美食文化節(jié)策劃書

美食文化節(jié)策劃書美食文化節(jié)策劃書1當你畢業(yè)的時候如果回憶起你的學(xué)校的生活，肯定會感覺到無限精彩，只要你積極的參與，相信你一定會度過一個美好的學(xué)校生活的。學(xué)校最近組織了很多活動，有足球賽、籃球賽、羽毛球賽，為的就是豐富我們的校園生活，讓我們在學(xué)習(xí)的同時盡量的運動。為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排如下：為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻，特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于3月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系（院）、各部門精心組織、踴躍參與。特此通知。主辦單位：校團委、社團聯(lián)合會承辦單位：驢友&美食協(xié)會協(xié)辦單位：后勤集團總公司我校驢友美食協(xié)會、后勤集團總公司、校團委、社團聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下；一、活動主題：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)二、活動宗旨（目的）為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。三、活動時間：3月18日~20日四、活動內(nèi)容及安排：（一）開幕式時間：3月18日1：30地點：綠色小廣場（二）廚藝大賽時間：3月18日3：00地點：綠色小廣場（食堂門口）（三）美食小吃展銷時間：4月18日~20日地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街（四）露天美食電影展時間：3月18日、19日18：30地點：綠色小廣場（五）美食diy之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）時間：3月19日上午9：00地點：食堂2樓或綠色小廣場（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會（組織參加學(xué)生參加后臺操作）時間：3月19日下午14：00地點：另定（七）大胃王比賽時間：3月20日上午9：00地點：綠色小廣場（八）閉幕式：時間：3月20日15：00地點：綠色小廣場（九）美食促銷時間：3月18日~20日地點：食堂（十）食堂評比活動時間：3月18日~20日五、活動組織：美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節(jié)組委會組委會人員組成如下：顧問：主任：副主任：委員會下設(shè)辦公室：辦公室主任：副主任：辦公室下設(shè)五個工作小組：1、秘書宣傳組主要職責：負責文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。2、廚藝比賽組主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導(dǎo)，組織評委當場確定獎項。3、文化活動組主要主要職責：負責文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會，組織參加學(xué)生參加后臺操作等4、后勤保障組主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織5、招商展銷組主要職責：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4露天美食電影的展覽6、開閉幕式籌劃組主要職責：1、舞臺設(shè)計、音響、場地等2、節(jié)目安排。3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子5、人員協(xié)調(diào)7、評委組主要職責：廚藝大賽成績的評判工作7、安全保衛(wèi)組（保安科）主要職責：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）主要職責：負責食品衛(wèi)生工作六、活動詳細實施方案：前期準備1、冠名2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng)；3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力）聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議；4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作；5、確定預(yù)算等6、邀請嘉賓7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計）8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店9、對外聯(lián)系：報紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等。活動中期實施1、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼，展板的布置。2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示3、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）活動后期總結(jié)1、獲獎名單的公布2、比賽活動照片展3、活動總結(jié)4、邀請媒體（包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等）對活動進行后續(xù)報道。5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團膳食中心的老師反饋。七、活動籌備日程表：1、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。2、3月9日—3月16日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。3、3月17日參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。4、3月18日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。八、其他注意事項：1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理2、各食堂務(wù)必提前準備好比賽所需工具、材料。提前公布相應(yīng)比賽的評分細則。3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用，美食節(jié)活動期間均有效。4、美食節(jié)期間的`安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負責安排。5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費供應(yīng)。6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學(xué)生會負責。