2023六年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè) Unit 1 Li Ming Goes to Canada Lesson 4 Making Dinner教學(xué)實(shí)錄 冀教版（三起）

2023六年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)Unit1LiMingGoestoCanadaLesson4MakingDinner教學(xué)實(shí)錄冀教版（三起）一、教學(xué)背景

授課內(nèi)容：冀教版六年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)Unit1LiMingGoestoCanadaLesson4MakingDinner

授課年級(jí)：六年級(jí)

教材版本：冀教版（三起）

本節(jié)課主要學(xué)習(xí)如何用英語(yǔ)描述制作晚餐的過(guò)程，通過(guò)學(xué)習(xí)課文內(nèi)容，使學(xué)生能夠熟練運(yùn)用本節(jié)課所學(xué)的詞匯和句型，如："He/Shemakesdinnerwith..."，提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和實(shí)際運(yùn)用能力。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.語(yǔ)言能力：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠理解并運(yùn)用課文中的詞匯和句型來(lái)描述制作晚餐的過(guò)程，提升學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)能力。

2.文化意識(shí)：引導(dǎo)學(xué)生了解加拿大的飲食文化，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)。

3.思維品質(zhì)：培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)觀察、分析、模仿和實(shí)踐，創(chuàng)造性地運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行思考和表達(dá)。

4.學(xué)習(xí)能力：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的能力，提高解決問(wèn)題的策略和效率。三、學(xué)習(xí)者分析

1.學(xué)生已經(jīng)掌握了基本的日常英語(yǔ)交流用語(yǔ)，了解了簡(jiǎn)單的食物和廚房用品的英文表達(dá)，具備一定的聽(tīng)力理解和口語(yǔ)表達(dá)能力。

2.學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)充滿(mǎn)興趣，樂(lè)于參與課堂活動(dòng)，具備合作學(xué)習(xí)的能力。他們喜歡通過(guò)游戲和互動(dòng)的方式學(xué)習(xí)，對(duì)于實(shí)際情景的模擬表現(xiàn)出較高的參與度。學(xué)生的英語(yǔ)能力參差不齊，學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，有的學(xué)生善于模仿，有的學(xué)生更善于通過(guò)實(shí)際操作來(lái)學(xué)習(xí)。

3.學(xué)生可能在描述制作晚餐的過(guò)程中遇到動(dòng)詞時(shí)態(tài)和語(yǔ)序的困難，同時(shí)對(duì)于加拿大飲食文化的理解可能有限，這可能會(huì)影響他們用英語(yǔ)準(zhǔn)確表達(dá)烹飪過(guò)程的能力。此外，部分學(xué)生在口語(yǔ)表達(dá)時(shí)可能缺乏自信，需要鼓勵(lì)和支持。四、教學(xué)方法與策略

1.采用任務(wù)型教學(xué)法，結(jié)合講授和討論，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)際操作和交流完成任務(wù)。

2.設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng)，模擬制作晚餐的場(chǎng)景，讓學(xué)生在扮演中練習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言；同時(shí)，通過(guò)小組合作游戲，如“烹飪接龍”，促進(jìn)學(xué)生互動(dòng)和語(yǔ)言實(shí)踐。

3.利用多媒體輔助教學(xué)，如播放烹飪視頻，展示圖片和文字說(shuō)明，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)烹飪過(guò)程的直觀理解，并激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-展示一張加拿大的風(fēng)景圖片和一張典型的加拿大晚餐圖片，詢(xún)問(wèn)學(xué)生是否知道這些圖片的背景，引發(fā)學(xué)生的興趣。

-提問(wèn)：“誰(shuí)知道加拿大的飲食習(xí)慣？你們有沒(méi)有嘗試過(guò)加拿大料理？”通過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考并分享他們對(duì)加拿大飲食文化的了解。

2.新知學(xué)習(xí)（20分鐘）

-閱讀理解：分發(fā)課文LiMingGoestoCanadaLesson4MakingDinner的閱讀材料，讓學(xué)生先自主閱讀，然后教師帶領(lǐng)學(xué)生一起梳理文章中的關(guān)鍵信息，如主要人物、事件和烹飪步驟。

