食堂食品安全檢查

食堂食品安全檢查合同編號：__________合同雙方：甲方：（甲方全稱）乙方：（乙方全稱）鑒于甲乙雙方就食堂食品安全檢查事項達成一致，為確保食品安全，保護消費者權益，維護社會公共利益，現(xiàn)經甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。一、檢查范圍1.1乙方食堂的食品原料進貨、儲存、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)；1.2乙方食堂的設施設備、衛(wèi)生條件、操作流程等；1.3乙方食堂的食品安全管理制度及執(zhí)行情況；1.4乙方食堂的食品安全自查情況；1.5乙方食堂的食品安全培訓及員工健康狀況。二、檢查時間2.1甲乙雙方同意定期進行食堂食品安全檢查，具體時間為每季度末的一個月；2.2特殊情況下，甲方有權隨時對乙方食堂進行食品安全檢查。三、檢查人員3.1甲方指派具備相關專業(yè)資格的食品安全檢查人員負責對乙方食堂進行食品安全檢查；3.2乙方應配合甲方檢查人員的工作，提供相關資料，接受檢查。四、檢查內容4.1乙方食堂食品原料的合法來源、質量合格證明、生產日期、保質期等；4.2乙方食堂的設施設備是否符合食品安全要求，是否定期進行維護保養(yǎng)；4.3乙方食堂的衛(wèi)生條件是否符合國家食品安全標準；4.4乙方食堂的操作流程是否規(guī)范，是否存在食品安全風險；4.5乙方食堂的食品安全管理制度是否健全，是否得到有效執(zhí)行；4.6乙方食堂的食品安全自查是否到位，自查發(fā)現(xiàn)的問題是否得到及時整改；4.7乙方食堂的食品安全培訓及員工健康狀況。五、檢查結果處理5.1甲方檢查人員應按照客觀、公正、公平的原則對乙方食堂進行食品安全檢查，并形成檢查記錄；5.2甲方檢查人員發(fā)現(xiàn)乙方食堂存在食品安全問題的，應當場提出整改意見，并由乙方簽字確認；5.3乙方應按照甲方提出的整改意見進行整改，并在整改期限內將整改結果報告甲方；5.4甲方對乙方整改結果進行復查，確認整改到位的，不影響乙方正常經營；5.5甲方對乙方整改結果復查不合格的，有權要求乙方暫停經營，直至整改合格。六、保密條款6.1除非依法應當向行政機關報告外，甲乙雙方應對檢查過程中獲取的對方商業(yè)秘密和個人信息予以保密；6.2甲乙雙方違反本合同保密條款的，應承擔違約責任。七、合同的解除和終止7.1本合同期限為____年，自雙方簽字蓋章之日起生效；7.2在合同期限內，甲乙雙方同意按照本合同的約定履行各自的權利義務；7.3合同期滿后，如甲乙雙方同意繼續(xù)合作的，可簽訂新的合同。八、爭議解決8.1甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；8.2如協(xié)商不成，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他約定9.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份；9.2本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力；9.3本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效，前款所述簽字蓋章日期不一致的，以一方簽字蓋章日期為準。甲方：（甲方蓋章）乙方：（乙方蓋章）簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食堂食品安全檢查記錄表2.食堂食品安全整改意見書3.食堂食品安全自查報告4.食品安全培訓資料5.食堂食品安全管理制度6.食品安全設施設備維護保養(yǎng)記錄7.食品安全檢查人員資質證明二、違約行為及認定：1.甲方未按約定時間進行食品安全檢查；2.甲方未客觀、公正、公平地進行食品安全檢查；3.甲方未提出整改意見或提出的整改意見不合理；4.乙方未按約定配合甲方進行檢查；5.乙方食品原料來源不合法或質量不符合要求；6.乙方設施設備不符合食品安全要求且未定期維護保養(yǎng)；7.乙方衛(wèi)生條件不符合國家食品安全標準；8.乙方操作流程不規(guī)范存在食品安全風險；9.乙方食品安全管理制度不健全或未得到有效執(zhí)行；10.乙方食品安全自查不到位或自查發(fā)現(xiàn)的問題未整改。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全檢查：對食品生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)進行的檢查，以確保食品安全。3.食品安全管理：采取措施確保食品生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全要求。4.食品安全自查：食品生產經營者對自身的食品安全狀況進行自我檢查。5.違約行為：合同當事人不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按約定時間進行食品安全檢查。解決辦法：乙方可以催告甲方按時進行檢查，如甲方仍不履行，乙方可以依法要求甲方承擔違約責任。2.問題：甲方未客觀、公正、公平地進行食品安全檢查。解決辦法：乙方可以要求甲方重新進行檢查，如甲方仍不改正，乙方可以依法要求甲方承擔違約責任。3.問題：乙方未按約定配合甲方進行檢查。解決辦法：甲方可以要求乙方配合進行檢查，如乙方仍不配合，甲方可以依法要求乙方承擔違約責任。4.問題：乙方食品原料來源不合法或質量不符合要求。解決辦法：甲方可以要求乙方立即整改，并依法報告相關行政機關。5.問題：乙方設施設備不符合食品安全要求且未定期維護保養(yǎng)。解決辦法：甲方可以要求乙方立即整改，并依法報告相關行政機關。五、所有應用場景：1.甲方為食品