7、保安科負責防爆防火安全工作8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護和拯救工作九、宣傳方式：1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。報名地點為校園美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團總公司，具體活動細則詳見海報宣傳。2、宣傳途徑在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓包括（一）、懸掛條幅如（xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)）（二）、張貼海報，（具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。（四）、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學(xué)的互動和交流，（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報道）（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費發(fā)放等。十、活動預(yù)算：這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。各位同學(xué)，大學(xué)只有四年，大學(xué)生活的這四年只是你全部生活組成部分，但確實你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境、友善的同學(xué)、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無爭，自己學(xué)習(xí)的的所長，為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)校舉行的活動其實不多，請同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時間，把自己的校園生活的最后四年過到最充實，希望大家積極參與進來，我們歡迎你。美食文化節(jié)策劃書2我校驢友&美食協(xié)會、后勤集團總公司、校團委、社團聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下；一、活動主題：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)二、活動宗旨（目的）為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。三、活動時間：3月18日~20日三、活動內(nèi)容及安排：（一）開幕式時間：3月18日1：30地點：綠色小廣場（二）廚藝大賽時間：3月18日3：00地點：綠色小廣場（食堂門口）（三）美食小吃展銷時間：4月18日~20日地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街（四）露天美食電影展時間：3月18日、19日18：30地點：綠色小廣場（五）美食DIY之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）時間：3月19日上午9：00地點：食堂2樓或綠色小廣場（六）食堂員工與學(xué)生交流座談會（組織參加學(xué)生參加后臺操作）時間：3月19日下午14：00地點：另定（七）大胃王比賽時間：3月20日上午9：00地點：綠色小廣場（八）閉幕式：時間：3月20日15：00地點：綠色小廣場（九）美食促銷時間：3月18日~20日地點：食堂（十）食堂評比活動時間：3月18日~20日五、活動組織：美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節(jié)組委會組委會人員組成如下：顧問：主任：副主任：委員會下設(shè)辦公室：辦公室主任：副主任：辦公室下設(shè)五個工作小組：1、秘書宣傳組主要職責：負責文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。（邀請外界新聞媒體包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等對活動進行報道，進一步擴大美食節(jié)的影響面，）2、廚藝比賽組主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導(dǎo)，組織評委當場確定獎項。3、文化活動組（協(xié)調(diào)工作組）主要主要職責：負責文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會，組織參加學(xué)生參加后臺操作等4、后勤保障組主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織5、招商展銷組主要職責：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點搭建；3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作；4、露天美食電影的展覽。6、開閉幕式籌劃組主要職責：1、舞臺設(shè)計、音響、場地等2、節(jié)目安排。3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子5、人員協(xié)調(diào)7、評委組主要職責：廚藝大賽成績的評判工作7、安全保衛(wèi)組（保安科）主要職責：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作8、食品衛(wèi)生組（醫(yī)務(wù)處）主要職責：負責食品衛(wèi)生工作六、活動詳細實施方案：前期準備1、冠名2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng)；3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力）聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體；要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。5、確定預(yù)算等。6、邀請嘉賓。7、參賽牌（注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計）8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店9、對外聯(lián)系：報紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等?；顒又衅趯嵤?、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼，展板的布置。2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示。4、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）活動后期總結(jié)1、獲獎名單的公布2、比賽活動照片展3、活動總結(jié)4、邀請媒體（包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等）對活動進行后續(xù)報道。