家禽飼養(yǎng)工四級(jí)考試題庫(kù)單選題100道及答案解析

家禽飼養(yǎng)工四級(jí)考試題庫(kù)單選題100道及答案解析1.家禽生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期是（）A.育雛期B.育成期C.產(chǎn)蛋期D.休產(chǎn)期答案：A解析：育雛期是家禽生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段，需要提供適宜的環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)。2.家禽產(chǎn)蛋的適宜溫度一般為（）A.5-10℃B.13-20℃C.20-25℃D.28-32℃答案：C解析：20-25℃是家禽產(chǎn)蛋較為適宜的溫度范圍，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響產(chǎn)蛋性能。3.下列哪種飼料不屬于蛋白質(zhì)飼料（）A.豆粕B.魚(yú)粉C.玉米D.菜籽粕答案：C解析：玉米主要富含碳水化合物，屬于能量飼料，而不是蛋白質(zhì)飼料。4.家禽缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致（）A.軟骨病B.夜盲癥C.白肌病D.腳氣病答案：B解析：維生素A缺乏會(huì)引起家禽的夜盲癥。5.雛雞開(kāi)食的適宜時(shí)間為出殼后（）A.6-8小時(shí)B.12-24小時(shí)C.24-36小時(shí)D.36-48小時(shí)答案：B解析：雛雞出殼后12-24小時(shí)開(kāi)食為宜。6.蛋雞的光照時(shí)間一般每天應(yīng)不少于（）A.8小時(shí)B.12小時(shí)C.16小時(shí)D.20小時(shí)答案：C解析：蛋雞產(chǎn)蛋期的光照時(shí)間一般不少于16小時(shí)。7.家禽飲用水的適宜酸堿度范圍是（）A.6.5-7.5B.5.5-6.5C.7.5-8.5D.4.5-5.5答案：A解析：6.5-7.5是家禽飲用水較為適宜的酸堿度范圍。8.下列哪種疾病不屬于家禽的傳染?。ǎ〢.新城疫B.禽流感C.禽霍亂D.啄癖答案：D解析：啄癖屬于家禽的惡癖，不是傳染病。9.下列哪種家禽的蛋黃比例相對(duì)較大？（）A.雞B.鴨C.鵝D.鵪鶉答案：D解析：鵪鶉蛋的蛋黃比例相對(duì)較大。10.雞舍內(nèi)氨氣濃度過(guò)高會(huì)引起家禽（）A.呼吸道疾病B.消化道疾病C.心血管疾病D.神經(jīng)系統(tǒng)疾病答案：A解析：氨氣濃度過(guò)高會(huì)刺激家禽呼吸道，引發(fā)呼吸道疾病。11.產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量一般應(yīng)不低于（）A.1%B.2%C.3%D.4%答案：C解析：產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量通常不低于3%，以滿足產(chǎn)蛋對(duì)鈣的需求。12.家禽飼料中能量的主要來(lái)源是（）A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.礦物質(zhì)答案：C解析：碳水化合物是家禽飼料中能量的主要提供者。13.下列哪種家禽的孵化期最長(zhǎng)（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿答案：C解析：鵝的孵化期通常比雞、鴨和鴿都長(zhǎng)。14.育雛期雛雞適宜的相對(duì)濕度為（）A.40%-50%B.50%-60%C.60%-70%D.70%-80%答案：C解析：育雛期雛雞適宜的相對(duì)濕度為60%-70%。15.家禽發(fā)生球蟲(chóng)病時(shí)，常用的治療藥物是（）A.青霉素B.鏈霉素C.磺胺類藥物D.土霉素答案：C解析：磺胺類藥物對(duì)家禽球蟲(chóng)病有較好的治療效果。16.下列哪種家禽的產(chǎn)蛋量最高（）A.土雞B.烏雞C.來(lái)航雞D.貴妃雞答案：C解析：來(lái)航雞是著名的蛋用型雞種，產(chǎn)蛋量較高。17.