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第二章微生物第一節(jié)病毒預(yù)學(xué)檢驗(yàn)預(yù)學(xué)新知課堂導(dǎo)學(xué)任務(wù)一閱讀資料,分析病毒大小小資料:病毒的發(fā)現(xiàn)俄國(guó)科學(xué)家伊萬(wàn)諾夫斯基在研究煙草花葉病時(shí),用細(xì)菌過(guò)濾器過(guò)濾病株的汁液,發(fā)現(xiàn)濾過(guò)液仍可感染煙草使其得病。荷蘭著名科學(xué)家貝杰林克重復(fù)了這個(gè)實(shí)驗(yàn),斷定這種物質(zhì)能通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器,把它稱為“病毒”。后來(lái),電子顯微鏡研制成功,人們終于觀察到了病毒的真實(shí)形態(tài)。分析資料可以得出:病毒比細(xì)菌__________(填“大得多”或“小得多”)。因此必須借助__________觀察。任務(wù)二觀察幾種病毒的電鏡照片及模式圖,分析病毒形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1.病毒__________(“有”或“無(wú)”)細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由__________外殼和__________組成。__________是病毒的遺傳物質(zhì),一種病毒只含有一種__________。根據(jù)遺傳物質(zhì)的不同,可以將病毒分為_(kāi)_________病毒和__________病毒。2.根據(jù)寄主的不同,病毒可分為三類:專門寄生在植物細(xì)胞內(nèi)的病毒,稱為_(kāi)_________;專門寄生在動(dòng)物或人體細(xì)胞內(nèi)的病毒,稱為_(kāi)_________;專門寄生在微生物細(xì)胞內(nèi)的病毒,稱為_(kāi)_________,其中寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的病毒,叫作__________。3.有些病毒蛋白質(zhì)外殼外面有__________,如新型冠狀病毒、流感病毒、丙型肝炎病毒、人類免疫缺陷病毒等。任務(wù)三仔細(xì)閱讀“T2噬菌體侵染大腸桿菌示意圖”,說(shuō)出病毒的增殖過(guò)程病毒在自身__________的指導(dǎo)下,利用__________細(xì)胞里的結(jié)構(gòu)和原料,以復(fù)制方式增殖。任務(wù)四閱讀教材的內(nèi)容,總結(jié)病毒與人類的關(guān)系1.有害的方面:_____________________________________。2.有益的方面:_____________________________________。第二節(jié)細(xì)菌預(yù)學(xué)檢驗(yàn)一、鏈接舊知1.使用高倍顯微鏡的注意事項(xiàng)(1)將要觀察的物像在低倍鏡下移到視野__________;(2)轉(zhuǎn)動(dòng)__________,用高倍鏡觀察;(3)視野太暗可先調(diào)節(jié)反光鏡和__________;(4)轉(zhuǎn)動(dòng)__________直到看清物像為止。2.比較植物、動(dòng)物、細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式二、預(yù)學(xué)新知課堂導(dǎo)學(xué)任務(wù)一觀察細(xì)菌的形態(tài)在顯微鏡下觀察,可以看到細(xì)菌是________生物,一般有________三種基本形態(tài)。任務(wù)二認(rèn)識(shí)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)1.根據(jù)“細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖”認(rèn)識(shí)并填寫(xiě)細(xì)菌各部分的結(jié)構(gòu)名稱①________②________③________④________⑤________⑥________2.分析:細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是________。3.細(xì)菌的休眠體——________,對(duì)不良環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。任務(wù)三了解細(xì)菌的繁殖方式1.根據(jù)細(xì)菌的繁殖方式,模擬細(xì)菌的增殖速度。2.由一個(gè)細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上經(jīng)過(guò)繁殖形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱為_(kāi)_______。任務(wù)四舉例說(shuō)出細(xì)菌與人類的關(guān)系1.有利(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):_______________________________。