貴州省部分學校聯(lián)考2024-2025學年高一上學期11月期中考試生物試題（解析版）

高級中學名校試卷PAGEPAGE1貴州省部分學校聯(lián)考2024-2025學年高一上學期11月期中試題本試卷主要考試內(nèi)容：人教版必修1第1～3章。一、選擇題：本題共16小題，每小題3分，共48分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.下列對細胞學說內(nèi)容的解讀．錯誤的是（）A.一切生物都由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成B.單個細胞可以完成一些生命活動C.有的生命活動由多個細胞協(xié)作完成D.老細胞分裂產(chǎn)生新細胞【答案】A【詳析】A、細胞學說指出一切動植物都由細胞和細胞產(chǎn)物構(gòu)成，病毒無細胞結(jié)構(gòu)，A錯誤；BC、細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用，單個細胞可以完成一些生命活動，BC正確；D、細胞學說提出，新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生，D正確。故選A。2.白楊樹可以生長在長江流域等氣候濕潤的地區(qū)，也可以生長在西北戈壁。下列有關說法正確的是（）A.白楊樹是一種異養(yǎng)型生物B.白楊樹細胞的DNA位于擬核中C.白楊樹細胞中的自由水不參與生物化學反應D.相比于西北戈壁，氣候濕潤地區(qū)的白楊樹的生命活動較旺盛【答案】D〖祥解〗細胞中結(jié)合水和自由水比例不同，細胞的代謝和抗逆性不同，當細胞內(nèi)結(jié)合水與自由水比例相對增高時，細胞的代謝減慢，抗性增強；反之代謝快，抗性差?！驹斘觥緼、白楊樹可以進行光合作用合成有機物，是一種自養(yǎng)型生物，A錯誤；B、白楊樹細胞是真核細胞，其DNA主要位于細胞核中，B錯誤；C、白楊樹細胞中的自由水可參與生物化學反應，C錯誤；D、相比于西北戈壁，氣候濕潤地區(qū)的白楊樹含有的自由水比例更高，其生命活動較旺盛，D正確。故選D。3.下列關于細胞中自由水和結(jié)合水的說法，錯誤的是（）A.自由水的含量一般高于結(jié)合水的B.自由水的功能多于結(jié)合水的C.結(jié)合水失去了流動性和溶解性D.細胞中的自由水越多越好【答案】D〖祥解〗細胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質(zhì)，細胞內(nèi)水還參與許多化學反應，自由水自由移動對于運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用；自由水與結(jié)合水比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越弱，反之亦然?！驹斘觥緼、細胞中的水包括自由水和結(jié)合水，自由水的含量一般高于結(jié)合水的含量，A正確；B、自由水具有多種功能，如參與細胞內(nèi)的生化反應、為細胞提供液體環(huán)境、運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物等，而結(jié)合水主要是與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，功能相對單一，所以自由水的功能多于結(jié)合水的功能，B正確；C、結(jié)合水是與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它失去了流動性和溶解性，C正確；D、細胞中的自由水并不是越多越好，自由水與結(jié)合水的比例要維持在一定范圍內(nèi)，當自由水過多時，細胞的代謝會變得過于旺盛，不利于細胞結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定等，D錯誤。故選D。4.若組成細胞的幾種主要化合物的含量關系為甲>乙>丙>丁，則最可能代表蛋白質(zhì)的是（）A.甲 B.乙 C.丙 D.丁【答案】B〖祥解〗活細胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)?！驹斘觥康鞍踪|(zhì)是細胞中含量相對較多的化合物之一，一般來說，其含量僅次于水，B符合題意。故選B。5.