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DB3706代替DB3706/T004.1-2002煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB3706/T004.1-2020本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則編寫(xiě)。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB3706/T004.1-2002《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》。與DB3706/T004.1—2002相比,除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下:——更新了相關(guān)農(nóng)藥種類(lèi);——增加了矮砧栽培相關(guān)內(nèi)容;——新增了梯改坡(將梯田改成一面坡)的概念;——?jiǎng)h除了深翻改土和中耕相關(guān)內(nèi)容;——?jiǎng)h除了限制使用的農(nóng)藥品種及使用技術(shù)、禁止使用的農(nóng)藥和科學(xué)合理使用農(nóng)藥相關(guān)內(nèi)容;——?jiǎng)h除了允許使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及技術(shù)要求、禁止使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑相關(guān)內(nèi)容;——增加了生產(chǎn)廢棄物的處理;——細(xì)化了相關(guān)技術(shù)措施。本標(biāo)準(zhǔn)由煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并監(jiān)督實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位:煙臺(tái)市果茶工作站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:曹新芳、姜召濤、單玉佐、崔家升、秦輝、紀(jì)永強(qiáng)、吳帆。1DB3706/T004.1-2020無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蘋(píng)果的園地選擇與規(guī)劃、品種與砧木選擇、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防控、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用、采收、包裝、運(yùn)輸及貯藏、生產(chǎn)廢棄物處理及生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于煙臺(tái)市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品蘋(píng)果的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T17420微量元素葉面肥NY/T227微生物肥料NY/T394-2013綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T441-2013蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T658-2015綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1276-2007農(nóng)藥安全使用規(guī)范NY/T1555-2007蘋(píng)果育果紙袋NY/T5010-2016無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB37/T321-2017蘋(píng)果有害生物安全控制技術(shù)規(guī)程3園地選擇與規(guī)劃3.1環(huán)境條件產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好,遠(yuǎn)離工礦企業(yè)、無(wú)污染源,具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010要求。