DB4109T010-2024土雜黑豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30CCSB40DB4109濮 陽(yáng) 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4109/T010—2024土雜黑豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2024-12-052024-12-052025-01-05濮陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB4109/T010—2024前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第一部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本文件由濮陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位:濮陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人:趙朋寬、張麗、謝廣明、李振亮、陳學(xué)敏、孔為銀、牛敏、楚文華、張文涵、李曉菲、杜志華、李翠萍、段靜文、孔麗飛、王青杰、卓衛(wèi)杰、劉兆陽(yáng)、楊明遠(yuǎn)、苗紅寬、劉曉敏、許彩恩、范在義、王懷超、孫王良、劉朝玉。DB4109/T010—2024DB4109/T010—2024DB4109/T010—2024DB4109/T010—2024土雜黑豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了以太湖豬為母本,以引進(jìn)品種豬為父本,雜交而成的土雜黑豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,包括術(shù)語(yǔ)本文件適用于濮陽(yáng)市轄區(qū)內(nèi)以太湖豬為母本,以引進(jìn)品種豬為父本的土雜黑豬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB7959糞便無(wú)害化衛(wèi)生要求GB/T17823集約化豬場(chǎng)防疫基本要求GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量3術(shù)語(yǔ)和定義NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1全進(jìn)全出制同一豬舍單元飼養(yǎng)同一批次的豬,同時(shí)進(jìn)、出的管理制度。3.2凈道豬群周轉(zhuǎn)、飼養(yǎng)員行走、場(chǎng)內(nèi)運(yùn)送飼料的道路3.3污道糞便等廢棄物、外銷豬出場(chǎng)的道路。3.4豬場(chǎng)廢棄物包括豬、尿、污水、病死豬、過期獸藥、殘余疫苗和疫苗瓶。4設(shè)施要求4.1環(huán)境1大氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求;豬場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的要求。選址500m;300m;100m,距居民區(qū)應(yīng)在500m以上。豬場(chǎng)周圍應(yīng)有圍墻或防疫溝,并建立綠化隔離帶。場(chǎng)地布局～4豬舍建設(shè)所建豬舍能為土雜黑豬生產(chǎn)提供優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。濕度、溫度、光照符合詞養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求,通風(fēng)換氣良好,便于清糞、排污、消毒,有利于環(huán)保,經(jīng)濟(jì)適用,同時(shí)豬舍地面和墻壁應(yīng)便于清洗,并能耐酸、堿等消毒藥液清洗消毒。豬舍內(nèi)應(yīng)通風(fēng)良好。防疫條件糞污排放設(shè)施糞便及污物處理要在場(chǎng)舍下風(fēng)向,設(shè)專門的處理場(chǎng)進(jìn)行堆積發(fā)酵后,及時(shí)運(yùn)出;污染物排放要符合GB18596NY/T3887959標(biāo)準(zhǔn)。引種種豬引進(jìn)需要引進(jìn)種豬時(shí),應(yīng)從具有種豬經(jīng)營(yíng)許可的種豬場(chǎng)引進(jìn)。品種選擇土雜黑豬以太湖豬為母本,太湖豬原產(chǎn)于長(zhǎng)江下游太湖一帶,太湖豬適應(yīng)性強(qiáng),按照特點(diǎn)不同可分為梅山豬、二花臉豬、嘉興黑豬、楓涇豬、米豬、沙烏頭豬、橫涇豬等類群,其中梅山豬、二花臉豬最為普遍,我市也是主要引進(jìn)這兩個(gè)品種。土雜黑豬以杜洛克、大約克和長(zhǎng)白等外來品種為父本,外來品種具有生長(zhǎng)快,瘦肉多,飼料利用率高等特征。