蛋雞產(chǎn)蛋高峰期一般出現(xiàn)在（）A.20-25周齡B.25-30周齡C.30-35周齡D.35-40周齡答案：C解析：蛋雞通常在30-35周齡達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期。18.家禽飼料中蛋白質(zhì)的主要作用是（）A.提供能量B.構(gòu)成機(jī)體組織C.調(diào)節(jié)生理功能D.以上都是答案：D解析：蛋白質(zhì)在飼料中的作用包括提供能量、構(gòu)成機(jī)體組織和調(diào)節(jié)生理功能等。19.下列哪種家禽對(duì)環(huán)境溫度的適應(yīng)能力最強(qiáng)（）A.雞B.鴨C.鵝D.火雞答案：C解析：鵝相對(duì)雞、鴨和火雞來(lái)說(shuō)，對(duì)環(huán)境溫度的適應(yīng)能力更強(qiáng)。20.家禽發(fā)生新城疫時(shí)，剖檢可見(jiàn)的典型病變是（）A.腺胃乳頭出血B.腸道出血C.肝臟出血D.心臟出血答案：A解析：新城疫感染時(shí)，腺胃乳頭出血是較為典型的病變。21.育成雞限制飼養(yǎng)的主要目的是（）A.控制體重B.提高產(chǎn)蛋率C.節(jié)省飼料D.增強(qiáng)免疫力答案：A解析：育成雞限制飼養(yǎng)主要是為了控制體重，防止過(guò)肥。22.家禽飼料中維生素D的主要作用是（）A.促進(jìn)鈣磷吸收B.增強(qiáng)免疫力C.促進(jìn)蛋白質(zhì)合成D.提高產(chǎn)蛋率答案：A解析：維生素D有助于促進(jìn)家禽對(duì)鈣磷的吸收和利用。23.下列哪種飼料添加劑可以提高家禽的免疫力（）A.抗生素B.維生素CC.生長(zhǎng)激素D.鎮(zhèn)靜劑答案：B解析：維生素C能夠提高家禽的免疫力。24.家禽的產(chǎn)蛋性能主要受（）影響。A.遺傳B.營(yíng)養(yǎng)C.環(huán)境D.以上都是答案：D解析：家禽的產(chǎn)蛋性能受遺傳、營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境等多種因素的綜合影響。25.下列哪種家禽的肉質(zhì)最為鮮美（）A.肉雞B.肉鴨C.肉鵝D.鴿子答案：C解析：一般認(rèn)為肉鵝的肉質(zhì)相對(duì)更為鮮美。26.蛋雞在產(chǎn)蛋后期，飼料中蛋白質(zhì)的含量應(yīng)（）A.增加B.減少C.不變D.先增加后減少答案：B解析：蛋雞產(chǎn)蛋后期，產(chǎn)蛋率下降，蛋白質(zhì)的含量可適當(dāng)減少。27.家禽缺乏維生素E會(huì)導(dǎo)致（）A.腦軟化癥B.滲出性素質(zhì)C.白肌病D.以上都是答案：D解析：維生素E缺乏會(huì)引起家禽腦軟化癥、滲出性素質(zhì)和白肌病等。28.產(chǎn)蛋雞在炎熱夏季出現(xiàn)產(chǎn)蛋率下降，主要原因是？（）A.采食量減少B.飲水量增加C.活動(dòng)量減少D.光照時(shí)間縮短答案：A解析：炎熱夏季，產(chǎn)蛋雞采食量減少，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足，從而產(chǎn)蛋率下降。29.下列哪種家禽的飼養(yǎng)密度最大（）A.蛋雞B.肉雞C.肉鴨D.鵝答案：B解析：在常見(jiàn)家禽中，肉雞的飼養(yǎng)密度通常較大。30.家禽飼料中礦物質(zhì)的主要作用是（）A.構(gòu)成骨骼B.維持酸堿平衡C.參與代謝D.以上都是答案：D解析：礦物質(zhì)在構(gòu)成骨骼、維持酸堿平衡和參與代謝等方面都發(fā)揮著重要作用。31.鴨瘟的主要傳播途徑是（）A.呼吸道B.消化道C.接觸傳播D.垂直傳播答案：C解析：鴨瘟主要通過(guò)接觸傳播。32.下列哪種家禽的性成熟最早（）A.雞B.鴨C.鵝D.鵪鶉答案：D解析：鵪鶉的性成熟相對(duì)雞、鴨和鵝來(lái)說(shuō)更早。33.產(chǎn)蛋雞每天的光照時(shí)間增加的幅度一般不宜超過(guò)（）A.0.5小時(shí)B.1小時(shí)C.1.5小時(shí)D.2小時(shí)答案：B解析：產(chǎn)蛋雞光照時(shí)間增加的幅度通常不宜超過(guò)1小時(shí)，以免應(yīng)激過(guò)大。34.家禽發(fā)生禽流感時(shí)，應(yīng)采取的措施是（）A.