3.2土壤條件園地土壤以壤土和沙壤土為宜,土層深度80cm以上,土壤酸堿度以pH5.5~7.0為宜,土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量不低于10g/kg,地下水位1m以下。山區(qū)、丘陵地建園坡度應(yīng)小于25度。重茬栽培需對(duì)土壤進(jìn)行有效處理,或輪作3~5茬后建園。應(yīng)符合NY/T5010-2016中3.2的要求。3.3園地規(guī)劃園地規(guī)劃包括小區(qū)劃分、道路及排灌系統(tǒng)、電力系統(tǒng)及附屬設(shè)施等。小區(qū)面積以30~50667m2為宜,10°以下坡的丘陵地提倡梯改坡。栽植行盡可能的采用南北向,梯改坡采用順坡栽植。2DB3706/T004.1-20204品種與砧木選擇4.1品種選擇選擇適宜當(dāng)?shù)赝寥?、氣候特點(diǎn),抗病、抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣、商品性能好、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的品種。晚熟品種以富士系列為主,宜選擇煙富系列品種,如煙富三、煙富六、煙富七、煙富八、煙富十、元富紅、龍富短枝等;中熟品種選擇嘎啦、金都紅、紅將軍、王林、魯麗等;早熟品種選擇珊夏、藤牧一號(hào)等。授粉品種的配置按照NY/T441-2013中4.3執(zhí)行。以栽培品種為授粉品種,與主栽品種的比例為1:6~1:8,栽植專(zhuān)用授粉品種,與主栽品種的比例為1:15~1:25。4.2砧木選擇喬化砧木以海棠為宜,如八棱海棠、三葉海棠等;矮化砧木可選擇M9T337、M26、B9等。矮化砧木要求矮化性能好,抗逆性強(qiáng),適宜煙臺(tái)的土壤氣候特點(diǎn)。5定植5.1整地改土5.1.1定植前開(kāi)溝,溝寬80cm~100cm,深不少于80cm?;靥钋皽系资┳慊?,充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥每667m2用量不少于8000kg,或商品有機(jī)肥每667m2不少于2000kg。農(nóng)家肥及商品有機(jī)肥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按NY/T394執(zhí)行。5.1.2宜采用起壟栽培。結(jié)合回填起壟,壟寬1m~1.5m,高30cm~40cm?;靥钇饓藕鬂菜翆?shí),苗木定植在壟上。5.2苗木質(zhì)量要求應(yīng)選擇品種純正的苗木,高度1.5m以上,嫁接口以上5cm處粗度1.5cm以上,苗木粗壯,芽體飽滿(mǎn),無(wú)病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷。根系完整,須根發(fā)達(dá),喬化砧側(cè)根長(zhǎng)度大于15cm,無(wú)病蟲(chóng)害。矮化自根砧和矮化中間砧,矮化砧木長(zhǎng)度30cm~40cm。5.3栽植密度推廣寬行密植,具體栽植密度根據(jù)園地立地條件、砧木類(lèi)型、整形修剪方式而定,緩坡地喬化砧3m~4m×5m~6m,喬化短枝型品種2m~2.5m×4m,矮化中間砧1.5m×3.5m~4m,矮化自根砧1m~1.5m×3.5m~4m,雙矮(矮化自根砧或矮化中間砧/短枝型)品種0.75m~1m×3m~3.5m。丘陵山地土壤瘠薄的地塊不提倡選用矮化砧,喬化砧以3m×4m,為宜、喬化短枝型品種以2m×4m為宜。5.4定植時(shí)期秋季落葉后至封凍前或次年春季土壤解凍后至萌芽前均可,越冬抽條現(xiàn)象較嚴(yán)重的區(qū)域以春季定植為宜。