細胞中的元素大多數(shù)以化合物的形式存在。下列說法錯誤的是（）A.葡萄糖和脂肪含有的元素相同B.脂肪分子中的H的含量高于葡萄糖分子中的C.N只參與蛋白質(zhì)、核酸的合成D.蛋白質(zhì)中的O主要位于—CO—NH—結(jié)構(gòu)中【答案】C〖祥解〗糖類的元素一般為C、H、O；脂質(zhì)的元素主要是C、H、O，有的含有N、P；蛋白質(zhì)的元素主要是C、H、O、N，有的有S；核酸的元素是C、H、O、N、P?！驹斘觥緼、葡萄糖和脂肪的的元素都是C、H、O，元素相同，A正確；B、脂肪分子中的H的含量高于葡萄糖分子中的氫，氧化分解釋放的能量更多，B正確；C、磷脂也含有N，因此N不只參與蛋白質(zhì)、核酸的合成，C錯誤；D、蛋白質(zhì)中的O主要位于—CO—NH—結(jié)構(gòu)中，也存在于R基和羧基中，D正確。故選C。6.果糖是一種單糖，以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中。下列說法正確的是（）A.果糖被稱為“生命的燃料”B.果糖可以和葡萄糖生成麥芽糖C.果糖不能再發(fā)生水解D.果糖不是一種還原糖【答案】C〖祥解〗糖類分為：單糖、二糖、多糖，其中單糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脫氧核糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纖維素和糖原?！驹斘觥緼、果糖并不是被稱為“生命的燃料”，而是葡萄糖通常被稱為“生命的燃料”，因為葡萄糖是人體最主要的能源來源，A錯誤；B、果糖可以和葡萄糖生成蔗糖，B錯誤；C、果糖是單糖，不能再發(fā)生水解，C正確；D、果糖是一種還原糖，D錯誤。故選C。7.甘肅省隴南市的“武都油橄欖”富含脂肪，動物脂肪是中國傳統(tǒng)烹飪中的一種食材。下列說法錯誤的是（）A.植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸B.植物脂肪和動物脂肪都是由甘油和脂肪酸反應生成的C.室溫下，植物脂肪常呈固態(tài)，動物脂肪常呈液態(tài)D.為了身體健康，應適量攝入脂肪【答案】C〖祥解〗脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運輸。【詳析】AC、植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，室溫下常為液態(tài)，而動物脂肪大多為飽和脂肪酸，常溫下為固態(tài)，A正確，C錯誤；B、脂肪都是由甘油和脂肪酸反應生成的，B正確；D、為了身體健康，應適量攝入脂肪，以保證機體中合成相應的脂質(zhì)，保證相關功能正常進行，D正確。故選C。8.某肽鏈由21個氨基酸組成，其結(jié)構(gòu)如圖所示，其中序號代表被標記肽鍵的位置。下列說法正確的是（）A.若將圖中4個標記肽鍵斷裂，則會生成4條肽鏈B.圖中4個標記肽鍵斷裂后，產(chǎn)物中有2個游離的氨基酸C.肽鍵斷裂后，產(chǎn)物中C、H、O、N的數(shù)目均會增加D.若將圖中肽鏈全部水解成氨基酸，則需要消耗19分子的水【答案】B【詳析】A、若將圖中4個標記肽鍵斷裂，則會生成3條肽鏈和2個游離氨基酸，A錯誤；B、圖中4個標記肽鍵斷裂后，產(chǎn)物中有2個游離的氨基酸，即1和21，B正確；C、氫鍵斷裂后，產(chǎn)物中H、O的數(shù)目均會增加，C和N的數(shù)目不變，C錯誤；D、圖中肽鏈共21-1=20個，若將圖中肽鏈全部水解成氨基酸，則需要消耗20分子的水，D錯誤。故選B。9.某核苷酸分子由1分子五碳糖、1分子尿嘧啶和1分子磷酸組成。下列說法錯誤的是（）A.該核苷酸中的五碳糖是脫氧核糖B.該核苷酸組成的大分子物質(zhì)一般為單鏈結(jié)構(gòu)C.該核苷酸組成的大分子物質(zhì)可以攜帶遺傳信息D.該核苷酸組成的大分子物質(zhì)以碳鏈為基本骨架【答案】A【詳析】A、某核苷酸分子由1分子五碳糖、1分子尿嘧啶和1分子磷酸組成，由此可知該核苷酸是核糖核苷酸，故該核苷酸中的五碳糖是核糖，A錯誤；B、該核苷酸組成的大分子物質(zhì)是RNA，一般為單鏈結(jié)構(gòu)，B正確；C、該核苷酸組成的大分子物質(zhì)是RNA，RNA可以攜帶遺傳信息，C正確；D、該核苷酸組成的大分子物質(zhì)是RNA，其是以碳鏈為基本骨架，D正確。故選A。10.