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文檔簡(jiǎn)介
煙草物流師基礎(chǔ)知識(shí)復(fù)習(xí)要點(diǎn)
目錄
第一章煙草流通基礎(chǔ)知識(shí)
第二章物流基礎(chǔ)知識(shí)
第三章物流系統(tǒng)基礎(chǔ)知識(shí)
第四章物流管理基礎(chǔ)知識(shí)
第五章物流服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)
第六章物流技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)
第七章物流標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)知識(shí)
第八章職業(yè)健康安全與環(huán)?;A(chǔ)知識(shí)
第九章物流相關(guān)法律法規(guī)及術(shù)語(yǔ)
第一章煙草流通基礎(chǔ)知識(shí)
流通的概念及內(nèi)容
?流通就是商品的運(yùn)動(dòng)過(guò)程。廣義的流通是指商品買(mǎi)賣(mài)行為以及相互聯(lián)系、相互交錯(cuò)的
各個(gè)商品形態(tài)變化所形成的循環(huán)的總過(guò)程,它使社會(huì)生產(chǎn)過(guò)程永不停息、周而復(fù)始地
運(yùn)動(dòng)。狹義的流通是指商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域的運(yùn)動(dòng)過(guò)程,包括售賣(mài)過(guò)程和購(gòu)買(mǎi)
過(guò)程兩個(gè)階段。從狹義上說(shuō),流通是社會(huì)再生產(chǎn)的前提和條件。
?商品經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的作用:
>保證生產(chǎn)過(guò)程的正常進(jìn)行
>有助于節(jié)省流通中的勞動(dòng)耗費(fèi)和勞動(dòng)時(shí)間,提高社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益
?流通的內(nèi)容:商流、物流、資金流、信息流。
商品流通的概念
?商品流通是指商品從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費(fèi)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移過(guò)程,商品流通也
?包括商流與物流兩層含義,即商品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移與商品的實(shí)體轉(zhuǎn)移
?商品流通的內(nèi)容
>經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)
>倉(cāng)庫(kù)環(huán)節(jié)(商品儲(chǔ)存)
?商品流通的渠道
>直接渠道生產(chǎn)者一消費(fèi)者
?間接渠道
>生產(chǎn)者一零售商一消費(fèi)者
>生產(chǎn)者一批發(fā)商一一零售商一一消費(fèi)者
>生產(chǎn)者一一產(chǎn)地采購(gòu)批發(fā)商一一中轉(zhuǎn)批發(fā)商一一銷(xiāo)地批發(fā)商——零售商——消費(fèi)者
商品流通的制約因素
?商品自身的社會(huì)屬性和自然屬性方面的制約
?如生產(chǎn)和規(guī)模條、體積的大小、是否容易變質(zhì),距離的遠(yuǎn)近、是否是生活的必需品
?商品所有者自身狀況的制約
?所有者成分過(guò)分復(fù)雜,規(guī)模過(guò)小,會(huì)造成流通渠道的混亂,阻礙商品流通的正常進(jìn)行
?交通運(yùn)輸條件的制約
?交通運(yùn)輸越發(fā)達(dá),進(jìn)行同樣距離同樣規(guī)模的商品流通所經(jīng)歷的環(huán)節(jié)越少渠道越短
?商流與物流的相互制約
?相互結(jié)合、相互分離、相互制約三種狀態(tài)
我國(guó)煙草流通概況
1982年1月,中國(guó)煙草總公司成立;
1983年9月,國(guó)務(wù)院發(fā)布《煙草專(zhuān)賣(mài)條例》,正式確立了國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)制度;
1984年1月,國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局成立;
1991年6月,全國(guó)人大常委會(huì)通過(guò)《中華人民共和國(guó)煙草專(zhuān)賣(mài)法》
1997年7月,國(guó)務(wù)院發(fā)布《中華人民共和國(guó)煙草專(zhuān)賣(mài)法實(shí)施條例》
1982年1月以后,行業(yè)的產(chǎn)供銷(xiāo)、內(nèi)外貿(mào)實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全面經(jīng)營(yíng)管理
1984年后,各地相繼組建縣級(jí)煙草公司,與縣級(jí)供銷(xiāo)社徹底分離
1992年1月1日起施行的《中華人民共和國(guó)煙草專(zhuān)賣(mài)法》
2002—2010年行業(yè)的物流建設(shè)
?商業(yè)卷煙物流配送體系已經(jīng)建立
商業(yè)企業(yè)在物流管理中更加重視服務(wù)、效率和成本,建立健全物流績(jī)效考核體系,積
極開(kāi)展物流評(píng)價(jià)和對(duì)標(biāo)工作,商業(yè)物流已步入精細(xì)化管理階段;
?工業(yè)物流建設(shè)取得積極進(jìn)展
企業(yè)內(nèi)部基本完成了采購(gòu)物流、生產(chǎn)物流、銷(xiāo)售物流資源的縱向整合和規(guī)范管理,實(shí)
現(xiàn)了企業(yè)集中采購(gòu)、“一庫(kù)制”管理、統(tǒng)一調(diào)配的業(yè)務(wù)模式
?工商一體化物流建設(shè)有了新突破
行業(yè)物流逐步向“工商一體化、供銷(xiāo)一體化、兩煙一體化”積極邁進(jìn);
?物流基礎(chǔ)工作進(jìn)一步加強(qiáng)
標(biāo)準(zhǔn)的先導(dǎo)作用在物流建設(shè)與管理中已經(jīng)顯現(xiàn);
?物流隊(duì)伍素質(zhì)明顯提高
行業(yè)已經(jīng)建立了一支能吃苦、能戰(zhàn)斗,實(shí)踐能力和工作水平不斷提升的物流隊(duì)伍。
2010年以來(lái)行業(yè)的物流建設(shè)
?主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
?物流體系基本建立
?物流規(guī)劃基本完成
?物流建設(shè)深入開(kāi)展
?物流一體化建設(shè)繼續(xù)推進(jìn)
?物流管理全面加強(qiáng)
?物流隊(duì)伍素質(zhì)明顯提升
?堅(jiān)持“工商一體化、供銷(xiāo)一體化、兩煙一體化”的建設(shè)思路
?信息化水平向“全面感知、全面覆蓋、全程控制、全面提升”的目標(biāo)積極邁進(jìn)。
?探索“協(xié)同營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)上配貨"的補(bǔ)貨機(jī)制
我國(guó)煙草流通的特點(diǎn)
?營(yíng)銷(xiāo)模式不一小批量單個(gè)零售
?銷(xiāo)售形式不同以整件為主以條為輔
?運(yùn)作模式混合自主物流第3方物流
?供需矛盾長(zhǎng)存配送車(chē)輛裝載量零售客戶(hù)變化
?科技應(yīng)用廣泛信息化技術(shù)
卷煙銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)概述
?卷煙營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)一般意義上是指由煙草商企業(yè)為主;
?依據(jù)《煙草專(zhuān)賣(mài)法》的規(guī)定,遵循“以我為主、歸我管理、由我調(diào)控”原則;
?建立營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu),并實(shí)行對(duì)零售戶(hù)送貨,服務(wù)、管理供應(yīng)范圍內(nèi)零售戶(hù)的卷煙營(yíng)銷(xiāo)組織
系統(tǒng)。
?這些組織和個(gè)人在供應(yīng)鏈上的卷煙調(diào)撥、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié),通過(guò)分工和合作,形成
系統(tǒng)性的網(wǎng)絡(luò)化的卷煙營(yíng)銷(xiāo)通路,使卷煙能夠有效地從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到最終消費(fèi)者手中。
卷煙營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的發(fā)展歷程
第一階段:卷煙營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)模式探索階段
第二階段:整體推進(jìn)階段。行業(yè)基本建立現(xiàn)代流通業(yè)務(wù)模式:2002年,上海網(wǎng)建現(xiàn)場(chǎng)
會(huì)上,行業(yè)確立了“電話訂貨、網(wǎng)上配貨、電子結(jié)算、現(xiàn)代物流”的現(xiàn)代卷煙流通業(yè)務(wù)模
式。經(jīng)過(guò)幾年的行業(yè)整體推進(jìn),至2007年,全國(guó)的卷煙商業(yè)企業(yè)基本完成了從傳統(tǒng)商業(yè)向
現(xiàn)代流通業(yè)轉(zhuǎn)變。
第三階段:全面提升階段。網(wǎng)絡(luò)建設(shè)突破批發(fā)環(huán)節(jié),建立真正意義上的現(xiàn)代流通:2005
年開(kāi)始推行的訂單供貨是行業(yè)對(duì)“需求導(dǎo)向”業(yè)務(wù)模式的最初探索。2007年開(kāi)展的工商協(xié)
同營(yíng)銷(xiāo),是行業(yè)的又一輪流程再造過(guò)程。業(yè)務(wù)發(fā)展的導(dǎo)向從“以我為主”轉(zhuǎn)向,從市場(chǎng)需
求出發(fā)”。2007年,隨著網(wǎng)建新業(yè)務(wù)模式“整體推進(jìn)”基本完成,行業(yè)進(jìn)入網(wǎng)建全面提升
階段。
新時(shí)期卷煙營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的特點(diǎn)
國(guó)家局對(duì)于“新時(shí)期的卷煙營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)”的闡述是:
“過(guò)去所說(shuō)的一般意義上的卷煙營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),主要是講商業(yè)企業(yè)的批發(fā)網(wǎng)絡(luò);現(xiàn)在
我們要站在建設(shè)面向消費(fèi)者的營(yíng)銷(xiāo)體系的高度,重新審視網(wǎng)建工作,努力建成三位一體的
網(wǎng)絡(luò)。所謂三位一體,就是要把工業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)和零售客戶(hù)都納入網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的范圍,真正
明確兩個(gè)“三者關(guān)系