5.5定植方法定植前對(duì)根系進(jìn)行修剪,將斷根處剪平。定植時(shí)開(kāi)挖40cm見(jiàn)方的定植穴,將苗木放入定植穴內(nèi),根系要舒展,填土并踏實(shí)。矮化自根砧填土后澆水沉實(shí)即可,不宜踏實(shí)。栽植深度喬化砧以澆水沉實(shí)后根莖部位與地表相平為宜,矮化自根砧或矮化中間砧苗木以矮化砧露出地面以上10cm~15cm為宜。3DB3706/T004.1-20205.6矮化砧采用支架栽培支架包括支柱(可選用水泥柱、鍍鋅鋼管等)、竹竿、拉線(xiàn)(鍍鋅鋼絲、塑鋼線(xiàn)等)和配套設(shè)施(地錨、撐桿、滑輪螺絲等)。支柱間距以10m為宜,其上拉3條~4條拉線(xiàn),地塊兩頭和中間可橫向拉數(shù)道與行間垂直的橫線(xiàn);每株一根竹竿,竹竿高3m~3.5m,基部直徑3cm左右。支架要牢固,應(yīng)能抗較大的風(fēng)災(zāi)。6土肥水管理6.1土壤管理6.1.1覆蓋覆蓋材料可選用作物秸稈、粉碎的樹(shù)皮、蘑菇棒、通過(guò)發(fā)酵處理的牛羊糞等有機(jī)物料、園藝地布等,將覆蓋物覆蓋到行內(nèi)。以有機(jī)物料為覆蓋物,覆蓋寬度1米,厚度10cm~15cm。園藝地布可選用寬75cm~90cm的寬幅,沿樹(shù)干方向左右各覆一幅。6.1.2果園生草6.1.2.1自然生草利用當(dāng)?shù)氐碾s草,拔除深根性、高桿雜草,保留淺根性、矮桿雜草,當(dāng)草長(zhǎng)到30cm~40cm時(shí)進(jìn)行刈割,建議留茬高度5cm~10cm。6.1.2.2人工生草以豆科類(lèi)、禾本科類(lèi)牧草為宜,推廣種植長(zhǎng)柔毛野豌豆、紫花苜蓿、黑麥草等。需要刈割的牧草按照自然生草刈割要求及時(shí)進(jìn)行刈割。6.2施肥6.2.1施肥原則選用NY/T394中規(guī)定允許使用的肥料,微生物肥料應(yīng)符合NY/T227的規(guī)定,含微量元素葉面肥應(yīng)符合GB/T17420規(guī)定。增施有機(jī)肥(包括農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥)和微生物肥料,科學(xué)使用化學(xué)肥料,增加中微量元素肥料用量,減少化學(xué)肥料使用量。6.2.2秋施基肥6.2.2.1時(shí)間早中熟品種8月底~9月中旬,晚熟品種果實(shí)采收后至落葉前越早越好。6.2.2.2肥料種類(lèi)以充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或商品有機(jī)肥為主,輔以速效性氮磷鉀和中微量元素肥。6.2.2.3施肥量成齡樹(shù)按產(chǎn)量確定施肥量,充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥按1kg果1.5kg肥的標(biāo)準(zhǔn)施用;或每667m2施用商品有機(jī)肥500kg~800kg或生物有機(jī)肥500kg~800kg。氮磷鉀肥用量按照每生產(chǎn)100kg果實(shí),純氮4DB3706/T004.1-20200.3kg~0.5kg,五氧化二磷0.15kg~0.25kg,氧化鉀0.1kg~0.15kg??筛鶕?jù)樹(shù)齡、土壤肥力、樹(shù)勢(shì)適當(dāng)增減。同時(shí),每667m2加用含鈣、鎂、硼、鋅、鐵等螯合態(tài)中微量元素肥50kg~75kg。6.2.2.4施肥方法采用放射狀溝、條狀溝、環(huán)狀溝施肥法。溝寬20cm~30cm,深30cm~40cm。施肥部位條狀溝、環(huán)狀溝以樹(shù)冠垂直投影向內(nèi)開(kāi)溝,放射狀溝靠近樹(shù)干一端距樹(shù)干不少于60cm,外端不超過(guò)樹(shù)干垂直投影,深度自靠近樹(shù)干一端開(kāi)始向外依次加深?;侍岢惺┯?,肥料應(yīng)與土充分混合,逐年更換施肥部位。6.2.3追肥6.2.3.1土壤追肥肥料可選用全水溶肥沖施肥,結(jié)合肥水一體化進(jìn)行追施。