下列生理活動中，不能體現(xiàn)生物膜的功能的是（）A.線粒體和葉綠體的生命活動互不干擾B.神經(jīng)細胞吸收Na+和K+的數(shù)量不同C.胰島素與肝細胞細胞膜上的受體結(jié)合D.人細胞膜可以和鼠細胞膜相融合【答案】D〖祥解〗生物膜系統(tǒng)由細胞膜、細胞器膜和核膜組成，生物膜系統(tǒng)在組成成分和結(jié)構(gòu)上相似，在結(jié)構(gòu)與功能上聯(lián)系?！驹斘觥緼、細胞內(nèi)的細胞器膜把各種細胞器分隔開，使得細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應，而互不干擾，所以線粒體和葉綠體的生命活動互不干擾，A正確；B、細胞膜在細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)運輸?shù)倪^程中起著決定性的作用，神經(jīng)細胞吸收Na+和K+的數(shù)量不同，與細胞膜上具有的載體蛋白的數(shù)量有關，B正確；C、細胞膜在細胞與外界環(huán)境進行信息傳遞的過程中起著決定性的作用，動物信息傳遞的進行與靶細胞上存在的受體有關，胰島素與肝細胞細胞膜上的受體結(jié)合體現(xiàn)了細胞膜（生物膜）的功能，C正確；D、人細胞膜可以和鼠細胞膜相融合體現(xiàn)了膜的結(jié)構(gòu)特點——具有一定的流動性，與生物膜的功能無關，D錯誤。故選D。11.某細胞細胞核的結(jié)構(gòu)如圖所示，其中Ⅰ~Ⅴ為其組成物質(zhì)或結(jié)構(gòu)。下列相關說法正確的是（）A.Ⅰ只允許蛋白質(zhì)和核酸等大分子物質(zhì)通過B.Ⅱ有4層磷脂雙分子層，起到了分隔核質(zhì)的作用C.Ⅲ的體積大小與細胞代謝的旺盛程度有關D.Ⅳ為DNA，控制著細胞的代謝【答案】C〖祥解〗題圖分析，Ⅰ為核孔，Ⅱ為核膜，Ⅲ為核仁，Ⅳ為染色質(zhì)，Ⅴ為細胞核?！驹斘觥緼、大分子物質(zhì)和小分子物質(zhì)均可以通過Ⅰ核孔，且核孔具有選擇性，A錯誤；B、Ⅱ為核膜，為雙層膜，其中有2層磷脂雙分子層，起到了分隔核質(zhì)的作用，B錯誤；C、Ⅲ為核仁，其體積大小與細胞代謝的旺盛程度有關，細胞代謝越旺盛，核仁體積越大，C正確；D、Ⅳ為染色質(zhì)，染色質(zhì)中的DNA含有遺傳信息，因而控制著細胞的代謝，D錯誤。故選C。12.肝臟是人體內(nèi)一個重要器官，其表面覆蓋包膜。乙型肝炎病毒（HBV）是引起乙肝的病原體。HBV是包膜病毒，與受體結(jié)合后進入宿主細胞。下列說法正確的是（）A.肝臟表面的包膜、肝細胞的細胞膜和細胞器膜等均屬于生物膜系統(tǒng)B.HBV可識別宿主細胞，這體現(xiàn)了細胞間的信息交流功能C.HBV可侵入人體細胞，說明細胞膜對物質(zhì)進出的控制作用是有限的D.肝細胞中進行的生命活動所需要的能量均來自線粒體【答案】C〖祥解〗病毒是非細胞生物，只能寄生在活細胞中進行生命活動。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！驹斘觥緼、細胞膜、細胞器膜和核膜構(gòu)成一個整體稱為生物膜系統(tǒng)；肝臟表面的包膜不屬于生物膜系統(tǒng)，A錯誤；B、HBV不具備細胞結(jié)構(gòu)，HBV可識別宿主細胞，這不能體現(xiàn)細胞間的信息交流功能，B錯誤；C、細胞膜具有控制物質(zhì)進出的功能，但是HBV可侵入人體細胞，說明細胞膜對物質(zhì)進出的控制作用是有限的，C正確；D、肝細胞中進行的生命活動所需要的能量主要來自線粒體，D錯誤。故選C。13.與某植物相關的生理變化情況如圖所示，已知I、Ⅱ為細胞中水分的兩種存在形式。下列說法錯誤的是（）A.若I是自由水，則該圖可表示植物進入生長旺盛期B.若I是結(jié)合水，則該圖可表示植物進入冬季C.若Ⅱ是自由水，則該圖可表示植物種子的晾曬時長D.若Ⅱ是結(jié)合水，則該圖可表示植物進入了干旱期【答案】D〖祥解〗生物體內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是良好的溶劑，自由水還參與多種化學反應，自由水對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用。自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化。自由水與結(jié)合水的比值高，細胞代謝旺盛，抗逆性低；自由水與結(jié)合水的比值低，細胞代謝弱，抗逆性強?！