特點(diǎn):
全面建立以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的營(yíng)銷(xiāo)體系
營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的范圍擴(kuò)大到工商零完整的價(jià)值鏈
網(wǎng)建的業(yè)務(wù)模式發(fā)展為三位一體的供應(yīng)鏈運(yùn)作模式
第二章物流基礎(chǔ)知識(shí)
物流的概念
我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》對(duì)物流(Logistics)的定義是:“物品從供應(yīng)向接收地的
實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息
處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合?!?/p>
要點(diǎn):
1.物流的研究對(duì)象是貫穿流通領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域的供應(yīng)鏈中一切物料流以及有關(guān)的信息
流,研究目的是以系統(tǒng)的觀念對(duì)其進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、管理與控制,使其高效率、高效益地完
成預(yù)定的服務(wù)目標(biāo)。
2.物流的作用是將物資由供給主體向需求主體轉(zhuǎn)移(包含物資的廢棄與還原)創(chuàng)造時(shí)
間價(jià)值和空間價(jià)值,并且創(chuàng)造部分形質(zhì)效果。
3?物流活動(dòng)包括運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送以及有關(guān)的信息活動(dòng)
等,這些活動(dòng)各自都是物流系統(tǒng)的子系統(tǒng)。
4.物流作為供應(yīng)鏈的一個(gè)組成部分,是供應(yīng)鏈管理與整合的主要研究?jī)?nèi)容。
物流的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
1.時(shí)間價(jià)值
物從供應(yīng)者到需要者之間有一段時(shí)間差,改變這一時(shí)間差創(chuàng)造的價(jià)值叫做"時(shí)間價(jià)值”。
2.場(chǎng)所價(jià)值
物從供應(yīng)者到需求者之間有一段空間差,改變這一場(chǎng)所的差別創(chuàng)造的價(jià)值叫做“場(chǎng)所
價(jià)值”。
3.流通加工附加價(jià)值
現(xiàn)代物流的一個(gè)重要特點(diǎn),是根據(jù)自己的優(yōu)勢(shì)從事一定的補(bǔ)充性加工活動(dòng)。
我國(guó)物流的發(fā)展歷程
我國(guó)物流的發(fā)展歷程大致分為四個(gè)階段
第一階段計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的物沆(1949?1977年)
第二階段有計(jì)劃的商品經(jīng)濟(jì)下的物流(1978?1992年)
第三階段社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的物流(1993?1998年)
第四階段新經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)下的物流(1999年至今)
物流活動(dòng)
?物流活動(dòng)是指物流過(guò)程中的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送等功能
的具體運(yùn)作。物流活動(dòng)由物資包裝、裝卸、運(yùn)輸儲(chǔ)存、流通加工、配送、物流情報(bào)等
項(xiàng)工作構(gòu)成。上述構(gòu)成要素經(jīng)常被稱(chēng)之為“物流活動(dòng)的基本職能”。
?功能:
>運(yùn)輸功能
>倉(cāng)儲(chǔ)功能
>裝卸搬運(yùn)功能
>包裝功能
>流通加工功能
>配送功能
>信息服務(wù)功能
物流分類(lèi)
按物流在社會(huì)再生產(chǎn)中的作用分類(lèi)
?1.宏觀物流
>宏觀物流也稱(chēng)社會(huì)物流(Externallogistics),是指社會(huì)再生產(chǎn)總體的物流活動(dòng)。
>宏觀物流:社會(huì)物流、國(guó)民經(jīng)濟(jì)物流、國(guó)際物流。
>宏觀物流研究的主要特點(diǎn)是綜觀性和全局性。
?2.微觀物流
>微觀物流也稱(chēng)企業(yè)物流(Internallogistics),是指消費(fèi)者、生產(chǎn)企業(yè)所從事的、以
企業(yè)為范圍面向企業(yè)的物流活動(dòng)。
>微觀物流:企業(yè)物流、生產(chǎn)物流、供應(yīng)物流、銷(xiāo)售物流、回收物流廢棄物物流、生活
物流等。
>微觀物流研究的特點(diǎn)是具體性和局部性微觀物流是更貼近具體企業(yè)的物流。
按物流活動(dòng)空間范圍分類(lèi)
1.國(guó)際物流
國(guó)際物流是跨越不同國(guó)家或地區(qū)之間的物流活動(dòng)
2.區(qū)域物流
相對(duì)于國(guó)際物流,一個(gè)國(guó)家范圍內(nèi)的物流,一個(gè)城市間的物流
一個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū)域內(nèi)的物流就是區(qū)域物流,也稱(chēng)之為國(guó)內(nèi)物流。
按照物流系統(tǒng)性質(zhì)分類(lèi)
1.社會(huì)物流
社會(huì)物流一般是指流通領(lǐng)域所發(fā)生的、以全社會(huì)為范疇、面向廣大用戶(hù)的物流。
2.行業(yè)物流
行業(yè)物流是在同一行業(yè)中常?;ハ鄥f(xié)作所發(fā)生的物流活動(dòng)。
3.企業(yè)物流
企業(yè)物流是指企業(yè)內(nèi)部的物品實(shí)體流動(dòng),是在企業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)由生產(chǎn)或服務(wù)活動(dòng)所形成的
物流活動(dòng)。
按照物流過(guò)程分類(lèi)
1.供應(yīng)物流(采購(gòu)物流)
供應(yīng)物流是指為生產(chǎn)企業(yè)提供原材料、零部件或其它物品時(shí),物品在提供者與需求者
之間的實(shí)體流動(dòng)。
2.銷(xiāo)售物流
銷(xiāo)售物流是指生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時(shí),物品在供方與需方之間的實(shí)體流動(dòng)。
3.生產(chǎn)物流
生產(chǎn)物流是指在生產(chǎn)過(guò)程中,原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等,在企業(yè)內(nèi)部的實(shí)
體流動(dòng)。
4.回收物流
回收物流是指不合格物品的返修、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝容器從需方返回到供方所
形成的物品實(shí)體流動(dòng)。
5.廢棄物物流
廢棄物物流是指將經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中失去原有使用價(jià)值的物品,根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行收集、分類(lèi)
加工、包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存等,并分別送到專(zhuān)門(mén)處理場(chǎng)所時(shí)所形成的物品實(shí)體流動(dòng)。
按照物流主體方的目的不同分類(lèi)
1.第一方物流(1PL)
是指賣(mài)方、生產(chǎn)者或者供應(yīng)方組織的物流活動(dòng)。(供方物流、銷(xiāo)售物流)
2.第二方物流(2PL)
是指買(mǎi)方(需求方),銷(xiāo)售者或流通企業(yè)組織的物流活動(dòng),或者說(shuō)是供應(yīng)物流,是銷(xiāo)售企業(yè)
從供應(yīng)商市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)各種物資而形成的物流。(采購(gòu)并銷(xiāo)售)
3.第三方物流(3PL)
是指由物流勞務(wù)的供方、需方之外的第三方去完成物流服務(wù)的物流運(yùn)作方式4.第四方物流
(4PL)
是1998年美國(guó)埃森哲咨詢(xún)公司率先提出的,是專(zhuān)門(mén)為第一方、第二方和第三方提供物流規(guī)
劃、咨詢(xún)、物流信息系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理等活動(dòng)。
5.第五方物流(5PL)
通常是指從事物流人才培訓(xùn)的一方(提法目前還不多,還沒(méi)能形成完整而系統(tǒng)的認(rèn)識(shí))。
物流的增值作用
1.空間效用
表現(xiàn):通過(guò)商品流通克服商品生產(chǎn)和消費(fèi)在地理空間上的分離。
2.時(shí)間效用
表現(xiàn):通過(guò)商品流通克服了商品生產(chǎn)和消費(fèi)時(shí)間上的不一致。
3.品種效用
表現(xiàn):通過(guò)商品流通克服了商品生產(chǎn)和消費(fèi)品種方面的不一致。
4.批量效用
表現(xiàn):通過(guò)商品流通克服了生產(chǎn)和消費(fèi)批量的不一致。
5.信息效用
表現(xiàn):專(zhuān)業(yè)商品流通企業(yè)要收集大量的信息。
6.風(fēng)險(xiǎn)效用
表現(xiàn):在商品流通過(guò)程中存在和隱藏著許多風(fēng)險(xiǎn)。
物流在企業(yè)的作用
1.物流為生產(chǎn)的連續(xù)性提供了保障。
企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中原材料的供應(yīng)、半成品在加工點(diǎn)之間流轉(zhuǎn)、成品的運(yùn)出,只有依賴(lài)物流活
動(dòng)才能不間斷地進(jìn)行,使生產(chǎn)得以繼續(xù)下去。
2.生產(chǎn)企業(yè)可以向物流要效益來(lái)改善自身的發(fā)展條件。生產(chǎn)企業(yè)從社會(huì)得到補(bǔ)償和利潤(rùn)是
企業(yè)再生產(chǎn)和發(fā)展的必要條件。
3.物流狀況對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)秩序起著決定性的影響。物流在生產(chǎn)空間中始終處于運(yùn)動(dòng)的
狀態(tài),物流路線縱橫交叉、上下升降,形成了遍布生產(chǎn)空間的立體動(dòng)態(tài)網(wǎng)絡(luò)。物流路線不
合理、運(yùn)行節(jié)奏不辦調(diào)都會(huì)造成生產(chǎn)秩序的混亂。物流活動(dòng)的不正常、物流系統(tǒng)中物料堆
放不規(guī)則,也將對(duì)生產(chǎn)環(huán)境造成影響。
第三章物流系統(tǒng)基礎(chǔ)知識(shí)
物流系統(tǒng)的概念
物流系統(tǒng)是指在一定的時(shí)間和空間內(nèi),由所需位移的物資包裝設(shè)備、搬運(yùn)裝卸機(jī)械、運(yùn)輸