追肥的次數(shù)、時(shí)間、用量等根據(jù)品種、樹(shù)齡、栽培管理方式、生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期以及外界條件等靈活掌握。宜在萌芽前、套袋后、果實(shí)膨大期進(jìn)行,采用少量多次的施肥原則。施肥量按每生產(chǎn)100kg果實(shí)施用純氮0.2kg~0.3kg,五氧化二磷0.04kg~0.06kg,氧化鉀0.5kg~0.9kg。果樹(shù)萌芽前和果實(shí)膨大期各為總追肥量的50%左右,萌芽前以氮肥為主,中期適當(dāng)增加磷肥,后期以鉀肥為主。果樹(shù)膨大期成齡樹(shù)每667m2加用黃腐酸肥料40kg左右。6.2.3.2根外追肥結(jié)合病蟲(chóng)害防控進(jìn)行葉面追肥。果樹(shù)萌芽前噴施1%~2%尿素,小葉病發(fā)生嚴(yán)重的果園加用3%~4%倍硫酸鋅;花期噴施0.2%~0.3%的硼砂;果實(shí)落花后至套袋前噴施3遍葉面鈣肥;套袋后可噴施氨基酸、腐殖酸、甲殼素類(lèi)葉面肥;后期噴施0.3%的磷酸二氫鉀;七月下旬至九月上旬噴施葉面鈣肥。6.3水分管理6.3.1灌溉灌溉水應(yīng)符合NY/T5010-2016的要求。澆水時(shí)期宜在萌芽前、幼果期(落花后20天)、果實(shí)膨大期(七月中旬~八月下旬)、果實(shí)采收前及封凍前,同時(shí)結(jié)合天氣情況靈活掌握。灌溉方式宜采用滴管、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù),并配套肥水一體化設(shè)施,或采用行間溝灌技術(shù)。萌芽水(果樹(shù)萌芽前灌水)、封凍水(封凍前灌水)以澆透為宜,果實(shí)套袋后至采收前宜采用小水勤澆的方式,每次灌水以滲透到地下15cm左右為宜。6.3.2排水完善排灌系統(tǒng),汛期及時(shí)排除果園積水。7整形修剪7.1整形修剪的原則按照NY/T441執(zhí)行,并根據(jù)立地條件、栽植密度、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)等靈活掌握,做到因樹(shù)制宜。7.2修剪時(shí)期分冬季修剪(又稱(chēng)冬剪、休眠季節(jié)修剪)和夏季修剪(又稱(chēng)夏剪、生長(zhǎng)季節(jié)修剪)。冬剪從落葉以后至第二年春季萌芽以前。夏剪自果樹(shù)萌芽以后至落葉之前。5DB3706/T004.1-20207.3樹(shù)形7.3.1樹(shù)形選擇的原則樹(shù)形的選擇根據(jù)砧木類(lèi)型和品種采用不同的樹(shù)形,一般喬化砧果樹(shù)選用小冠疏層形、主干形等樹(shù)形;短枝型品種可選用小冠疏層形、自由紡錘形等樹(shù)形;矮化中間砧和矮化自根砧可選用自由紡錘形、細(xì)長(zhǎng)紡錘形和高紡錘形。7.3.2小冠疏層形干高70cm左右,樹(shù)高3m~3.5m,全樹(shù)5個(gè)~6個(gè)主枝,第一層3個(gè),第二層2個(gè),第三層1個(gè)。層間距第一層與第二層70cm~80cm左右,第二層與第三層50cm~60cm。第一層主枝,每主枝留2個(gè)側(cè)枝,第一側(cè)枝距樹(shù)干40cm左右,第二側(cè)枝對(duì)生,距第一側(cè)枝30cm左右,一、二側(cè)枝以上直接著生大、中、小型結(jié)果枝組。二、三層主枝無(wú)明顯側(cè)枝,直接著生結(jié)果枝組。第一層主枝角度70度~80度,二層主枝50度~60度左右。7.3.3自由紡錘形干高70cm左右,樹(shù)高3m~3.5m,中干直立。全樹(shù)錯(cuò)落著生20個(gè)左右分枝,向四周均勻分布,分枝上僅著生中小型結(jié)果枝組。分枝排列不分層或?qū)有圆幻黠@。分枝單軸延伸,角度喬化短枝型品種90度~100度,矮化砧120度左右。7.3.4細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹(shù)高3m~3.5m,干高0.8m~1.0m,冠徑1.5m~2.0m,中心干上螺旋著生20個(gè)~30個(gè)結(jié)果枝,結(jié)果枝基部粗度不得超過(guò)其著生部位中央領(lǐng)導(dǎo)干粗度的1/4。