緊急免疫接種B.隔離撲殺C.藥物治療D.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理答案：B解析：禽流感是一類烈性傳染病，發(fā)生時(shí)應(yīng)采取隔離撲殺措施。35.育雛期雛鴨的適宜溫度為（）A.28-30℃B.30-32℃C.32-35℃D.35-37℃答案：C解析：育雛期雛鴨適宜的溫度為32-35℃。36.下列哪種飼料原料在家禽飼料中的用量不宜過(guò)大（）A.玉米B.豆粕C.麩皮D.魚(yú)粉答案：C解析：麩皮含有較多的粗纖維，在家禽飼料中的用量不宜過(guò)大。37.家禽發(fā)生啄羽癖的主要原因是（）A.飼料營(yíng)養(yǎng)不全B.飼養(yǎng)密度過(guò)大C.光照過(guò)強(qiáng)D.以上都是答案：D解析：飼料營(yíng)養(yǎng)不全、飼養(yǎng)密度過(guò)大、光照過(guò)強(qiáng)等都可能導(dǎo)致家禽發(fā)生啄羽癖。38.肉仔雞的飼養(yǎng)周期一般為（）A.4-6周B.6-8周C.8-10周D.10-12周答案：B解析：肉仔雞的飼養(yǎng)周期通常為6-8周。39.家禽飼料中添加砂礫的主要作用是（）A.補(bǔ)充礦物質(zhì)B.幫助消化C.增加飽腹感D.提高飼料利用率答案：B解析：砂礫有助于家禽肌胃的研磨，幫助消化。40.下列哪種家禽的羽絨產(chǎn)量最高（）A.雞B.鴨C.鵝D.鵪鶉答案：C解析：鵝的羽絨產(chǎn)量通常高于雞、鴨和鵪鶉。41.蛋雞產(chǎn)蛋期的光照強(qiáng)度一般為（）A.5勒克斯B.10勒克斯C.15勒克斯D.20勒克斯答案：B解析：蛋雞產(chǎn)蛋期的光照強(qiáng)度一般為10勒克斯左右。42.家禽發(fā)生傳染性法氏囊病時(shí)，剖檢可見(jiàn)的病變是（）A.法氏囊腫大B.胸腺腫大C.脾臟腫大D.肝臟腫大答案：A解析：傳染性法氏囊病的典型病變是法氏囊腫大。43.育成雞的飼料中能量水平應(yīng)（）A.較高B.較低C.適中D.先高后低答案：C解析：育成雞飼料的能量水平應(yīng)適中。44.下列哪種家禽的抗病能力最強(qiáng)（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿子答案：C解析：相對(duì)而言，鵝的抗病能力較強(qiáng)。45.產(chǎn)蛋雞飼料中磷的含量一般應(yīng)不低于（）A.0.3%B.0.5%C.0.7%D.0.9%答案：B解析：產(chǎn)蛋雞飼料中磷的含量通常不低于0.5%。46.家禽飼料中脂肪的主要作用是（）A.提供能量B.促進(jìn)脂溶性維生素吸收C.維持體溫D.以上都是答案：D解析：脂肪在飼料中的作用包括提供能量、促進(jìn)脂溶性維生素吸收和維持體溫等。47.下列哪種疾病會(huì)導(dǎo)致家禽出現(xiàn)扭頭、轉(zhuǎn)圈等神經(jīng)癥狀（）A.馬立克氏病B.禽白血病C.雞白痢D.禽傷寒答案：A解析：馬立克氏病可能使家禽出現(xiàn)扭頭、轉(zhuǎn)圈等神經(jīng)癥狀。48.雛雞斷喙的適宜時(shí)間為（）A.3-5日齡B.7-10日齡C.10-15日齡D.20-25日齡答案：B解析：雛雞一般在7-10日齡進(jìn)行斷喙。49.家禽發(fā)生大腸桿菌病時(shí)，常用的治療藥物是（）A.慶大霉素B.紅霉素C.氟苯尼考D.泰樂(lè)菌素答案：A解析：慶大霉素對(duì)家禽大腸桿菌病有一定的治療效果。50.下列哪種家禽的就巢性最強(qiáng)（）A.來(lái)航雞B.仙居雞C.固始雞D.烏雞答案：D解析：烏雞的就巢性相對(duì)較強(qiáng)。51.蛋雞育雛期的飼養(yǎng)方式一般為（）A.網(wǎng)上平養(yǎng)B.地面平養(yǎng)C.籠養(yǎng)D.以上均可答案：D解析：蛋雞育雛期可以采用網(wǎng)上平養(yǎng)、地面平養(yǎng)或籠養(yǎng)等方式。52.家禽飼料中微量元素的主要作用是（）A.參與酶的組成B.調(diào)節(jié)代謝C.增強(qiáng)免疫力D.以上都是答案：D解析：微量元素在參與酶的組成、調(diào)節(jié)代謝和增強(qiáng)免疫力等方面發(fā)揮作用。53.