【課件】溶液及其應(yīng)用課件-九年級(jí)化學(xué)人教版（2024）下冊(cè)

課題1溶液及其應(yīng)用SOLUTIONANDITSAPPLICATIONS第九單元溶液第1課時(shí)了解溶液在生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中的廣泛用途認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶質(zhì)和溶劑的概念01學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論，進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，提升科學(xué)素養(yǎng)03

現(xiàn)在市面上銷售著各式各樣的飲料，這些飲料就是各種溶液，那么這些溶液是怎樣形成的呢？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)--溶液的形成實(shí)驗(yàn)蔗糖（或食鹽）的溶解內(nèi)容在20ml水中加入一匙蔗糖（或食鹽），用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象操作固體

；消失蔗糖

被水溶解形成

；能蔗糖溶液蔗糖為什么會(huì)消失？蔗糖表面的分子在水分子的作用下，逐步向水里擴(kuò)散，最終蔗糖分子均一地分散到水分子中間，形成一種混合物──蔗糖溶液現(xiàn)象分析結(jié)論蔗糖溶液（糖水）是純凈物還是混合物？蔗糖溶液中含有的粒子有哪些？蔗糖溶液的任一部分甜度一樣嗎？外界條件不變，長(zhǎng)期放置，蔗糖與水會(huì)分離嗎？混合物包含蔗糖、水蔗糖分子、水分子一樣，溶液是均一的不會(huì)，溶液是穩(wěn)定的固體

；消失氯化鈉

被水溶解形成

；能氯化鈉為什么會(huì)消失？構(gòu)成氯化鈉的鈉離子和氯離子在水分子的作用下，逐步向水里擴(kuò)散，最終均一地分散到水分子中間，形成一種混合物──氯化鈉溶液現(xiàn)象結(jié)論分析氯化鈉溶液一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物溶液形成以后，各部分的組成和性質(zhì)都一樣如密度、濃度、性質(zhì)、顏色等在外界條件不變（如溫度，壓強(qiáng)等）的情況下，溶液無(wú)論放置多久，溶質(zhì)和溶劑不會(huì)分離。即不會(huì)分層，不會(huì)析出固體等均一性穩(wěn)定性混合物不是“反應(yīng)”錯(cuò)誤高錳酸鉀溶液紫紅色硫酸銅溶液藍(lán)色氯化鐵溶液黃色氯化亞鐵溶液淺綠色溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，溶液是否也是無(wú)色透明的呢？注意：溶液中的Cu2+是藍(lán)色、Fe2+是淺綠色、Fe3+是黃色、MnO4-是紫紅色，這些顏色可以作為判斷溶液中是否含有某種離子的依據(jù)。錯(cuò)誤因?yàn)檎麴s水是均一、穩(wěn)定的液體，但不是溶液，而溶液必須是混合物均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)?？為什么？溶液的組成溶液中的溶質(zhì)可以是一種也可以多種思考：溶液中的溶質(zhì)是否只能為一種2.組成：溶液由_______和_______組成。溶質(zhì)溶劑m溶液=m溶質(zhì)+m溶劑V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑注意：（1）溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)。（2）溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。被溶解的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)水是最常見(jiàn)的溶劑酒精、汽油等也可以作為溶劑溶質(zhì)溶劑糖水蔗糖水固體液體乙醇液體氯化氫氣體碘固體水液體水液體乙醇液體總結(jié)溶質(zhì)可以是固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)溶劑通常為液態(tài)酒精稀鹽酸碘酒實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的溶解性不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性在兩只試管中各加入1~2小粒碘，然后分別加入5ml水或5ml汽油；另取兩支試管各加入1~2小粒高錳酸鉀，然后分別加入5ml水或5ml汽油，振蕩，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)9-2

序號(hào)溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象①碘水

②碘汽油

③高錳酸鉀水

④高錳酸鉀汽油

碘幾乎不溶于水溶解，溶液呈紅棕色溶解，溶液呈紫色高錳酸鉀不溶于汽油根據(jù)以上現(xiàn)象，你可以得出什么結(jié)論呢？想一想相同的溶質(zhì)在不同種溶劑里的溶解能力不同不同的溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解能力不同1、對(duì)比實(shí)驗(yàn)①、③，可以得出什么結(jié)論？2、對(duì)比實(shí)驗(yàn)①、②，可以得出什么結(jié)論？想一想課堂活動(dòng)實(shí)驗(yàn)表明，碘幾乎不溶于水，卻可以溶解在汽油中；高錳酸鉀幾乎不溶于汽油，卻可以溶解在水中。實(shí)驗(yàn)在盛有2mL水的試管中滴入兩滴紅水(用紅墨水是為了顯色，便于觀察)，振蕩。然后將管傾斜，用滴管沿試管內(nèi)壁緩緩加入2mL乙醇，不要振蕩，觀察液體是否分然后振蕩，靜置幾分鐘，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象結(jié)論加入乙醇，不振蕩加入乙醇后振蕩?kù)o置分層不分層無(wú)變化，不分層乙醇能溶解在水中