驹斘觥緼、若I是自由水，則Ⅱ是結(jié)合水，隨著時間的進行，結(jié)合圖示可知，自由水與結(jié)合水的比值逐漸升高，說明植物細胞代謝旺盛，進入生長旺盛期的植物代謝也旺盛，A正確；B、若I是結(jié)合水，則Ⅱ是自由水，隨著時間的進行，結(jié)合圖示可知，自由水與結(jié)合水的比值逐漸下降，說明植物細胞抗逆性增強，植物進入冬季，抗旱能力提高，B正確；C、植物種子在晾曬過程中，散失的主要是自由水，所以晾曬過程中，自由水的相對含量逐漸逐漸下降，結(jié)合水的相對含量逐漸升高，結(jié)合圖示，則Ⅱ是自由水，I是結(jié)合水，C正確；D、若Ⅱ是結(jié)合水，則I是自由水。結(jié)合圖示信息，隨著時間的進行，自由水與結(jié)合水的比值逐漸升高，說明植物細胞代謝旺盛，抗逆性低，而植物進入干旱期，植物的抗旱能力提高，D錯誤。故選D。14.細胞中的大分子物質(zhì)是由若干單體組成的。下列說法錯誤的是（）A.若組成某大分子物質(zhì)的單體只含C、H、O，則該大分子物質(zhì)可能是細胞膜的主要成分B.若組成某大分子物質(zhì)的單體只含C、H、O，則該大分子物質(zhì)可能儲存著能量C.若組成某大分子物質(zhì)的單體只含C、H、O、N，則該大分子物質(zhì)可能具備運輸功能D.若組成某大分子物質(zhì)的單體含C、H、O、N、P，則該大分子物質(zhì)可能是雙鏈結(jié)構(gòu)【答案】A〖祥解〗糖類的元素組成一般是C、H、O；脂質(zhì)的元素組成主要是C、H、O，有的含有N、P；蛋白質(zhì)的元素組成一般是C、H、O、N，有的含有S；核酸的元素組成是C、H、O、N、P。【詳析】AB、若組成某大分子物質(zhì)的單體只含C、H、O，該單體是葡萄糖，形成的大分子物質(zhì)是多糖，多糖不是細胞膜的主要成分（細胞膜主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂），多糖（淀粉、糖原）儲存著能量，A錯誤，B正確；C、若組成某大分子物質(zhì)的單體只含C、H、O、N，該單體是氨基酸，該大分子物質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可能具備運輸功能，如血紅蛋白、載體蛋白，C正確；D、若組成某大分子物質(zhì)的單體含C、H、O、N、P，該單體可能是脫氧核苷酸，則該大分子物質(zhì)可能為DNA，DNA一般是雙鏈結(jié)構(gòu)，D正確。故選A。15.沙門氏菌分泌的效應蛋白可以促進宿主細胞的細胞骨架重組，從而有助于沙門氏菌的入侵和其在宿主細胞內(nèi)的移動。下列說法錯誤的是（）A.細胞骨架的形成與核糖體有關B.細胞骨架重組可能會使細胞形態(tài)發(fā)生變化C.細胞骨架重組可能會使細胞膜的選擇透過性發(fā)生改變D.沙門氏菌分泌的效應蛋白在宿主細胞的核糖體中合成【答案】D【詳析】A、細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，所以細胞骨架的形成與核糖體有關，A正確；B、細胞骨架與細胞形態(tài)的維持有關，細胞骨架重組可能會使細胞形態(tài)發(fā)生變化，B正確；C、細胞骨架與細胞膜的運動等有關，細胞骨架重組可能會影響細胞膜的功能，從而使細胞膜的選擇透過性發(fā)生改變，C正確；D、沙門氏菌分泌的效應蛋白是由沙門氏菌自身的核糖體合成的，而不是在宿主細胞的核糖體中合成，D錯誤。故選D。16.核糖體的形成過程如圖所示。下列說法正確的是（）A.rDNA和rRNA含有3種相同的核苷酸B.核糖體組成成分的合成場所包括核糖體和細胞核C.沒有核仁的細胞中無法合成核糖體D.若物質(zhì)X為抗體，則其合成、運輸過程中不涉及生物膜的形變【答案】B〖祥解〗題圖分析，核仁內(nèi)存在rDNA，其可以轉(zhuǎn)錄形成rRNA前體，rRNA前體可以與相應的核糖體蛋白組裝成核糖體小亞基；核仁外DNA轉(zhuǎn)錄形成的5SrRNA和rDNA轉(zhuǎn)錄形成的rRNA前體共同與核糖體蛋白組裝成核糖體大亞基，大、小亞基最終組裝成完整的核糖體?！