7.3.5主干形干高1.5m以上,樹(shù)高2m~2.5m,僅上部一層主枝。主枝數(shù)量3個(gè),每個(gè)主枝上著生1個(gè)~2個(gè)側(cè)枝,主枝和側(cè)枝上直接著生結(jié)果枝組。該樹(shù)形一般為喬化砧樹(shù)衰老期后由小冠疏層形或自由紡錘形改造而成。7.4冬季修剪7.4.1幼樹(shù)整形修剪7.4.1.1定干定干高度以苗木高度而定,盡量保留所有的飽滿(mǎn)芽進(jìn)行定干。苗木高度1.8m以上,且芽體飽滿(mǎn)的可以不定干。定干后刻芽或涂抹發(fā)枝素,以提高萌芽率??萄繎?yīng)在芽的上方約0.5cm處,深度至木質(zhì)部。發(fā)枝素應(yīng)在定植后芽萌動(dòng)期涂刷。離地面70cm以下的芽不刻,也不涂發(fā)枝素。7.4.1.2冬季修剪技術(shù)按照以下要求進(jìn)行:a)定植當(dāng)年冬季修剪。主干生長(zhǎng)勢(shì)力較強(qiáng),且當(dāng)年抽生15個(gè)以上分枝,修剪后有10個(gè)以上分枝粗度小于其著生部位中干粗度的1/3以上的枝,可不進(jìn)行極重短截,僅剪除分枝與主干枝粗比大于1/3的枝即可。若達(dá)不到上述指標(biāo),應(yīng)將當(dāng)年抽生的枝進(jìn)行極重短截;b)第二年冬季修剪。疏除枝粗比大于1/3的枝,其余枝全部保留,保留的枝春季芽萌動(dòng)時(shí)刻芽或6DB3706/T004.1-2020涂抹發(fā)枝素促花。修剪后如果保留的枝數(shù)量達(dá)不到10個(gè),再全部進(jìn)行極重短截;c)第三年冬季修剪時(shí),小冠疏層形樹(shù)在距地面80cm~100cm部位選留3個(gè)枝,作為第一層主枝,距第一層主枝最上一個(gè)主枝70cm~80cm處選留2個(gè)~3個(gè)枝,作為第二層主枝,距第二層主枝最上面一個(gè)主枝50cm~60cm處選留1個(gè)~2個(gè)主枝,作為第三層主枝。其余枝在不影響主枝生長(zhǎng)的情況下作為輔養(yǎng)枝保留結(jié)果,影響主枝生長(zhǎng)時(shí),結(jié)果后冬季修剪時(shí)疏除。自由紡錘形、細(xì)長(zhǎng)紡錘形、高紡錘形樹(shù)無(wú)永久性骨干枝,修剪時(shí)僅剪去分枝與中干枝粗比大于1/3的枝,其余枝保留結(jié)果。7.4.2盛果期樹(shù)修剪按照以下要求進(jìn)行:a)采用甩放、疏枝、回縮相結(jié)合的方式,除特殊情況外,一般不短截。對(duì)結(jié)果枝組和主枝延長(zhǎng)頭進(jìn)行清頭,保持單軸延伸。小冠疏層形和主干形樹(shù)注意選留骨干枝和結(jié)果枝組后部萌發(fā)的平斜枝和斜背上枝進(jìn)行甩放,培養(yǎng)新的結(jié)果枝組,更新老齡結(jié)果枝組,保持結(jié)果枝組的生長(zhǎng)勢(shì)力。疏除過(guò)密枝和影響通風(fēng)透光的大枝,改善風(fēng)光條件;b)自由紡錘形、細(xì)長(zhǎng)紡錘形、高紡錘形樹(shù)修剪時(shí)注意疏除中干上大于5cm的分枝,保留中干上抽生的一年生枝和分枝后部背上或斜背上抽生的一年生枝,進(jìn)行甩放,培養(yǎng)更新枝,原枝結(jié)果衰弱后及時(shí)更新。7.4.3郁閉樹(shù)修剪按照以下要求進(jìn)行:a)主干過(guò)矮導(dǎo)致果園郁閉的,疏除第一層主枝,抬高主干,保持主干高度80cm以上。僅有兩層枝的可將原來(lái)的樹(shù)形改造成主干形;b)主枝過(guò)多導(dǎo)致果園郁閉的,疏除過(guò)多大枝。原則是疏大留小,疏下留上,疏老留新。同時(shí)注意結(jié)果枝組輕修剪,盡量不要回縮;c)栽植密度過(guò)大的園片,根據(jù)具體栽植密度,采用隔行去行或隔株去株的方式,調(diào)整栽植密度,解決通風(fēng)透光。