高中化學-物質的分類-膠體

2.1物質的分類(第三課時)授課教師：冷冬輝——分散系及其分類高中化學-物質的分類-膠體【知識回顧】物質純凈物混合物化合物單質非金屬無機物有機物氧化物堿酸鹽空氣、、合金金屬溶液溶液：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一、穩(wěn)定的液態(tài)混合物。高中化學-物質的分類-膠體一、分散系1、定義：把一種(或多種)物質分散在另一種(或多種)物質中所得的體系。2、組成分散質:分散劑:被分散的物質容納分散質的物質(分散介質)3、分類——根據分散劑的聚集狀態(tài)分散質分散劑氣態(tài)液態(tài)固態(tài)氣態(tài)液態(tài)固態(tài)分散系氣態(tài)液態(tài)固態(tài)溶液濁液懸濁液乳濁液高中化學-物質的分類-膠體4、液態(tài)分散系的分類與比較溶液濁液分散質粒子直徑分散質成分<1nm分子或離子>100nm顆?；蛞旱瓮庥^特征穩(wěn)定性實例均一不均一穩(wěn)定不穩(wěn)定FeCl3溶液Fe(OH)3沉淀高中化學-物質的分類-膠體二、膠體【實驗探究】實驗步驟：取一個試管，加入約1/3體積的蒸餾水。將試管中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入2～3滴飽和FeCl3溶液，繼續(xù)煮沸。實驗現(xiàn)象:

實驗結論:得到紅褐色透明液體FeCl3+3H2O==Fe(OH)3(膠體)+3HCl膠體具有溶液外觀特征1、膠體的制備△Fe(OH)3膠體制備實驗高中化學-物質的分類-膠體【實驗探究】性質實驗1：把盛有FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆(或手電筒)照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進行觀察，并記錄實驗現(xiàn)象。實驗現(xiàn)象:

Fe(OH)3膠體出現(xiàn)一條光亮的通路;FeCl3溶液無光亮的通路2、膠體的性質高中化學-物質的分類-膠體丁達爾效應：可見光束通過膠體時，在入射光的側面可觀察到明亮的光路。產生丁達爾效應的原因是因為膠體分散質的粒子比溶液中溶質的粒子大，能使光波發(fā)生散射(光波偏離原來方向而分散傳播)。利用丁達爾效應可以鑒別溶液和膠體高中化學-物質的分類-膠體可見光分子或離子通過溶液——直射通過膠體——散射通過濁液——反射分子聚集體或大分子大顆?；蛞旱慰梢姽饪梢姽飧咧谢瘜W-物質的分類-膠體【實驗探究】性質實驗2：向Fe(OH)3膠體中加入少量NaCl溶液。實驗現(xiàn)象:

現(xiàn)象分析:

出現(xiàn)紅褐色沉淀。

NaCl溶液中的Cl-中和了Fe(OH)3膠體粒子的正電性，使大量的氫氧化鐵膠粒聚集到一起形成較大顆粒而沉淀下來。膠體的聚沉：膠體粒子聚集成為較大的顆粒，形成沉淀從分散劑里析出的過程。高中化學-物質的分類-膠體Fe(OH)3分子Fe(OH)3膠粒++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++正電荷+膠體粒子帶有電荷，一般說來，是由于膠體粒子具有相對較大的表面積，能吸附離子等原因引起的。同一膠體粒子帶有相同的電荷，彼此相互排斥，這是膠體穩(wěn)定的一個主要原因。-高中化學-物質的分類-膠體加入電解質溶液加入帶有相反電性的膠體加熱使膠體聚沉的方法：思考：若要向Fe(OH)3膠體中逐滴加入鹽酸則會看到什么現(xiàn)象？高中化學-物質的分類-膠體【實驗探究-見書第28頁】性質實驗3：在盛有Fe(OH)3膠體的U形管的兩個管口，各插入一個電極。在電極兩端加上直流電壓。實驗現(xiàn)象:

實驗結論:

帶正電荷的Fe(OH)3膠體粒子向電源的陰極移動，陰極附近液體顏色逐漸變深，陽極附近的液體顏色逐漸變淺。

由于膠體粒子帶有電荷，在外電場作用下在分散劑中作定向運動。膠體的電泳：在電場作用下，帶電的膠體粒子在分散劑里作定向移動的現(xiàn)象。高中化學-物質的分類-膠體膠體1～100nm小分子集合體或大分子均一介穩(wěn)Fe(OH)3膠體溶液濁液分散質粒子直徑分散質成分<1nm分子或離子>100nm顆粒或液滴外觀特征穩(wěn)定性實例均一不均一穩(wěn)定不穩(wěn)定FeCl3溶液Fe(OH)3沉淀高中化學-物質的分類-膠體根據粒徑分離示意圖濾紙半透膜高中化學-物質的分類-膠體3、膠體的應用①三角洲的形成③鹵水點豆腐②霧天的照明光柱高中化學-物質的分類-膠體【小結】膠體(粒徑在1-100nm)性質(1)丁達爾效應(2)電泳現(xiàn)象(4)布朗運動(3)聚沉現(xiàn)象介穩(wěn)性應用結構高中化學-物質的分類-膠體1．膠體區(qū)別于其他分散系的本質特點是()A.膠體微粒帶電B.能產生丁達爾現(xiàn)象C.膠體微粒做布朗運動D.分散質直徑在10-9～10-7m之間【隨堂練習】D高中化學-物質的分類-膠體2．雞蛋白水溶膠不具備的性質是()A.加熱煮沸不發(fā)生凝聚

B.丁達爾現(xiàn)象

C.通過半透膜

D.布朗運動C高中化學-物質的分類-膠體3.關于制備Fe(OH)3膠體的操作方法正確的是()A.在FeCl3溶液中加入NaOH溶液B.加熱煮沸FeCl3溶液C.把FeCl3溶液滴入沸水中D.把飽和的FeCl3溶液滴入到沸水中D高中化學-物質的分類-膠體4．鹽堿地的土壤保肥力差的主要原因是()A.土鑲堿性太重，與化肥發(fā)生反應

B.土壤板結C.作物難吸收化肥

D.土壤膠粒被破壞D高中化學-物質的分類-膠體5．在水泥廠和冶金工廠常用高壓電對氣溶膠作用，以除去大量煙塵，以減少對空氣的污染，這種作法應用的原理是()A電泳

B滲析

C凝聚

D丁達爾現(xiàn)象A高中化學-物質的分類-膠體膠體粒子的粒徑比半透膜的孔徑大，不能通過半透膜，而溶液的分散質粒子可通過半透膜。溶液粒徑<半透膜孔徑<膠體粒徑<濾紙孔徑<濁液粒徑可以用半透膜分離膠體和溶液——滲析加滲析圖片講解半透膜蒸餾水淀粉膠體和食鹽溶液高