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第2章第2節(jié)基礎題組一、選擇題1.(2024·江西省上饒市民校考試聯(lián)盟)生物體的生命活動都離不開水。下列關于細胞中水的敘述,錯誤的是(A)A.細胞中的結(jié)合水是細胞內(nèi)的良好溶劑B.不同細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例可能不相同C.因為水是極性分子,所以是細胞內(nèi)良好的溶劑D.由于氫鍵的存在,使水溫度不易變更,對維持生命系統(tǒng)穩(wěn)定性非常重要解析:細胞中的自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑,而結(jié)合水是不能移動的,不是溶劑,A錯誤;不同生活環(huán)境、生活狀態(tài)下的細胞中,自由水與結(jié)合水的比例是不同的,細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例越大,其新陳代謝越旺盛,反之,越弱,B正確;水是極性分子,全部極性分子或離子都能溶于水中,因此水是細胞內(nèi)良好的溶劑,C正確;氫鍵的存在使水有較高的比熱容,使水的溫度不易發(fā)生變更,有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定,D正確。故選A。2.(2024·新疆烏魯木齊高一烏市八中開學考試)下列關于生物體內(nèi)水分和無機鹽的敘述,錯誤的是(C)A.自由水既是細胞內(nèi)良好的溶劑,又可以參加細胞內(nèi)的很多化學反應B.細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在,無機鹽有維持細胞滲透壓平衡的作用C.無機鹽可為生物體供應能量D.冬季來臨時,植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值減小導致抗寒性增加解析:自由水是極性分子,可以作為細胞內(nèi)良好溶劑,可以參加細胞內(nèi)呼吸作用等代謝過程,A正確;細胞中無機鹽主要以離子的形式存在,細胞中無機鹽的作用:細胞中某些困難化合物的重要組成成分,維持細胞的生命活動,維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態(tài),B正確;無機鹽不能為生物體供應能量,C錯誤;自由水與結(jié)合水的比例越低,代謝越弱,抗逆性強,所以冬季來臨時,植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值減小導致抗寒性增加,D正確。故選C。3.(2024·河南洛陽高一洛寧縣第一高級中學統(tǒng)考期末)水是構(gòu)成細胞的重要成分、下列與水相關的敘述不正確的是(D)A.水能作為良好的溶劑和水是極性分子有關B.水在生物體內(nèi)的流淌可以運輸養(yǎng)分物質(zhì)和代謝廢物C.結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分,大約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%D.細胞內(nèi)自由水所占比例越大,細胞代謝速率和抗逆性越強解析:水分子是極性分子,帶有正電荷或負電荷的分子(或離子)都簡單與水結(jié)合,因此水是一種良好的溶劑,A正確;自由水可以流淌,對于養(yǎng)分物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用,能夠把養(yǎng)分物質(zhì)或代謝廢物運輸?shù)较鄳募毎蚱鞴?,B正確;一部分水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合,叫作結(jié)合水,結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組分,大約占細胞內(nèi)全部水分的4.5%,C正確;一般細胞內(nèi)自由水所占比例越大,細胞代謝速率越強,抗逆性越弱,D錯誤。故選D。4.(2024·四川省成都市高一期末調(diào)研考試生物試題)當人體缺乏某種無機鹽離子時,會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低,最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等癥狀。