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文檔簡介

定量法/依GB8538-2022亞硝酸鹽檢測亞硝酸鹽基礎(chǔ)知識及控制亞硝酸鹽亞硝酸鹽，一類無機(jī)化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，3克導(dǎo)致死亡。2017年10月27日亞硝酸鹽被列入2A類致癌物清單中。硝酸鹽轉(zhuǎn)化而來；蔬菜，尤其是從不新鮮的蔬菜中轉(zhuǎn)化而來；食物中作為發(fā)色劑和防腐劑的亞硝酸鹽；苦井水是指亞硝酸鹽含量過高的井水，勿用于煮粥，尤其勿存放過夜。標(biāo)準(zhǔn)：GB5749(以N計，mg/L）＜1GB19298-GB2762（以NO2ˉ計，mg/L）包裝飲用水＜0.005GB2762（以NO2ˉ計，mg/L）天然礦泉水＜0.1最普遍的含氮化合物

[1]

。人體內(nèi)硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽、N-亞硝基化合物的LOGO亞硝酸鹽產(chǎn)生的原因硝酸鹽亞硝酸鹽紫外線微生物加熱氧化1、活性炭具有強(qiáng)大的吸附功能。如果活性炭在使用過程中未能及時更換或清洗，就可能導(dǎo)致內(nèi)部滋生微生物和細(xì)菌。這些微生物和細(xì)菌會在活性炭的發(fā)達(dá)微孔體系內(nèi)聚集滋生，當(dāng)水中含有一定硝酸鹽時，在無氧或缺氧的情況下，硝酸鹽還原菌會將硝酸鹽轉(zhuǎn)化變成亞硝酸鹽。2、消毒過程中，如果消毒劑使用不當(dāng)或消毒時間不足，可能導(dǎo)致細(xì)菌未能被有效殺滅，進(jìn)而產(chǎn)生亞硝酸鹽。3、水如果長時間處于靜止?fàn)顟B(tài)，會增加亞硝酸鹽生成的風(fēng)險。同時，水溫越高，也越有利于亞硝酸鹽的生成。4、原水中原本有一定含量的硝酸鹽，這是產(chǎn)生亞硝酸鹽的物質(zhì)基礎(chǔ)。如果水源中的硝酸鹽含量較高，就更容易在凈水器內(nèi)部生成亞硝酸鹽。5、次氯酸鈉本身不會直接導(dǎo)致水中產(chǎn)生亞硝酸鹽。在某些條件下，次氯酸鈉可能通過影響硝化細(xì)菌等微生物的活性，間接影響亞硝酸鹽的生成。例如，次氯酸鈉可能抑制或殺滅某些參與硝化過程的細(xì)菌，從而影響氨的硝化過程，進(jìn)而導(dǎo)致亞硝酸鹽的生成。1、安裝防亞硝套管，2-3年進(jìn)行更換一次。紫外燈在照射時，會生成亞硝酸鹽。目前通過使用可去除特定波長紫外光的燈管、套管，能夠有效緩解此問題。2、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)定期對活性炭進(jìn)行滅菌及更換。3、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行CIP，合理使用次氯酸鈉消

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