-聽(tīng)力訓(xùn)練：播放課文配套的聽(tīng)力材料，學(xué)生跟讀并模仿語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)，之后回答教師提出的問(wèn)題，如：“LiMing在加拿大晚餐中使用了哪些食材？”

-詞匯學(xué)習(xí)：講解課文中的重點(diǎn)詞匯和短語(yǔ)，如："dinner"、"make"、"with"、"pasta"、"vegetables"等，并通過(guò)例句讓學(xué)生更好地理解和記憶這些詞匯。

3.互動(dòng)討論（10分鐘）

-小組討論：將學(xué)生分成小組，討論在加拿大家庭中制作晚餐的過(guò)程，并分享各自家庭的烹飪習(xí)慣。

-角色扮演：選取幾名學(xué)生扮演LiMing和他的加拿大朋友，模擬課文中的烹飪場(chǎng)景，通過(guò)角色扮演來(lái)練習(xí)和使用目標(biāo)語(yǔ)言。

4.實(shí)踐應(yīng)用（10分鐘）

-設(shè)計(jì)烹飪計(jì)劃：要求學(xué)生根據(jù)課文中的描述，設(shè)計(jì)一份簡(jiǎn)單的晚餐菜單，并說(shuō)明制作步驟，鼓勵(lì)學(xué)生使用本節(jié)課所學(xué)的詞匯和句型。

5.總結(jié)與反思（5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)描述烹飪過(guò)程時(shí)使用的詞匯和句型。

-邀請(qǐng)學(xué)生分享他們?cè)诒竟?jié)課中的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，討論他們?cè)诿枋雠腼冞^(guò)程時(shí)遇到的困難和如何克服。

6.作業(yè)布置（5分鐘）

-布置作業(yè)：要求學(xué)生在家中嘗試制作一頓簡(jiǎn)單的晚餐，并記錄下制作過(guò)程，用英語(yǔ)描述他們的烹飪經(jīng)歷，下節(jié)課分享。

7.課堂結(jié)束（5分鐘）

-教師回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們?cè)谌粘Ｉ钪卸嗍褂糜⒄Z(yǔ)。

-播放輕松愉快的加拿大家庭晚餐視頻，作為對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的復(fù)習(xí)和結(jié)束。六、教學(xué)反思與改進(jìn)

教學(xué)反思：在本節(jié)課中，學(xué)生對(duì)于加拿大的飲食文化表現(xiàn)出濃厚的興趣，但在實(shí)際使用目標(biāo)語(yǔ)言描述烹飪過(guò)程時(shí)，部分學(xué)生仍顯得不夠自信，語(yǔ)言表達(dá)不夠流暢。此外，課堂互動(dòng)雖然充分，但在小組討論環(huán)節(jié)，部分學(xué)生的參與度不高，可能是因?yàn)樾愿駜?nèi)向或者語(yǔ)言能力較弱。

教學(xué)改進(jìn)：針對(duì)學(xué)生的自信心不足，我計(jì)劃在下一節(jié)課中增加更多的小組互動(dòng)和同伴支持，讓學(xué)生在小組內(nèi)先進(jìn)行練習(xí)，再在全班面前展示。對(duì)于參與度不高的問(wèn)題，我將采取更靈活的小組分配方式，確保每個(gè)學(xué)生都能積極參與，并考慮在課后為需要幫助的學(xué)生提供額外的輔導(dǎo)。同時(shí)，我還會(huì)通過(guò)增加聽(tīng)力材料和閱讀材料的多樣性，來(lái)進(jìn)一步提高學(xué)生的語(yǔ)言輸入量和實(shí)際運(yùn)用能力。七、作業(yè)布置與反饋

作業(yè)布置：

1.書(shū)面作業(yè)：要求學(xué)生根據(jù)本節(jié)課所學(xué)的烹飪過(guò)程，編寫(xiě)一份晚餐食譜，并用英文描述制作步驟。作業(yè)需包括至少五種食材，以及制作過(guò)程中使用的動(dòng)詞和工具。