2隔離觀察引進(jìn)的種豬,隔離觀察15d～30d,經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后,方可供繁殖使用。防疫不得從疫區(qū)引進(jìn)仔豬、種豬,豬場(chǎng)防疫按照GB/T17823執(zhí)行。良種繁育種豬選擇父本選擇體質(zhì)外貌、生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能等優(yōu)良,并符合本品種特征,健康無(wú)病,無(wú)明顯缺陷的作為種豬繁殖群。嚴(yán)格執(zhí)行選種規(guī)程和選配計(jì)劃,及時(shí)淘汰劣種。合理利用1216424～575瘦肉型后備公豬配種年齡為9～10120～315d～6d休息一天。6.2.3自然交配公母比例為1:25～1:30,人工授精的公母比例為1:100～1:200。適配時(shí)間母豬經(jīng)試情鑒別確定發(fā)情后,按壓其背部表現(xiàn)安定(或接受公豬爬跨)時(shí)配第一次,間隔(8～12)小時(shí)配第二次,母豬在一個(gè)發(fā)情期中配種2～386對(duì)93雜交模式檔案的建立3豬都要編號(hào)登記,定期鑒定種豬的體質(zhì)外貌、繁殖性狀、后代生長(zhǎng)發(fā)育和肥育性能等。建立種豬系譜檔案和配種繁殖等資料,由專人保管。飼養(yǎng)條件飼料質(zhì)量及飼料控制飼料來源飼喂的飼料應(yīng)安全、保證質(zhì)量。不使用變質(zhì)、霉敗、生蟲或被污染的飼料和飼料添加劑,不使用未飼料營(yíng)養(yǎng)在豬的不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段,配制的飼料執(zhí)行NY/T65中有關(guān)地方豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,禁止使用高銅、高鋅日糧、砷制劑、泔水和其他畜禽副產(chǎn)品。飼料添加劑使用飼料添加劑應(yīng)按照產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的用法用量使用。飼料藥物添加劑飼料藥物添加劑的使用嚴(yán)格執(zhí)行休藥期規(guī)定,嚴(yán)禁使用激素類、抗生素類、化學(xué)防腐劑等類添加劑。飼養(yǎng)方式NY/T391的要求。人工種草不準(zhǔn)使用化肥、農(nóng)藥等綠色食品生產(chǎn)中禁用的一切藥、肥等飲水水質(zhì)經(jīng)常保持有充足的飲水。清洗消毒經(jīng)常清洗消毒飲水設(shè)備,避免細(xì)菌滋生。疫病防治獸藥獸藥的使用和管理遵循低毒、高效、安全的原則,憑專業(yè)獸醫(yī)開具的處方使用符合規(guī)定的獸醫(yī)處方4消毒防疫消毒劑選用安全、高效產(chǎn)品,衛(wèi)生防疫應(yīng)符合GB/T17823的規(guī)定。衛(wèi)生消毒制度消毒設(shè)施豬場(chǎng)大門入口處應(yīng)設(shè)有車輛消毒設(shè)施,門口設(shè)置寬同大門,長(zhǎng)為機(jī)動(dòng)車車輪一周半的消毒池,一般為(4×3×0.332入場(chǎng)登記環(huán)境管理健康檢查健康檢查無(wú)害化處理病死豬不準(zhǔn)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)剖檢,應(yīng)使用不漏水的專用車運(yùn)送至診斷室內(nèi)進(jìn)行,病死豬進(jìn)行由無(wú)害化處理廠處理。疫病監(jiān)測(cè)制定方案結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,制定疫病監(jiān)測(cè)方案。常規(guī)監(jiān)測(cè)監(jiān)督檢查應(yīng)接受并配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期或不定期的疫病監(jiān)督抽查、普查、監(jiān)測(cè)等工作。疫病的撲滅與凈化5應(yīng)根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果,制定場(chǎng)內(nèi)疫病控制計(jì)劃,隔離并淘汰病畜,逐步消滅疫病。發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,傳染病患者不能從事養(yǎng)豬工作。場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病,豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開展豬的配種工作。飼喂飼料每次添加量要適當(dāng),少喂勤添,防止飼料污染腐敗。根據(jù)飼養(yǎng)工藝進(jìn)行轉(zhuǎn)群時(shí),按體重大小強(qiáng)弱滅鼠、驅(qū)蟲定期投放滅鼠藥,及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥,并做無(wú)害化處理;選擇高效、安全的抗寄生蟲藥進(jìn)行寄生