驹斘觥緼、rDNA和rRNA的組成單體分別是脫氧核糖核苷酸、核糖核苷酸，彼此各不相同，A錯誤；B、核糖體組成成分是RNA和蛋白質(zhì)，RNA是在細胞核中通過轉(zhuǎn)錄過程形成的，而核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，因此核糖體的合成場所包括核糖體和細胞核，B正確；C、原核細胞有核糖體，但其結(jié)構(gòu)中沒有核仁，因而可推測原核細胞中核糖體的形成與核仁無關，C錯誤；D、抗體屬于分泌蛋白，其運輸過程中會用到囊泡，該過程涉及了生物膜的形變，D錯誤。故選B。二、非選擇題：本題共5小題，共52分。17.細胞的種類多種多樣，支原體是一種單細胞生物，其結(jié)構(gòu)如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）支原體是______（填“真核”或“原核”）細胞，判斷依據(jù)是______。（2）若圖中的“?”所指物質(zhì)為支原體的遺傳物質(zhì)，則該物質(zhì)是______，位于支原體的______（填場所）中，寫出1個能體現(xiàn)支原體和藍細菌具有差異性的結(jié)構(gòu)：______。（3）病毒是生物，能進行生命活動，但不具備細胞結(jié)構(gòu)，這是否與生物的生命活動離不開細胞的觀點相矛盾?______（填“是”或“否”），理由是_______。【答案】（1）①.原核②.無以核膜為界限的細胞核（2）①.DNA②.擬核③.支原體無細胞壁，藍細菌有細胞壁（或支原體無光合色素，藍細菌有光合色素等合理答案）（3）①.否②.病毒雖無細胞結(jié)構(gòu)，但它必須寄生在活細胞內(nèi)才能進行生命活動，其生命活動仍離不開細胞〖祥解〗原核生物較真核生物而言，最主要的區(qū)別是無核膜包被的細胞核。圖示支原體屬于原核生物，較其他原核生物，其特別之處是無細胞壁?！拘?詳析】由圖可知，支原體無核膜包被的細胞核，是原核生物?！拘?詳析】支原體（原核生物）的遺傳物質(zhì)DNA，位于其擬核中，支原體無細胞壁，無光合色素，藍細菌有細胞壁有光合色素?！拘?詳析】病毒雖無細胞結(jié)構(gòu)，但它必須寄生在活細胞內(nèi)才能進行生命活動，其生命活動仍離不開細胞，所以與生物的生命活動離不開細胞的觀點不矛盾。18.蛋白質(zhì)的含量是衡量蛋白質(zhì)類食品的標準之一。某實驗小組欲根據(jù)該標準檢測某兩類蛋白粉的品質(zhì)，鑒定過程如表所示，其中①～③為實驗步驟。回答下列問題：步驟試管I試管Ⅱ試管Ⅲ①加入2mL雞蛋清稀釋液加入2mL蛋白粉A溶液加入2mL蛋白粉B溶液②分別加入等量且適量的鑒定試劑③反應一段時間后，觀察試管中的顏色深淺（1）步驟②中的常用的鑒定試劑是_____，由A液：_____，B液：_____組成（后兩空填具體成分）。（2）下列屬于上述鑒定試劑的使用方法的是_____（填序號）。①A液和B液混合使用②A液和B液先后使用③A液和B液的用量相同④A液的使用量多于B液的⑤水浴加熱⑥不需要水浴加熱（3）反應一段時間后，試管中會出現(xiàn)_____色反應。若試管中的顏色由深到淺為試管I>試管Ⅲ>試管Ⅱ，則蛋白粉_____（填“A”或“B”）的質(zhì)量較好。【答案】（1）①.雙縮脲試劑②.質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液③.質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液（2）②④⑥（3）①.紫②.A〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色?！拘?詳析】蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。故步驟②中的常用的鑒定試劑是雙縮脲試劑，雙縮脲試劑由A液：質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液和B液：質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液組成，使用時要先加A液后再加入B液?！拘?詳析】蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，如果要檢測提取液中是否含有蛋白質(zhì)，所用的試劑是雙縮脲試劑，雙縮脲試劑的使用方法是先加入1mlA液搖勻，再加入B液4滴，搖勻，該過程不需要水浴加熱，故選②④⑥?！拘?詳析】反應一段時間后，試管中會出現(xiàn)紫色反應。紫色的顏色越深說明蛋白質(zhì)的質(zhì)量越好，故若試管中的顏色由深到淺為試管I>試管Ⅲ>試管Ⅱ，則蛋白粉A的質(zhì)量較好。