第5課 工業(yè)革命與工廠制度 課件高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟與社會生活

工業(yè)革命與工廠制度課程標準：認識大機器生產(chǎn)、工廠制度等對人類勞作方式及生活方式的影響；理解生產(chǎn)方式變革對人類社會發(fā)展所具有的革命性意義。選擇性必修2第二單元生產(chǎn)工具與勞作方式“工業(yè)革命”這個詞有三層含義，首先它指工具改良和非生物動力在生產(chǎn)中的運用；其次它指勞動組織、工業(yè)結構及整個經(jīng)濟活動方式的演變；最后，它指由此產(chǎn)生的社會變化，指社會整體變革的過程。也就是說，“工業(yè)革命”是指一個歷史時期，這個時期導致工業(yè)化社會的誕生?！X乘旦《第一個工業(yè)化社會》生產(chǎn)方法：手工生產(chǎn)（零散分散）→機器生產(chǎn)（集中勞作）生產(chǎn)組織：手工工場→機器工廠生產(chǎn)動力：人力、畜力→蒸汽、動力工業(yè)文明工業(yè)革命又稱產(chǎn)業(yè)革命，它是以機器取代人力，以大規(guī)模工廠化生產(chǎn)取代個體工場手工生產(chǎn)的一場生產(chǎn)與科技革命。【溫故知新】為什么工業(yè)革命首先發(fā)生在英國？前提資產(chǎn)階級統(tǒng)治在英國的確立，政局穩(wěn)定，政府鼓勵經(jīng)濟發(fā)展資本通過圈地運動、殖民貿(mào)易和掠奪擴大了資本積累原料廣闊的海外殖民地提供了豐富的廉價原料；英國煤鐵資源豐富勞動力通過圈地運動獲得大量自由勞動力技術牛頓經(jīng)典力學的初步建立；工場手工業(yè)的發(fā)展積累了大量的生產(chǎn)技術和知識，17C中期英國已成為歐洲科技中心之一市場國內(nèi)（圈地運動）、國外（殖民貿(mào)易和擴張）市場擴大，工場手工業(yè)不能滿足市場的需求社會環(huán)境相對自由的法治環(huán)境、重商趨利、保護私人產(chǎn)權、熱衷科技的社會風氣等第一次工業(yè)革命的成就主要領域主要發(fā)明時間國家發(fā)明者發(fā)明棉紡織業(yè)1765英國哈格里夫斯（紡紗工、木工）珍妮紡紗機1769阿克萊特（理發(fā)師出身）水力紡紗機1779克隆普頓（工人）騾機（紡紗）1785卡特萊特（工程師、牧師）水力織布機動力1785瓦特（機械師）改良蒸汽機交通運輸1807美國富爾頓（工程師）汽船1814英國史蒂芬孫（礦工出身）蒸汽機車＆

開啟了蒸汽時代、紡織時代根據(jù)第一次工業(yè)革命發(fā)明成就思考其特點？＆

許多技術發(fā)明都源于工匠的實踐經(jīng)驗，科學和技術尚未真正結合＆

局限于少數(shù)國家，持續(xù)時間長，進程緩慢＆

重點發(fā)展輕工業(yè)生產(chǎn)方式的變化機器大生產(chǎn)與工廠制度機器大生產(chǎn)與工廠制度一（一）機器大生產(chǎn)1.背景：（1）生產(chǎn)專業(yè)化：工業(yè)革命前,英國分散的手工工場已經(jīng)向集中的手工工場發(fā)展,在一定程度上實現(xiàn)了生產(chǎn)專業(yè)化一屋寬且長，織機二百張?？椆ざ偃耍懦梢婚L行?！杂幸痪奘?，女工共百人。……戶外又一屋，貧兒一百五，坐列撿細毛，不敢辭勞苦。彼皆窮人子，終日不得息。自晨至深夜，各得一便士?！钟幸粡V廳，五十修剪工。各自施妙技，天衣真無縫。又有八十人，將呢加漿洗。染工八十人，齊將顏色施。二十插制匠，將呢折成匹。——17世紀美國手工工場的歌謠資料最典型的行業(yè)是陶瓷業(yè)，1769年，喬賽亞·韋奇伍德開辦埃特魯利亞陶瓷工場，在場內(nèi)實行精細的勞動分工，他把原來由一個人從頭到尾完成的制陶流程分成幾十道專門工序，分別由專人完成。——錢乘旦《英國通史》分散集中機器大生產(chǎn)與工廠制度一（一）機器大生產(chǎn)1769年水力紡紗機2.確立：18世紀60年代以來,以改良蒸汽機為代表的一系列技術革命,引發(fā)了從手工勞動到機器大生產(chǎn)的巨大變革當革命風暴橫掃整個法國的時候，英國正在進行一場比較平靜的但是威力并不因此減弱的革命。——恩格斯《反杜林論》機器大生產(chǎn)與工廠制度一3、影響①機器大生產(chǎn)帶來了勞作方式和生產(chǎn)關系的深刻變革②工廠的出現(xiàn)，大批產(chǎn)業(yè)工人被工廠主聚集起來，在專門化的廠房勞作，徹底改變了手工作坊零碎分散的生產(chǎn)狀態(tài)