7.5夏季修剪幼樹(shù)與萌芽后、處暑后采用拉枝、撐枝等方法,開(kāi)張枝條角度,生長(zhǎng)過(guò)旺枝可采用拿枝、捋枝等方式緩和枝條勢(shì)力;結(jié)果大樹(shù)疏除背上和剪鋸口萌發(fā)的直立徒長(zhǎng)枝。結(jié)果枝組和主、側(cè)枝延長(zhǎng)頭夏季修剪不建議清頭,冬剪時(shí)再清頭。8花果管理8.1授粉8.1.1花期放蜂花期釋放壁蜂、蜜蜂或熊蜂。壁蜂或熊蜂于開(kāi)花前3~4天放入果園,每667m2200~500頭;蜜蜂于開(kāi)花前10天左右放入果園,每667m22000~3000頭。8.1.2人工點(diǎn)授7DB3706/T004.1-2020選擇晴天上午,用帶橡皮頭的鉛筆或用羽毛、煙蒂等做成的授粉棒,蘸取花粉,將花粉點(diǎn)在剛開(kāi)放花的柱頭上。根據(jù)天氣情況,每花序點(diǎn)1~2朵花,以中心花為主。8.1.3液體授粉將花粉配制成花粉液,花期用噴霧器噴灑。花粉液的配制方法為:10kg水、500g白糖、30g尿素、10g硼砂、20g~25g花粉,先將白糖溶解到水里,再加入尿素配制成糖尿液,然后再加入硼砂和花粉,所配制的花粉夜應(yīng)在2個(gè)小時(shí)內(nèi)用完。8.2疏花疏果8.2.1疏花自花序分離后開(kāi)始,以疏花序?yàn)橹?,主要疏除過(guò)多的花序、腋花花序和弱花序。8.2.2疏果從落花后10天開(kāi)始,30天內(nèi)結(jié)束。采用間距疏果法,根據(jù)坐果多少、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)等確定適宜的留果間距。一般為20cm~25cm留1個(gè)果。8.2.3化學(xué)疏花疏果采用化學(xué)疏花疏果時(shí)必須在技術(shù)人員指導(dǎo)下,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。8.3套袋與摘袋8.3.1套袋所用紙袋類(lèi)型根據(jù)品種而定,紙袋質(zhì)量應(yīng)符合NY/T1555要求,宜選用內(nèi)紅雙層紙袋。時(shí)間自落花后30天~40天開(kāi)始,六月中下旬結(jié)束。套袋時(shí)將袋撐開(kāi),使袋鼓起,幼果置于袋的中央,用紙袋自帶的鐵絲封緊袋口,注意不要將葉片套入帶內(nèi)和將扎絲別到果臺(tái)枝上。套袋前3天~5天全園噴灑一遍殺蟲(chóng)、殺菌劑。8.3.2摘袋摘袋時(shí)間根據(jù)品種而定,早中熟品種果實(shí)生理成熟前10天~15天進(jìn)行,晚熟品種果實(shí)生理成熟前20~30天進(jìn)行。內(nèi)紅雙層紙袋摘袋時(shí)先摘除外袋,3天~5天后再摘除內(nèi)袋。8.4免套袋栽培免套袋栽培技術(shù)成熟的區(qū)域,或生態(tài)環(huán)境適宜的區(qū)域,試驗(yàn)推廣免套袋栽培技術(shù)。8.5摘葉、轉(zhuǎn)果、地面鋪設(shè)反光膜8.5.1摘葉摘袋后進(jìn)行摘葉。摘葉應(yīng)分批分期進(jìn)行,先摘除果實(shí)周?chē)男∪~,3天~5天后再摘除影響光照的葉片。摘葉數(shù)量早中熟品種為全樹(shù)總?cè)~量的5%~10%,晚熟品種為全樹(shù)總?cè)~量的15%~20%。8.5.2轉(zhuǎn)果摘袋后當(dāng)果實(shí)著色面積達(dá)到60%時(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)果,將陰面轉(zhuǎn)到陽(yáng)面,并注意用海綿墊墊果。8DB3706/T004.1-20208.5.3地面鋪設(shè)反光膜摘袋后地面及時(shí)鋪設(shè)反光膜,以促進(jìn)果實(shí)均勻著色。果實(shí)采收后應(yīng)將反光膜及時(shí)清理,集中處理。9病蟲(chóng)害防控9.1防控原則積極貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的方針。以農(nóng)業(yè)和物理防控為基礎(chǔ),提倡生物防控,按照病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律,科學(xué)使用化學(xué)防控技術(shù),將各種病蟲(chóng)害控制在經(jīng)濟(jì)閾值范圍內(nèi)。