2024禮遇美味：牛肉零食的文化與創(chuàng)新趨勢白皮書

報告提供的任何內(nèi)容（包括但不限于數(shù)據(jù)、文字、圖表、圖像等）均系沙利文獨有的高度機密性文件（在報告中另行標(biāo)明出處者除外）。未經(jīng)沙利文事先書面許可，任何人不得以任何方式擅自復(fù)制、再造、傳播、出版、引用、改編、匯編本報告內(nèi)容，若有違反上述約定的行為發(fā)生，沙利文保留采取法律措施、追究相關(guān)人員責(zé)任的權(quán)利。沙利文開展的所有商業(yè)活動均使用也未授權(quán)或聘用其他任何第三方代表沙利文開展商業(yè)活動。2——序章——零食伴手禮化發(fā)展伴隨經(jīng)濟發(fā)展和消費升級伴隨經(jīng)濟發(fā)展和消費升級，食品消費作為居民日常開支中的重要組成部分，正呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢。其中，零食不僅滿足了消費者對口味和便捷的需求，更融入了中國深厚的送禮文化，作為伴手禮正呈現(xiàn)出顯著的潮流化趨勢。從古代貿(mào)易饋贈到現(xiàn)代社交情感表達，伴手禮文化始終植根于人際交往在零食市場的多元化發(fā)展背景下，牛肉零食因其高蛋白、便攜性及豐富的口味組合成為消費者關(guān)注的焦點。為進一步洞察牛肉零食在伴手禮文化與日常消費中的潮流趨勢，我們特別開展此次調(diào)研活動，旨在梳理行業(yè)動態(tài)與消費偏好，為消費者與從業(yè)者提供全新視角與實踐參考。本次調(diào)研成果將整理呈現(xiàn)為《禮遇美味：牛肉零食的文化與創(chuàng)新趨勢白皮書》，以期為市場提供專業(yè)、全面的洞察，助力行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，同時為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的零食320232023年，在持續(xù)動蕩和充滿不確定性的世界形勢下，我國經(jīng)濟總體延值(GDP)達126.1萬億元，實現(xiàn)5.2%的增長，再次躍上新臺階。按年平內(nèi)生產(chǎn)總值為89,358元，按年平均匯率折算約1.3萬美元，繼續(xù)保持在2019-2023年中國人均可支配收入單位：元；%4.7 人均可支配收入YoY2023年中國人均支出及構(gòu)成食品煙酒其他2023年2023年，食品煙酒是中國居民最大的消費支出，4來源：國家統(tǒng)計局，沙利文研究42023年中國送禮消費金額深度剖析單位：%2.2%5.0%2.6%16.4%11.1%彩18.9%22.3%21.5%100元以下101-300元301-500元501-1000元1001-3000元3001-5000元5001-10000元10001元以上中國送禮文化起源于遠古祭祀活動，人們向神靈奉獻物品以祈庇佑，后在氏族社會末期現(xiàn)。周朝完備的納貢制度與禮制讓送禮行為規(guī)范化、制度化，“禮尚往來”觀念也由此確立。傳統(tǒng)儒家思想進一步強化其內(nèi)涵，將送禮視為表達情感、維系關(guān)系、彰顯修養(yǎng)與品德的重要手段。隨著中國經(jīng)濟的強勁持續(xù)發(fā)展，消費者在食物選擇領(lǐng)域得以享有更為豐富多元的空間與可能。但現(xiàn)代生活節(jié)奏的不斷提速以及工作壓力的持續(xù)攀升。在此背景下，零食憑借其突出的便捷性與即時性特點，精準(zhǔn)契合了這種現(xiàn)代生活模式的需求，不僅滿足了人們?nèi)粘５目诟怪?，還成為了親朋好友間往來饋贈伴手禮的上佳之選。往昔，牛肉于傳統(tǒng)文化中地位顯赫，《禮記》所記“諸侯無故不殺?！保M顯其珍貴?，F(xiàn)今，牛肉零食伴手禮既承襲牛肉珍貴特質(zhì)與文化內(nèi)涵，又兼具零食便捷之性，包裝精美、口味多元，在眾多伴手禮里嶄露頭角，成傳情達意之優(yōu)選。