工業(yè)革命帶來的巨大的生產(chǎn)力使企業(yè)家們能夠將其利潤再投資于新設備的購置，進一步擴大了經(jīng)濟中的生產(chǎn)能力。如此連續(xù)不斷，自我支持性的經(jīng)濟增長就逐漸被視為新的工業(yè)經(jīng)濟的一個根本特性?！久馈拷芸诉d·J·斯皮瓦格爾《西方文明簡史（第四版）（下）》機器大生產(chǎn)與工廠制度一（二）工廠制度1.概念工廠：將生產(chǎn)資料和工人集中在一起，通過使用機器進行大規(guī)模生產(chǎn)，是工業(yè)時代最普遍的生產(chǎn)組織形式工廠制度：工廠制度是第一次工業(yè)革命時期出現(xiàn)的新的生產(chǎn)組織形式，它建立在細致的勞動分工和使用機器的基礎之上，是大規(guī)模集中生產(chǎn)的生產(chǎn)組織（勞作方式）。1771年阿克萊特開辦第一家水力紡紗廠，成為近代工廠的開端，工廠制度逐漸形成?，F(xiàn)代工廠體制的創(chuàng)立人機器大生產(chǎn)與工廠制度一（二）工廠制度與工業(yè)革命的關系生產(chǎn)力推動勞作方式的變革，勞作方式的變革又推動生產(chǎn)力進一步發(fā)展。工廠制度工業(yè)革命1851年英國世界博覽會為辦此博覽會英國專門花了22周時間建造了世界上第一座完全由玻璃及金屬建成的大廈——“水晶宮”。水晶宮本身就是財富的標志，它的造價達8萬英鎊，這在當時是一個巨大的數(shù)字。宮內(nèi)陳列著萬余種世界各地的產(chǎn)品，其中英國的產(chǎn)品超過一半?！S光耀《成功的代價—論英國工業(yè)化的歷史教訓》催生促進機器大生產(chǎn)與工廠制度一（二）工廠制度2.特點最典型的行業(yè)是陶瓷業(yè)，1769年，喬賽亞·韋奇伍德開辦埃特魯利亞陶瓷工場，在場內(nèi)實行精細的勞動分工，他把原來由一個人從頭到尾完成的制陶流程分成幾十道專門工序，分別由專人完成?！X乘旦《英國通史》集中生產(chǎn)、專門化勞作①時間：②規(guī)章:③生產(chǎn):④原料:⑤組織：實行倒班制（保證機器晝夜運行）制定嚴格的規(guī)章制度,強化紀律意識（以罰款、體罰和解雇等方式）生產(chǎn)流水線被廣泛應用,生產(chǎn)過程處于工廠主的監(jiān)督管理之下工廠統(tǒng)一供應、合理調(diào)配機器大生產(chǎn)與工廠制度一3.影響美國汽車大王亨利·福特致力于降低汽車的成本，實行流水線作業(yè)，使得原來需要花費12小時38分鐘組裝汽車底盤的時間縮短至1小時3分鐘……流水線的使用引發(fā)了一場生產(chǎn)方式的革命?！侗贿z忘的苦難——英國工業(yè)革命人文實錄》【思考】工廠制度對工業(yè)生產(chǎn)起到了怎樣的作用？對世界：工廠制度帶來生產(chǎn)組織和管理形式的巨變，有利于科學管理、提高生產(chǎn)效率，從而產(chǎn)生更大的經(jīng)濟效益；婦女走出家庭加入社會生產(chǎn)，社會地位提高；早期工廠大量雇傭童工，一定程度上阻礙近代基礎教育發(fā)展；但剝削工人，摧殘人性。對中國：清朝洋務派引進了西方的工廠制度,進行機器大生產(chǎn)，開啟了中國的近代化；近代民族資本家主張實業(yè)救國,民族工業(yè)初步發(fā)展起來。機器大生產(chǎn)與工廠制度一（三）工廠制度對近代中國的影響中國民族化學工業(yè)之父19世紀中后期,清朝洋務派創(chuàng)辦了一系列近代企業(yè),引進了西方的工廠制度,進行機器大生產(chǎn)，開啟了中國的近代化。（1）產(chǎn)生張謇、范旭東等一批民族資本家主張實業(yè)救國,也開辦工廠并借鑒西方工廠的管理經(jīng)驗,中國民族工業(yè)初步發(fā)展起來。（2）發(fā)展天津永利堿廠大生紗廠中國民族化學工業(yè)之父機器大生產(chǎn)與工廠制度一（三）工廠制度對近代中國的影響總之，客觀上促進了中國開始近代化進程經(jīng)濟上：打開了中國的大門，使中國被迫卷入資本主義世界市場，開始淪為西方資本主義經(jīng)濟的附庸，客觀上促進了中國民族資本主義的產(chǎn)生與發(fā)展。政治上：中國淪為半殖民地半封建社會；客觀上促進中國人民救亡圖存，尋求民主、共和、獨立之路思想文化：西方思想開始傳入，中國出現(xiàn)“向西方學習”的思潮，如促進中國近代教育發(fā)展。

