《采購與供應(yīng)管理》課件第八章

中篇采購管理新趨勢(shì)第八章采購管理發(fā)展新趨勢(shì)本章學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握集中采購的概念；2、掌握分散采購的概念；3、掌握集中采購與分散采購的區(qū)別以及選擇依據(jù)；4、熟悉JIT采購的概念；5、熟悉JIT采購的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)和實(shí)施前提；6、掌握J(rèn)IT采購的各部門配合；7、掌握電子采購定義；8、掌握主要的電子采購工具；9、從供應(yīng)商的角度來分析電子采購的收益和成本；10、熟悉第三方采購的概念；11、掌握第三方采購的優(yōu)勢(shì)。第一節(jié)集中采購和分散采購一、集中采購的概述（一）集中采購定義集中采購是指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的采購業(yè)務(wù)。以組建內(nèi)部采購部門的方式來統(tǒng)一其分布于世界各地的分支機(jī)構(gòu)的采購業(yè)務(wù)，減少采購渠道，通過批量采購獲得價(jià)格優(yōu)惠。集中采購體現(xiàn)了經(jīng)營主體的權(quán)利、利益、意志、品質(zhì)和制度，有利于穩(wěn)定本企業(yè)與供應(yīng)商之間的關(guān)系，是經(jīng)營主體降低進(jìn)貨及物流成本，贏得市場(chǎng)，控制節(jié)奏，保護(hù)產(chǎn)權(quán)、技術(shù)和商業(yè)秘密，提高效益，取得最大利益的戰(zhàn)略手段。（二）集中采購的主體和客體1、集中采購的主體（1）集團(tuán)范圍實(shí)施的采購活動(dòng)；（2）各級(jí)政府機(jī)關(guān)所實(shí)施的采購活動(dòng)。2、集中采購的客體（1）大宗或批量物品，價(jià)值高或總價(jià)多的物品；（2）關(guān)注程度較高、影響較大的特定商品、大型工程或重要服務(wù)類項(xiàng)目；（三）集中采購的集中功能集中采購的“集中”功能就必須要集中地體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。1、體現(xiàn)在財(cái)政預(yù)算的安排上2、體現(xiàn)在采購項(xiàng)目的委托上3、體現(xiàn)在采購項(xiàng)目的具體操作上4、體現(xiàn)在采購項(xiàng)目的調(diào)試和驗(yàn)收上

（四）集中采購的模式1、集中訂貨、分開收貨、集中付款模式

集團(tuán)總部或采購公司負(fù)責(zé)管理供應(yīng)商及制定采購價(jià)格等采購政策，并且負(fù)責(zé)采購訂貨工作。分支機(jī)構(gòu)提出采購申請(qǐng)，前者進(jìn)行匯總、調(diào)整，并根據(jù)調(diào)整結(jié)果下達(dá)采購訂單，發(fā)收貨通知單給分支機(jī)構(gòu)；分支機(jī)構(gòu)根據(jù)收貨通知單或采購訂單進(jìn)行收貨及入庫；前者匯集后者的入庫單進(jìn)行與外部供應(yīng)商貨款結(jié)算，并根據(jù)各分支機(jī)構(gòu)的入庫單與分支機(jī)構(gòu)分別進(jìn)行內(nèi)部結(jié)算。