9.2農(nóng)業(yè)防控通過(guò)選用抗性品種;合理輪作間作;合理施肥,增施有機(jī)肥和中微量元素肥料;變革耕作制度,實(shí)施果園生草栽培;完善果園排灌系統(tǒng),實(shí)施節(jié)水灌溉和行間溝灌;合理修剪等綜合管理措施,培育健壯樹(shù)體,提高樹(shù)體的抗逆能力。采用剪除病蟲(chóng)枝、清除枯枝落葉、刮除樹(shù)干翹裂皮消滅越冬害蟲(chóng),降低越冬害蟲(chóng)基數(shù),通過(guò)果園覆蓋抑制或減少病蟲(chóng)害發(fā)生等。9.3物理防控利用糖醋液(糖5份,酒5份,醋20份,水80份)、綁草把等誘殺害蟲(chóng);人工、機(jī)械捕捉害蟲(chóng)。9.4生物防控保護(hù)利用天敵、利用有益微生物或其代謝物、性信息素(性誘芯、性迷向絲)誘殺和控制害蟲(chóng)的發(fā)9.5化學(xué)防控9.5.1化學(xué)防控原則嚴(yán)格按照NY/T1276和GB/T8321(所有部分)的要求控制施藥量與安全間隔期,并遵照國(guó)家有關(guān)規(guī)定。在推廣應(yīng)用生物源和礦物源農(nóng)藥的同時(shí),科學(xué)合理的使用化學(xué)農(nóng)藥。主要病蟲(chóng)防治適期按照DB37/T321-2017中4執(zhí)行。9.5.2部分農(nóng)藥使用方法參見(jiàn)附錄A。9.5.3病蟲(chóng)害防治參見(jiàn)附錄B。10植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用按照GB/T8321(所有部分)規(guī)定執(zhí)行。允許有限度使用對(duì)改善和提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量有明顯作用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,禁止使用對(duì)環(huán)境造成污染和對(duì)人體健康有危害的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。9DB3706/T004.1-202011采收根據(jù)品種特性、果實(shí)成熟度等,在果實(shí)表現(xiàn)固有的品質(zhì)特性(色澤、風(fēng)味和口感等)時(shí)開(kāi)始采收。根據(jù)果實(shí)著色情況,提倡分期分批采收。采收過(guò)程中應(yīng)避免機(jī)械損傷和暴曬。12包裝、運(yùn)輸及貯藏按照NY/T658和NY/T441-2013執(zhí)行。13生產(chǎn)廢棄物處理及時(shí)回收廢舊紙袋、反光膜、農(nóng)藥包裝物等生產(chǎn)廢棄物。清理生產(chǎn)中產(chǎn)生的落葉、枝條,可作為有機(jī)肥、生物質(zhì)能源的原料。14生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)資料使用記錄,生產(chǎn)管理記錄,收獲記錄,產(chǎn)品檢測(cè)記錄及其他相關(guān)質(zhì)量追溯記錄,并保存2年以上。DB3706/T004.1-2020(規(guī)范性附錄)無(wú)公害蘋(píng)果部分農(nóng)藥使用方法農(nóng)藥名稱(chēng)毒性防治對(duì)象稀釋倍數(shù)使用次數(shù)安全間石硫合劑低白粉病、銹病、葉螨、蚧殼蟲(chóng)等萌芽前3-5°Be花前0.3-0.5°Be2波爾多液低輪紋病、炭疽病、斑點(diǎn)落葉病、褐斑病等114.5%絡(luò)氨銅可濕性粉劑低斑點(diǎn)落葉病等涂干50倍噴干枝150倍3~450%多菌靈可濕性粉劑低輪紋病、炭疽病、紫紋羽病、白絹病等5007003~470%甲基硫菌靈可濕性粉劑低褐斑病等800~10003~450%克菌丹可濕性粉劑低輪紋病、炭疽病、疫病等300~50070%丙森鋅可濕性粉劑低斑點(diǎn)落葉病、褐斑病、