工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施以及物流人員、物流相關(guān)的環(huán)節(jié)部門(mén)等若干相互制約的動(dòng)態(tài)要素所構(gòu)成的
具有特定功能的有機(jī)整體。
物流系統(tǒng)目的是以Speed(速度)Safety(安全)Surely(可靠)、Low(低費(fèi)用)的“3S1L”
原則,即以最少的費(fèi)用提供最好的物流服務(wù),實(shí)現(xiàn)對(duì)物流的時(shí)間和空間效益。
物流系統(tǒng)構(gòu)成
1.按結(jié)構(gòu)劃分
(1)作業(yè)系統(tǒng)。包括運(yùn)輸、保管、搬運(yùn)、包裝、流通加工等活動(dòng)。
(2)信息系統(tǒng)。信息系統(tǒng)是將采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等活動(dòng)有機(jī)地聯(lián)系在一起的系統(tǒng)。
2.按組成內(nèi)容劃分
包括物流系統(tǒng)的范圍、物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素、物流系統(tǒng)的各種關(guān)系系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)等。
物流系統(tǒng)范圍:包括生產(chǎn)過(guò)程的物流活動(dòng)和流通過(guò)程中的物流活動(dòng)橫跨生產(chǎn)、流通和消費(fèi)
三大領(lǐng)域。
物流系統(tǒng)作用
物流系統(tǒng)整體優(yōu)化的目的是要使輸入最少(即物流成本最低,消耗的資源最少),輸出的物
流服務(wù)效果最佳。
作用:
1.在商品要求的交貨期內(nèi)準(zhǔn)確地向顧客配送;
2.對(duì)顧客的訂貨要盡量滿(mǎn)足,不能使商品脫銷(xiāo);
3.適當(dāng)?shù)嘏渲脗}(cāng)庫(kù)、配送中心,維持商品的適當(dāng)庫(kù)存量。使運(yùn)輸、裝
卸、保管等作業(yè)合理化;
4.維持適當(dāng)?shù)奈锪髻M(fèi)用;
5.使從訂貨到發(fā)貨的信息流暢通無(wú)阻;
6.把市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)信息迅速地反饋給采購(gòu)、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)。
物流系統(tǒng)的模式
物流系統(tǒng)具有輸入、處理(轉(zhuǎn)化)、輸出、限制(制約)和反饋等功能,其具體內(nèi)容因物流系
統(tǒng)性質(zhì)不同而有所區(qū)別。
圖3-1物流系統(tǒng)基本模式
物流系統(tǒng)化的目標(biāo)
可以用“5s”來(lái)概括:
L服務(wù)性(Service)
在為用戶(hù)服務(wù)方面要求做到無(wú)缺貨、無(wú)貨損和無(wú)丟失等現(xiàn)象,且費(fèi)用較低。
2.快捷性(Speed)
要求把貨物按照用戶(hù)指定的地點(diǎn)和時(shí)間迅速送到。為此應(yīng)把物流設(shè)施建在供給地區(qū)附近,
或者利用有效的運(yùn)輸工具和合理的配送計(jì)劃等手段配送貨物。
3.有效的利用面積和空間(Spacesaving)
應(yīng)逐步發(fā)展立體化設(shè)施和有關(guān)物流機(jī)械,求得空間的有效利用。
4.規(guī)模適當(dāng)化(Scaleoptimization)
應(yīng)考慮物流設(shè)施集中與分散的問(wèn)題是否適當(dāng),機(jī)械化與自動(dòng)化程度如何合理利用。
5.庫(kù)存控制(Stockcontrol)
庫(kù)存過(guò)多則需要更多的保管場(chǎng)所,而且會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存資金積壓,造成浪費(fèi)。因此,必須應(yīng)按
照生產(chǎn)與流通的需求變化對(duì)庫(kù)存進(jìn)行控制。
物流系統(tǒng)的功能
物流系統(tǒng)的基本功能
現(xiàn)代物流理論認(rèn)為,物流的功能應(yīng)該是“需要滿(mǎn)足功能”,“創(chuàng)造需要功能”和“供需綜合
平衡功能”三者的有機(jī)統(tǒng)一。
為了實(shí)現(xiàn)物流的這三種功能,就需要通過(guò)運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)保管、配送、流通加工、
包裝、物流信息、客戶(hù)服務(wù)等八大物流系統(tǒng)基本要素去實(shí)現(xiàn)。
物流系統(tǒng)的增值服務(wù)功能
1.便利性服務(wù)
2.加速的信息服務(wù)傳遞服務(wù)與快速的物流服務(wù)
3.降低成本服務(wù)
4.延伸服務(wù)
物流系統(tǒng)的基本要素
物流系統(tǒng)的基本要素包括:一般要素、功能要素、支撐要素和物質(zhì)基礎(chǔ)要素
1.物流系統(tǒng)的一般要素
包括:勞動(dòng)者要素資金要素物的要素
2.物流系統(tǒng)的功能要素
是指現(xiàn)代物流系統(tǒng)所具有的基本能力。包括:采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存保管、包裝、裝卸搬運(yùn)、
流通加工、配送、物流信息等。
3.物流系統(tǒng)的支撐要素
主要包括:體制制度法律規(guī)章行政命令標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)
4.物流系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)要素
主要包括:物流設(shè)施物流裝備物流工具信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)組織及管理
物流系統(tǒng)的特點(diǎn)
1.物流系統(tǒng)是復(fù)雜系統(tǒng)。
2.物流系統(tǒng)環(huán)境穩(wěn)定性差、動(dòng)態(tài)性強(qiáng)。
3.物流系統(tǒng)是大跨度系統(tǒng)。
4.系統(tǒng)結(jié)構(gòu)各要素之間具有很強(qiáng)的效益背反現(xiàn)象。
另外,物流系統(tǒng)還應(yīng)該是人機(jī)結(jié)合的系統(tǒng)、追求多目標(biāo)的系統(tǒng)和多函數(shù)系統(tǒng)。
第四章物流管理基礎(chǔ)知識(shí)
物流管理的概念
?物流管理是為達(dá)到既定的目標(biāo),對(duì)物流的全過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制的活動(dòng)。
?這種管理可能是社會(huì)宏觀物流管理,也可能是企業(yè)微觀物流管理;可能是橫向管理,也
可能是縱向管理;可能是單元管理,也可能是多元管理等。
?物流管理必須一市場(chǎng)為導(dǎo)向,以企業(yè)為核心,以信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支撐,以降低物流成
本、提高服務(wù)質(zhì)量為目的。
?物流管理的發(fā)展經(jīng)歷了配送管理、物流管理和供應(yīng)鏈管理三個(gè)層次。
物流管理的發(fā)展歷史
從發(fā)達(dá)國(guó)家物流管理發(fā)展的歷史來(lái)觀察,物流管理經(jīng)歷了以下五個(gè)階段:
1.物流功能個(gè)別管理階段
2.物流功能系統(tǒng)化管理階段
3.物流管理領(lǐng)域擴(kuò)大階段
4.企業(yè)內(nèi)物流一體化管理階段
5.供應(yīng)鏈管理階段
物流管理的目標(biāo)及特征
現(xiàn)代物流管理追求的目標(biāo)為:
服務(wù)目標(biāo)、快捷目標(biāo)、節(jié)約目標(biāo)、規(guī)模優(yōu)化目標(biāo)、庫(kù)存控制目標(biāo)、安全性目標(biāo)。
現(xiàn)代物流管理的特征
1.現(xiàn)代物流管理信息化
2.現(xiàn)代物流管理智能化
3.現(xiàn)代物流管理系統(tǒng)化
4.現(xiàn)代物流管理自動(dòng)化
5.現(xiàn)代物流管理網(wǎng)絡(luò)化
6.現(xiàn)代物流管理標(biāo)準(zhǔn)化
7.現(xiàn)代物流管理社會(huì)化
物流管理的原則
1.服務(wù)性原則
物流業(yè)屬于服務(wù)業(yè),必須以用戶(hù)為中心。它具體表現(xiàn)在兼顧成本與服務(wù)上,即以盡可能低
的物流成本,獲得可以接受的物流服務(wù),或以可以接受的物流成本達(dá)到盡可能高的服務(wù)水
平。
2.通用性原則
專(zhuān)業(yè)物流企業(yè)為用戶(hù)提供個(gè)性化服務(wù)必然發(fā)生高昂的費(fèi)用,但是如果能采用共同儲(chǔ)運(yùn)組合
的方式,提高儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備的利用率,就能把成本降下來(lái)。為了能夠適宜于共同組合,對(duì)物流
用品如集裝箱、托盤(pán)等應(yīng)著重它的可交換性、通用性,所以要提出物流標(biāo)準(zhǔn)化的要求。
3.合理化原則
所謂物流合理化,就是對(duì)物流設(shè)備配置和物流活動(dòng)組織進(jìn)行調(diào)整改進(jìn),實(shí)現(xiàn)物流系統(tǒng)整體
優(yōu)化的過(guò)程。
物流管理概況
1.物流活動(dòng)的演變
物流活動(dòng)是從貨物運(yùn)輸開(kāi)始,再擴(kuò)大到整個(gè)流通領(lǐng)域,然后深入到企業(yè)內(nèi)部的物流,最后
上升到企業(yè)外部的配送,形成物流行業(yè)。
2.物流管理的演變
經(jīng)歷了3個(gè)階段:產(chǎn)品物流階段、一體化物流階段、供應(yīng)鏈管理階段。
3.物流管理系統(tǒng)劃分
分為4個(gè)層次:物流作業(yè)管理層、物流執(zhí)行管理層、物流職能管理層和物流決策管理層。
4.物流管理內(nèi)容
包括3個(gè)方面:即對(duì)物流活動(dòng)諸要素的管理,包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理對(duì)物流系統(tǒng)諸
要素的管理,即對(duì)其中人、財(cái)、物、設(shè)備、方法和信息等六大要素的管理;對(duì)物流活動(dòng)中
具體職能的管理,主要包括物流計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等職能的管理等。
物流戰(zhàn)略的概念
物流戰(zhàn)略是指為尋求物流的可持續(xù)發(fā)展,就物流發(fā)展目標(biāo)以及達(dá)成目標(biāo)的途徑與手段而制
定的長(zhǎng)遠(yuǎn)性、全局性的規(guī)劃與謀略。明確企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標(biāo)對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,而
物流戰(zhàn)略正是這個(gè)復(fù)雜有機(jī)體的重要組成部分。
企業(yè)戰(zhàn)略包括多個(gè)方面,一般來(lái)講,它由物流戰(zhàn)略與制造、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)戰(zhàn)略共同構(gòu)成,如
圖4-1所示:
圖4-1企業(yè)基本戰(zhàn)略
物流戰(zhàn)略規(guī)劃的目標(biāo)
1.成本最小
