(高清版)DB43∕T 972-2014 地理標(biāo)志產(chǎn)品 石門土雞　

ICS65.020.30B43DB43DB43/T972—2014地理標(biāo)志產(chǎn)品石門土雞2014-12-22發(fā)布2015-01-22實施湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I Ⅱ 2規(guī)范性引用文件 3地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍 5飼養(yǎng)管理 8冷鮮白條雞技術(shù)要求 9檢測方法 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的2005年第78號令《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》及本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能涉及專利。本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：石門縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局、石門縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、湖南湘佳牧業(yè)股份有限地理標(biāo)志產(chǎn)品石門土雞冷鮮白條雞技術(shù)要求、檢測方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸與貯存、檔案本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理石門土雞的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理批準(zhǔn)的保護范圍（國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2014年第41號公告即：湖南省石門縣南北鎮(zhèn)、東山飼養(yǎng)過程中使用的飼料、牧草、水、疫苗、主要包括雞糞、病死雞、墊料、剩余疫苗、一次性使用的獸藥器械及包裝物5.1.2.2雞場應(yīng)坐北朝南，通風(fēng)干燥，采光良好，能保溫隔熱。在平坦地區(qū)建雞舍，雞舍舍外地面0.3m－0.5m，舍內(nèi)應(yīng)設(shè)排水孔，以便舍內(nèi)污水的順利排出。在采用真空飲水器或自動飲水壺，保證飲水清5.2.1.2育雛期飼喂飼料，育成期自由覓食5.3.2對生產(chǎn)飼養(yǎng)技術(shù)人員進(jìn)行生產(chǎn)管理知識5.3.3進(jìn)出場區(qū)人員必須更換工作服5.4.4定期防蟲滅鼠，飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不應(yīng)飼養(yǎng)其它動物。其它禽類、家畜及嚙,5.6.3雞舍溫度在雛雞出殼的第一周維持在33℃-35℃,之后每周降溫3℃至室溫，濕度維持在指標(biāo)≤≤≥≤≤。。檢。再次復(fù)檢的抽樣數(shù)與首次復(fù)檢相同。復(fù)檢包裝材料必須無毒、無害、無異味、清潔衛(wèi)生