輪紋病等600~7002~380%代森錳鋅可濕性粉劑低斑點(diǎn)落葉病、銹病、褐斑病、輪紋病等600~8002~33%中生菌素可濕性粉劑低輪紋病、炭疽病、斑點(diǎn)落葉病、霉心病等800~10002~310%多抗霉素可濕性粉劑低斑點(diǎn)落葉病、霉心病等1000~15002~343%戊唑醇可濕性粉劑低褐斑病、斑點(diǎn)落葉病、黑星病、銹病等4000~50002~3醇懸浮劑低褐斑病、斑點(diǎn)落葉病、銹病等4000~50002~310%苯醚甲環(huán)唑水分散劑低炭疽病、白粉病、褐斑病等1500~2000715%三唑酮可濕性粉劑低銹病、白粉病等225%吡唑醚菌酯乳油低斑點(diǎn)落葉病、褐斑病、炭疽病等2000~30002~340%毒死蜱低黃蚜、綿蚜、桃心食心蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等24.5%氯氟氰菊酯乳油低蘋(píng)果蚜、葉蟬、桃蛀螟等20002~320%蟲(chóng)酰肼乳油低刺蛾、卷葉蛾等1000~150040%(油)硫酸煙堿水劑中蘋(píng)果蚜、蘋(píng)果粉蚜、瘤蚜、葉蟬等500~10003%啶蟲(chóng)脒乳油中蘋(píng)果蚜、蘋(píng)果粉蚜、瘤蚜等2000~25001DB3706/T004.1-2020(續(xù)表)農(nóng)藥名稱(chēng)毒性防治對(duì)象稀釋倍數(shù)使用次數(shù)安全間10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑低黃蚜、康氏粉蚧等4000~6000222.4%螺蟲(chóng)乙酯懸浮劑低多種刺吸式口器害蟲(chóng),比如綿蚜、黃蚜、蚧殼蟲(chóng)等3000~40001%甲維鹽乳油低潛葉蛾、卷葉蛾、梨小食心蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等1000~120022%高氯甲維鹽乳油低蘋(píng)果卷葉蛾、潛葉蛾、蘋(píng)梨小食心蟲(chóng)、蘋(píng)果小食心蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等21.8%阿維菌乳油低葉螨、潛葉蛾、粉虱等200022.5%滅幼脲懸浮劑低卷葉蛾、潛葉蛾、桃小食心蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等1500~20003724%螺螨酯懸浮劑低蘋(píng)果紅蜘蛛、山楂紅蜘蛛等500015%噠螨靈乳油低蘋(píng)果紅蜘蛛、山楂紅蜘蛛等300025%三唑錫可濕性粉劑低蘋(píng)果紅蜘蛛、山楂紅蜘蛛等2000DB3706/T004.1-2020(規(guī)范性附錄)無(wú)公害蘋(píng)果病蟲(chóng)害防治歷序號(hào)防治時(shí)間防治對(duì)象防治方法備注1萌芽前腐爛病、輪紋病、炭疽病、紅白蜘蛛、蚧殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等,小葉病。1.剪除病蟲(chóng)枝,并注意刮治腐爛病疤。2.枝干涂刷43%的戊唑醇500倍液等。3.噴干枝。14.5%的多效靈(絡(luò)氨銅)等,加40%毒死蜱700倍,加100倍尿素剪除的病蟲(chóng)枝、病僵果要帶出果園集中燒掉或深埋。小葉病嚴(yán)重的果園干2開(kāi)花前(花落紅期,最遲花病、紅蜘蛛、二斑葉螨、潛葉蛾、卷葉蛾、蚜蟲(chóng)等倍,或70%丙森鋅700倍液,或43%戊唑醇4000倍液,或5%己唑醇1200倍液等。2.殺蟲(chóng)劑:1.8%阿維菌素4000倍液,加40%毒死蜱1500倍。3.葉面肥:硼制劑或微量元素葉面肥。為防治晚霜凍害,可加用碧護(hù)、蕓苔素內(nèi)酯等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,或甲殼素葉面肥。3謝花后7~10天(80%花脫落算起)輪紋病、炭疽病、斑點(diǎn)落葉病、紅蜘
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