成本最小是指降低可變成本,主要包括運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)成本。
2.投資最少
投資最少是指對(duì)物流系統(tǒng)的直接硬件投資最小化從而獲得最大的投資回報(bào)率。在保持服務(wù)
水平不變的前提下,我們可以采用多種方法來(lái)降低企業(yè)的投資。
3.服務(wù)改善
服務(wù)改善是提高競(jìng)爭(zhēng)力的有效措施。隨著市場(chǎng)的完善和競(jìng)爭(zhēng)的激烈顧客在選擇公司時(shí)除了
考慮價(jià)格因素外,及時(shí)準(zhǔn)確的到貨也越來(lái)越成為公司的有力的籌碼。
物流戰(zhàn)略的內(nèi)容
物流戰(zhàn)略應(yīng)以企業(yè)管理理論、流通理論、經(jīng)濟(jì)理論和系統(tǒng)理論為基礎(chǔ)。
其主要包括:
1.物流系統(tǒng)的宗旨(也可稱(chēng)為使命)
物流系統(tǒng)的宗旨是指在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,物流所承擔(dān)的責(zé)任或主要目的。
2.物流系統(tǒng)的戰(zhàn)略目標(biāo)
企業(yè)制定物流系統(tǒng)的戰(zhàn)略目標(biāo)主要包括:物流費(fèi)用、服務(wù)水平和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)等內(nèi)容。
3.物流戰(zhàn)略要素
物流戰(zhàn)略要素主要包括:物流戰(zhàn)略導(dǎo)向、物流戰(zhàn)略類(lèi)型、物流戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)等。
4.物流戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)
主要包括產(chǎn)業(yè)、資源、地理、技術(shù)、組織和管理優(yōu)勢(shì)等。
5.物流戰(zhàn)略創(chuàng)新
物流成本的概念及特征
物流成本是指物流活動(dòng)中所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)。具體的說(shuō),它是產(chǎn)品在
實(shí)物運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,如包裝、搬運(yùn)裝卸、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、流通加工等各個(gè)活動(dòng)中所支出的人力、
物力和財(cái)力的總和。
物流成本的特征
1.物流成本具有隱含性。
2.物流成本削減的乘法效應(yīng)。
3.物流成本的效益背反。
4.物流成本的部分不可控性。
5.物流成本計(jì)算方法、范圍的不一致性。
物流成本在物流管理中的作用
1.成本能真實(shí)反映物流活動(dòng)的實(shí)際狀態(tài),活動(dòng)的差異會(huì)以成本的差異明顯表示出來(lái);
2.物流成本的大小和它在生產(chǎn)成本中所占的地位,并且從物流成本的分布規(guī)律可以及時(shí)發(fā)
現(xiàn)物流活動(dòng)中存在的問(wèn)題,找出解決問(wèn)題的最佳方案,從而提高物流成本管理的水平;
3.把成本作為統(tǒng)一尺度來(lái)評(píng)價(jià)各種物流活動(dòng),很容易計(jì)算出盈虧。
4.根據(jù)物流成本計(jì)算結(jié)果,可以明確物流活動(dòng)中不合理環(huán)節(jié)的責(zé)任者。
物流成本的分類(lèi)
企業(yè)物流成本由于所考慮的費(fèi)用范圍不同,會(huì)產(chǎn)生各種廣義、狹義的物流成本概念,其內(nèi)容
見(jiàn)4-2圖所示:
圖4-2企業(yè)物流成本概念
夠付運(yùn)費(fèi)
最狹義的支付倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)
物流成本包裝材料費(fèi)
〔其他向企業(yè)外支付的物流費(fèi)用
狹義物
流成本本企業(yè)內(nèi)部運(yùn)費(fèi)
生產(chǎn)企業(yè)廣本企業(yè)內(nèi)部倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)
義物流成本<
包裝間接費(fèi)
最廣義的其他本企業(yè)內(nèi)消費(fèi)的物流費(fèi)用
材料物
物流成本
I流成本
I銷(xiāo)售企業(yè)
物流成本
物流成本的分類(lèi)
1.按物流的功能分類(lèi)
包括:運(yùn)輸成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、流通加工成本、包裝成本、裝卸與搬運(yùn)成本、物流信息和管
理費(fèi)用。
2.按物流支出形態(tài)分類(lèi)
包括:直接物流費(fèi)用、委托物流費(fèi)用
3.按物流支出形態(tài)分類(lèi)
包括:物流籌備費(fèi)、企業(yè)內(nèi)物流費(fèi)、銷(xiāo)售物流費(fèi)、退貨物流費(fèi)、廢棄品物流費(fèi)。
物流績(jī)效的性質(zhì)
1.多因性
績(jī)效的多因性是指績(jī)效的優(yōu)劣不是取決于單一因素,而是受主客觀多種因素的影響。
2.多維性
績(jī)效的多維性指應(yīng)用多種維度或方面去分析和考評(píng)績(jī)效。
3.績(jī)效的動(dòng)態(tài)性是指員工的績(jī)效是會(huì)變化的。
圖4-3影響績(jī)效的主要因素模型
物流績(jī)效管理的含義
?績(jī)效管理是指管理者確保員工的工作活動(dòng)和結(jié)果與組織目標(biāo)保持一致的過(guò)程是綜合管
理組織和員工績(jī)效的系統(tǒng),它通過(guò)將員工個(gè)人工作和組織目標(biāo)聯(lián)系在一起,提高組織
業(yè)績(jī),實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。
?廣義績(jī)效管理是指明確企業(yè)戰(zhàn)略,對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)行分解、細(xì)化,使企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)
落實(shí)到部門(mén)和個(gè)人,從而通過(guò)推動(dòng)戰(zhàn)略執(zhí)行而提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的過(guò)程。
?狹義績(jī)效管理是指為員工設(shè)定工作目標(biāo)、對(duì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)程度進(jìn)行評(píng)估并根據(jù)評(píng)估結(jié)果
制定獎(jiǎng)懲決策的過(guò)程。
?績(jī)效管理是一個(gè)管理者和員工保持雙向溝通的過(guò)程。
?績(jī)效管理的過(guò)程通常被看作一個(gè)循環(huán),這個(gè)循環(huán)分為四個(gè)環(huán)節(jié),即績(jī)效計(jì)劃績(jī)效輔導(dǎo)、
績(jī)效考核與績(jī)效反饋。
?按管理主題來(lái)劃分,績(jī)效管理可分為兩大類(lèi):一類(lèi)是激勵(lì)型績(jī)效管理,側(cè)重于激發(fā)員
工的工作積極性,比較適用于成長(zhǎng)期的企業(yè);另一類(lèi)是管控型績(jī)效管理,側(cè)重于規(guī)范
員工的工作行為,比較適用于成熟期的企業(yè)。
績(jī)效管理的內(nèi)容
1.明確組織的戰(zhàn)略目標(biāo)和規(guī)劃
2.完善的績(jī)效管理體系
>績(jī)效計(jì)劃
>績(jī)效實(shí)施與管理
>績(jī)效考核
>績(jī)效反饋
>績(jī)效考核結(jié)果的應(yīng)用
物流績(jī)效概述
物流績(jī)效是指在一定的經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)企業(yè)的物流經(jīng)營(yíng)效益和經(jīng)營(yíng)者的物流業(yè)績(jī)就是企業(yè)根據(jù)
客戶(hù)要求在組織物流運(yùn)作過(guò)程中的勞動(dòng)消耗和勞動(dòng)占用與所創(chuàng)造的物流價(jià)值的對(duì)比關(guān)系。
1.衡量指標(biāo)(內(nèi)部績(jī)效衡量指標(biāo)、外部績(jī)效衡量指標(biāo)和績(jī)效衡量指標(biāo))
2.外部影響要素
圖4-4影響企業(yè)物流績(jī)效的外部要素框架
物流績(jī)效管理的作用
1.物流績(jī)效管理是企業(yè)對(duì)物流管理及作業(yè)人員進(jìn)行有效考核與激勵(lì)的基礎(chǔ)。
2.物流績(jī)效管理是企業(yè)改進(jìn)物流佇業(yè)及管理流程的基礎(chǔ)。
3.物流績(jī)效管理是企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈合作關(guān)系的基礎(chǔ)。
物流現(xiàn)場(chǎng)管理概述
1.現(xiàn)場(chǎng)管理的起源和發(fā)展
現(xiàn)場(chǎng)管理源于5S管理,5S是指整理(5£近1)、整頓(5£"010、清掃(5£150)、清潔($£11(£丁511)、
素養(yǎng)(SHITSUKE)等五個(gè)項(xiàng)目,因日語(yǔ)的羅馬拼音均為“S”開(kāi)頭,所以簡(jiǎn)稱(chēng)為5S。
5s最早起源于日本,進(jìn)入中國(guó)以后,海爾引進(jìn)安全一詞,發(fā)展為現(xiàn)在的6s
2.現(xiàn)場(chǎng)管理的定義及核心要素
現(xiàn)場(chǎng)管理就是指用科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各生產(chǎn)要素,進(jìn)行合理有效的計(jì)劃、組織、
協(xié)調(diào)、控制和檢測(cè),使其處于良好的結(jié)合狀態(tài),達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文
明生產(chǎn)的目的。
現(xiàn)場(chǎng)管理是企業(yè)管理的一部分,它包括人員(Man)管理、設(shè)備(Machine)管理、材料Material)
管理、作業(yè)方法(Method)管理、環(huán)境(Environment)管理等五個(gè)基本要素,即“4M1E”。
現(xiàn)場(chǎng)管理的常用方法及作用
現(xiàn)場(chǎng)管理的常用方法
1.定點(diǎn)攝影
2.紅牌作戰(zhàn)
3.定置管理
4.目視管理
現(xiàn)場(chǎng)管理的作用
1.提升企業(yè)形象
2.提升員工歸屬感
3.減少浪費(fèi)
4.保障安全
5.提升效率
6.保障品質(zhì)
煙草行業(yè)物流現(xiàn)場(chǎng)管理
現(xiàn)場(chǎng)管理的總要求及程序
根據(jù)YC/T398-2011,煙草商業(yè)企業(yè)物流現(xiàn)場(chǎng)管理的總體要求和程序是:
1.物流配送中心應(yīng)建立包括方針、目標(biāo)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、評(píng)價(jià)、記錄等內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范
系。
2.物流配送中心應(yīng)制定現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范推行方案,確定每個(gè)階段的工作內(nèi)容、要求和時(shí)間,