19.某蛋白質(zhì)含兩條肽鏈，其結(jié)構(gòu)如圖所示。已知圖中數(shù)字為氨基酸的位點，二硫鍵由兩個氨基酸上的巰基（-SH）反應生成，回答下列問題：（1）氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程稱為_____，發(fā)生該過程的場所是_____，該過程中生成的水分子中的H分別來自_____。（2）氨基酸的—SH位于_____上，圖中結(jié)構(gòu)至少含_____種元素。（3）若圖中肽鏈中多個不同種類的氨基酸的順序發(fā)生變化，則該蛋白質(zhì)的功能是否發(fā)生改變?_____（答“是”或“否”），原因是_____。【答案】（1）①.脫水縮合②.核糖體③.由肽鍵連接的兩個氨基酸的氨基和羧基（合理即可）（2）①.R基②.5（3）①.是②.蛋白質(zhì)的功能與其空間結(jié)構(gòu)有關，而蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與組成其的氨基酸的順序有關〖祥解〗一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合?！拘?詳析】氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程稱為脫水縮合，發(fā)生該過程的場所是核糖體，該過程中生成的水分子中的H分別來自由肽鍵連接的兩個氨基酸的氨基和羧基?！拘?詳析】由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，氨基酸的—SH位于其R基上，由于圖示中含有二硫鍵，圖中結(jié)構(gòu)至少含C、H、O、N、S5種元素?！拘?詳析】蛋白質(zhì)的功能與其空間結(jié)構(gòu)有關，而蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)與組成其的氨基酸的順序有關，因此改變肽鏈中氨基酸的順序，會影響蛋白質(zhì)的功能。20.某細胞細胞膜的部分結(jié)構(gòu)如圖所示，其中甲、乙側(cè)為細胞膜兩側(cè)，a為細胞膜上的物質(zhì)?；卮鹣铝袉栴}：（1）甲側(cè)為細胞膜______（填“外”或“內(nèi)”）側(cè)，判斷依據(jù)是______。（2）細胞膜的基本支架是______，細胞膜功能的復雜程度主要與______有關。（3）在利用人細胞和小鼠細胞證明膜的流動性的實驗中，蛋白質(zhì)科研工作者用______法對細胞表面物質(zhì)進行了標記。細胞膜具有流動性的結(jié)構(gòu)基礎是______?！敬鸢浮浚?）①.外②.a為糖被，糖被位于細胞膜的外側(cè)（2）①.磷脂雙分子層②.膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量（3）①.熒光標記②.組成細胞膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動，膜上的蛋白質(zhì)大多可以運動〖祥解〗細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外，還有少量的糖類。蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能方面起著重要的作用，因此功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多?！拘?詳析】圖中的a是糖被，糖被位于細胞膜的外側(cè)沒啥用甲側(cè)位細胞膜的外側(cè)?！拘?詳析】細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，細胞膜功能的復雜程度主要與膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關。【小問3詳析】在利用人細胞和小鼠細胞證明膜的流動性的實驗中，科研工作者用熒光標記法對細胞進行了標記。細胞膜具有流動性的結(jié)構(gòu)基礎是組成細胞膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動，膜上的蛋白質(zhì)大多可以運動。21.為研究RNA在細胞質(zhì)和細胞核之間的運輸，某實驗小組利用變形蟲設計了如表所示的實驗，已知實驗期間變形