5來源：沙利文研究5第一章——牛肉零食的起源和發(fā)展6牛肉零食發(fā)展的起源?牛肉零食從三國甚至更早的秦朝時期就有流傳，三國時期蜀國張飛有用上等牛肉加工而成的牛肉零食類產(chǎn)品，在戰(zhàn)爭凱旋之后犒勞將士。而在秦朝時期，有記載秦軍在一次戰(zhàn)斗中攜帶牛肉零食（牛肉干）出征，由于體積小、重量輕，秦兵可邊行軍?傳統(tǒng)的牛肉零食產(chǎn)品往往來源于手工作坊，隨著生活水平的提高，這個專注于餐飲傳統(tǒng)手工作坊階段作坊向品牌化的轉(zhuǎn)型階段傳統(tǒng)手工作坊階段?相傳牛肉零食（牛肉干）的發(fā)展可以追溯到三國時期，是往往用于犒勞士兵、官宦的高端食材。而其中鹵牛肉的發(fā)展歷史可以追溯到清朝康熙元年。?隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和消費者對便捷、健康食品需求的增加，牛肉零食開始從傳統(tǒng)手工作坊向工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。這一時期，一些地方品牌開始出現(xiàn)，并嘗試將這一傳統(tǒng)食品推向更廣闊的市場，成為人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾?1世紀初-2016年?中國牛肉零食行業(yè)逐步引入現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全規(guī)范逐漸建立和完善。品牌意識增強，通過提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌營銷策略，擴大市場份額。GB2726-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)熟肉制品的公布為特定工藝下該類產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制提出了明確要7來源：沙利文研究7行業(yè)快速增長整合階段產(chǎn)業(yè)整合升級階段行業(yè)快速增長整合階段產(chǎn)業(yè)整合升級階段2017年-2022年?行業(yè)經(jīng)歷了一輪整合，市場競爭加劇，頭部企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新和渠道拓展鞏固市場地位。這一時期，中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境的穩(wěn)定增長為牛肉零食行業(yè)提供了良好的外部條件，城鄉(xiāng)居民收入的提高和消費升級趨勢促進了對高品?中國牛肉零食行業(yè)將繼續(xù)保持平穩(wěn)增長態(tài)勢，市場對高質(zhì)量、方便快捷的健康食品需求持續(xù)上升。行業(yè)內(nèi)部關(guān)注點轉(zhuǎn)向產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)、以及滿足多樣化消費需求上，同時積極探索電商和新零售渠道，8來源：沙利文研究8烘烤、熏制等工藝加工而成的非正餐即食食品。它們通常具有豐富的蛋白質(zhì)不僅是零食，也可以作為開胃下飯菜，在旅游、追劇、辦公等多場景下食著生活節(jié)奏的加快，攜帶方便的菜譜式牛肉休閑食品逐漸成為了年輕人和上其他牛肉零食產(chǎn)品其他牛肉零食產(chǎn)品9來源：沙利文研究9?牛肉零食含有高蛋白低脂肪，有助于增強免疫力和維持身體機能，且牛肉零食富含多種礦物維持身體健康至關(guān)鹽鹽糖糖?牛肉零食產(chǎn)品種類包含牛肉干、牛肉條、牛肉脯、牛肉絲、牛肉粒等。且由于產(chǎn)品小包裝的便攜性，非常適合在多元化場景中隨來源：沙利文研究?