機器大生產(chǎn)與工廠制度一歷史解釋：手工工場、工廠與壟斷組織比較類別工場制度工廠制度壟斷組織區(qū)別時期16世紀中葉到18世紀中葉工業(yè)革命時期第二次工業(yè)革命時期生產(chǎn)手段以手工勞動為基礎以機器大生產(chǎn)為基礎主要依靠科技提高生產(chǎn)率規(guī)模相對于城市手工業(yè)作坊和家庭手工業(yè)，規(guī)模較大相對于工場手工業(yè)，規(guī)模較大，工人集中壟斷組織是通過大企業(yè)兼并中小企業(yè)或強強聯(lián)合形成的，規(guī)?？涨皬姶笥绊懗蔀槌鞘惺止I(yè)作坊和家庭手工業(yè)過渡到資本主義生產(chǎn)的最初形式促進了機器的普及和推廣，使資本主義世界市場初步形成促進了生產(chǎn)力的發(fā)展，使資本主義世界市場最終形成聯(lián)系①都是資本主義生產(chǎn)力發(fā)展的必然結果，都是資本主義生產(chǎn)關系變化的重要表現(xiàn)。②都是資本主義生產(chǎn)的重要組織形式，都促進了資本主義的迅速發(fā)展。③工場手工業(yè)為工廠制度的形成提供了經(jīng)驗，壟斷組織是在工廠制度的基礎上形成的，一定程度上適應了社會化大生產(chǎn)的需要知識拓展中國西方不同點相同點【比較】近代中西方企業(yè)的異同點機器大生產(chǎn)與工廠制度一中國民族資本主義的發(fā)展歷程中國近代企業(yè)是在西方工業(yè)文明刺激下產(chǎn)生的，屬于“外發(fā)型”。生存于半殖民地半封建的社會下，肩負反帝反封建的任務，帶有救亡圖存的色彩機器大生產(chǎn)和工廠制度是資本主義生產(chǎn)力發(fā)展的結果，屬于“內(nèi)生型”，并通過殖民擴張、商品輸出、資本輸出等傳播到世界各地，客觀上推動各國近代化都采用工廠制度和機器生產(chǎn)，推動經(jīng)濟近代化工業(yè)革命后生活方式的變化工業(yè)革命后生活方式的變化二這是最好的時代，這是最壞的時代；這是智慧的年代，這是愚蠢的年代；這是信仰的時期，這是懷疑的時期；這是光明的季節(jié)；這是黑暗的季節(jié)；這是希望之春，這是失望之冬；人們前面有各種事物，人們前面一無所有；人們正在直登天堂，人們正在直下地獄……——狄更斯《雙城記》對工業(yè)革命時期的描述工業(yè)革命后生活方式的變化二1.促進了城市化的發(fā)展，也改變了人們的生活空間1773年，曼徹斯特的人口密度是每英畝165人。利茲從1725年的每英畝275人增至1770-1771年的每英畝365人。...作為曼徹斯特下層工人階級的特色住房，地下室的普及是住房數(shù)量不足的必然結果...據(jù)彼得·蓋茨克爾（PeterGaskell）估算，1833年曼徹斯特有多達20000人住在地下室?！哼h《近代英國城市規(guī)劃與城市病治理研究》英國農(nóng)村人口和城市人口占總人口比例從1801年到1851年的50年間，倫敦的人口翻了一番，與此同時，全國城鎮(zhèn)人口激增。這些城市地區(qū)經(jīng)常狀況不佳，因為擴張發(fā)生得如此之快，人們擠在狹小的生活空間中（污垢和疾病也是如此），但還不足以減緩流入城市的速度或對平均壽命產(chǎn)生負面影響.逆城市化：問題：工業(yè)人口猛增與城市規(guī)劃建設滯后，工人的生活環(huán)境相當惡劣解決：西方國家逐漸建設新城，疏解中心城市人口，改善城市居民的居住環(huán)境工業(yè)革命后生活方式的變化二2.交通運輸業(yè)的進步，便利了人們的出行，大大增加了社會的流動性工業(yè)革命對煤等礦石的需求刺激了運河的開鑿，1830年英國已擁有人工運河4000多千米；鐵路運輸以其速度快、成本低而受人青睞，1870年英國鐵路里程已達2.5萬千米。歐美國家形成了水陸運輸網(wǎng)，促進城際間、國際間的人口交流與貿(mào)易往來，增加社會流動性，使世界聯(lián)系更加緊密。19世紀末曼徹斯特大運河閉塞、孤立、結構簡單的經(jīng)濟單位，被交通大動脈以及無數(shù)個“毛細血管”連成高等的經(jīng)濟生命體工業(yè)革命后生活方式的變化二3.促進了鄉(xiāng)村的改變