5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團膳食中心的老師反饋。七、活動籌備日程表：1、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。2、3月9日—3月16日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。3、3月17日參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。4、3月18日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。八、其他注意事項1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理2、各食堂務(wù)必提前準備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應(yīng)比賽的評分細則。3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用，美食節(jié)活動期間20xx年3月18日—20xx年3月20日均有效。4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負責安排。5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費供應(yīng)。6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學(xué)生會負責。7、保安科負責防爆防火安全工作8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護和拯救工作九、宣傳方式1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。報名地點為校園美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團總公司，具體活動細則詳見海報宣傳。2、宣傳途徑在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓包括。（一）、懸掛條幅如（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)）（二）、張貼海報，（包括具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳）（三）、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。（四）、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學(xué)的互動和交流，（五）、網(wǎng)絡(luò)宣傳（在校網(wǎng)上跟蹤報道）（六）、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費發(fā)放等。十、活動預(yù)算：這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。共需經(jīng)費各單位經(jīng)費分配支出（下表）單位經(jīng)費支出后勤集團總公司校團委社團聯(lián)合會驢友&美食協(xié)會前期預(yù)算（計：￥=1610元）項目數(shù)量（個）單價（元）費用（元）美食文化節(jié)策劃書3一、活動背景:21世紀，人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高，對生活用品的要求也越來越高?！叭艘允碁樘臁?，飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù)，讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此，開展美食文化節(jié)對于加強校園美食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推進服務(wù)育人，全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺階具有重要意義。二、活動的意義:為了繁榮我校的校園文化，倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩所院校的食品管理委員會專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動的目的和意義是通過宣傳飲食文化，加深學(xué)生對飲食文化的理解，豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進食堂文明建設(shè)，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻。培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，樹立健康營養(yǎng)的飲食理念，可以促進學(xué)校食堂的不斷改進和創(chuàng)新，從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。三、活動主題:在美食節(jié)聚一聚，和我一起分享四、活動目標:兩個學(xué)院的老師和學(xué)生特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團委杜書記、院團委費老師、食堂高級主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會主席、各社團主席等。動詞（verb的縮寫）活動流程:1、校園美食展展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動的內(nèi)容和預(yù)熱在校園顯眼的地方設(shè)立“長廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會工作內(nèi)容板塊。本項目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始，持續(xù)2-3天?；顒訒r間:4月18日(周一)地點:北教學(xué)樓前協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右)，展區(qū)裝修20元。2、經(jīng)理接待日“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行，食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動，為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時進行了40份問卷調(diào)查，以便在座談會上更好地交流。活動時間:4月19日星期二地點:學(xué)院食堂資金預(yù)算:6元40份問卷3、討論會第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表活動形式:參加活動的同學(xué)聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對食堂伙食的建議和意見。