清明節(jié)傳統(tǒng)文化知識主題班會1941

清明節(jié)是中國最重要傳統(tǒng)節(jié)日之一.它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人節(jié)日,也是中華民族認祖歸宗紐帶,更是一個遠足踏青、親近自然、催護新生春季儀式.清明節(jié)已有２５００多年歷史,古時又叫踏青節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)、掃墓節(jié)、掃墳節(jié)、植樹節(jié)、鬼節(jié)等.它與七月十五中元節(jié)、十月初一寒衣節(jié),并稱為中國三大著名“鬼節(jié)”.公歷四月五日前后為清明節(jié),是二十四節(jié)氣之一.在二十四個節(jié)氣中,既是節(jié)氣又是節(jié)日只有清明.前言目錄Contents清明節(jié)來源一/清明節(jié)習俗/清明節(jié)食物/緬懷先烈領悟革命精神/清明節(jié)來源一清明節(jié)來歷清明節(jié)在仲春與暮春之交.《歷書》:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆顯,因此得名.”清明一到,氣溫升高,正是春耕春種大好時節(jié),故有“清明前后,種瓜點豆”之說.清明節(jié)起源相傳大禹治水后,人們就用“清明”之語慶賀水患已除,天下太平.此時春暖花開,萬物復蘇,天清地明,正是春游踏青好時節(jié).踏青早在唐代就已開始,歷代承襲成為習慣.踏青除了欣賞大自然湖光山色、春光美景之外,還開展各種文娛活動,增添生活情趣.清明節(jié)習俗掃墓清明節(jié)習俗

中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習俗.唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷節(jié)俗傳統(tǒng).清明節(jié)習俗

清明之時,正值春回大地,人們乃因利趁便,掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂一番,回家時順手折幾枝葉芽初綻柳枝戴在頭上,怡樂融融.清明前后正是踏青好時光,所以成為清明節(jié)俗一項重要內容.清明節(jié)習俗

放風箏也是清明時節(jié)人們所喜愛活動.每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放.夜里在風箏下或風穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色小燈籠,像閃爍明星,被稱為“神燈”.清明節(jié)習俗蕩秋千是中國古代清明節(jié)習俗.秋千,意即揪著皮繩而遷移.它歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千.古時秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成.拔河清明節(jié)習俗

據(jù)說,在時值春耕春種清明時節(jié)舉行拔河,具有祈求豐收意味,歷代帝王自然非常重視.清明節(jié)習俗

清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快.因此,自古以來,我國就有清明植樹習慣.有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”.植樹風俗一直流傳至今.清明節(jié)食物清明節(jié)美食關于清明食俗,不能不提到畬家“烏稔飯”,因為閩東是畬族聚居地.每年三月初三,畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”,并饋贈漢族親戚朋友,久而久之,當?shù)貪h族人民也有了清明時食“烏稔飯”習俗.“子推饃”,又稱老饃饃,類似古代武將頭盔,重約—克.里面包雞蛋或紅棗,上面有頂子.頂子四周貼面花.面花是面塑小饃,形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶.子推饃烏稔飯清明節(jié)美食棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食.他們還習慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀念介子推不求名利高尚品質.潤餅菜每到清明時節(jié),福建泉州人有吃“潤餅菜”食俗.據(jù)說,這是古時寒食節(jié)食俗之遺風.據(jù)說潤餅來源,是在太平天國時期.當時捻匪作亂,一直蔓延到閩南,尤其是漳、泉一帶,由于兵荒馬亂,沒有時間準備祭品,便有人想出一個辦法,把所有食物卷進面皮中,以此來祭墓.清明節(jié)美食

清明時節(jié),正是采食螺螄最佳時令,因這個時節(jié)螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有“清明螺,抵只鵝”之說.螺螄食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜.若食法得當,真可稱得上“一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及”了.青團清明螺

清明時節(jié),江南一帶主要是江浙皖滬一帶有吃青團風俗習慣.青團是江南一帶小吃,青色,用清明前后才有一種艾草汁拌進面粉里,再包裹進豆沙餡兒.緬懷先烈領悟革命精神革命先烈—邱少云

一年,為打擊美國和南朝鮮軍隊,中國人民志愿軍第一軍第師第團戰(zhàn)士邱少云參加潛伏部隊,并擔任爆破任務.一日上午,敵機進行低空掃射,并投擲燒彈.飛迸燃燒液燃遍他全身,為了不暴漏潛伏目標,邱少云任憑烈火燒焦身體一動不動,直至壯烈犧牲.革命先烈—雷鋒雷鋒,原名雷正興,一年一日——一年月一日,享年歲,雷鋒出生在湖南省長沙望城縣簡家塘一個貧苦胡農(nóng)民家里.因為這一年是農(nóng)歷“庚辰”年,所以給他取了小名叫“庚伢子”.革命先烈—劉胡蘭云周西村胡反動村長石佩懷,為閻錫山軍派糧派款、遞送情報,成為當?shù)匾缓?一年一天,劉胡蘭配合武工隊員將其處死.閻錫山匪軍惱羞成怒,決定實施報復行動.一年一日,劉胡蘭因叛徒告密而被捕.劉胡蘭在威逼利誘面前不為所動,坦然躺在刀座上,尚未滿一周歲.革命先烈—董存瑞一年月日,董存瑞任爆破組組長,帶