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第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第3課時分散系第一章物質(zhì)及其變化/二、分散系及其分類分散系1分散質(zhì)分散劑分散質(zhì)粒子直徑溶液膠體濁液____nm____nm1
1002、分類(1)根據(jù)分散質(zhì)粒子直徑大小1、定義:一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分散系。本質(zhì)區(qū)別懸濁液、乳濁液=1×10-9m均一、透明、穩(wěn)定較穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定、不透明/二、分散系及其分類分散系1分散劑分散質(zhì)固液氣固液氣2、分類:生活中常見的分散系舉例分散質(zhì)分散劑食鹽水霧煙汽水空氣牛奶珍珠有色玻璃碘酒NaCl(固)水(液)液滴(液)空氣(氣)固體小顆??諝猓猓〤O2(氣)氣水(液)氣蛋白質(zhì)(液)水(液)金屬氧化物玻璃(固)水(液)碳酸鈣(固)(2)根據(jù)物質(zhì)的狀態(tài)碘(固)酒精(液)共9種/二、分散系及其分類分散系1普通玻璃制造過程中加入一些金屬氧化物就可以得到有色玻璃。Cu2O——紅色CuO——黑色MnO2——紫色Fe2O3——黃色K2Cr2O7——綠色2、分類:(2)根據(jù)物質(zhì)的狀態(tài)/二、分散系及其分類膠體2【任務(wù)一】初辨膠體,揭秘本質(zhì)氣溶膠:___________________________。煙、云、霧液溶膠:_______________________________
。蛋白質(zhì)溶液(雞蛋清、血液、稀豆?jié){)、淀粉溶液固溶膠:_______________________________。有色玻璃、土壤膠體、瑪瑙(1)根據(jù)分散劑的狀態(tài)分類:(2)根據(jù)膠體粒子的組成分類:粒子膠體:
Fe(OH)3膠體、AgI膠體分子膠體:淀粉膠體、蛋白質(zhì)膠體/二、分散系及其分類膠體2實驗1-1:在燒杯中加入約40mL蒸餾水,加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色,停止加熱?!救蝿?wù)二】制備膠體,感悟特征膠體制備成功了嗎?如何制備Fe(OH)3膠體?/二、分散系及其分類膠體2/二、分散系及其分類膠體2【任務(wù)三】掌握性質(zhì),追蹤應(yīng)用
當一束光照射膠體時,在垂直于光束的方向上可以看到一條光亮的“通路”,這種現(xiàn)象叫“丁達爾效應(yīng)”。實驗步驟:用激光筆照射試管中的氫氧化鐵膠體和硫酸銅溶液,從與光線垂直的方向觀察現(xiàn)象。鑒別溶液和膠體/【活動一】你能解釋以下現(xiàn)象嗎?遷移·應(yīng)用/二、分散系及其分類膠體2【活動二】如何精制膠體?【資料卡片】已知濾紙孔徑約為100nm;半透膜是一種孔徑比濾紙更?。s為1nm),可以讓小分子或離子通過,大分子不能通過的一類膜的總稱(如:動物膀胱,雞蛋膜、玻璃紙)/二、分散系及其分類膠體2滲析:利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來的操作格雷哈姆英國物理化學(xué)家【科學(xué)史話】格雷哈姆首先提出了“膠體”這一名稱。他采用半透膜將溶液與膠體分離,從而提純、精制了膠體,建立了新學(xué)科——膠體化學(xué)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)--血液透析膠體的精制——滲析/二、分散系及其分類膠體2【資料卡片】引起此次疫情的新型冠狀病毒,屬于單鏈RNA病毒;病毒顆粒呈圓形或者橢圓形,直徑60~140nm?!净顒尤靠茖W(xué)防疫——你將選擇哪種口罩?遷移·應(yīng)用/二、分散系及其分類膠體2膠粒帶電荷,在電場作用下發(fā)生定向移動,這種現(xiàn)象稱為電泳。電泳
負極正極/【活動四】膠體粒子帶電嗎?【資料卡片】膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷。膠粒帶電,膠體不帶電分析·研討/膠體粒子表面積很大,具有很強的吸附作用,可吸附陰離子或陽離子而帶電溶液膠粒帶正電金屬氫氧化物、金屬氧化物膠粒等膠粒帶負電非金屬氧化物、金屬硫化物等膠粒不帶電淀粉膠粒等【活動四】膠體粒子帶電嗎?分析·研討/二、分散系及其分類膠體2靜電除塵電冶金選礦血清蛋白電泳電泳
/二、分散系及其分類膠體2膠體的穩(wěn)定性介于溶液和濁液之間,一定條件下穩(wěn)定存在介穩(wěn)性
同種膠粒帶同種電荷,同種電荷相互排斥布朗運動【活動五】預(yù)測:向氫氧化鐵膠體中滴加稀硫酸,會有什么現(xiàn)象呢?滴少量稀硫酸繼續(xù)滴過量稀硫酸取少量膠體出現(xiàn)沉淀,液體渾濁沉淀溶解遷移·應(yīng)用/二、分散系及其分類膠體2/二、分散系及其分類膠體2膠體粒子聚集成為較大顆粒形成沉淀,從分散劑里析出的過程叫聚沉。聚沉
★注意:氫氧化鐵膠體制備①能不能用自來水?②能不能攪拌?③能不能長時間加熱?江河入??谌侵薜男纬甥u水點豆腐你還能想到什么方法可使膠體聚沉?明礬凈水物理變化加熱;加入酸、堿、鹽;加入帶相反電荷的膠粒/談?wù)勀愕氖斋@基于尺度的分類方式結(jié)合微粒認識物質(zhì)性質(zhì)運用模型解釋化學(xué)現(xiàn)象回顧·總結(jié)/對點訓(xùn)練我國科學(xué)家在世界上第一次為一種名為“鈷酞菁”的分子(直徑為1.3nm)恢復(fù)了磁性。“鈷酞菁”分子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與人體內(nèi)的血紅素和植物的葉綠素非常相似。下列關(guān)于“鈷酞菁”分子的說法正確的是()
A.其直徑比Na+的小
B.既能透過濾紙,也能透過半透膜
C.其在水中形成的分散系能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)
D.其在水中形成的分散系屬于濁液C
/D對點訓(xùn)練
英國《自然》雜志曾報告說,科學(xué)家用DNA制造出一種臂長只有7nm的納米級鑷子,這種鑷子能鉗起分子或原子,并對它們隨意組合,下列分散系中分散質(zhì)的微粒直徑與納米級粒子具有相同數(shù)量級的是________A.溶液 B.懸濁液 C.乳濁液 D.膠體/(1)納米材料的粒子直徑介于1~100nm之間,故屬于膠體。(
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