按方案組織實(shí)施。
3.物流配送中心應(yīng)定期或不定期實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管理評(píng)價(jià),并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果實(shí)施持續(xù)改進(jìn)。
煙草物流現(xiàn)場(chǎng)管理的主要內(nèi)容
根據(jù)YC/T398-2011,煙草商業(yè)企業(yè)物流現(xiàn)場(chǎng)管理的主要內(nèi)容包括整理、整頓、清掃、清潔、
安全、節(jié)約、效率、服務(wù)、學(xué)習(xí)、素養(yǎng)等。
1.整理
要求:區(qū)分“要物”與“不要物”,清除所有可要可不要物品,現(xiàn)場(chǎng)只留下必要時(shí)間內(nèi)必要
數(shù)量的必需物品。
2.整頓
要求:對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施、辦公用品、物料等進(jìn)行有效配置及合理布局,每件物品放在它應(yīng)該放
置的地方,一目了然,以減少尋找、取放時(shí)間和節(jié)約空間,防止出現(xiàn)安全隱患。
3.清掃
要求:對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)的辦公設(shè)施、機(jī)器設(shè)備、車(chē)輛、工具、地面、墻面等認(rèn)真清掃,去除灰
塵、垃圾、污垢、油污等,并擦刷干凈,使工作場(chǎng)所保持整潔。
4.清潔
要求:維持整理、整頓和清掃的工作成果,并使其標(biāo)準(zhǔn)化、制度化和持久化,以保持工作
場(chǎng)所的干凈整潔、舒適合理。
5.安全
要求:為保障員工人身安全,保證卷煙物流配送連續(xù)安全正常進(jìn)行,以及減少因安全事故
帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,物流配送中心應(yīng)導(dǎo)入職業(yè)健康安全管理體系,清除隱患,杜絕事故苗頭,
排除險(xiǎn)情,預(yù)防事故發(fā)生。
第五章物流服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)
物流服務(wù)的概念
物流服務(wù)的定義
物流服務(wù)是企業(yè)為了滿(mǎn)足客戶(hù)的物流需求,進(jìn)行一系列物流活動(dòng)的結(jié)果。
對(duì)于物流服務(wù)的理解有以下兩個(gè)最基本的角度:
一是站在從事有形產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售的制造型企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)角度去理解什么是物
流服務(wù)。物流服務(wù)的作用是什么,提高物流服務(wù)水平和保證物流服務(wù)質(zhì)量與增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
力之間是一種什么關(guān)系,如何設(shè)定物流服務(wù)水準(zhǔn),如何進(jìn)行物流服務(wù)的質(zhì)量控制等等。
二是站在專(zhuān)業(yè)物流企業(yè)服務(wù)經(jīng)營(yíng)的立場(chǎng)上思考什么是物流服務(wù),物流服務(wù)與傳統(tǒng)的運(yùn)輸服
務(wù)和倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)聯(lián)系和區(qū)別是什么,物流企業(yè)的服務(wù)與貨主企業(yè)向顧客提供的物流服務(wù)之間
是何種關(guān)系,如何實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)物流企業(yè)向現(xiàn)代物流企業(yè)的轉(zhuǎn)變等等。
物流服務(wù)的特性
1.從屬性
2.不可存儲(chǔ)性
3.移動(dòng)性和分散性
4.需求波動(dòng)性
5.差異性
6.可替代性
物流服務(wù)的作用
1.物流服務(wù)成為市場(chǎng)細(xì)分營(yíng)銷(xiāo)的重要環(huán)節(jié)
2.物流服務(wù)水平對(duì)經(jīng)營(yíng)效益的作用
3.物流服務(wù)方式的選擇對(duì)降低成本的作用
4.物流服務(wù)有效推動(dòng)供應(yīng)鏈的運(yùn)作
物流的基本服務(wù)
?物流服務(wù)通過(guò)功能要素的活動(dòng)實(shí)現(xiàn),包括包裝、運(yùn)輸與配送、儲(chǔ)存、流通加工,以及
相關(guān)的物流信息。
?物流基本服務(wù)為實(shí)現(xiàn)物品的空間效用、時(shí)間效用和流通加工效用提供可靠和和及時(shí)性。
?1.創(chuàng)造空間效用服務(wù)
?2.創(chuàng)造時(shí)間效用服務(wù)
>調(diào)節(jié)供需與價(jià)格的功能
>調(diào)節(jié)物品運(yùn)輸功能
>調(diào)節(jié)庫(kù)存,保障供給
?3.流通加工效用服務(wù)
物流的增值服務(wù)
1.以客戶(hù)為核心的服務(wù)
2.以促銷(xiāo)為核心的服務(wù)
3.以制造為核心的服務(wù)
4.以時(shí)間為核心的服務(wù)
第三方物流定義
第三方物流是由供方與需方以外的物流企業(yè)提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式,即物流活動(dòng)由商品
的供方與需方之外的第三方提供。
第三方物流是物流專(zhuān)業(yè)化的一種形式,是一種契約物流。
第三方物流的服務(wù)內(nèi)容包括開(kāi)發(fā)物流策略和物流系統(tǒng)、貨物集運(yùn)、選擇承運(yùn)人、貨運(yùn)代理、
海關(guān)代理、進(jìn)行運(yùn)費(fèi)談判與支付、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流信息管理和咨詢(xún)等。
第三方物流的種類(lèi)
1.資產(chǎn)型第三方物流
2.管理型第三方物流
3.優(yōu)化型第三方物流
第三方物流服務(wù)的特征
1.第三方物流是合同導(dǎo)向的系列化服務(wù)
2.笫三方物流的信息網(wǎng)絡(luò)化
3.第三方物流具有專(zhuān)業(yè)化效益
4.第三方物流具有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)性
5.第三方物流具有系統(tǒng)協(xié)調(diào)能力
第三方物流服務(wù)優(yōu)勢(shì)
1.有利于企業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力
2.有利于企業(yè)降低物流成本
3.有利于企業(yè)提高服務(wù)水平
第三方物流服務(wù)選擇
1.核心競(jìng)爭(zhēng)力
2.是否自擁資產(chǎn)
3.服務(wù)范圍
4.服務(wù)成本
5.服務(wù)水平
物流客戶(hù)服務(wù)的對(duì)象
?1.生產(chǎn)企業(yè)
>采購(gòu)物流
>生產(chǎn)物流
>銷(xiāo)售物流
?2.商貿(mào)企業(yè)
>國(guó)際商貿(mào)業(yè)
>批發(fā)企業(yè)
>零售企業(yè)
?3.其他行業(yè)
物流客戶(hù)服務(wù)的內(nèi)容
各種不同形式的客戶(hù)服務(wù)內(nèi)容,一般客戶(hù)服務(wù)內(nèi)容有以下幾個(gè)方面:
1.改革開(kāi)具賬單的程序,滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。
2.提供財(cái)務(wù)與信貸支持。
3.保證在規(guī)定的時(shí)間送達(dá)貨物。
4.適宜的銷(xiāo)售貨物的代表。
5.在銷(xiāo)售中提供有關(guān)材料。
6.安裝產(chǎn)品。
7.保持足夠的修理備件和存貨。
客戶(hù)服務(wù)的三個(gè)層次
1.客戶(hù)服務(wù)的動(dòng)態(tài)性
2.客戶(hù)服務(wù)表現(xiàn)的衡量
3.客戶(hù)服務(wù)的哲學(xué)。
物流客戶(hù)服務(wù)的基本要素
從物流角度看,客戶(hù)服務(wù)有四個(gè)要素:時(shí)間、可靠性、溝通和方便,這些要素對(duì)物流服務(wù)
的買(mǎi)賣(mài)雙方產(chǎn)生影響。
1.時(shí)間
影響時(shí)間的因素幾個(gè)變量:訂單傳送時(shí)間訂單處理時(shí)間訂單準(zhǔn)備時(shí)間訂單發(fā)送時(shí)間
2.可靠性
影響可靠性的因素:周期時(shí)間安全交貨訂單的正確性
3.溝通
4.方便
第六章物流技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)
物流設(shè)備
物流設(shè)備是指進(jìn)行各項(xiàng)物流活動(dòng)所需的機(jī)械設(shè)備、器具等可供長(zhǎng)期使用,并在使用中基本
保持原有實(shí)物形態(tài)的物質(zhì)資料,不包括建筑物、裝卸站臺(tái)等物流基礎(chǔ)設(shè)施。
把物流設(shè)備分為:集裝單元器具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備、裝卸搬運(yùn)設(shè)備、包裝設(shè)備、流通加工設(shè)備及
運(yùn)輸設(shè)備。
集裝單元器具
?集裝單元器具主要有集裝箱、托盤(pán)、網(wǎng)袋、滑板、集裝桶、包裝袋、包裝盒半掛車(chē)、
籠車(chē)等。
?集裝箱
?集裝箱,是指具有一定強(qiáng)度、剛度和規(guī)格專(zhuān)供周轉(zhuǎn)使用的大型裝貨容器。
?國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)對(duì)集裝箱的定義為:集裝箱是一種運(yùn)輸設(shè)備,滿(mǎn)足以下要求:
>具有足夠的強(qiáng)度,可反復(fù)使用;為便于商品運(yùn)送而專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的,在一種或多種運(yùn)輸方
式下運(yùn)輸時(shí),無(wú)需途中換裝;
>具有快速裝卸和搬運(yùn)的裝置,特別是從一種運(yùn)輸方式轉(zhuǎn)移到另一種運(yùn)輸方式時(shí);設(shè)計(jì)
時(shí)注意到便于貨物裝卸;
A內(nèi)容積為1立方米或1立方米以上。
集裝箱的標(biāo)準(zhǔn)
1.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)集裝箱
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)集裝箱是指根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)第104技術(shù)委員會(huì)制訂的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)建造
和使用的國(guó)際通用的標(biāo)準(zhǔn)集裝箱。現(xiàn)行的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為第1系列共13種,其寬度均一樣
(2438mm)、長(zhǎng)度有四種(12192mm、9125mm、6058mm、2991mm),高度有四種(2896mm、2591mm.