2、集中采購后調(diào)撥模式

集團(tuán)總部或采購公司負(fù)責(zé)管理供應(yīng)商及制定采購價(jià)格等采購政策，并且負(fù)責(zé)采購訂貨工作。分支機(jī)構(gòu)提出采購申請(qǐng)，前者進(jìn)行匯總、調(diào)整，并根據(jù)調(diào)整結(jié)果下達(dá)采購訂單，前者完成后續(xù)的收貨、入庫、外部貨款結(jié)算處理。之后，根據(jù)各分支機(jī)構(gòu)的采購申請(qǐng)，前者啟動(dòng)內(nèi)部調(diào)撥流程，制訂調(diào)撥訂單并作調(diào)撥出庫，后者根據(jù)調(diào)撥訂單作入庫處理，兩者最后作內(nèi)部結(jié)算處理。合同驗(yàn)收單備案發(fā)中標(biāo)通知書收繳投標(biāo)保證金、低價(jià)保證金受理報(bào)名登記，發(fā)招標(biāo)文件發(fā)布招標(biāo)公告采購/招標(biāo)文件審核備案編制采購/招標(biāo)文件及招標(biāo)公告招管辦審批開標(biāo)、評(píng)標(biāo)發(fā)布中標(biāo)公示抽取評(píng)標(biāo)專家必要時(shí)組織答疑收繳履約保證金，退還投標(biāo)保證金、低價(jià)保證金中標(biāo)單位簽訂合同并履行合同（采購人、中標(biāo)人）合同見證，審核貨物驗(yàn)收單開付款通知單資料歸檔定期售后服務(wù)回訪開標(biāo)資料、評(píng)標(biāo)報(bào)告?zhèn)浒甘绽U質(zhì)量保證金、退還履約保證金（質(zhì)保期到后退還）與采購人核對(duì)采購需求（交易中心標(biāo)書制作人）分散自行采購接收采購申請(qǐng)屬于集中采購范圍內(nèi)的，采購人要求分散自行采購集中采購或委托交易中心采購的集中采購方式的審批圖8-1集中采購作業(yè)流程圖二、分散采購的概述（一）分散采購定義分散采購是集中采購的完善和補(bǔ)充，有利于采購環(huán)節(jié)與存貨、供料等環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合，有利于增強(qiáng)基層工作責(zé)任心，使基層工作富有彈性和成效。與集中采購相對(duì)應(yīng)，分散采購是由企業(yè)下屬各單位(如子公司、分廠、車間或分店)實(shí)施的滿足自身生產(chǎn)經(jīng)營需要的采購。（二）分散采購的主體和客體1、分散采購適用的采購主體（1）二級(jí)法人單位、子公司、分廠、車間；（2）離主廠區(qū)或集團(tuán)供應(yīng)基地較遠(yuǎn)，其供應(yīng)成本低于集中采購成本的情況；2、分散采購適用的采購客體（1）小批量、單件、價(jià)值低、總支出在產(chǎn)品經(jīng)營費(fèi)用中所占比重小的物品（各廠情況不同，自己確定）；（2）分散采購優(yōu)于集中采購的物品，包括費(fèi)用、時(shí)間、效率、質(zhì)量等因素均有利，而不影響正常的生產(chǎn)與經(jīng)營的情況；（3）市場(chǎng)資源有保證，易于送達(dá)，較少的物流費(fèi)用；（4）分散后，各基層有這方面的采購與檢測(cè)能力；（5）產(chǎn)品開發(fā)研制、試驗(yàn)所需要的物品。三、集中采購和分散采購的區(qū)別集中采購與分散采購相比，主要有以下區(qū)別：1、從采購項(xiàng)目特征看2、從采購執(zhí)行主體看3、從采購的目和作用看

四、集中采購和分散采購選擇依據(jù)在決定采用集中采購還是分散采購時(shí)，應(yīng)該考慮下面的因素或標(biāo)準(zhǔn)：（一）采購需求的通用性（二）地理位置（三）供應(yīng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)（四）潛在的節(jié)約（五）所需的專門技術(shù)（六）價(jià)格波動(dòng)（七）客戶需求除了以上需要考慮的因素外，選擇集中采購時(shí)，還應(yīng)該有利于資源的合理配置，減少層次，加速周轉(zhuǎn)，簡(jiǎn)化手續(xù)，滿足要求，節(jié)約物品，提高綜合利用率，保證和促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展，有利于調(diào)動(dòng)各方的積極性，促進(jìn)企業(yè)整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)等。第二節(jié)JIT采購一、JIT采購概述JIT采購又稱為準(zhǔn)時(shí)化采購，它是由準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)(JustInTime)管理思想演變而來的。它的基本思想是：把合適的數(shù)量、合適質(zhì)量的物品、在合適的時(shí)間供應(yīng)到合適的地點(diǎn)，最好的滿足用戶需要。二、JIT采購戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)及其實(shí)施前提條件JIT采購可以大大減少在制品的庫存，減少零部件、原材料的庫存，縮短原材料供應(yīng)周期。在原材料的供應(yīng)過程中實(shí)施JIT采購，能有效地推動(dòng)供應(yīng)鏈的整體優(yōu)化。JIT采購的基本思想是與供應(yīng)商簽訂在需要時(shí)，提供所需數(shù)量的零部件、原材料的協(xié)議。這就意味著可以一天一次、一天兩次，甚至每小時(shí)好幾次地供貨。JIT采購最終目標(biāo)是為每種物資和幾種物資建立單一可靠的供應(yīng)渠道。表8－1

