清洗消毒工作每天認(rèn)真做好班級(jí)內(nèi)部的清洗消毒,一日一小搞,一周一大搞,室內(nèi)無紙屑、果殼,物品擺放整齊,窗明地凈,地面整潔,無死角。保證做到每一天讓孩子們都能夠在一個(gè)干凈整潔的環(huán)境中學(xué)習(xí)、生活。本學(xué)期我在咱們幼兒園的工作中學(xué)到了很多新的東西,也進(jìn)步了許多。但是還有很多需要繼續(xù)學(xué)習(xí)的知識(shí),我會(huì)在以后的工作中繼續(xù)虛心請(qǐng)教、認(rèn)真學(xué)習(xí),把我們班的的整個(gè)搞好,使自己成為一名更加優(yōu)秀的保育員。幼兒園中班養(yǎng)成教育個(gè)人工作總結(jié)「篇五」伴隨著孩子們的天真笑臉,我陪伴著小二班的孩子度過了一個(gè)學(xué)期,現(xiàn)在,他們又長了一歲??粗麄兊拈L大,我們做老師的非常欣慰。我愛孩子,更愛這份工作。記得剛開學(xué),面對(duì)這些初次離開父母呵護(hù)、哭哭啼啼的孩子們,我和楊老師付出了自己所有的愛心、耐心和熱心,對(duì)所有的孩子關(guān)愛有加。半年過去了,孩子們在一天天成長,不斷進(jìn)步,讓我們更能感覺到自己是最幸福的老師,而幼教事業(yè)是最陽光的事業(yè)。一、教育教學(xué)方面在教學(xué)上我一直是以“玩中學(xué),學(xué)中玩”的宗旨進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的。日?;顒?dòng)中,我們開展了豐富多采的教育教學(xué)活動(dòng)。根據(jù)《綱要》的要求,分析本班孩子情況,認(rèn)真制定了學(xué)期計(jì)劃,備好每一個(gè)活動(dòng)。先后完成了各科的教學(xué)計(jì)劃,這些活動(dòng)開闊了孩子們的視野,幫助他們獲得了豐富的生活經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)了他們的情感,收到了良好的教學(xué)效果。在開展了教學(xué)活動(dòng)的同時(shí),我們也注意了家園配合,細(xì)致、耐心地做好家長工作,幼兒教育≠幼兒園教育。如果希望孩子在各種學(xué)習(xí)生活習(xí)慣上得到良好的發(fā)展,幼兒園與家長的配合教育是很重要的。因此在本學(xué)期中,我力求以自己的熱情、細(xì)致的工作態(tài)度贏得對(duì)我們工作的認(rèn)同和信任。本學(xué)期利用每天家長接送幼兒的時(shí)間,把幼兒在園的情況及時(shí)與家長溝通交流,對(duì)于那些生病幼兒也及時(shí)進(jìn)行電話交流,形成了良好的家園共育的教育環(huán)境,讓孩子在這種良好的教育環(huán)境里健康成長。二、常規(guī)方面我們利用日常生活中的點(diǎn)滴教育幼兒要關(guān)心,愛護(hù)同伴,并鼓勵(lì)幼兒自己的事情自己做,并主動(dòng)見人問好,主動(dòng)幫助他人,并提供機(jī)會(huì)讓幼兒自己學(xué)做事情,從生活方面對(duì)幼兒進(jìn)行指導(dǎo),讓幼兒學(xué)會(huì)講衛(wèi)生,講文明,講禮貌,也讓幼兒懂得互相謙讓,友好相處。好的常規(guī)并非是朝一夕所能完成的。雖說我覺得我們的常規(guī)比開學(xué)時(shí)是有了一定的進(jìn)步,但還需繼續(xù)努力。有些方面還是做得不夠到位細(xì)致。三、家長方面平時(shí),我總是熱情地接待每一位家長的到來,和他們聊聊天,了解幼兒在家的表現(xiàn)情況。在平實(shí)的語言中討論教育孩子的方法,聽取家長提出的要求和寶貴意見,充分與家長做好同步教育工作,并在親切的交談中增進(jìn)家園的感情。下學(xué)期我希望家長和我繼續(xù)共同努力,共同配合,轉(zhuǎn)變教育觀念,以便較好地為我們的孩子所服務(wù)。四、保育方面對(duì)待他們我覺得就像對(duì)待自己的孩子一樣,從生活細(xì)節(jié)開始著手,一視同仁。天氣變化時(shí),及時(shí)為幼兒添減衣服,提高幼兒喝水量,及有關(guān)家長宣傳資料提供家長參考,午睡時(shí)為幼兒蓋好被子,進(jìn)餐時(shí),提醒幼兒多吃飯菜,并培養(yǎng)幼兒不偏食、不挑食。五、安全方面通過不同的形式進(jìn)行安全教育(晨間談話,隨機(jī)教育,游戲情景化教育等等),一個(gè)學(xué)期下來總的來說還算好,但抓傷的事有時(shí)也會(huì)發(fā)生。雖說難免但也不能馬虎。我的工作仍需努力,在新的學(xué)期,我將以更高的熱情對(duì)待工作。時(shí)刻以“愛生敬業(yè),誠實(shí)守信”的口號(hào)嚴(yán)格要求自己。樹立高度的責(zé)任心,對(duì)待幼兒園中新的教育形式,關(guān)注每一個(gè)幼兒和幼兒的每一個(gè)細(xì)節(jié)。幼兒園中班養(yǎng)成教育個(gè)人工作總結(jié)「篇六」一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃,科學(xué)制定帶量食譜合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不一樣營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡??茖W(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì),每月開一次會(huì),聽取各方意見,及時(shí)改善,不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量,制定食譜。二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn),具體做法如下:1、洗。仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。4、燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,堅(jiān)持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長,凝固得越硬,會(huì)影響口感及營養(yǎng)素的利用。6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好??梢?,幼兒營養(yǎng)是否充分,不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值。三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時(shí)不愛吃,但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃,使他們樂于理解,增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也十分多樣,如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜,受到孩子們的歡迎。四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核在食堂人員中開展公平競爭考核活動(dòng),是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標(biāo),以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交??己税幢砀褚?,根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是:幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。幼兒園中班養(yǎng)成教育個(gè)人工作總結(jié)「篇七」為了使幼兒的語言發(fā)展得更好,我在本學(xué)期中通過學(xué)講話,學(xué)兒歌,講故事等各種形式發(fā)展幼兒的語言能力,并培養(yǎng)幼兒的發(fā)音清楚,正確,學(xué)習(xí)說普通話進(jìn)一步豐富幼兒詞匯,發(fā)展幼兒思維和口頭語言
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