食品安全走動(dòng)式管理實(shí)施辦法

食品安全走動(dòng)式管理實(shí)施辦法合同編號(hào)：__________鑒于甲乙雙方同意共同遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全，提升食品安全管理水平，現(xiàn)就食品安全走動(dòng)式管理事項(xiàng)達(dá)成如下協(xié)議：一、甲乙雙方的義務(wù)第一條甲方義務(wù)1.1甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，確保提供的食品符合食品安全要求。1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理體系，制定并實(shí)施食品安全管理制度，確保食品安全。1.3甲方應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和操作技能。1.4甲方應(yīng)定期對(duì)食品原料、產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，確保食品安全。1.5甲方應(yīng)對(duì)食品安全事件進(jìn)行及時(shí)報(bào)告，并采取有效措施防止事故擴(kuò)大。第二條乙方義務(wù)2.1乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售食品，確保食品在流通環(huán)節(jié)的安全。2.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。2.3乙方應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和操作技能。2.4乙方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保銷售的食品符合食品安全要求。2.5乙方應(yīng)對(duì)食品安全事件進(jìn)行及時(shí)報(bào)告，并采取有效措施防止事故擴(kuò)大。二、甲乙雙方的協(xié)作第三條甲乙雙方應(yīng)建立食品安全信息共享機(jī)制，及時(shí)相互通報(bào)食品安全信息。第四條甲乙雙方應(yīng)共同參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施。三、違約責(zé)任第六條甲乙雙方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第七條甲乙雙方因履行本合同而造成第三方損害的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。四、合同的變更、解除和終止第八條本合同的變更、解除和終止，應(yīng)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致。五、爭(zhēng)議解決第九條甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。六、其他約定第十條本合同自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。第十一條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2.食品安全管理體系文件3.食品安全培訓(xùn)資料4.食品檢驗(yàn)報(bào)告5.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告6.食品安全協(xié)作會(huì)議記錄二、違約行為及認(rèn)定：1.未按照食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)2.未建立健全食品安全管理體系3.未對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)4.未定期對(duì)食品原料、產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)5.未對(duì)食品安全事件進(jìn)行及時(shí)報(bào)告6.未按照約定采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售食品7.未建立健全食品安全管理制度8.未對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)9.未定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)10.未按照約定共享食品安全信息11.未共同參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估12.未定期召開食品安全協(xié)作會(huì)議三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法律法規(guī)：指國(guó)家制定的關(guān)于食品安全的管理辦法、條例、規(guī)章等規(guī)范性文件。3.食品安全管理體系：指為保障食品安全，通過組織、計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)控、審核和持續(xù)改進(jìn)等環(huán)節(jié)，形成的系統(tǒng)化管理模式。4.食品安全事件：指因食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致或可能導(dǎo)致人體健康損害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按照食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。解決辦法：甲方應(yīng)加強(qiáng)法律法規(guī)學(xué)習(xí)，提高自身食品安全管理水平，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)。2.問題：乙方未按照約定采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售食品。解決辦法：乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品在流通環(huán)節(jié)的安全。3.問題：甲乙雙方未按照約定共享食品安全信息。解決辦法：甲乙雙方應(yīng)建立食品安全信息共享機(jī)制，通過定期召開食品安全協(xié)作會(huì)議等方式，及時(shí)相互通報(bào)食品安全信息。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中，與原料供應(yīng)商、產(chǎn)品經(jīng)銷商之間的食品安全管理協(xié)作。2.食品流通企業(yè)在采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過程中，與生產(chǎn)企業(yè)、其他流通企業(yè)之間的