下列哪種家禽的孵化溫度最高（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿答案：A解析：在常見(jiàn)家禽中，雞的孵化溫度相對(duì)較高。54.育成雞轉(zhuǎn)群的適宜時(shí)間為（）A.8-10周齡B.12-14周齡C.16-18周齡D.20-22周齡答案：C解析：育成雞一般在16-18周齡轉(zhuǎn)群。55.家禽發(fā)生支原體感染時(shí)，常用的藥物是（）A.四環(huán)素B.磺胺嘧啶C.青霉素D.鏈霉素答案：A解析：四環(huán)素對(duì)家禽支原體感染有一定療效。56.下列哪種家禽的產(chǎn)蛋周期最長(zhǎng)（）A.蛋雞B.蛋鴨C.蛋鵝D.鵪鶉答案：C解析：蛋鵝的產(chǎn)蛋周期通常比蛋雞、蛋鴨和鵪鶉長(zhǎng)。57.肉仔雞育肥期的飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)（）A.增加B.減少C.不變D.先減后增答案：B解析：肉仔雞育肥期，為促進(jìn)脂肪沉積，飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)減少。58.家禽缺乏維生素B1會(huì)導(dǎo)致（）A.多發(fā)性神經(jīng)炎B.貧血C.軟骨病D.夜盲癥答案：A解析：維生素B1缺乏會(huì)引起家禽多發(fā)性神經(jīng)炎。59.種雞人工授精時(shí)，輸精的適宜部位是（）A.陰道B.泄殖腔C.子宮D.輸卵管答案：B解析：種雞人工授精時(shí)，輸精部位通常為泄殖腔。60.以下哪種家禽對(duì)飼料中纖維的消化能力較強(qiáng)？（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿答案：C解析：鵝具有相對(duì)較強(qiáng)的消化纖維的能力。61.家禽飼料中添加酶制劑的主要作用是（）A.提高飼料利用率B.促進(jìn)生長(zhǎng)C.增強(qiáng)免疫力D.改善肉質(zhì)答案：A解析：在飼料中添加酶制劑能幫助分解飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分，提高飼料利用率。62.下列哪種家禽的飲水量相對(duì)較大（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿答案：C解析：鵝的飲水量通常比雞、鴨和鴿大。63.育雛期光照時(shí)間逐漸縮短會(huì)導(dǎo)致雛雞（）A.性成熟提前B.性成熟推遲C.生長(zhǎng)速度加快D.生長(zhǎng)速度減慢答案：B解析：育雛期光照時(shí)間逐漸縮短，會(huì)使雛雞性成熟推遲。64.家禽發(fā)生禽痘時(shí)，病變主要出現(xiàn)在（）A.口腔B.皮膚C.內(nèi)臟D.腸道答案：B解析：禽痘的病變主要表現(xiàn)在皮膚。65.產(chǎn)蛋雞飼料中添加膽堿的主要作用是（）A.促進(jìn)脂肪代謝B.提高產(chǎn)蛋率C.增強(qiáng)免疫力D.改善蛋殼質(zhì)量答案：A解析：膽堿有助于促進(jìn)產(chǎn)蛋雞的脂肪代謝。66.下列哪種家禽的孵化濕度要求最高（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿答案：C解析：鵝的孵化濕度要求通常高于雞、鴨和鴿。67.育成雞飼料中鈣的含量一般為（）A.0.5%-0.8%B.0.8%-1.0%C.1.0%-1.2%D.1.2%-1.5%答案：B解析：育成雞飼料中鈣的含量一般在0.8%-1.0%。68.家禽發(fā)生白痢時(shí)，主要的感染對(duì)象是（）A.成年雞B.雛雞C.育成雞D.產(chǎn)蛋雞答案：B解析：白痢主要感染雛雞。69.蛋雞產(chǎn)蛋期飼料中食鹽的含量一般不宜超過(guò)（）A.0.2%B.0.3%C.0.4%D.0.5%答案：B解析：蛋雞產(chǎn)蛋期飼料中食鹽含量一般不宜超過(guò)0.3%。70.下列哪種家禽的產(chǎn)蛋具有季節(jié)性（）A.來(lái)航雞B.羅曼雞C.土雞D.海蘭雞答案：C解析：土雞的產(chǎn)蛋通常具有季節(jié)性。71.家禽發(fā)生傳染性支氣管炎時(shí)，主要的病變?cè)冢ǎ〢.呼吸道B.消化道C.生殖系統(tǒng)D.神經(jīng)系統(tǒng)答案：A解析：傳染性支氣管炎主要引起呼吸道病變。