儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)-工作流程課件

儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》1店鋪管理流程實(shí)務(wù)

儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》2培訓(xùn)主題店長(zhǎng)日常工作流程及營業(yè)步驟突發(fā)事件管理營業(yè)表格管理店鋪資訊管理貨品盤點(diǎn)管理《帳目管理》《顧客管理》《員工管理》

儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》3店長(zhǎng)日常工作流程--營業(yè)前開店的準(zhǔn)備工作早會(huì)的召開清點(diǎn)貨品數(shù)量

店鋪清潔活動(dòng)的實(shí)施儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》4店長(zhǎng)日常工作流程--營業(yè)中昨日?qǐng)?bào)表分析、核對(duì)批閱公司下發(fā)文件、通知銷售款的轉(zhuǎn)帳交接促銷活動(dòng)的跟進(jìn)、檢討店鋪帳目的登錄、核算儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》5店長(zhǎng)日常工作流程--營業(yè)中賣場(chǎng)貨品陳列方式的更新店面、店內(nèi)的巡視銷售待客的應(yīng)對(duì)---顧客服務(wù)

商品的銷售、保管補(bǔ)貨、定購貨品的檢查確認(rèn)儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》6店長(zhǎng)日常工作流程--營業(yè)中店鋪即時(shí)清潔

員工用餐、休息新進(jìn)員工或崗位新人培訓(xùn)日常交接班次臨時(shí)交辦、突發(fā)事宜儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》7店長(zhǎng)日常工作流程--營業(yè)后收銀員結(jié)算清點(diǎn)貨品/道具

整理賣場(chǎng)

下班例會(huì)

離店下班

儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》8店鋪突發(fā)事件管理要素事前準(zhǔn)備事中應(yīng)變事后補(bǔ)救充足靈活及時(shí)儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》9店鋪突發(fā)事件管理--目的安全性顧客員工資產(chǎn)持續(xù)性營業(yè)管理溝通儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》10店鋪突發(fā)事件管理處理辦法遇到停電、停水

遇到盜竊、搶劫

遇到火警發(fā)生時(shí)

顧客之?dāng)_亂行為

?儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》11營業(yè)表單管理銷售日?qǐng)?bào)表進(jìn)銷存報(bào)表銷售信息反饋表

每周銷售匯總表

儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》12店鋪資訊管理競(jìng)爭(zhēng)店的情報(bào)顧客的情報(bào)（重、大、主）商品的情報(bào)（進(jìn)、銷、存）公司的方針、政策、活動(dòng)業(yè)績(jī)的掌握和目標(biāo)的管理儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》13貨品盤點(diǎn)管理盤點(diǎn)注意事項(xiàng)盤點(diǎn)的意義盤點(diǎn)的方式盤點(diǎn)的原則儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》14貨品盤點(diǎn)注意事項(xiàng)事前清理帳目商品往來單據(jù)盤點(diǎn)日期人員異?，F(xiàn)象處理儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》15貨品盤點(diǎn)意義管理的需要銷售的需要安全的需要儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》16貨品盤點(diǎn)方式每月盤點(diǎn)每日盤點(diǎn)年度盤點(diǎn)儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》17貨品盤點(diǎn)原則從外到內(nèi)從上到下從左到右儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》18店鋪帳目管理商品帳目銀行存款日記帳備用金帳目固定資產(chǎn)/辦公用品帳目?jī)?chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》19店鋪帳目1、店鋪總帳（POS機(jī)帳目）-----登錄對(duì)象-----店長(zhǎng)

*公司發(fā)貨記錄、退貨記錄、調(diào)撥記錄；（A）*店鋪銷售記錄、店鋪銷售退回記錄。（B）

2、倉庫總帳（手工帳）-----登錄對(duì)象-----倉管員*公司發(fā)貨記錄、退貨記錄、調(diào)撥記錄；（A）

*發(fā)往店鋪貨品記錄、店鋪貨品退倉記錄。（C）

3、商場(chǎng)總帳（電腦帳）-----登錄對(duì)象-----組長(zhǎng)

*倉庫發(fā)貨記錄、退貨記錄、調(diào)撥記錄；（C）*店鋪銷售記錄、店鋪銷售退回記錄。（B）儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》20銀行存款日記帳貨款---營業(yè)銷售收入

A、每日店鋪銷售日?qǐng)?bào)表及現(xiàn)金繳款單

B、銀行卡、支票每日到帳記錄

C、客戶欠款償還記錄備用金---遠(yuǎn)程店鋪

A、備用金取款支付記錄

B、備用金到帳記錄（新增或報(bào)銷款轉(zhuǎn)入）儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》21備用金帳目借方

1、公司額度內(nèi)備用金

2、公司專項(xiàng)備用金（工資、稅金、水電等）

3、每期報(bào)銷款的轉(zhuǎn)入貸方

1、支付收銀臺(tái)的找領(lǐng)金

2、支付店鋪日常經(jīng)營管理費(fèi)用（報(bào)銷款）

3、支付店鋪其他雜項(xiàng)費(fèi)用儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》22固定資產(chǎn)/辦公用品帳目固定資產(chǎn)

1、公司一次性投資項(xiàng)目（店鋪裝璜）-----不可移動(dòng)

2、公司購買的單位價(jià)值高的------------------可移動(dòng)

原則：資產(chǎn)保全原則/資產(chǎn)增值原則辦公用品

1、經(jīng)常性用品

2、一次性用品

原則：降低資源浪費(fèi)/提高成本意識(shí)

儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》23帳目表單示范工資表

考勤表、分成表、績(jī)效考核表、福利表、獎(jiǎng)懲表、津貼表、等盤點(diǎn)表（進(jìn)、銷、存報(bào)表）

款號(hào)、單價(jià)、數(shù)量、期初數(shù)、進(jìn)貨數(shù)、銷售數(shù)、帳存數(shù)、實(shí)盤數(shù)、盤盈數(shù)、盤虧數(shù)、備注

儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》24員工管理-培訓(xùn)、考核、激勵(lì)、溝通員工招聘、員工除名、員工降職、員工升職、口頭警告、最后觀寬察期

儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》25技術(shù)職梯管理職梯業(yè)務(wù)職梯員工管理--培訓(xùn)、考核、激勵(lì)、溝通員工罰款人員調(diào)整員工加薪員工調(diào)休獎(jiǎng)金分配儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》26討論---如何改善員工溝通溝通的障礙：語言的障礙地位差異的障礙物理環(huán)境的障礙個(gè)人心理障礙其它情境之障礙儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》27討論---如何調(diào)整員工心態(tài)積極性能力高低強(qiáng)弱儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》28討論---如何處理顧客糾紛收銀糾紛（找零、包裝等）

商品糾紛（修改、尺碼、功能等）

洗滌糾紛（縮水、褪色等）

服務(wù)糾紛（語言、動(dòng)作等）

儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》29討論---如何看待店長(zhǎng)執(zhí)行力反應(yīng)推廣教育淘汰態(tài)度接受接受不接受行為調(diào)整不調(diào)整不調(diào)整結(jié)果良好差差原因管理能力強(qiáng)執(zhí)行能力差缺乏價(jià)值觀措施保持跟進(jìn)培訓(xùn)教育人員調(diào)整儲(chǔ)備店長(zhǎng)培訓(xùn)工作流程《講義》30討論---如何減少員工流失的損失1、職務(wù)代理人制度（角色互換）店長(zhǎng)與組長(zhǎng)：日常工作方式、方法組長(zhǎng)與店員：日常工作職責(zé)、職能

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