醫(yī)院處置常見食物中毒應(yīng)急預(yù)案(4篇)

醫(yī)院食物中毒應(yīng)急預(yù)案為了提高我院預(yù)防和控制突發(fā)食物中毒事件的能力和水平，減輕和消除突發(fā)事件的危害，保障病人、職工的身體健康與生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，結(jié)合本院實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案。一、工作原則1.預(yù)防為主，常備不懈宣傳普及食物中毒防治知識(shí)，提高全院職工、病人的防護(hù)意識(shí)和院內(nèi)公共衛(wèi)生水平，加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生日常管理和督促，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)有效措施。2.依法管理，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)食物中毒的預(yù)防、報(bào)告、控制工作實(shí)行依法管理，對(duì)于違法行為，依法追究責(zé)任。成立醫(yī)院突發(fā)食物中毒事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由醫(yī)院院長(zhǎng)任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)及時(shí)處理、上報(bào)、協(xié)調(diào)與落實(shí)醫(yī)院的食物中毒的防治工作。3.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任突發(fā)食物中毒事件的預(yù)防與控制工作實(shí)行一把手負(fù)總責(zé)，逐級(jí)簽訂工作責(zé)任狀。4.快速反應(yīng)，運(yùn)轉(zhuǎn)高效建立預(yù)警、救治快速反應(yīng)機(jī)制，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求，快速反應(yīng)，及時(shí)準(zhǔn)確處置。二、食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)組長(zhǎng)：院長(zhǎng)副組長(zhǎng)：副院長(zhǎng)成員：總務(wù)科負(fù)責(zé)人、院辦負(fù)責(zé)人、公共衛(wèi)生管理辦公室負(fù)責(zé)人、感染管理科負(fù)責(zé)人、醫(yī)務(wù)部負(fù)責(zé)人、護(hù)理部負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)突發(fā)食物中毒事件應(yīng)急工作的全面指揮、協(xié)調(diào)及中毒人員的救治，處置及事件善后處理工作，進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)后，全面啟動(dòng)食物中毒應(yīng)急預(yù)案，由組長(zhǎng)親自擔(dān)任總指揮。（一）應(yīng)急程序一旦發(fā)生院內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，全面啟動(dòng)突發(fā)食物中毒應(yīng)急預(yù)案。1.各科負(fù)責(zé)人要立即把時(shí)間通知醫(yī)院突發(fā)食物中毒時(shí)間的總指揮2.食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，統(tǒng)一指揮，具體聯(lián)系急救中心，并在第一時(shí)間報(bào)告市衛(wèi)生局、市疾病預(yù)防控制中心等；在食物中毒事件得到控制后，要將該時(shí)間的詳細(xì)情況和處理結(jié)果向主管部門報(bào)告。3.后勤中心、預(yù)防公共衛(wèi)生管理辦公室負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助上級(jí)衛(wèi)生行政部門調(diào)查時(shí)間原因及處理，時(shí)間發(fā)生后對(duì)相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行消毒，做好后勤保障。4.醫(yī)院負(fù)責(zé)臨時(shí)急救處理，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品，并進(jìn)行封存，以便衛(wèi)生部門的檢查。5.對(duì)中毒人員及其他人員實(shí)行食物中毒事件應(yīng)急處理的心理干預(yù)。6.聯(lián)系司機(jī)應(yīng)急出車。7.突發(fā)食物中毒事件應(yīng)急處置完成后，爭(zhēng)取在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常醫(yī)療秩序。8.對(duì)突發(fā)食物中毒事件反映出來(lái)的問(wèn)題，要進(jìn)行整改，防止事件再發(fā)生。（二）聯(lián)系方式