2.口語(yǔ)作業(yè)：學(xué)生需錄制一段視頻，模擬向朋友介紹如何制作一道加拿大菜肴，視頻長(zhǎng)度不超過(guò)3分鐘，要求發(fā)音清晰，語(yǔ)言流暢。

3.綜合作業(yè)：學(xué)生需在家中實(shí)際制作一道簡(jiǎn)單的加拿大菜肴，并記錄下烹飪過(guò)程，包括所使用的食材、工具和步驟，以及烹飪中的感受和體會(huì)。

作業(yè)反饋：

1.書(shū)面作業(yè)反饋：在批改學(xué)生的書(shū)面作業(yè)時(shí)，我注意到大多數(shù)學(xué)生能夠正確使用本節(jié)課所學(xué)的詞匯和句型，但部分學(xué)生在動(dòng)詞時(shí)態(tài)和語(yǔ)序上存在錯(cuò)誤。針對(duì)這些問(wèn)題，我在作業(yè)批改中用紅筆標(biāo)出錯(cuò)誤，并附上正確的用法。同時(shí)，我鼓勵(lì)學(xué)生相互交流，共同學(xué)習(xí)和改進(jìn)。

2.口語(yǔ)作業(yè)反饋：學(xué)生的口語(yǔ)作業(yè)通過(guò)視頻提交，我逐一觀看了每個(gè)學(xué)生的視頻。整體來(lái)說(shuō)，學(xué)生的發(fā)音和語(yǔ)言表達(dá)都有所提高，但部分學(xué)生在介紹菜肴時(shí)缺乏細(xì)節(jié)描述。我在反饋中建議他們更多地使用形容詞和副詞來(lái)豐富描述，并提醒他們?cè)谙麓巫鳂I(yè)中注意這一點(diǎn)。

3.綜合作業(yè)反饋：對(duì)于學(xué)生的綜合作業(yè)，我特別關(guān)注他們的烹飪體驗(yàn)和感受。大多數(shù)學(xué)生能夠詳細(xì)記錄烹飪過(guò)程，并分享自己的心得。在反饋中，我表?yè)P(yáng)了他們的努力和創(chuàng)造精神，同時(shí)指出記錄中的語(yǔ)法錯(cuò)誤，并提供了修改建議。我還鼓勵(lì)學(xué)生將烹飪體驗(yàn)與同學(xué)分享，以激發(fā)更多學(xué)生的興趣和參與度。八、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源：

-文字資源：提供有關(guān)加拿大飲食文化的英文文章，讓學(xué)生了解加拿大的傳統(tǒng)食物、節(jié)日飲食習(xí)俗以及健康飲食觀念。

-視頻資源：介紹加拿大家庭烹飪視頻，展示不同菜肴的制作過(guò)程，讓學(xué)生通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)更好地理解烹飪步驟和技巧。

-實(shí)物資源：鼓勵(lì)學(xué)生在家中嘗試制作加拿大菜肴，了解不同食材的特性和搭配，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

2.拓展建議：

-閱讀拓展：建議學(xué)生閱讀關(guān)于加拿大飲食文化的英文書(shū)籍和雜志，如《加拿大烹飪藝術(shù)》等，以拓展知識(shí)面和詞匯量。

-觀看拓展：鼓勵(lì)學(xué)生觀看加拿大烹飪節(jié)目或YouTube上的烹飪頻道，如《加拿大美食之旅》，以提高聽(tīng)力理解和口語(yǔ)表達(dá)能力。

-實(shí)踐拓展：建議學(xué)生在家中或?qū)W校廚房實(shí)際操作，嘗試制作加拿大菜肴，如肉餅（poutine）、煙熏三文魚(yú)（smokedsalmon）等，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐加深對(duì)烹飪過(guò)程的理解。

-文化拓展：鼓勵(lì)學(xué)生參加與加拿大飲食文化相關(guān)的活動(dòng)，如在學(xué)校舉辦加拿大美食節(jié)，讓學(xué)生在活動(dòng)中感受加拿大的飲食文化。

-交流拓展：建議學(xué)生通過(guò)電子郵件或社交媒體