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日本の伝統(tǒng)祭り2021/6/271目錄七草節(jié)(人日節(jié))1月7日七夕節(jié)桃花節(jié)(女兒節(jié))端午節(jié)(子供の日)7月7日5月5日3月3日重陽節(jié)9月9日2021/6/272所謂“節(jié)句”(せっく),就是指月份和日期都同為一個單數(shù)。在古代中國,人們認為奇數(shù)是代表美好事物的陽數(shù),偶數(shù)是代表不好事物的陰數(shù),而慶祝連續(xù)奇數(shù)的日子就是五大節(jié)日的起源了。所以,端午和人日(1月7日,比較特殊,不用元旦)、上巳(3月3日)、七夕(7月7日)、重陽(9月9日)統(tǒng)稱為“五節(jié)句”。五大節(jié)日經(jīng)常被冠以與之相關(guān)的植物名字來稱呼,3月3日又叫桃子節(jié),5月5日是菖蒲,7月7日是細竹,而9月9日又被叫做菊花節(jié)?!疚骞?jié)句】2021/6/2731.七草の節(jié)句2021/6/274七草の節(jié)句在日本要吃加入七種蔬菜的粥,稱為七草粥。七草指的是芹菜、薺菜、鼠田草,鵝腸菜、寶蓋草、石龍芮和白蘿卜。
(ななくさのせっく)2021/6/275七草の節(jié)句
七草粥是固定的新年活動,但原本1月7日
“人日
(じんじつ)”舉行的是“人日節(jié)”,是五節(jié)句之一。人日按照字面理解,意思為“人的日子”。中國前漢(西漢)時代把元月1至7日分別定為為雞、狗(犬)、豬、羊、牛、馬、人日,8日那天通過占卜殼物來看新年的運勢,人日由此而來。后來唐朝時人們在人日這天吃放入叫做“七種菜羹(ななしゅさいのかん)”的初春嫩菜的湯,以祈求無病無災(zāi)。羹的意思為熱羹、湯。另外,官吏升遷在1月7日這天決定,所以早上吃七種菜也有祈求出人頭地的愿望。日本自古就有叫做“若菜摘”的風(fēng)俗,即于年初摘嫩菜意在從自然界接受新的生命力。中國人日的風(fēng)俗傳到日本之后,結(jié)合“若菜摘”演變?yōu)椤捌卟葜唷?,吃七草粥成為平安時代的宮中儀式。再后來,“人日節(jié)”(七草節(jié))在江戶時代作為五節(jié)句之一被規(guī)定下來。另外,說到7日剛好是“松之內(nèi)”(一般是指1月1日—7日)的最后一天。七草粥被固定下來之外,也有照顧厭膩了新年美味的腸胃,補充青菜不足的作用。這天吃七草粥來祈求新的一年無病無災(zāi)。
七草粥的由來——人日節(jié)2021/6/2762.桃の節(jié)句2021/6/277桃の節(jié)句3月3日又稱雛祭り、雛の節(jié)句、上巳(じょうし/じょうみ)、三月の節(jié)句日本以三月三日為女兒節(jié),家中有女兒者均于當(dāng)天陳飾雛人形(小偶人),供奉菱形粘糕、桃花,以示祝賀并祈求女兒幸福,即所謂雛祭。在這天女孩多穿著和服,邀集玩伴,在偶人壇前食糕餅、飲白色甜米酒,談笑嬉戲。2021/6/2782021/6/279桃の節(jié)句
【人形娃娃】【雛人形】雛即人偶,被日本人看作具有魔力的咒具。雛人形系模仿古代宮廷人物裝束制成,有天皇、皇后、宮女、樂師、侍從、衛(wèi)士等多種,陳飾于以紅布覆蓋的階梯式木壇上,或五層或七層,并襯配屏風(fēng)、六角紙燈、車駕、坐轎、鏡臺、櫥柜、箱匣等裝飾器物,極為精致?!救诵瓮尥薜臄[飾方法】一般擺人形娃娃分為七個階級,分別是:?第一階是一對親王夫婦宮廷人形。?第二階是為三名宮女,手執(zhí)酒、酒杯及酒壺。?第三階是演奏音樂的五人樂隊。?第四階是隨從,年輕、年老的大臣。?第五階是三名仆人。?第六階通常擺些小型嫁妝用家具。?第七階是牛車、籠、轎子等一般需要15個人形娃娃,七階的臺子,加上其它飾品的話,價錢不菲。不過,也可選擇階數(shù)較少的臺子,如:5階、3階或1階。和中國不同,日本人視奇數(shù)為吉數(shù)。2021/6/2710桃の節(jié)句【人形娃娃的價格】
偶人頭部、發(fā)型、身軀、手足、裝飾品,都是
專家分工手工制成的,所以每一具偶人的表情都
不同。衣裳由衣裳手藝工匠負責(zé)。一套普通的人形娃娃約起碼15萬日元─50萬日元,更昂貴的高達100萬元日元以上,并非一般家庭負擔(dān)得起。所以近年來有不少人購買只有天皇及皇后的一層臺子,或是一套放在玻璃里的小型偶人。