72.育雛期雛鵝的飼養(yǎng)密度一般為（）A.5-10只/平方米B.10-15只/平方米C.15-20只/平方米D.20-25只/平方米答案：B解析：育雛期雛鵝的飼養(yǎng)密度一般為10-15只/平方米。73.家禽缺乏錳會(huì)導(dǎo)致（）A.滑腱癥B.軟骨病C.夜盲癥D.貧血答案：A解析：錳缺乏會(huì)引起家禽滑腱癥。74.種蛋保存的適宜溫度為（）A.10-15℃B.15-20℃C.20-25℃D.25-30℃答案：A解析：種蛋保存的適宜溫度通常為10-15℃。75.下列哪種家禽的羽毛生長(zhǎng)速度最快（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿答案：A解析：雞的羽毛生長(zhǎng)速度相對(duì)較快。76.產(chǎn)蛋雞飼料中賴氨酸的含量一般應(yīng)不低于（）A.0.5%B.0.6%C.0.7%D.0.8%答案：C解析：產(chǎn)蛋雞飼料中賴氨酸的含量一般應(yīng)不低于0.7%。77.家禽發(fā)生球蟲(chóng)病時(shí)，糞便的特征是（）A.白色稀糞B.紅色血糞C.黃綠色稀糞D.黑色糞便答案：B解析：家禽發(fā)生球蟲(chóng)病時(shí)，常出現(xiàn)紅色血糞。78.育雛期的溫度應(yīng)根據(jù)雛禽的（）進(jìn)行調(diào)節(jié)。A.日齡B.體重C.采食情況D.精神狀態(tài)答案：A解析：育雛期的溫度主要依據(jù)雛禽的日齡進(jìn)行調(diào)節(jié)。79.下列哪種家禽的產(chǎn)蛋率受光照影響最大（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿答案：A解析：雞的產(chǎn)蛋率受光照影響相對(duì)較大。80.種蛋入孵前應(yīng)進(jìn)行（）A.消毒B.預(yù)熱C.挑選D.以上都是答案：D解析：種蛋入孵前需要進(jìn)行消毒、預(yù)熱和挑選等處理。81.家禽飼料中添加益生素的主要作用是（）A.改善腸道菌群B.提高飼料報(bào)酬C.增強(qiáng)免疫力D.以上都是答案：D解析：添加益生素能改善腸道菌群、提高飼料報(bào)酬和增強(qiáng)免疫力。82.下列哪種家禽的孵化期最短（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿答案：D解析：在這些家禽中，鴿的孵化期最短。83.育成雞限制飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)（）A.減少蛋白質(zhì)攝入B.減少能量攝入C.減少礦物質(zhì)攝入D.減少維生素?cái)z入答案：B解析：育成雞限制飼養(yǎng)主要是減少能量攝入。84.家禽發(fā)生黃曲霉毒素中毒時(shí)，主要損傷的器官是（）A.肝臟B.心臟C.腎臟D.肺臟答案：A解析：黃曲霉毒素中毒主要損傷家禽的肝臟。85.產(chǎn)蛋雞飼料中蛋氨酸的含量一般應(yīng)不低于（）A.0.25%B.0.35%C.0.45%D.0.55%答案：C解析：產(chǎn)蛋雞飼料中蛋氨酸的含量一般應(yīng)不低于0.45%。86.下列哪種家禽的飼料轉(zhuǎn)化率最高（）A.肉雞B.蛋雞C.肉鴨D.蛋鴨答案：A解析：在常見(jiàn)家禽中，肉雞的飼料轉(zhuǎn)化率通常較高。87.育雛期通風(fēng)不良會(huì)導(dǎo)致雛禽（）A.生長(zhǎng)緩慢B.呼吸道疾病C.消化不良D.啄癖答案：B解析：育雛期通風(fēng)不良易引發(fā)雛禽呼吸道疾病。88.家禽發(fā)生中暑時(shí)，應(yīng)采取的措施是（）A.降溫B.補(bǔ)充電解質(zhì)C.加強(qiáng)通風(fēng)D.以上都是答案：D解析：家禽中暑時(shí)，需要降溫、補(bǔ)充電解質(zhì)和加強(qiáng)通風(fēng)等。89.產(chǎn)蛋雞產(chǎn)軟殼蛋的主要原因是（）A.鈣攝入不足B.磷攝入不足C.維生素D缺乏D.以上都是答案：D解析：鈣攝入不足、磷攝入不足和維生素D缺乏都可能導(dǎo)致產(chǎn)蛋雞產(chǎn)軟殼蛋。90.下列哪種家禽的抗病力受遺傳因素影響較大（）A.雞B.鴨C.鵝D.鴿答案：A解析：雞的抗病力在一定程度上受遺傳因素