肉牛養(yǎng)殖企業(yè)的優(yōu)劣直接關(guān)系到肉牛的生長發(fā)育和肉質(zhì)品質(zhì)，因此需要重視科學(xué)管理和技術(shù)創(chuàng)新，提高養(yǎng)殖效?在肉牛養(yǎng)殖中，西門塔爾仍是最主要品種，有29個養(yǎng)殖集團將其作為主要飼養(yǎng)品種。安格斯、和牛、海福特?規(guī)范化、規(guī)?；涝准庸な侵袊馀Ｍ涝准庸ば袠I(yè)的發(fā)展方向，滿足下游行業(yè)企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量安全來源：沙利文研究?牛肉零食加工企業(yè)根據(jù)其經(jīng)營模式主要分為兩類：單一品類企業(yè)和綜合平臺企業(yè)。單一品類企業(yè)通常專注于牛肉零食這一特定產(chǎn)品，以線下銷售渠道為主，采用重資產(chǎn)模式進行生產(chǎn)和銷售，同時逐步拓展線上市場以適應(yīng)數(shù)字化趨勢。這些企業(yè)往往擁有較為穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和忠實的消費者群體。地方特色品牌利用本地資源優(yōu)勢，的牛肉零食產(chǎn)品，向全國市場范圍著低脂、低熱且飽腹感強的特點而來源：沙利文研究線下線上牛肉零食消費者的三大核心消費場景包含休閑聚會旅游、游戲追劇和辦公學(xué)習(xí)緊隨其后，消費者對于牛肉零食頗為青睞，在多樣化應(yīng)來源：沙利文研究??牛肉已從高端消費品逐漸成為更多中高收入家庭的常見食品，是中國肉類消費結(jié)構(gòu)中增速最快的部分。而隨著中國居民對健康食品的需求不斷增長，牛肉作為一種高蛋白、低脂肪的食品，越來越受到消費者的青睞。人們逐漸更多地將牛肉作為一種零食產(chǎn)品以及休閑食品享用，不僅僅局限于餐桌之上。間年復(fù)合增長率達到年，中國牛肉產(chǎn)量由667.3萬噸增長至753.0萬噸，期間年復(fù)合增長中國牛肉的進口量由增長率達到13.3%。0000來源：沙利文研究CAGR2019-2023CAGR2024預(yù)測-2028預(yù)測0201920202021202220232024E?牛肉零食適合人們在各種場合食用，如旅游、野餐、辦公等，甚至可以滿足代餐的需求。牛肉零食不僅口感鮮美，不同地域特色的產(chǎn)品還具備獨特的風(fēng)味，滿足了市場對多樣化美食的需求，吸引了越來越多的消費者和注重健康的?未來，隨著牛肉零食創(chuàng)新產(chǎn)品口味的開發(fā)以及產(chǎn)品質(zhì)量和品牌建設(shè)的持續(xù)提升整合，牛肉零食市場有望繼續(xù)保持穩(wěn)來源：沙利文研究第二章——探尋牛肉零食新趨勢o影響消費人群結(jié)構(gòu)偏年輕化的兩個因素1、消費觀念：18-28歲的消費人群，零食為消費群體帶來的不只是生理上的消費滿足，更是其生活方式和2、經(jīng)濟實力：28-38歲的消費群體，擁有更強的 來源：沙利文研究年輕人追求高蛋白、低脂肪的健康飲食趨勢，與牛肉零食的營養(yǎng)價值高度契合，使其在該群體中備受歡迎。而女性消費者則更傾向于選擇方便、美味且包裝精美的休閑食品，這推動了企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)中更加注重口味的多樣化和包裝設(shè)計的時尚化。此外，社交媒體平臺上的種草內(nèi)容和短視頻營銷也進一步拉近了牛肉零食品牌與年輕消隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)增長，居民收入水平提高，社會消費品零售總額逐年增加為牛肉零食等休閑食品行業(yè)提供了廣闊的市場空間。