該無機鹽離子是(C)A.Mg2+ B.Fe2+C.Na+ D.Ca2+解析:人體內(nèi)Na+缺乏會導致神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低,引發(fā)肌肉酸痛、無力等癥狀,C符合題意。故選C。5.(2024·四川眉山高一校考開學考試)科學家在對離體蛙心進行的試驗中發(fā)覺,用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心,其收縮不能維持;用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心時,蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。該試驗說明鈣鹽和鉀鹽(D)A.能夠為離體蛙心的持續(xù)跳動供應能量B.是細胞中某些困難化合物的組成成分C.對維持細胞的正常形態(tài)有著重要作用D.對維持生物體的生命活動有重要作用解析:由題干信息“用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時,蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時”可以說明無機鹽對維持生物體的生命活動有重要作用,A、B、C錯誤,D正確。故選D。6.(2024·山東淄博高一統(tǒng)考期末)水和無機鹽是構(gòu)成人體的重要組成成分,下列敘述中錯誤的是(B)A.水分子之間可以形成氫鍵,具有較高的比熱容B.結(jié)合水主要與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合,是良好的溶劑C.無機鹽在細胞中含量很少,大多數(shù)無機鹽以離子形式存在D.人體內(nèi)缺乏Na+會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低,引發(fā)肌肉酸痛、無力等癥狀解析:水分子之間會產(chǎn)生氫鍵,氫鍵的存在,使水有較高的比熱容,使水的溫度不易發(fā)生變更,有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定,A正確;結(jié)合水是組成細胞結(jié)構(gòu)的重要成分,主要存在形式是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合,成為生物體的構(gòu)成成分,B錯誤;無機鹽在細胞中含量很少,只有1%~1.5%,大多數(shù)無機鹽以離子形式存在,C正確;由于鈉離子與神經(jīng)細胞產(chǎn)生興奮的過程有關,人體內(nèi)缺乏Na+會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低,引發(fā)肌肉酸痛、無力等癥狀,D正確。故選B。7.(2024·云南玉溪高一統(tǒng)考期末)水和無機鹽是細胞的重要組成成分,下列敘述中錯誤的是(A)A.細胞內(nèi)的自由水和結(jié)合水都是良好的溶劑B.風干種子細胞中的水主要以結(jié)合水的形式存在C.細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在D.植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽解析:細胞內(nèi)的自由水是良好的溶劑,結(jié)合水參加構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu),不屬于良好的溶劑,A錯誤;風干種子細胞中主要失去自由水,其中的水主要以結(jié)合水的形式存在,B正確;細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在,少數(shù)以化合物的形式存在,C正確;無機鹽在細胞中的含量較少,植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽,D正確。故選A。二、填空題8.(2024·山西大同高一統(tǒng)考期中)生物有各種各樣的過冬方法。植物在冬季來臨過程中,隨著氣溫的漸漸降低,植物體內(nèi)發(fā)生了一系列適應低溫的生理生化變更,抗寒實力漸漸增加。如圖一為冬小麥在不同時期含水量變更關系圖。請據(jù)圖一回答下列問題:(1)冬小麥的含水量從9月至12月處于_下降__(填“上升”“不變”或“下降”)趨勢,緣由是_隨著冬季來臨,氣溫下降,細胞中自由水的含量顯著下降有助于反抗低溫凍害__。