活動時間:4月20日，星期三地點:學(xué)生食堂三樓4、“合理飲食與健康”講座具體活動流程:1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識。2)實習(xí)護士介紹健康飲食文化知識。時間:4月21日(星期四)19:00-20:30地點:南一講堂5、果蔬拼盤設(shè)計大賽(美食文化節(jié)主體工程)具體活動流程:a、海選報名:兩個學(xué)院的老師和學(xué)生，以團體為單位，3-5人為一個團體，各取姓名，以20個團體為限。B、比賽場地:整個過程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個環(huán)節(jié)。1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個樣板，然后選手按照樣板刻制同一個水果盤，限時30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:評委打分并做出相應(yīng)評論(最高10分)2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時20分鐘，自由發(fā)揮完成第二輪比賽。評委對產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點評(最高10分)此鏈接過程:19:00活動開始，主持人介紹嘉賓，邀請相關(guān)負責人致開幕詞；19:15-19:45表演節(jié)目；19:45-20:25，比賽第一部分開始，評委打分點評；20:25-20:30，休息時間，玩家與觀眾穿插互動游戲；20:30-21:00，第二部分比賽開始，評委打分點評；21:00-21:15，向獲獎?wù)哳C發(fā)證書和獎品，活動結(jié)束?；顒訒r間:4月22日(星期五)地點:學(xué)生食堂三樓聯(lián)合組織的協(xié)會:演講和口才協(xié)會資金預(yù)算:主持人60元，水果購置費100元不及物動詞活動期間的費用兩個橫幅，五顏六色的報紙，榮譽證書。飲用水:1塊24元勘探產(chǎn)品購買費:一等獎組(5人左右)高級筆記本15元/75元二等獎兩組(10人左右)飲水杯8元/80元三組(約15人)三等獎榮譽證書這個活動也是記者團針對各種活動進行跟蹤報道，新形象DV協(xié)會全程記錄錄音8張CD，64元左右。在這次“校園美食文化節(jié)”中，我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進行創(chuàng)新，努力使活動更加豐富多彩?；顒咏Y(jié)束后，我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識真正傳播給每一位老師和學(xué)生，讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。兩院食品管理委員會20xx年3月21日整個活動的費用表:有2個橫幅，1個彩噴，30個邀請函和證書1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右)，展區(qū)裝修費20元。2)6元40份問卷，48元6張光盤3)主持人服裝費用30元，水果購買費用100元4)飲用水:1塊24元5)獎購費:155元合計:453元美食文化節(jié)策劃書4為了豐富同學(xué)們的課余文化生活，增進各系間的友誼和聯(lián)系，體現(xiàn)各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學(xué)能夠吃到更好的食堂飯菜，我校特舉辦本次“校園第一屆校園美食文化節(jié)”，具體安排如下：為構(gòu)建和諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定和發(fā)展作貢獻，特舉辦“xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)”，并于x月18日舉行“校園美食文化節(jié)開幕式”，美食節(jié)期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等，望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。特此通知。主辦單位：校團委、社團聯(lián)合會承辦單位：驢友&美食協(xié)會協(xié)辦單位：后勤集團總公司我校驢友美食協(xié)會、后勤集團總公司、校團委、社團聯(lián)合會將聯(lián)合舉辦xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié)?，F(xiàn)將美食文化節(jié)的具體事宜策劃如下;一、活動主題:：好景好情好工商、美色美味美食節(jié)二、活動宗旨(目的)為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設(shè)，不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位，培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院良好的校園美食文化。三、活動時間：x月18日~20日四、活動內(nèi)容及安排：(一)開幕式時間：x月18日1:30地點：綠色小廣場(二)廚藝大賽時間：x月18日3：00地點：綠色小廣場(食堂門口)(三)美食小吃展銷時間：4月18日~20日地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街(四)露天美食電影展時間：x月18日、19日18：30地點：綠色小廣場(五)美食diy之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)時間：x月19日上午9：00地點：食堂2樓或綠色小廣場(六)食堂員工與學(xué)生交流座談會(組織參加學(xué)生參加后臺操作)時間：x月19日下午14：00地點：另定(七)大胃王比賽時間：x月20日上午9：00地點：綠色小廣場(八)閉幕式：時間：x月20日15：00地點：綠色小廣場(九)美食促銷時間：x月18日~20日地點：食堂(十)食堂評比活動時間：x月18日~20日五、活動組織：美食文化節(jié)是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節(jié)組委會組委會人員組成如下：顧問：主任：副主任：委員會下設(shè)辦公室：辦公室主任：副主任：辦公室下設(shè)五個工作小組：1、秘書宣傳組主要職責：負責文化節(jié)秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協(xié)調(diào)和安排全體活動，搞好各校區(qū)室外、現(xiàn)場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。2、廚藝比賽組主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協(xié)調(diào)工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規(guī)程、組織參賽選手進行賽前輔導(dǎo)，組織評委當場確定獎項。