實(shí)驗(yàn)9-3體系溶質(zhì)溶劑固+液固體液體氣+液氣體液體液+液無(wú)水量少量多有水另一種物質(zhì)水溶液中溶質(zhì)與溶劑的判定TIPS1.水是最常見(jiàn)的溶劑，酒精、汽油等物質(zhì)也是常見(jiàn)的溶劑2.未指明溶劑的溶液，通常水作溶劑實(shí)驗(yàn)向三個(gè)燒杯中各加入100mL水，用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。取NaCI、NH4NO3、NaOH固體各兩藥匙，分別加入上述三個(gè)燒杯中，用玻璃棒攪拌至固體全部溶解，再用溫度計(jì)分別測(cè)量三種溶液的溫中度。記錄并分析測(cè)量所得數(shù)據(jù)。注意氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時(shí)必須十分小心，防止濺到眼睛、皮膚、衣服等上面。實(shí)驗(yàn)時(shí)戴好護(hù)目鏡。探究

溶解過(guò)程中的熱量變化氯化鈉溶液硝酸銨溶液氫氧化鈉溶液探究

溶解過(guò)程中的熱量變化水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃固體溶解固體溶解固體溶解22℃22℃22℃22℃19℃33.8℃結(jié)論：氯化鈉溶解時(shí)溫度變化不大；硝酸銨溶解吸熱，溫度降低；氫氧化鈉溶解放熱，溫度升高。探究

溶解過(guò)程中的熱量變化溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象1.有的物質(zhì)溶解時(shí)放出熱量，溫度升高濃硫酸（液體）、氫氧化鈉2.有的物質(zhì)溶解時(shí)吸收熱量，溫度降低硝酸銨3.有的物質(zhì)溶解時(shí)沒(méi)有明顯的熱量變化氯化鈉、蔗糖等溶解是物理變化不同因?yàn)樯矣鏊艧崾腔瘜W(xué)變化，而氫氧化鈉溶于水放熱是物理變化生石灰(CaO)遇水也會(huì)放熱，與NaOH溶于水放熱的實(shí)質(zhì)相同嗎？探究

溶解過(guò)程中的熱量變化知識(shí)應(yīng)用便攜式無(wú)電冰箱、冰桶、冰杯的制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按一定重量比混合而得。使用時(shí)，溫度一般可以降到-18℃左右，5℃以下可維持6－24小時(shí)。便攜式“無(wú)電冰箱、冰桶、冰杯”就是利用硝酸銨溶于水時(shí)吸熱，而起到致冷的作用。探究

溶解過(guò)程中的熱量變化將氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種固體分別加入試管中若U型管液面無(wú)明顯變化，則固體是

水固體若U型管液面左高右低，則固體是

若U型管液面左低右高，則固體是

氯化鈉硝酸銨氫氧化鈉醫(yī)藥制劑二、溶液的應(yīng)用溶液的應(yīng)用無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液化學(xué)溶液試劑食品飲料生物體內(nèi)的溶液【思考】化學(xué)反應(yīng)常在溶液中進(jìn)行的原因

。加快反應(yīng)速率課堂小結(jié)1.下列飲料中，不屬于溶液的是（）A.汽水B.白酒C.酸奶D.蘇打水2．溶液在生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用，下列溶液中溶劑不是水的是（）A．碘酒 B．鹽酸C．氯化鈉溶液 D．酒精溶液CA隨堂訓(xùn)練3．下列關(guān)于溶液特征的敘述中，正確的是（

）A．溶液都是由固體和水組成的B．外界條件不變時(shí)，溶液里的溶質(zhì)不會(huì)析出C．溶液中各部分的組成和性質(zhì)不同D．溶液是由一種溶質(zhì)和一種溶劑組成的B4．下列關(guān)于溶液的敘述中，正確的是（

）A．渾濁河水中的溶質(zhì)是泥沙B．20g蔗糖完全溶解于80g水中，得到100g糖水C.上層溶液的密度小于下層溶液的密度D．100mL酒精與100mL水混合，得到200mL酒精溶液B5.稀硫酸中的溶質(zhì)是________，溶劑是________，如果一定量鐵和一定量稀硫酸恰好完全反應(yīng)，反應(yīng)化學(xué)方程式為_(kāi)____________________________________，反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是__________，如果稀硫酸過(guò)量，則反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是___________________________。H2SO4H2OFe＋H2SO4==FeSO4＋H2↑FeSO4FeSO4、H2SO4隨堂訓(xùn)練1.某混合物其組成特點(diǎn)是“各成分彼此完全混合，處處相同”，這種混合物不可能是（）A.食鹽水B.泥水C.空氣D.不銹鋼B1．稀硫酸中的溶質(zhì)是________(填化學(xué)式，下同)，鎂與稀硫酸恰好完全反應(yīng)后所得溶液的溶質(zhì)是__________。H2SO4MgSO4Mg+H2SO4═

MgSO4+H2↑發(fā)生化學(xué)