2438mm、2438mm)?
2.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)集裝箱
我國(guó)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《集裝箱外部尺寸和額定重量》(GB1413-85)中規(guī)定了我國(guó)各種型號(hào)集
裝箱的外部尺寸、極限偏差及額定重量。
3.地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)集裝箱
4.公司標(biāo)準(zhǔn)集裝箱
非標(biāo)準(zhǔn)集裝箱,非標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)度集裝箱有美國(guó)海陸公司的35ft集裝箱、總統(tǒng)輪船公司的45ft
及48ft集裝箱;非標(biāo)準(zhǔn)高度集裝箱,主要有9ft和9.5ft兩種高度英裝箱;非標(biāo)準(zhǔn)寬度集
裝箱8.2ft寬度集裝箱等
集裝箱的分類(lèi)
1.按所裝貨物種類(lèi)分
干貨集裝箱、散貨集裝箱、液體貨集裝箱、冷藏箱集裝箱,以及一些特種專(zhuān)用集裝箱,如
汽車(chē)集裝箱、牧畜集裝箱、獸皮集裝箱等。
2.按制造材料分
鋼制集裝箱、鋁合金集裝箱、玻璃鋼集裝箱,木集裝箱、不銹鋼集裝箱等。
3.按結(jié)構(gòu)分
固定式集裝箱、折疊式集裝箱、薄殼式集裝箱。
4.按總重分
30噸集裝箱、20噸集裝箱、10噸集裝箱、5噸集裝箱、2.5噸集裝箱。
5.按規(guī)格尺寸分
20尺貨柜40尺貨柜40尺高柜
6.按用途分
冷凍集裝箱、掛衣集裝箱、開(kāi)頂集裝箱、框架集裝箱、罐式集裝箱
托盤(pán)的概念和特點(diǎn)
?1.托盤(pán)的概念
?用于集裝、堆放、搬運(yùn)和運(yùn)輸?shù)姆胖米鳛閱卧?fù)荷的貨物和制品的水平平臺(tái)裝置。
?2.托盤(pán)的特點(diǎn)
>自重量小。用于裝卸、運(yùn)輸托盤(pán)本身所消耗的勞動(dòng)較小,無(wú)效運(yùn)輸及裝卸較少。
>返空容易。返空時(shí)占用運(yùn)力很少,由于托盤(pán)造價(jià)不高,又很容易互相代用,可以互以
對(duì)方托盤(pán)抵補(bǔ),返空較為便捷。
>裝載容易。裝盤(pán)后可采用捆扎、緊包等技術(shù)處理,使用簡(jiǎn)便。
>裝載量適宜。托盤(pán)裝載量雖較集裝箱小,但也能集中一定數(shù)量,比一般包裝的組合量
大。
托盤(pán)的分類(lèi)
1.平托盤(pán)
>按承重貨物臺(tái)面分類(lèi)(單面型、單面使用型、雙面使用型和翼型)
>按叉車(chē)叉入方式分類(lèi)(單向叉入、雙向叉入、四向叉入)
>按制造材料分類(lèi)(木制托盤(pán)、金屬托盤(pán)、塑料托盤(pán)、紙托盤(pán))
2.柱式托盤(pán)
3.箱式托盤(pán)
4.輪式托盤(pán)(包括籠車(chē)等)
5.特種專(zhuān)用托盤(pán)(航空托盤(pán)、油桶專(zhuān)用托盤(pán)、玻璃集裝托盤(pán)、長(zhǎng)尺寸
物托盤(pán)、輪胎專(zhuān)用托盤(pán))
倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備
?倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是指能夠滿(mǎn)足儲(chǔ)藏和保管物品需要的技術(shù)裝置和機(jī)具,其并非僅指以房屋、
有鎖之門(mén)等外在表征的設(shè)備。
?包括貨架、堆垛機(jī)、出入庫(kù)輸送設(shè)備、提升機(jī)以及計(jì)算機(jī)管理和監(jiān)控系統(tǒng)。
?這些設(shè)備可以組成自動(dòng)化、半自動(dòng)化、機(jī)械化倉(cāng)庫(kù),完成對(duì)物料的堆垛、存取等作業(yè)。
?倉(cāng)庫(kù)的概念
?在現(xiàn)代物流中,倉(cāng)庫(kù)是保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)。
?倉(cāng)庫(kù)由貯存物品的庫(kù)房、運(yùn)輸傳送設(shè)施(如吊車(chē)、電梯、滑梯等)、出入庫(kù)房的輸送管
道和設(shè)備以及消防設(shè)施、管理用房等組成。
倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)
1.按倉(cāng)庫(kù)在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中所處位置的不同分類(lèi)
生產(chǎn)領(lǐng)域倉(cāng)庫(kù)、流通領(lǐng)域倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)備型倉(cāng)庫(kù)。
2.按照倉(cāng)庫(kù)在商品流通過(guò)程中所起的作用分類(lèi)
批發(fā)倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)、加工倉(cāng)庫(kù)、中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)、零售倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)保稅倉(cāng)庫(kù)
3.按保管貨物的特性分類(lèi)
普通倉(cāng)庫(kù)、冷藏倉(cāng)庫(kù)、恒溫保濕倉(cāng)庫(kù)、危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)、水面?zhèn)}庫(kù)
4.按照倉(cāng)庫(kù)的構(gòu)造分類(lèi)
單層倉(cāng)庫(kù)、多層倉(cāng)庫(kù)、立體倉(cāng)庫(kù)、簡(jiǎn)倉(cāng)、露天堆場(chǎng)
5.按倉(cāng)庫(kù)所處位置分類(lèi)
碼頭倉(cāng)庫(kù)、內(nèi)陸倉(cāng)庫(kù)
6.按倉(cāng)庫(kù)的使用范圍分類(lèi)
企業(yè)倉(cāng)庫(kù)、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)、公用倉(cāng)庫(kù)
貨架
貨架的概念:在倉(cāng)庫(kù)設(shè)備中,貨架是由立柱片、橫梁和斜撐等構(gòu)件組成,專(zhuān)門(mén)用于存放貨
物的保管設(shè)備。
貨架的功能:
>方便對(duì)貨物進(jìn)行分類(lèi)實(shí)現(xiàn)定位儲(chǔ)存;
>滿(mǎn)足了貨物先進(jìn)先出的要求;貨物立體存儲(chǔ),有效利用空間;
>減少貨物因堆放和疊放造成的變形或損傷,有效保護(hù)貨物;
>配合搬運(yùn)及分揀裝備,提高作業(yè)效率等。
貨架的分類(lèi),見(jiàn)圖。
按貨架發(fā)展階段傳統(tǒng)式貨架層架、層格式貨架、抽屜式貨
架、櫥柜式貨架、
新型貨架旋轉(zhuǎn)式貨架、移動(dòng)式貨架、裝
配式貨架、調(diào)節(jié)式貨架、托盤(pán)
貨架、貫通式貨架、高層貨架、
閣樓式貨架、重力式貨架、臂
掛式貨架等
按貨架適用性通用貨架、專(zhuān)用貨架
按貨架制造材料鋼貨架、鋼筋混凝土貨架、鋼
與鋼筋混凝上混合式貨架、木
制貨架、鋼木合制貨架等
按貨架結(jié)構(gòu)特點(diǎn)層架、層格架、櫥架、抽屜架、
懸臂架、三角架、柵蟄架
按貨架可動(dòng)性固定式貨架、移動(dòng)式貨架、旋
轉(zhuǎn)式貨架、組合貨架、可調(diào)式
貨架等
按貨架與倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)關(guān)系整體結(jié)構(gòu)式:貨架直接支撐倉(cāng)
庫(kù)屋頂和圍朋,及庫(kù)架合一結(jié)
構(gòu)
分體結(jié)構(gòu)式:貨架與建筑物分
為兩個(gè)獨(dú)立系統(tǒng)
按貨架載貨方式懸臂式貨架、櫥柜式貨架、棚
板式貨架
按貨架高度低層貨架(
按貨架重量重型貨架(每層貨架載重量在
裝卸搬運(yùn)設(shè)備
>裝卸搬運(yùn)設(shè)備是指用來(lái)搬移、升降、裝卸和短距離輸送物料或貨物的機(jī)械。
>裝卸搬運(yùn)設(shè)備是實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)作業(yè)機(jī)械化的基礎(chǔ),是物流設(shè)備中重要的機(jī)械設(shè)備。
>它可用于完成船舶與車(chē)輛貨物的裝卸,還可用于完成庫(kù)場(chǎng)貨物的堆碼、拆垛運(yùn)輸以及
艙內(nèi)、車(chē)內(nèi)、庫(kù)內(nèi)貨物的起重輸送和搬運(yùn)。
>裝卸搬運(yùn)設(shè)備按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可分為起重機(jī)械、輸送機(jī)械、搬運(yùn)車(chē)輛、專(zhuān)用機(jī)械四大類(lèi)。
起重機(jī)械
起重機(jī)械:
>是一種以間歇作業(yè)方式對(duì)物料進(jìn)行起升、下降和水平移動(dòng)的搬運(yùn)機(jī)械,是生產(chǎn)過(guò)程中
不可或缺的物料裝卸搬運(yùn)設(shè)備,用于重物提升、降落、移動(dòng)并放放于需要位置。
>工作特點(diǎn)是間歇?jiǎng)幼?、重?fù)循環(huán)、短時(shí)載荷以及升降活動(dòng)。
>起重機(jī)械主要包括輕小起重設(shè)備和起重機(jī)(如橋式、門(mén)式、臂式和梁式類(lèi)型起重機(jī))。
1.輕小起重設(shè)備
輕小起重設(shè)備主要有千斤頂、電葫蘆、卷?yè)P(yáng)機(jī)、滑車(chē)及滑車(chē)組等,他們具有輕小簡(jiǎn)練、使
用方便的特點(diǎn),適用于流動(dòng)性和臨時(shí)性的作業(yè)。
2.起重機(jī)
起重機(jī)適用于裝卸大件笨重貨物,起重量一般為3t~30t。按起重量及運(yùn)動(dòng)方式可分為橋式
類(lèi)起重機(jī)和臂架類(lèi)起重機(jī)。
輸送機(jī)械
>輸送機(jī)械是按照規(guī)定路線連續(xù)地或間歇地運(yùn)送散裝物料和成件物品的搬運(yùn)機(jī)械,廣泛
應(yīng)用于工廠企業(yè)的流水生產(chǎn)線、物料輸送線、流通中心、配送中心物料的快速輸送和
分揀。
>輸送機(jī)分類(lèi):皮帶式輸送機(jī)、鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)、根道式輸送機(jī)、懸掛輸送機(jī)、板式輸送機(jī)、
滾輪式輸送機(jī)、垂直輸送機(jī)和氣動(dòng)力輸送機(jī)。
>煙草行業(yè)自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)一般是鏈?zhǔn)健⑤嫷朗捷斔蜋C(jī)混合使用,分揀線以皮帶輸送機(jī)居多。
搬運(yùn)車(chē)輛
>搬運(yùn)車(chē)輛是在輪式無(wú)軌底盤(pán)上裝有起重、輸送、牽引或承載裝置,可對(duì)貨物進(jìn)行裝卸、
堆垛和短距離運(yùn)輸作業(yè)的各種車(chē)輛,
>包括叉車(chē)、跨車(chē)、牽引車(chē)、拖車(chē)、手推車(chē)、底盤(pán)車(chē)等。
叉車(chē)的概念
>叉車(chē)是指具有各種叉具,能夠?qū)ω浳镞M(jìn)行升降和移動(dòng)以及裝卸作業(yè)的搬運(yùn)車(chē)輛。國(guó)際