3、文化活動組主要主要職責：負責文化活動的組織協(xié)調(diào)工作，主要有食堂員工與學(xué)生交流座談會，組織參加學(xué)生參加后臺操作等4、后勤保障組主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經(jīng)費預(yù)算及協(xié)調(diào)，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織5、招商展銷組主要職責：1、產(chǎn)品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;3、組織參展商的協(xié)調(diào)工作;4露天美食電影的展覽6、開閉幕式籌劃組主要職責:1、舞臺設(shè)計、音響、場地等2、節(jié)目安排。3、領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子5、人員協(xié)調(diào)7、評委組主要職責：廚藝大賽成績的評判工作7、安全保衛(wèi)組(保安科)主要職責：對突發(fā)應(yīng)急事件的處理工作8、食品衛(wèi)生組(醫(yī)務(wù)處)主要職責：負責食品衛(wèi)生工作六、活動詳細實施方案：前期準備1、冠名2、對外聯(lián)系：可邀請兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動效應(yīng);3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力)聯(lián)系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體;要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議;4、做好攤位設(shè)置，號碼牌、投票箱等制作安排工作;5、確定預(yù)算等6、邀請嘉賓7、參賽牌(注：用于初賽，便于學(xué)生投票和后期統(tǒng)計)8、與各商家溝通，做好招商工作(告知此次活動相關(guān)流程和規(guī)則)，商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店9、對外聯(lián)系：報紙，電視臺，兄弟院校學(xué)生會網(wǎng)站等等?；顒又衅趯嵤?、比賽現(xiàn)場的布置。海報的張貼，展板的布置。2、各參賽選手在進行現(xiàn)場廚藝比賽展示3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發(fā)放)活動后期總結(jié)1、獲獎名單的公布2、比賽活動照片展3、活動總結(jié)4、邀請媒體(包括電視臺、報紙、網(wǎng)站等)對活動進行后續(xù)報道。5、將學(xué)生問卷調(diào)查的結(jié)果向后勤集團膳食中心的老師反饋。七、活動籌備日程表：1、x月9日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。2、x月9日—x月16日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。3、x月17日參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。4、x月18日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。八、其他注意事項1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理2、各食堂務(wù)必提前準備好比賽所需工具、材料。提前公布相應(yīng)比賽的評分細則。3、美食節(jié)餐券僅限餐廳使用，美食節(jié)活動期間均有效。4、美食節(jié)期間的安全保衛(wèi)和秩序維持工作請學(xué)校保衛(wèi)處負責安排。5、領(lǐng)導(dǎo)就餐由主辦單位統(tǒng)一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費供應(yīng)。6、領(lǐng)導(dǎo)及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學(xué)生會負責。7、保安科負責防爆防火安全工作8、醫(yī)務(wù)室對意外事情的防護和拯救工作九、宣傳方式1、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校全體同學(xué)，獎品豐厚。報名地點為校園美食節(jié)組委會辦公室，后勤集團總公司，具體活動細則詳見海報宣傳。2、宣傳途徑在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓包括(一)、懸掛條幅如(xx工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一屆校園美食文化節(jié))(二)、張貼海報，(具體活動流程，填寫調(diào)查表，評選方式，活動主旨的宣傳)(三)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。(四)、展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學(xué)的互動和交流，(五)、網(wǎng)絡(luò)宣傳(在校網(wǎng)上跟蹤報道)(六)、編印美食節(jié)宣傳單向師生免費發(fā)放等。十、活動預(yù)算：這次美食文化節(jié)活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。各位同學(xué)，大學(xué)只有四年，大學(xué)生活的這四年只是你全部生活組成部分，但確實你最重要的組成部分。這里有美好的環(huán)境、友善的同學(xué)、和藹的老師和優(yōu)美的校園。在這里你可以與世無爭，自己學(xué)習(xí)的的所長，為以后的畢業(yè)工作打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)校舉行的活動其實不多，請同學(xué)們珍惜現(xiàn)在的有限時間，把自己的校園生活的最后四年過到最充實，希望大家積極參與進來，我們歡迎你。美食文化節(jié)策劃書5為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特征運動，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運動?。∫?、運動目標：為進一步鼓吹校園的健康飲食文化，改良學(xué)生的飲食環(huán)境，讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐厚師生的校園文化生活，增進師生之間的情緒，使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的歷程中，感受果蔬的樂趣及對美食的奇特見解，領(lǐng)會生活的趣味，并培植學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會援助商：策劃之家網(wǎng)、精英入黨三、運動光陰：（待定）四、運動地點：（待定）五、內(nèi)容：本比賽運動中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料，在維持瓜果蔬菜原味的根基上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的了解能力。