由于偶人娃娃它是可以代代相傳,當(dāng)嫁女兒的時候,把偶人和新添置的家具作為嫁妝讓女兒帶走。如果娘家本身的人形娃娃收藏較好的話,由外婆傳給媽媽,媽媽可再傳給女兒。這樣一來,也無需再花錢買新的偶人了。有些名門世家的偶人娃娃歷代相傳的結(jié)果,累積到幾十?dāng)?shù)百個,每年擺飾出來場面都相當(dāng)壯觀;其中有的甚至是從江戶時代就傳下來,有數(shù)百年歷史,并且被列為國家指定的特別文物,其價值難以估計。2021/6/27112021/6/27122021/6/2713桃の節(jié)句【習(xí)俗】這天,如果家中有未滿周歲的女兒,當(dāng)母親的就得準備“散壽司飯”(壽司飯上添加許多魚、蛋絲等)與蛤蜊湯,招待來慶賀節(jié)日的親朋好友們?!吧鬯撅垺币驗榭瓷先ヵr艷華麗,很適合女兒節(jié)的主菜;蛤蜊(蜆的一種)也是在女兒節(jié)最常吃到的東西。因為蛤蜊都是兩片兩片緊密結(jié)合在一起的,只能是唯一的一對,不同的殼一定無法密合,所以借此來象征女孩子對愛情的專一(堅貞不二的情操)。2021/6/2714桃の節(jié)句
彩色米花糖是先將飯弄干燥,再將砂糖放入炒熟,做成小方塊的形狀,有點類似我們臺灣吃的”碰米香”。它是有加糖進去的時節(jié)料理,所以很受小朋友的喜愛。白酒桃花酒,是種白色香甜的日本混合酒。
另外還有些料理。譬如清湯,它就像沒有加味噌的味噌湯,有的還會加些蛤蜊進去,讓湯有點海鮮的味道。另外還有花壽司、菱形狀的三明治,為的是引起小朋友的興趣及食欲,另外還會準備艾草餅。2021/6/27153.端午の節(jié)句2021/6/2716端午の節(jié)句
5月5日(たんごのせっく)又稱子供の日、孩童節(jié),本來是慶祝男孩,慶祝小孩成長,祈求幸福之日。屋外掛“鯉魚旗”,屋內(nèi)放武士的偶人、盔甲、小軍旗、弓箭等,洗菖蒲浴,吃柏葉年糕。2021/6/2717端午の節(jié)句【鯉幟(こいのぼり)】
以紙或布仿照鯉魚之狀制成的筒狀旗幟,掛于屋外,象征鯉魚跳龍門,預(yù)祝男孩出人頭地。男孩節(jié)掛鯉魚旗,最大的是爸爸,次大是媽媽,最小的是兒子。假如多個兒子,就多一只小鯉魚。日本人認為鯉魚是力量和勇氣的象征,表達了父母期望子孫成為勇敢堅強的武士的愿望。2021/6/2718高知県的四萬十町舊十和村是川渡鯉魚旗祭活的發(fā)祥地,1974年起每年開展鯉魚旗祭,從最初的50個每年逐漸增加到現(xiàn)在的500個。每年4月中旬到5約中旬,會在四萬十川的上空掛上約500個色彩各異的鯉魚旗。端午の節(jié)句2021/6/2719群馬県館林市2021/6/2720端午の節(jié)句在鐮倉時代以后,日本的武士階層開始崛起,而恰好,“菖蒲”和“尚武”(しょうぶ)諧音,所以,菖蒲在日本端午節(jié)中有著不可替代的地位。日本端午節(jié)當(dāng)天或前一天晚上,一家人要歡聚一堂,晚上還要洗“菖蒲浴”。【菖蒲浴】2021/6/2721端午の節(jié)句【柏餅】2021/6/27224.七夕祭り2021/6/2723七夕祭り7月7日(たなばたまつり)日本七夕節(jié)是源自中國的傳說和節(jié)日,經(jīng)過多年的演變,如今已經(jīng)成為日本夏季傳統(tǒng)的節(jié)日之一。
七夕在日本原是朝廷貴族的祭祀活動,又稱乞巧奠。從江戶時代起,才成為一種民間慶?;顒印?/p>
日本七夕節(jié)主要不是用來祈禱得到愛情,而是祈求姑娘們能擁有一身好手藝。之所以有這樣的習(xí)俗,原因在于最初孩子們是利用這個節(jié)日向織女祈求一雙巧手。傳說中的織女心靈手巧,七夕的時候她夫妻相會,心情自然很好,這時候向她祈求,自然被允準的可能性很大。2021/6/2724七夕祭り每年這個時候,在日本大人和孩子都會聚在一起,在五顏六色的長條詩箋上寫下愿望和詩歌,連同用紙做的裝飾品一起掛在自家院內(nèi)的小竹子上,此外還要在院子里擺上玉米、梨等供品,以此請求織女星保佑自家女孩的書法、裁衣等手藝能有所進步。慶典結(jié)束時,這些供品將被放到河里順水漂走,以此象征著自己的心愿能夠到達天河。就是把自己的愿望寫在帶一根線的紙簽上,然后把寫好的這張紙簽系在竹枝上,這樣自己則會如愿以償了。
2021/6/2725七夕祭り七夕可以許愿,把心愿寫在紙條上,然后掛在樹上。許愿的內(nèi)容不限,父母健康,家庭幸福。2021/6/2726七夕祭り另外每年日本有三大七夕祭り,七夕這一天祭典活動很轟動,會吸引大批游客前往觀光。分別有:仙臺七夕祭り、平塚七夕祭り、安城祭り。
2021/6/27272021/6/27282021/6/27295.菊の節(jié)句2021/6/2730菊の節(jié)句又稱重陽節(jié)。這一天,在一些寺院及神社有賞菊及祈?;顒?,有些地方會吃栗飯或栗餅。傳說此日飲泡有菊花的酒可以延年益壽。民間還有靠菊花維持少年的樣貌,活了700年的“菊慈童”的傳說。9月9日(きくのせっく)2021/6/273
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