消費者對于高品質(zhì)休閑食品的需求50隨著健康意識的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改善，中國消費者對高蛋白、低脂肪的牛肉需來源：沙利文研究來源：沙利文研究牛肉零食憑借其便捷性、營養(yǎng)價值和美味口感，在旅行中作為理想的能量補充，工作中迅速恢復(fù)精力的提神小食，以及學(xué)習(xí)時持久助力的營養(yǎng)選擇，成功融入了現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式，成為了旅行探索、職場奮斗和學(xué)術(shù)鉆研三大場景中的必備休閑食品，展現(xiàn)了其跨越多種生活場景的廣泛適應(yīng)性和消費魅力。如在旅行場景中，牛肉零食不僅滿足了戶外活動對高蛋白、便捷食物的需求，還能增強旅行的樂趣工作加“能量”旅行中的“口糧”學(xué)習(xí)“食力派”來源：沙利文研究傳統(tǒng)牛肉零食包裝多以簡易塑料袋或普通紙盒為主，無法滿足消費者對美觀與實斷投入創(chuàng)新。精致禮盒、可重復(fù)利用的環(huán)保材質(zhì)以及融入地方文化、藝術(shù)設(shè)計的包裝形式逐漸成為主流。這種變化不僅提升了產(chǎn)品的附加值，也為消費者在饋贈親友、商務(wù)禮品等場景中提供了更具吸引力的選擇。來源：公司官網(wǎng)，沙利文研究禮品化和伴手禮化趨勢促使企業(yè)在產(chǎn)品組合上推出更多創(chuàng)新。除了傳統(tǒng)風(fēng)味的牛肉零食外，企業(yè)還開發(fā)了更符合送禮需求的制品、特殊節(jié)慶限定口味、以及小份裝便攜版等。這種多樣化的產(chǎn)品設(shè)計不僅滿足了來源：沙利文研究隨著消費者對產(chǎn)品文化內(nèi)涵的重視，越來越多企業(yè)將品牌故事和文化元素融入牛肉零食的包裝和營銷中。例如，結(jié)合地方牛肉生產(chǎn)的歷史故事、特有風(fēng)味的地域標(biāo)簽以及現(xiàn)代健康理念等，通過傳遞文化和禮品的獨特性和吸引力。這種方式不僅幫助品牌建立差異化競爭優(yōu)勢，也增強了消費來源：沙利文研究中國消費者在購買牛肉零食時，將健康和產(chǎn)品安全作為關(guān)鍵因素，顯示出對食品安全的高度關(guān)注，同時對質(zhì)量和口味也有較高要健康意識的增強密切相關(guān)。除了健康和安全，中國消費者也非常注重食品的質(zhì)量和口相比之下，美國、英國、荷蘭、德國等國家的消費者則更傾向于考慮價格和質(zhì)量口味，反映出不同國家消費者在消費習(xí)慣和價值觀上的差異。這種差異性要求牛肉零食的生產(chǎn)來源：沙利文研究健康化健康化和B6。高端化產(chǎn)品整體向高端化發(fā)展產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升。牛肉零食品牌在雜菌總數(shù)≤30,000個/g 每百克含碳水化合物1.3克，熱量每天食用50克至100克內(nèi)蒙牛肉干低端高端每每100克牛肉維生素微量礦物質(zhì)維生素微量礦物質(zhì)雜菌總數(shù)≤400個/g來源：沙利文研究牛肉零食產(chǎn)品開始從傳統(tǒng)口味向富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)升級方向發(fā)展，逐漸注重食品的健康和營養(yǎng)價值。低糖、低脂、低鈉等健康產(chǎn)品的興起成為市的飲食趨勢。這種營養(yǎng)升級與健康化轉(zhuǎn)型推動了牛肉零食在中高端市場的張飛牛肉推出的代餐牛肉采用高品質(zhì)的原材料、充氮氣鎖來源：沙利文研究第三章——張飛牛肉引領(lǐng)牛肉零食伴手禮潮流1956至-1978年，閬中縣禮拜寺街的牛羊肉加工廠主營牛肉加工。計劃經(jīng)濟時期，牛受政策保護禁止隨意屠宰，因閬中數(shù)千回族民眾飲食習(xí)慣特殊，當(dāng)?shù)芈毮懿块T鑒定老殘牛后由該廠屠宰，回族民眾可憑政府肉食供應(yīng)票按月定量購買牛肉。