采購因素發(fā)展比較表項(xiàng)目過去現(xiàn)在和將來市場(chǎng)賣方市場(chǎng)，低競(jìng)爭(zhēng)，限制出口買方市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，全球?qū)虍a(chǎn)品種類少、生命周期長、科技含量低種類齊全、生命周期短、科技含量高生產(chǎn)柔性低、批量大、提前期長、重生產(chǎn)、輕采購柔性高、批量小、提前期短、重采購、輕制造服務(wù)高庫存、物流速度慢低庫存、物流速度快信息手工數(shù)據(jù)處理、文字管理電子數(shù)據(jù)處理、無紙化辦公戰(zhàn)略生產(chǎn)導(dǎo)向市場(chǎng)導(dǎo)向JIT采購的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)為：能保證頻繁而可靠的交貨（即多批次采購）；能有效地減少每次采購的批量（即小批量采購）；能有效地壓縮采購提前期，以確保供應(yīng)商快速可靠地交貨；能有助于保證一貫的采購物資的高質(zhì)量（即穩(wěn)定的供應(yīng)質(zhì)量）。（二）JIT采購的前提條件買方的生產(chǎn)計(jì)劃相對(duì)平穩(wěn)，物料的需求也相應(yīng)地可隨時(shí)預(yù)測(cè)；將更大、更穩(wěn)定的訂單交給少數(shù)幾個(gè)供應(yīng)商，從而激發(fā)供應(yīng)商的績效與忠誠；采購協(xié)議是長期的，只需很少的文書工作；只提供頻繁的小批量交付，這樣可以及早地暴露質(zhì)量問題；被指定的少數(shù)供應(yīng)商，對(duì)改進(jìn)運(yùn)輸配送和包裝標(biāo)簽，能做出相應(yīng)的及時(shí)反應(yīng)；采購方和供應(yīng)商的信息溝通無極限。（三）JIT采購與傳統(tǒng)采購的區(qū)別

表8－2

JIT采購與傳統(tǒng)采購的比較表比較因素傳統(tǒng)采購準(zhǔn)時(shí)采購供應(yīng)商選擇較多供應(yīng)商，合作關(guān)系松散、物料質(zhì)量不宜穩(wěn)定較少供應(yīng)商，合作關(guān)系穩(wěn)固、物料質(zhì)量較穩(wěn)定供應(yīng)商評(píng)價(jià)合同履行能力合同履行能力、生產(chǎn)設(shè)計(jì)能力以及積極性交貨方式采購商安排、按合同交貨由供應(yīng)商安排，確保交貨準(zhǔn)時(shí)性到貨檢查每次到貨檢查質(zhì)量有保障，無需檢查信息交流信息不對(duì)稱，易導(dǎo)致暗箱操作采供雙方高度信任，共享準(zhǔn)時(shí)、實(shí)時(shí)信息采購批量和運(yùn)輸大批量采購，配送頻率低，運(yùn)輸次數(shù)相對(duì)少小批量采購、頻率高、運(yùn)輸次數(shù)多三、JIT采購的實(shí)施步驟JIT采購主要包括以下七個(gè)步驟：即創(chuàng)建JIT采購管理團(tuán)隊(duì)；分析JIT采購物品，確定優(yōu)先型供應(yīng)商；提出改進(jìn)JIT采購模式的具體目標(biāo)；制訂具體的JIT采購實(shí)施方案；不斷改進(jìn)JIT采購的具體措施；JIT采購績效的PDCA評(píng)估；繼續(xù)改進(jìn)，擴(kuò)大成果。圖8－2