(2)水在冬小麥根細胞內(nèi)的主要作用有_水是冬小麥根細胞的重要組成成分;水是冬小麥根細胞內(nèi)良好的溶劑;水參加冬小麥根細胞內(nèi)的生化反應__(答出兩點即可)。(3)農(nóng)業(yè)上種子曬干便于貯存,理由是_將種子曬干就是削減了其中自由水的含量而使其代謝水平降低,便于貯存__。(4)科學家探討冬小麥的種子萌發(fā)過程,通過肯定生化方法測定種子萌發(fā)過程中胚的鮮重變更,得到了如圖二曲線數(shù)據(jù)。通過不休眠的種子與休眠的種子胚的鮮重比較,得出結(jié)合水與自由水比值低的是_不休眠的__種子;將一粒冬小麥種子點燃,待它燒盡時可見到灰白色的灰燼,灰燼的成分是_無機鹽__。解析:(1)結(jié)合圖示可以看出,冬小麥的含水量從9月至12月處于下降趨勢,其中下降的是自由水,因為隨著冬季來臨,氣溫下降,細胞中自由水含量顯著下降,而結(jié)合水含量上升,有助于反抗低溫凍害。(2)水在冬小麥根細胞內(nèi)的主要作用有:(結(jié)合)水是冬小麥根細胞的重要組成成分;(自由)水是冬小麥根細胞內(nèi)良好的溶劑;(自由)水參加冬小麥根細胞內(nèi)的生化反應,如參加有氧呼吸過程。(3)農(nóng)業(yè)上將種子曬干就是削減了其中自由水的含量,進而可使其代謝水平降低,便于貯存。(4)據(jù)曲線數(shù)據(jù),通過不休眠種子與休眠種子胚的鮮重比較,自由水與代謝程度有關,代謝旺盛的細胞中,自由水相對含量多,結(jié)合水相對含量少,因此得出結(jié)合水與自由水比值低的是不休眠的種子;將一粒冬小麥種子點燃燒盡時可見到灰白色的灰燼,灰燼的成分就是無機鹽。能力提升一、選擇題1.(2024·云南西雙版納高一西雙版納州第一中學??计谥?以下有關水的敘述中,正確的是(D)A.自由水占總水量比例更低,可用來組成細胞結(jié)構(gòu)B.植物在冬季來臨之前,自由水/結(jié)合水比值會上升C.簇新的谷物在晾曬過程中失去的主要是結(jié)合水D.心臟與血液含水量大致相同而狀態(tài)卻差異很大,主要是因為自由水和結(jié)合水的相對含量不同解析:結(jié)合水占總水量比例更低(約占4.5%),可用來組成細胞結(jié)構(gòu),A錯誤;細胞中結(jié)合水所占比例增大,有利于反抗不良環(huán)境,植物在冬季來臨之前,自由水/結(jié)合水比值會降低,B錯誤;簇新的谷物在晾曬過程中失去的主要是自由水,C錯誤;與血液相比,心臟中結(jié)合水的相對含量較高,自由水含量較低,因此心臟與血液含水量大致相同而狀態(tài)卻差異很大的緣由主要是自由水和結(jié)合水的相對含量不同,D正確。故選D。2.(2024·河北保定高肯定州市其次中學??奸_學考試)水是生命的源泉,節(jié)約用水是每個人應盡的責任和義務。下列有關水在生命活動中的作用的敘述,錯誤的是(C)A.水的比熱容較高,對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定非常重要B.自由水可參加細胞的生物化學反應,也能運輸代謝廢物C.細胞內(nèi)自由水的存在形式主要是與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合D.越冬小麥降低自由水的比例可在肯定程度上避開細胞結(jié)冰產(chǎn)生損害解析:水具有較高的比熱容,使水溫不至于發(fā)生太大變更,對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定非常重要,A正確;自由水是細胞內(nèi)的良好溶劑,很多種物質(zhì)溶解在這部分水中,細胞內(nèi)的很多生物化學反應也都須要有水的參加,水在生物體內(nèi)的流淌,可以把養(yǎng)分物質(zhì)運輸?shù)礁鱾€細胞,同時也把各個細胞在新陳代謝中產(chǎn)生的廢物,運輸?shù)脚判蛊鞴倩蛘吒纱嗯懦鲶w外,B正確;細胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合,這樣水就失去了流淌性和溶解性,成為生物體的構(gòu)成成分,C錯誤;越冬小麥降低自由水的比例,可以提高植株的抗逆性,可在肯定程度上避開細胞結(jié)冰產(chǎn)生損害,D正確。故選C。3.(2024·福建漳州高一統(tǒng)考期末)下圖為細胞中水的兩種存在形式及其作用。下列敘述錯誤的是(B)A.甲表示“組成細胞結(jié)構(gòu)”;乙可表示運輸養(yǎng)分物質(zhì)和代謝廢物B.