張飛牛肉二十一世紀工廠，建筑面積超三萬平米，引入國際先進設(shè)備，墻地采用304不銹鋼無縫焊接，構(gòu)建全流程自動化、智能化生產(chǎn)線，從源頭到終端嚴格把控質(zhì)量，主產(chǎn)傳統(tǒng)招牌、休閑零食、預(yù)制菜、生鮮食材、調(diào)味品等多類產(chǎn)品。因其深厚歷史文化底蘊與卓越匠心品質(zhì)，四川張飛牛肉被授予“中華老字號”稱號。三國時期蜀將張飛鎮(zhèn)守巴西郡（今閬中）時，魏將張郃來犯，張飛領(lǐng)兵拒之，大破張郃于八蒙（今四川渠縣）。得勝后，張飛以特烹喜食之牛肉犒勞將士，邑人將此牛肉制作方法傳于后世，稱“張飛牛肉”。2002至2005年，四川龍盛公司收購閬中牛羊肉加工廠組建新公司，改造建筑，革新工藝，既承傳統(tǒng)腌蒸之法，又施現(xiàn)代鋁膜包裝、真空處理與高溫滅菌技術(shù)，2003年登報宣告去除牛肉表面百草霜，產(chǎn)品達國家安全標(biāo)準(zhǔn)。來源：沙利文研究?張飛牛肉源自四川閬中，經(jīng)歲月沉淀，已從普通食品演變?yōu)槲幕瘋鞒械南笳鳌６嗄陙?，張飛牛肉以初心致匠心，弘揚民族品牌，鑄就國貨之光，依據(jù)市場需求改良產(chǎn)品和營銷?張飛牛肉獨特風(fēng)味、精美包裝及文化內(nèi)涵使其具備伴手禮屬性。張飛牛肉伴手禮具有國際范且是代表中國味道的特色產(chǎn)品之一。傳統(tǒng)招牌系列大塊原切牛肉，天然香辛料腌制后清水煮制而成，不添加淀粉和色素?zé)粲芭Ｈ饨z系列精選優(yōu)質(zhì)牛后腿肉，經(jīng)多道工序匠心制作而成的百年川味零食牛肉筋系列精選優(yōu)質(zhì)原材，經(jīng)多道工序匠心出品，口感Q彈有嚼勁經(jīng)典休閑系列精選牛肉三扒一霖部位肉，獨立小包裝，不添加淀粉和色素手撕牛肉系列手撕牛肉系列優(yōu)選纖維感十足的牛臀肉，十余種天然香辛料腌制，肉質(zhì)緊實，絲絲勁爽，干而不柴有嚼勁牛肉醬系列甄選優(yōu)質(zhì)原料，秉承傳統(tǒng)工藝和配方，全程嚴苛檢驗，開蓋即食，多樣化吃法來源：沙利文研究張飛牛肉秉承“誠實做好每件事”的核心價值觀，以做“中選材嚴格不同產(chǎn)品不同工藝造就不同口感，滿足不同人群需求優(yōu)選原輔料，嚴苛篩選食材產(chǎn)地不同產(chǎn)品不同工藝造就不同口感，滿足不同人群需求優(yōu)選原輔料，嚴苛篩選食材產(chǎn)地，重要指標(biāo)必須通過專業(yè)檢測電商平臺消費者評價電商平臺消費者評價?張飛牛肉選材嚴格，建有檢測中心對牛肉等原料及相關(guān)輔料的重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、添加劑及生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的理化、微生物等指標(biāo)進行檢測，并針對肉源進行動物源(DNA)檢測，專業(yè)的檢測人員對原輔料入廠、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出廠進行全方位質(zhì)量監(jiān)管，確保生產(chǎn)的每批次產(chǎn)品達到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。其嚴格的品質(zhì)把控、獨特的工藝以及豐富的口感獲得了消費者的一致認可，是中國牛肉零食伴手禮排名第一的品牌。來源：沙利文研究注：中國（不包含港澳臺）牛肉零食伴手禮排名是按照2023年10月至2024年9月期間的數(shù)據(jù)進行的排名，其中張飛牛肉銷售額第一o卓越的品質(zhì)保障張飛牛肉始終堅持精選優(yōu)質(zhì)牛肉原料，從源頭上把控產(chǎn)品質(zhì)量。