標(biāo)準(zhǔn)化組織IS0/TC110稱(chēng)為工業(yè)車(chē)輛,屬于物料搬運(yùn)機(jī)械。
>叉車(chē)是物流領(lǐng)域最常用的機(jī)械化裝卸、堆垛和短距離運(yùn)輸?shù)母咝гO(shè)備。
叉車(chē)的特點(diǎn)
通用性好機(jī)械化程度高機(jī)動(dòng)靈活性好價(jià)格便宜
叉車(chē)的主要技術(shù)參數(shù)和分類(lèi)
叉車(chē)的技術(shù)參數(shù)是用來(lái)表明叉車(chē)的結(jié)構(gòu)特征和工作性能的,包括:
額定起重量、載荷中心距、最大起升高度、門(mén)架傾角、最大起升速度、最高行駛速度、
最小轉(zhuǎn)彎半徑、最小離地間隙、軸距及輪距、直角通道最小寬度、堆垛通道最小寬度
叉車(chē)的分類(lèi)
>按動(dòng)力方式分類(lèi)??煞譃椋簝?nèi)燃式叉車(chē)和電動(dòng)式叉車(chē)。
>按性能和功用分類(lèi)。可分為:平衡重式叉車(chē)、插腿式叉車(chē)、前移式叉車(chē)、側(cè)面式叉車(chē)、
集裝箱式叉車(chē)、高位揀選叉車(chē)、低位揀選叉車(chē)、固定平臺(tái)搬運(yùn)車(chē)電動(dòng)牽引車(chē)等。
升降機(jī)
1.升降機(jī)的概念
是指在垂直上下通道上載運(yùn)人或貨物升降的平臺(tái)或半封閉平臺(tái)的提升機(jī)械設(shè)備或裝置。通
常由平臺(tái)以及操縱它們用的設(shè)備、馬達(dá)、電纜和其它輔助設(shè)備構(gòu)成。升降機(jī)一般采用液壓
驅(qū)動(dòng),故稱(chēng)液壓升降臺(tái)。
2.升降機(jī)的分類(lèi)
>按照升降機(jī)結(jié)構(gòu)的不同,可分為:剪叉式升降機(jī)(固定剪叉式升降機(jī)、移動(dòng)式升降機(jī))、
套缸式升降機(jī)、鋁合金(立柱)式升降機(jī)、曲臂式升降機(jī)(折臂式的更新?lián)Q代)、導(dǎo)軌
鏈條式升降機(jī)(電梯、貨梯)、鋼索式液壓提升裝置。
>按移動(dòng)方式分類(lèi),可分為:移動(dòng)式、固定式、壁掛式、牽引式、自行式、車(chē)載式、伸
縮式等七類(lèi)。
登車(chē)橋
?登車(chē)橋是指當(dāng)貨車(chē)行馳平面與貨場(chǎng)站臺(tái)平面有一高度差時(shí),為使手推車(chē)輛、叉車(chē)等快
速、保持原速、順暢地駛?cè)胲?chē)廂內(nèi),以提高裝卸效率,廣泛采用的裝置。
?常見(jiàn)的登車(chē)橋有以下幾種:
1.嵌入式登車(chē)橋
是指嵌入裝卸貨操作平臺(tái)中的登車(chē)橋。
2.臺(tái)邊式登車(chē)橋
直接安裝于裝卸貨平臺(tái)前端邊沿位置。
3.移動(dòng)式登車(chē)橋
一般用于現(xiàn)場(chǎng)無(wú)裝卸貨平臺(tái)或需要流動(dòng)裝卸貨物的場(chǎng)所。
運(yùn)輸設(shè)備
根據(jù)運(yùn)輸方式不同,運(yùn)輸設(shè)備可分為載貨汽車(chē)、鐵道貨車(chē)、貨船、空運(yùn)設(shè)備和管道設(shè)備等。
1.公路運(yùn)輸設(shè)備
廂式汽車(chē)罐式汽車(chē)自卸車(chē)半掛牽引車(chē)?yán)洳剀?chē)
2.鐵路運(yùn)輸設(shè)備
車(chē)輛按照運(yùn)送對(duì)象不同,可以分為客車(chē)和貨車(chē)。貨車(chē)的種類(lèi)很多,如有棚車(chē)敞車(chē)、平車(chē)、
罐車(chē)、保溫車(chē)等。
3.水路運(yùn)輸設(shè)備
按照貨船教運(yùn)貨物的不同,可以把貨船分為:散貨船雜貨船冷藏船油輪集裝箱船滾裝
船液化氣運(yùn)輸船載駁船
4.其他運(yùn)輸設(shè)備這主要包括航空運(yùn)輸設(shè)備和管道運(yùn)輸設(shè)備
>航空運(yùn)輸設(shè)備:航空港和航空器
>管道運(yùn)輸設(shè)備:原油管道成品油管道天然氣管道固體料漿管道
包裝設(shè)備和流通加工設(shè)備
>包裝設(shè)備是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過(guò)程的設(shè)備。
>主要包括填充設(shè)備、罐裝設(shè)備、封口設(shè)備、裹包設(shè)備、貼標(biāo)設(shè)備、清洗設(shè)備干燥設(shè)備、
殺菌設(shè)備等。
流通加工設(shè)備
>流通加工是物品在從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中,根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分
揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱(chēng)。
>常見(jiàn)流通加工設(shè)備主要包括金屬加工設(shè)備、攪拌混合設(shè)備、木材加工設(shè)備及其他流通
加工設(shè)備。
物流信息的內(nèi)容和分類(lèi)
?物流信息是反映物流各種活動(dòng)內(nèi)容的知識(shí)、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱(chēng)
?1.物流信息的內(nèi)容
>從狹義的范圍來(lái)看,物流信息是指與物流活動(dòng)有關(guān)的信息;
>從廣義的范圍看,物流信息不僅指與物流活動(dòng)有關(guān)的信息,而且包括與其他物流活動(dòng)
有關(guān)的信息。
?2.物流信息的分類(lèi)
>按物流信息產(chǎn)生的來(lái)源分物流系統(tǒng)內(nèi)信息和物流系統(tǒng)外信息
>按信息的功能不同分計(jì)劃信息、控制與作業(yè)信息、統(tǒng)計(jì)信息和支持信息
>按信息的加工程度不同分原始信息和加工信息
>按管理層次分操作管理信息、知識(shí)管理信息、戰(zhàn)術(shù)管理信息和戰(zhàn)略管理信息
>按在物流活動(dòng)中的不同作用分訂貨信息、庫(kù)存信息、生產(chǎn)信息、發(fā)貨信息、管理信息
>按活動(dòng)領(lǐng)域不同分運(yùn)輸信息、存儲(chǔ)信息、裝卸信息等
物流信息技術(shù)
?1.物流信息技術(shù)的概念
>物流信息技術(shù)是指現(xiàn)代信息技術(shù)在物流各作業(yè)環(huán)節(jié)中的應(yīng)用,是物流現(xiàn)代的的重要標(biāo)
志。
>物流信息技術(shù)主要由通信、軟件、面向行業(yè)的業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)三大部分組成。
?2.物流信息技術(shù)的分類(lèi)
根據(jù)物流的功能以及特點(diǎn),物流信息技術(shù)包括如條碼技術(shù)、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)、射頻
識(shí)別技術(shù)、EPC(產(chǎn)品電子代碼)、全球定位系統(tǒng)(GPS)、地理信息系統(tǒng)(GIS)o
?3.物流信息技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀
>物流自動(dòng)化設(shè)備技術(shù)的應(yīng)用(自動(dòng)化揀選設(shè)備、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù))
>物流設(shè)備控制和跟蹤技術(shù)的應(yīng)用(物流活動(dòng)中涉及到的物品所在地)
>物流動(dòng)態(tài)信息采集技術(shù)的應(yīng)用(一二維條碼技術(shù)、磁條(卡)、語(yǔ)音識(shí)別)
物流信息系統(tǒng)
1.物流信息系統(tǒng)的定義和功能
物流信息系統(tǒng)是指由人員、計(jì)算機(jī)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備及其它辦公設(shè)備組成的人機(jī)
交互系統(tǒng)。
功能是進(jìn)行物流信息的收集、存儲(chǔ)、傳輸、加工整理、維護(hù)和輸出,為物流管理者及其它
組織管理人員提供戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)及運(yùn)作決策的支持,以達(dá)到組織的戰(zhàn)略競(jìng)優(yōu),提高物流運(yùn)作
的效率與效益。
2.物流信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
從垂直方向看,物流信息系統(tǒng)可分為三個(gè)層次,即管理層、控制層和作業(yè)層從水平方向看,
信息系統(tǒng)貫穿供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷(xiāo)售物流、回收和廢物物物流等物流形式的運(yùn)輸、倉(cāng)
儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工等各個(gè)物流作業(yè)環(huán)節(jié)。
3.物流信息系統(tǒng)的內(nèi)容
一個(gè)完整、典型的物流信息系統(tǒng)可由作業(yè)信息處理系統(tǒng)、控制信息處理系統(tǒng)決策支持系統(tǒng)
三個(gè)子系統(tǒng)組成。
物流信息系統(tǒng)的分類(lèi)
1.按管理決策的層次分類(lèi)
可分為物流作業(yè)管理系統(tǒng)、物流協(xié)調(diào)控制系統(tǒng)、物流決策支持系統(tǒng)。
2.按系統(tǒng)的應(yīng)用對(duì)象分類(lèi)
可分為面向制造企業(yè)的物流管理信息系統(tǒng)、面向零售商、中間商、供應(yīng)商的物流管理信息
系統(tǒng)、面向物流企業(yè)的物流管理信息系統(tǒng)(3PLMIS)、面向第三方物流企業(yè)的物流信息系
統(tǒng)。
3.按系統(tǒng)采用的技術(shù)分類(lèi)
可分為單機(jī)系統(tǒng)、內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、與合作伙伴及客戶(hù)互聯(lián)的系統(tǒng)。
物流信息系統(tǒng)的特征
跨地域聯(lián)接跨企業(yè)聯(lián)接信息的實(shí)時(shí)傳送和處理
第七章物流標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)知識(shí)
標(biāo)準(zhǔn)的概念和分類(lèi)
?1.標(biāo)準(zhǔn)的概念
為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)
則或特性的文件,稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)。
?2.標(biāo)準(zhǔn)的分類(lèi)
>按照標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)三大類(lèi)。
>按標(biāo)準(zhǔn)的屬性分,我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)與推薦性標(biāo)準(zhǔn)。
>按標(biāo)準(zhǔn)適用范圍從世界范圍來(lái)看,標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)