正是由于一系列紡織機器的發(fā)明，傳統(tǒng)手工業(yè)者破產(chǎn)之后，便成為雇傭工人，他們涌入城市出賣勞動力。

農(nóng)村產(chǎn)生了一批租用幾百英畝或者更多的土地的大佃農(nóng)，他們建立起大農(nóng)場，隨著機器制造業(yè)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)機械日益增多?！S永璋《世界近代工業(yè)革命》生產(chǎn)：西方國家農(nóng)業(yè)機械日益普及，普遍建立大農(nóng)場，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平大大提高人口：大量人口從閉塞、寧靜的鄉(xiāng)村田園生活中走出，人們的眼界開闊了美國人惠特尼發(fā)明了軋花機，使棉花脫粒效率提高了1000倍原因：工廠制度及蒸汽機車等交通工具的出現(xiàn)，使人們必須守時，準時準點成為現(xiàn)代生活的準則表現(xiàn)：城市中社會上層人士出行戴表，大城市的車站、碼頭、銀行、機關及市區(qū)街道多設有標準鐘工業(yè)革命后生活方式的變化二4.生活節(jié)奏的加快，時間觀念更為增強倫敦格林尼治天文臺從前習慣于做農(nóng)活的人們很快明白季節(jié)、日出日落和氣候波動不再決定勞動日程了。相反，鐘表、機器和車間規(guī)定創(chuàng)造了新的勞動節(jié)奏。產(chǎn)業(yè)工人一般每周工作6天，每天工作12至14小時。工廠的汽笛聲從早響到晚，在一整天里，工人的步伐都要跟上機器單調(diào)的運轉。與此同時，他們還要面對時時刻刻的嚴格監(jiān)督，打個盹或和同伴說句話都不行?！芾铩け咎乩缎氯蚴贰饭I(yè)革命后生活方式的變化二5.初等教育不斷推廣，人們的文化素質(zhì)不斷提高做某些工作,幾乎包括工業(yè)中的一切工作在內(nèi),都需要有相當?shù)奈幕潭取夹枰欢ǖ募寄芎统Ｒ?guī)性，而要達到這一點就要求工人具有一定的文化水平?！鞲袼埂队と穗A級狀況》西方國家不斷通過國家立法推行初等教育清政府于1904年推行“癸卯學制”，中國出現(xiàn)了大量小學堂和中學堂；創(chuàng)辦工人夜校癸卯學制是近代中國第一部全國統(tǒng)一施行的學制，是現(xiàn)代教育建立的標志,學堂選官制度正式確立標志安源路礦工人夜校工業(yè)革命后生活方式的變化二6.工業(yè)革命也給民眾的生活帶來消極影響德國作家GeorgWeerth（威斯），描述了1846年英國人驚恐的一幕：“在曼徹斯特，空氣像鉛一樣壓在你身上。在伯明翰，這就好比你坐在火爐里，鼻子插在煙斗里。在利茲，你不得不因為灰塵和臭味而咳嗽，就好像你一口氣吞下了一磅辣椒——但這一切你還都能忍受。但在布拉德福德，你會以為你和魔鬼的化身住在了一起。如果有人想感受一個可憐的罪人，在煉獄里是如何被折磨得，那么讓他去布拉德福德吧”。表現(xiàn)：社會貧富分化加劇、環(huán)境污染嚴重、工人勞動時間過長,工作與生活環(huán)境惡劣,傳染病與職業(yè)病嚴重危害產(chǎn)業(yè)工人的健康；資本家壓榨工人，階級矛盾激化英國憲章運動《共產(chǎn)黨宣言》工業(yè)革命后生活方式的變化二工人運動英國憲章運動法國里昂兩次起義德國西里西亞紡織工人起義19世紀中期歐洲三大工人運動影響：標志著工人階級登上歷史舞臺；促進了馬克思主義的誕生結果