完成后，各作品還將向大眾,展現(xiàn)，供寬大參觀者觀賞品味并評選。以投票計分（一票一分）法子及評委計分法子決出輸贏。。六、注意事項：一、比賽闡明和作品請求：1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。2.請各參賽隊伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。4.正式比賽起頭前，工作人員將按簽到次序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊贊助。5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作光陰為一個半小時。比賽時要注意雕刻歷程中的安全問題，以防被切傷劃傷。6.作品完成后，各參賽隊將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評分），并對作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計理念。請各參賽隊注意自己拼盤份量，要足夠評委品嘗。7.參賽隊伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請求排版合理色彩活潑。（填寫在報名表中，A4紙）8.整個作品完成后，評委、觀眾對作品進行觀賞，品嘗，評價，投票。此時，參賽隊伍可以按次序向評委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品）。9.請各參賽隊維持桌面和場地潔凈，違抗者酌情扣分。10.我們?yōu)槊拷M供給十個一次性盤子二十個一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。二、獎項設(shè)置：一等獎（1名）：二等獎（2名）：三等獎（3名）最佳人氣獎（1名）最文明獎（1名）三、評分標準：每隊分數(shù)由兩部分構(gòu)成，一是評委打分，二是觀眾投票。評委由N名老師和N位學(xué)生組成，評委打分最高分為70分?，F(xiàn)場供給200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。以下是供評委參考的評分細則：1、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題，設(shè)計理念突出，寓意深入。2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當，蔬菜水果種類豐厚混雜運用，安全健康營養(yǎng)均衡4、味道（15分）：新鮮可口。四、獎品分配：（待定）五、報名表：隊伍名稱作品名稱隊員院系專業(yè)隊員姓名（隊長寫在最前面）隊長接洽法子宿舍號手機號碼Q七、工作布置：1、前期籌辦：（一）、美食節(jié)通知法子：本屆校園美食節(jié)參加對象為我校整個同學(xué)，獎品豐富。具體運動細則詳見海報鼓吹。（二）、物質(zhì)籌辦：帳篷飯?zhí)蔑堊酪繇扄溈孙L設(shè)備插座水果刀橫幅氣球彩帶投票箱票券紙筆購置獎品并包裝（三）、鼓吹道路在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。包孕（1）、懸掛條幅（2）、張貼海報，（具體運動流程，填寫調(diào)查表，評選法子，運動宗旨的鼓吹）（3）、〈飲食健康宣言〉運動鼓吹：大力提倡“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。（4）場地安排：籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物質(zhì)擺放地位陳列好，并搭建舞臺，音響等籌辦妥帖并正常工作。2、運動期間：1)主持人進行開場白，發(fā)布比賽正式起頭2）各參賽者有條不絮地進行比賽。期間主持人可以進行現(xiàn)場直播，廣告比賽情況，并不時提示參賽者光陰有限，也可生動氣氛。3)半小時后，主持人發(fā)布比賽光陰到，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊伍帶上自己的參賽作品向評委及觀眾講解作品。4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進行投票。參賽者同時也可向觀眾評委拉票。5)工作人員統(tǒng)計各參賽隊伍的票數(shù)，及總分。6）頒獎7）主持人發(fā)布比賽收場并做收場語。8）獲獎?wù)吆皖C獎嘉賓攝影留念。運動當天所需的工作人員及布置：主持人1名負責全部比賽流程工作人員4名搬運飯桌和帳篷工作人員8名安排搭建舞臺工作人員4名保持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時的秩序工作人員4名簽到工作，負責票券的分發(fā)及統(tǒng)計工作工作人員2名負責音響設(shè)備掩護工作3、后期完善：1、工作人員攝影留念。2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。八、經(jīng)費預(yù)算：這次美食文化節(jié)運動中需要作一些鼓吹報道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎品?？傆嬑粗＞?、本次運動最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會學(xué)術(shù)科技部20xx年2月22日美食文化節(jié)策劃書6為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動！！一、活動目的：為進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，使參與者在設(shè)計與實際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對美食的獨特見解，體會生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團委學(xué)生會贊助商：、精英入黨三、活動時間：（待定）四、活動地點：（待定）五、活動內(nèi)容：本比賽活動中，各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計能力、動手能力以及對美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評選。以投票計分（一票一分）方式及評委計分方式?jīng)Q出勝負。。六、注意事項：一、比賽說明和作品要求：1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報名攤位報名，一支參賽隊伍最多由5名成員組成。2.請各參賽隊伍自行準備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。3.各參賽隊要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱犖榉纸M，并給予同一組的參賽隊幫助。5.參賽隊伍按組進行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊（組）制作時間為一個半小時。比賽時要注