在制作過程中，嚴格遵循傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代食品加工標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合的方式，確保每一塊牛肉都具備獨特的口感和風(fēng)味。其肉質(zhì)鮮嫩多汁、紋理分明，經(jīng)過精心調(diào)配的香料鹵制后，香味濃郁且醇厚悠長。o深厚的文化底蘊與品牌故事張飛牛肉得名于三國名將張飛，背后蘊含著豐富的歷史文化內(nèi)涵與傳奇故事。這種獨特的文化基因使張飛牛肉不僅僅是一種食品，更是一種文化的載體。消費者在購買和贈送張飛牛肉時，仿佛在傳遞一段歷史佳話，增添了情感附加值。o創(chuàng)新的零食化與包裝設(shè)計敏銳捕捉市場變化與消費者需求，積極進行產(chǎn)品創(chuàng)新。一方面，將傳統(tǒng)的牛肉制品進行零食化轉(zhuǎn)型，推出多種方便攜帶、易于食用的小包裝形式，如小巧的獨立真空包裝牛肉干，適合在旅行、辦公、休閑等各種場景下隨時享用，極大地拓寬了消費場景。另一方面，在包裝設(shè)計上獨具匠心，巧妙融合三國文化元素與現(xiàn)代時尚風(fēng)格，體現(xiàn)國潮元素，打造出既古樸典雅又富有現(xiàn)代感的包裝形象。o多元化的市場推廣與渠道建設(shè)通過多種渠道進行廣泛的市場推廣，提高品牌知名度與產(chǎn)品曝光度。不僅在傳統(tǒng)的線下零售渠道，如超市、特產(chǎn)店等進行鋪貨，還積極拓展線上電商平臺，借助網(wǎng)絡(luò)營銷的力量，讓更多的消費者能夠便捷地購買到張飛牛肉產(chǎn)品。來源：沙利文研究便是維系情感與社交的重要手段，體現(xiàn)人際交往的禮儀與尊重?！盾髯印ざY論》中提到，“禮者，敬人也?！卑槭侄Y承感的美好寄托，成為人際溝通中不可或缺的文化象征。時至今日，伴手禮文化在傳承中不斷創(chuàng)新，既保留了傳統(tǒng)的莊重與儀式感，又融入現(xiàn)代本次張飛牛肉聯(lián)合沙利文開展牛肉零食的文化與創(chuàng)新趨勢調(diào)研，深入探索牛肉零食在伴手禮文化和日常消費領(lǐng)域的趨勢動態(tài)，致力于為消費者和行業(yè)從業(yè)者提供前瞻性洞察與實踐指導(dǎo)。通過調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)牛肉零食憑借其便捷性、營養(yǎng)價值和美味口感，成功融入現(xiàn)代人快節(jié)奏生活，成為旅行、職場、學(xué)習(xí)三大場景的必備休閑食品。同時，牛肉零食行業(yè)呈現(xiàn)禮品化、高端化、健康化三大趨勢。在禮品化方向，企業(yè)通過高端精致包裝、多元化產(chǎn)品組合、品牌文化注入，提升產(chǎn)品附加值，拓展節(jié)慶禮品和伴手禮等消費場景；在高端化方向，注重肉牛選擇、生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制，推動產(chǎn)品品質(zhì)升級；在健康化方向，開發(fā)低糖、低脂、低鈉等營養(yǎng)升級產(chǎn)品，契合健康生活方式需求，助力牛肉零食行業(yè)在中高端零食市場競爭中持續(xù)突圍。通過融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代加工標(biāo)準(zhǔn)，全面提升產(chǎn)品品質(zhì)。同時，品牌深厚的文化底蘊為產(chǎn)品注入情感價值，使其不僅是一種美味食品，更是一種文化傳承。此外，張飛牛肉以創(chuàng)新的零食化產(chǎn)品設(shè)計和獨具匠心的禮盒包裝風(fēng)格，拓展了多元消費場景，奠定了其作為中國牛肉零食伴手禮領(lǐng)軍品牌的地位。u沙利文布局中國市場，深入研究10大行業(yè)，54個垂直行業(yè)的市場變化，已經(jīng)積累了近50萬行業(yè)研究樣本，完成近10,000多個獨立的研究咨詢項目。u沙利文依托中國活躍的經(jīng)濟環(huán)