(2)食品工業(yè):_______________________________。(3)醫(yī)藥工業(yè):_______________________________。2.有害:_______________________________。第三節(jié)真菌預(yù)學(xué)檢驗(yàn)一、鏈接舊知比較細(xì)菌和真菌二、預(yù)學(xué)新知課堂導(dǎo)學(xué)任務(wù)一在顯微鏡下觀察酵母菌1.觀察酵母菌是單細(xì)胞生物,還是多細(xì)胞生物?2.描述酵母菌的形態(tài)和顏色。3.結(jié)合酵母菌的結(jié)構(gòu)模式圖說(shuō)說(shuō)酵母菌細(xì)胞有哪些結(jié)構(gòu)。4.在視野中找到細(xì)胞上有小突起的酵母菌。這些突起與酵母菌的形狀相似嗎?推測(cè)這些小突起的作用是什么?任務(wù)二在顯微鏡下觀察霉菌,結(jié)合霉菌模式圖回答下列問(wèn)題1.霉菌菌絲內(nèi)有沒(méi)有隔?2.菌絲有什么特點(diǎn)?任務(wù)三真菌還可以給我們提供很多美食,生活中你吃過(guò)的哪些食物是食用真菌?任務(wù)四舉例說(shuō)出真菌與人類的關(guān)系1.有利(1)食品工業(yè):_______________________________________。(2)醫(yī)藥工業(yè):_______________________________________。(3)食用:___________________________________________。(4)藥用:___________________________________________。2.有害:___________________________________________。第二章微生物第一節(jié)病毒預(yù)學(xué)檢驗(yàn)預(yù)學(xué)新知①細(xì)胞②蛋白質(zhì)③核酸④復(fù)制⑤植物⑥動(dòng)物⑦微生物⑧DNA⑨RNA課堂導(dǎo)學(xué)【任務(wù)一】小得多電子顯微鏡【任務(wù)二】1.無(wú)蛋白質(zhì)核酸核酸核酸DNARNA2.植物病毒動(dòng)物病毒微生物病毒噬菌體3.包膜【任務(wù)三】遺傳物質(zhì)寄主【任務(wù)四】1.使人、動(dòng)物、植物等患病2.制作疫苗;農(nóng)林蟲(chóng)害的防治;攜帶動(dòng)植物或微生物的某些基因進(jìn)入寄主細(xì)胞,利用寄主細(xì)胞生產(chǎn)胰島素、干擾素等藥物第二節(jié)細(xì)菌預(yù)學(xué)檢驗(yàn)一、鏈接舊知1.(1)中央(2)轉(zhuǎn)換器(3)光圈(4)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋2.二、預(yù)學(xué)新知①球形②桿形③螺旋形④擬核⑤芽孢⑥分裂⑦?、嗖灰?guī)則課堂導(dǎo)學(xué)【任務(wù)一】單細(xì)胞球形、桿形、螺旋形【任務(wù)二】1.莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA鞭毛2.細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核3.芽孢【任務(wù)三】1.81632641282565122.菌落【任務(wù)四】1.(1)制成菌肥、生物農(nóng)藥等,減少化肥、化學(xué)農(nóng)藥的使用(2)制作酸奶、泡菜(3)利用改造過(guò)的大腸桿菌生產(chǎn)胰島素、干擾素等藥品2.引起疾??;使食物腐敗第三節(jié)真菌預(yù)學(xué)檢驗(yàn)一、鏈接舊知①無(wú)成形的細(xì)胞核②單細(xì)胞,卵圓形③有細(xì)胞核二、預(yù)學(xué)新知①卵圓②單細(xì)胞③液泡④出芽⑤孢子⑥二氧化碳⑦水⑧酒精⑨隔⑩氣生?營(yíng)養(yǎng)?孢子?青霉素?細(xì)胞核課堂導(dǎo)學(xué)【任務(wù)一】1.單細(xì)胞生物。2.呈卵圓形,無(wú)色。3.細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡。4.突起與酵母菌的形狀相似,稱為芽體,芽體逐漸長(zhǎng)大,脫離母體后,成為一個(gè)新的酵母菌個(gè)體?!救蝿?wù)二】1.霉菌菌絲內(nèi)有隔,把菌絲分成許多細(xì)胞,細(xì)胞中有細(xì)胞核,所以霉菌是多細(xì)胞的真菌。2.霉菌的菌絲,有的蔓延到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部,吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有的長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的表面并向上生長(zhǎng),頂端產(chǎn)生孢子?!救蝿?wù)三】香菇、平菇、杏鮑菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭菇、牛肝菌等?!救?/p>
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