JIT采購績效的PDCA評(píng)估發(fā)展圖a：采購部門開始準(zhǔn)備b：供應(yīng)商開始準(zhǔn)備供貨

c：訂單提交，同時(shí)供應(yīng)商開始供貨d：生產(chǎn)部門開始準(zhǔn)備e：供應(yīng)商完成供貨，同時(shí)生產(chǎn)部門開始生產(chǎn)f：生產(chǎn)完成圖8－3JIT采購的各部門配合圖第三節(jié)電子采購一、電子采購概述自20世紀(jì)80年代以來，電腦信息系統(tǒng)有了長足的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)和電子信息交流的普及意味著，對(duì)于銷售商和采購者來說，供應(yīng)鏈內(nèi)部的交流和哪些是采購交易更為簡(jiǎn)便易行的電子工具變得愈來愈普及。這種發(fā)展深刻影響了采購和供應(yīng)管理。在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)，我們面臨的挑戰(zhàn)是，如何運(yùn)用一些新的術(shù)語來描述這種交流以及在交流中所運(yùn)用的各種工具。因此，我們有了“電子采購”這一說法。（一）電子采購定義電子采購就是用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的文書系統(tǒng)，通過網(wǎng)絡(luò)支持完成采購工作的一種業(yè)務(wù)處理方式，如網(wǎng)上招標(biāo)、網(wǎng)上競(jìng)標(biāo)、網(wǎng)上談判等。（二）與傳統(tǒng)采購比較，電子采購的優(yōu)勢(shì)

與傳統(tǒng)的采購方式相比，電子化采購的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、提高采購效率，縮短了采購周期2、節(jié)約大量的采購成本3、優(yōu)化采購流程，獲得采購主動(dòng)權(quán)4、減少過量的安全庫存5、加強(qiáng)了供應(yīng)商的評(píng)價(jià)管理6、適應(yīng)信息時(shí)代發(fā)展的需要7、電子采購不僅使采購企業(yè)大大獲益，而且讓供應(yīng)商獲益二、幾種常見的電子采購平臺(tái)（一）協(xié)同招投標(biāo)管理系統(tǒng)協(xié)同招投標(biāo)管理系統(tǒng)是一個(gè)協(xié)同的、集成的招標(biāo)采購管理平臺(tái)，使各種類型的用戶(包括組織者、采購業(yè)主、投標(biāo)商、審批機(jī)構(gòu)等)都能在統(tǒng)一且個(gè)性化的信息門戶中一起協(xié)同工作，擺脫時(shí)間和地域的限制。協(xié)同招投標(biāo)管理系統(tǒng)，以招投標(biāo)法為基礎(chǔ)，融合了招投標(biāo)在中國的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)招標(biāo)過程的電子化管理和運(yùn)作，可以在線實(shí)現(xiàn)招標(biāo)、投標(biāo)、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)和決標(biāo)等整個(gè)復(fù)雜的招標(biāo)投標(biāo)流程，使招標(biāo)的理念和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)完美結(jié)合，從時(shí)間上、價(jià)格上、質(zhì)量上都全面突破了傳統(tǒng)的招投標(biāo)方式，最大限度實(shí)現(xiàn)招標(biāo)方的利益。（二）企業(yè)競(jìng)價(jià)采購平臺(tái)企業(yè)競(jìng)價(jià)采購平臺(tái)是一個(gè)供應(yīng)商之間以及供應(yīng)商和采購商之間互不見面的網(wǎng)上競(jìng)價(jià)采購管理平臺(tái)，使得供應(yīng)商可以遠(yuǎn)程地參與采購競(jìng)價(jià)。競(jìng)價(jià)采購，又稱反向拍賣采購技術(shù)（RAT），是由采購招標(biāo)和網(wǎng)上競(jìng)價(jià)兩部分有機(jī)結(jié)合在一起的采購方式。（三）電子目錄（ElectronicCatalogues）采購系統(tǒng)電子目錄采購系統(tǒng)是把產(chǎn)品目錄管理、供應(yīng)商管理以及電子采購整合為一體的綜合解決方案?？梢詭椭少彿娇焖俑咝У貙?shí)現(xiàn)內(nèi)部采購供應(yīng)系統(tǒng)的任意商業(yè)運(yùn)作流程及業(yè)務(wù)規(guī)則，搭建符合其自身需求的涵蓋包括招標(biāo)采購、競(jìng)價(jià)采購、商務(wù)談判在內(nèi)多種采購方式的在線采購平臺(tái)，并能有效地管理供應(yīng)商和產(chǎn)品目錄。（四）面向電子商務(wù)的談判支持系統(tǒng)面向電子商務(wù)的談判支持系統(tǒng)是一種運(yùn)行于Internet上的，能為談判者雙方或多方提供談判建議和談判過程的支持環(huán)境。用戶可通過瀏覽器進(jìn)行在線談判，實(shí)現(xiàn)交易過程的電子化。談判支持系統(tǒng)的作用可歸納為：1、克服談判人主觀認(rèn)知上的局限性或偏見。2、減少互不信任因素，使協(xié)議更易于為各方所接受。3、減少談判過程中緊張?jiān)斐傻氖д`。4、減少低估自己和對(duì)手的情況發(fā)生。圖8-4談判支持系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)表8-3比較了三種談判支持系統(tǒng)的特性。談判支持系統(tǒng)服務(wù)對(duì)象協(xié)調(diào)仲裁過程控制交互通信應(yīng)用對(duì)象應(yīng)用范圍單機(jī)版單方無無訓(xùn)練模擬窄CS模式雙方強(qiáng)強(qiáng)較強(qiáng)實(shí)際談判較廣Web模式多方強(qiáng)強(qiáng)實(shí)際談判廣三、從供應(yīng)商視角看電子采購（一）供應(yīng)商如何從電子采購中獲得好處供應(yīng)商會(huì)發(fā)現(xiàn)通過電子銷售，他們的銷售成本和所耗費(fèi)的時(shí)間都大大降低了。這樣的例子包括：不需要再打印和郵遞發(fā)票；支付款項(xiàng)會(huì)直接打到銀行賬戶；銷售訂單以電子信息的形式直接到達(dá)采購方或客戶方；獲得進(jìn)入客戶網(wǎng)站的途徑，取代了之前的信用政策控制人員和電話追蹤；信息可以及時(shí)地在系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行更新；最新的發(fā)貨信息會(huì)及時(shí)更新并傳送給客戶，減少了銷售人員在這一方面耗費(fèi)的時(shí)間和精力。一個(gè)明顯的商業(yè)優(yōu)勢(shì)時(shí)，訂單會(huì)主動(dòng)抵達(dá)供應(yīng)商（二）供應(yīng)商使用電子過程來促銷產(chǎn)品和服務(wù)網(wǎng)站是今天許多公司進(jìn)行促銷的最關(guān)鍵的工具，技術(shù)專家們和內(nèi)部客戶經(jīng)常收到銷售產(chǎn)品與服務(wù)的電子郵件。供應(yīng)商的網(wǎng)站上通常都有電子訂單的功能，客戶在看到具體的產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)可以方便地制定訂單。第四節(jié)第三方采購一、第三方采購概述（一）第三方采購定義第三方采購是企業(yè)將產(chǎn)品或服務(wù)采購?fù)獍o第三方公司。國外的經(jīng)驗(yàn)表明，與企業(yè)自己進(jìn)行采購相比，第三方采購?fù)梢蕴峁└嗟膬r(jià)值和購買經(jīng)驗(yàn)，可以幫助企業(yè)更專注核心競(jìng)爭(zhēng)力。（二）第三方采購的存在發(fā)展條件