①指的是結(jié)合水,其含量較少,丟失不會導致細胞死亡C.②指的是自由水,細胞代謝旺盛時②所占比例越大D.①/②的比值增大,有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性解析:①為結(jié)合水,其功能為甲“組成細胞結(jié)構(gòu)”;②為自由水,是良好的溶劑、能運輸養(yǎng)分物質(zhì)和代謝的廢物、參加生化反應,為細胞供應液體環(huán)境等功能,故乙可表示運輸養(yǎng)分物質(zhì)和代謝廢物,A正確;結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,假如這部分水失去會導致細胞死亡,B錯誤;自由水含量高,細胞代謝旺盛,C正確;結(jié)合水/自由水的比例增大,細胞代謝水平減弱,但抗逆性增加,D正確。故選B。4.(2024·重慶高一統(tǒng)考期末)人體攝入食鹽過少會明顯出現(xiàn)的癥狀是(A)A.肌肉酸痛、無力 B.貧血癥C.抽搐 D.酸堿失衡解析:Na+內(nèi)流會產(chǎn)生動作電位,傳導興奮,人體內(nèi)Na+缺乏會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低,最終引發(fā)肌肉酸痛、無力,A符合題意;鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺乏會患貧血,B不符合題意;哺乳動物血液中Ca2+含量太低,會出現(xiàn)肌肉抽搐等癥狀,Ca2+含量過高會造成肌無力,C不符合題意;緩沖物質(zhì)NaHCO3/H2CO3、Na2HPO4/NaH2PO4起到維持緩存物質(zhì)的作用,D不符合題意。故選A。5.(2024·江西贛州高一統(tǒng)考期末)下列關于生物體內(nèi)水和無機鹽的說法正確的是(B)A.將種子曬干就是為了除盡其中的自由水,使其代謝水平降低,便于貯存B.細胞中多數(shù)無機鹽溶解在水中起作用C.“有收無收靠水”,所以植物栽培過程中澆灌的水越多越好D.缺鈣導致抽搐,說明無機鹽對細胞酸堿平衡很重要解析:自由水與代謝呈正相關,將種子曬干就是為了削減其中的自由水,代謝水平降低,便于貯存,A錯誤;水是良好的溶劑,無機鹽多以離子形式存在,細胞中多數(shù)無機鹽溶解在水中起作用,B正確;植物栽培過程中澆灌的水太多,可能導致氧氣含量少,無氧呼吸過旺,產(chǎn)生酒精毒害細胞,C錯誤;缺鈣導致抽搐,說明無機鹽對細胞生命活動很重要,該過程中沒有變更細胞酸堿平衡,D錯誤。故選B。6.(2024·山東東營高一廣饒一中??奸_學考試)水和無機鹽對機體有重要的作用,以下相關敘述正確的是(D)A.細胞中的自由水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分B.細胞中結(jié)合水增多不利于細胞反抗干旱環(huán)境C.人體血液中K+的含量太低時,會出現(xiàn)抽搐等癥狀D.人體通過靜脈輸入藥物時,可用質(zhì)量分數(shù)為0.9%的氯化鈉溶液作為藥物的溶劑解析:細胞中的結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分,A錯誤;細胞中結(jié)合水增多有助于幫助生物度過逆境,有利于細胞反抗干旱環(huán)境,B錯誤;人體血液中Ca2+的含量太低時,會出現(xiàn)抽搐等癥狀,C錯誤;人體血漿中NaCl濃度為0.9%,為了避開影響血漿滲透壓,可用質(zhì)量分數(shù)為0.9%的氯化鈉溶液作為藥物的溶劑,D正確。故選D。7.(2024·湖南邵陽高一統(tǒng)考階段練習)農(nóng)諺“有收無收在于水、收多收少在于肥”,說明水和無機鹽對植物生長的重要性。下列有關水和無機鹽說法錯誤的是(B)A.細胞中自由水的比例越小,細胞的代謝強度越弱B.無機鹽在細胞中主要以化合物的形式存在C.無機鹽對維持細胞酸堿平衡有重要作用D.水是細胞中含量最多的化合物解析:自由水與結(jié)合水的比值越低,細胞代謝越弱,抗逆性越高,A正確;無機鹽在細胞中主要以離子的形式存在,B錯誤;無機鹽對維持細胞酸堿平衡和細胞形態(tài)有重要作用,C正確;細胞中含量最多的化合物是水,含量最多的有機化合物是蛋白質(zhì),D正確。故選B。二、填空題8.(2024·廣東肇慶高一校考階段練習)無機鹽是細胞中含量很少的無機物,僅占細胞鮮重
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