第三方采購的這種新型物資采購模式能夠存活并獲得發(fā)展，必須滿足三個(gè)條件：一是低價(jià)，即它所提供的物資價(jià)格要比客戶自己采購時(shí)的低，這是第三方采購能夠存在的前提；二是質(zhì)優(yōu)，即所提供的物資質(zhì)量要符合客戶的要求，這是第三方采購能夠存在的關(guān)鍵；三是誠信，即能讓客戶相信自己所需的物資能夠被準(zhǔn)確及時(shí)的送到指定地點(diǎn)，這是第三方采購能夠存在的基礎(chǔ)。二、傳統(tǒng)采購模式存在的問題傳統(tǒng)物資采購模式指的是企業(yè)內(nèi)部設(shè)立采購部門負(fù)責(zé)對(duì)本企業(yè)所需生產(chǎn)物資進(jìn)行采購，它是我國目前最為常見的一種物資采購模式。盡管該模式在保護(hù)企業(yè)原料供應(yīng)的商業(yè)秘密方面具有優(yōu)勢(shì)，而且不必?fù)?dān)心誠信問題，但成本太高。首先，日常開銷成本高其次，交易成本高再次，監(jiān)督成本高三、第三方采購的優(yōu)勢(shì)第三方采購最終存活的關(guān)鍵在于，第三方采購企業(yè)能否為客戶采購到價(jià)廉物美的物資。因此，低成本運(yùn)營是第三方采購企業(yè)普遍實(shí)行的戰(zhàn)略。第三方采購的可以帶來以下優(yōu)勢(shì)：

（一）物資采購環(huán)節(jié)本身還存在成本擠壓的空間（二）第三方采購更能實(shí)現(xiàn)采購直接成本的節(jié)約（三）第三方采購更能保證所采購物資的質(zhì)量（四）第三方采購能夠提供更為快捷的服務(wù)（五）第三方采購能夠有效防止物資采購中的腐敗行為