標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)將標(biāo)準(zhǔn)分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)
標(biāo)準(zhǔn)四級(jí)。
>按標(biāo)準(zhǔn)的作用可分為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境標(biāo)
準(zhǔn)等。
標(biāo)準(zhǔn)的要素
1.標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容
標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容就是標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象的特征。
2.標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)域
所謂標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)域,就是標(biāo)準(zhǔn)所涉及的專(zhuān)業(yè)范圍,也就是標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象所屬的專(zhuān)業(yè)部門(mén)。
3.標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別
標(biāo)準(zhǔn)的級(jí)別是指標(biāo)準(zhǔn)適用的空間范圍。
4.標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)齡
自標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起,至標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審重新確認(rèn)、修訂或廢止的時(shí)間,稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)的有效期;又稱(chēng)
標(biāo)齡。
我國(guó)在《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》中規(guī)定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施5年,要進(jìn)行復(fù)審,即國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有效期
一般為5年。
標(biāo)準(zhǔn)制定的原則和程序
?1.標(biāo)準(zhǔn)制定的原則
?《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》對(duì)制定標(biāo)準(zhǔn)的原則作了規(guī)定:
>制定標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有利于保障安全和人民的身體健康,保護(hù)消費(fèi)者利益,保護(hù)環(huán)境;
>制定標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有利于合理利用國(guó)家資源,推廣科學(xué)技術(shù)成果,提高經(jīng)濟(jì)效益,并符合使
用要求,做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理;
>制定標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)做到與有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)配套;
>制定標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)利于促進(jìn)對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作和對(duì)外貿(mào)易。
?2.標(biāo)準(zhǔn)制定的一般要求
要考慮政策性、技術(shù)性、經(jīng)濟(jì)性、適用性、協(xié)調(diào)性和統(tǒng)一性等幾個(gè)方面。
?3.制定標(biāo)準(zhǔn)的程序
>確定制定標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目
>調(diào)查研究
>論證、起草標(biāo)準(zhǔn)草稿
>審查定稿
>審批發(fā)布
標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施方法
標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的一般形式有:
1.直接采用上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
2.壓縮選用上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
3.對(duì)上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容做補(bǔ)充后實(shí)施
4.制定并實(shí)施配套標(biāo)準(zhǔn)
5.制定并實(shí)施嚴(yán)于上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)化
1.標(biāo)準(zhǔn)化的概念
為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對(duì)實(shí)際的或潛在的問(wèn)題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的
活動(dòng),稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)化。
2.標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象
標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象一般可分為兩大類(lèi):一類(lèi)是標(biāo)準(zhǔn)化的具體對(duì)象,即需要制定標(biāo)準(zhǔn)的具體事物;
另一類(lèi)是標(biāo)準(zhǔn)化總體對(duì)象,即各種具體對(duì)象的總和所構(gòu)成的整體。
3.標(biāo)準(zhǔn)化的基本特性
包括:抽象性;技術(shù)性;經(jīng)濟(jì)性;連續(xù)性,亦稱(chēng)繼承性;約束性;政策性。
4.標(biāo)準(zhǔn)化的基本原理
基本原理通常是指統(tǒng)一原理、簡(jiǎn)化原理、協(xié)調(diào)原理和最優(yōu)化原理。
物流標(biāo)準(zhǔn)化
1.物流標(biāo)準(zhǔn)化的定義
物流標(biāo)準(zhǔn)化是指以物流系統(tǒng)為對(duì)象,圍繞運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝以及物流信息處理
等物流活動(dòng)制定、發(fā)布和實(shí)施有關(guān)技術(shù)和工作方面的標(biāo)準(zhǔn),并按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)的
配合性要求,統(tǒng)一整個(gè)物流系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程。
2.物流標(biāo)準(zhǔn)的分類(lèi)
>按照物流標(biāo)準(zhǔn)化的應(yīng)用范圍,物流標(biāo)準(zhǔn)分為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)三大類(lèi)。
>物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)分為大系統(tǒng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和分系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
>大系統(tǒng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn):專(zhuān)業(yè)計(jì)量單位標(biāo)準(zhǔn)、物流基礎(chǔ)模數(shù)尺寸的最小公約尺寸標(biāo)準(zhǔn)、集裝
模數(shù)尺寸、物流建筑基礎(chǔ)模數(shù)尺寸、物流專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志、圖示和識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)。
>分系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):運(yùn)輸車(chē)船標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)車(chē)輛技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、倉(cāng)庫(kù)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、包裝、集裝箱
標(biāo)準(zhǔn)、傳輸機(jī)具標(biāo)準(zhǔn)、貨架、儲(chǔ)罐標(biāo)準(zhǔn)、信息標(biāo)準(zhǔn)。
物流標(biāo)準(zhǔn)化的形式
實(shí)現(xiàn)物流標(biāo)準(zhǔn)化有以下幾種形式:
1.簡(jiǎn)化
簡(jiǎn)化是指在一定范圍內(nèi)縮減物流標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)象的類(lèi)型數(shù)目,使之在一定時(shí)間滿(mǎn)足一般需要。
2.統(tǒng)一化
統(tǒng)一化是指把同類(lèi)事物的若干表現(xiàn)形式歸并為一種或限定在一個(gè)范圍內(nèi)。
3.系列化
系列化是指按照用途和結(jié)構(gòu)把同類(lèi)型產(chǎn)品歸并在一起,使產(chǎn)品品種典型化。
4.通用化
通用化是指在互相獨(dú)立的系統(tǒng)中,選擇與確定具有功能互換性或尺寸互換的子系統(tǒng)或功能
單元的標(biāo)準(zhǔn)化形式。
5.組合化
組合化是按照標(biāo)準(zhǔn)化原則,設(shè)計(jì)制造若干組通用性較強(qiáng)的單元,再根據(jù)需要
進(jìn)行合拼的標(biāo)準(zhǔn)化形式。
物流標(biāo)準(zhǔn)化的基點(diǎn)
集裝系統(tǒng)是使物流過(guò)程連貫而建立標(biāo)準(zhǔn)化體系的基點(diǎn)。
實(shí)現(xiàn)集裝與物流其它各個(gè)環(huán)節(jié)之間的配合性。其中包括:
1.集裝與生產(chǎn)企業(yè)最后工序(也是物流活動(dòng)的初始環(huán)節(jié))——包裝的配合性。
2.集裝與裝卸機(jī)具、裝卸場(chǎng)所、裝卸小工具(如吊索、跳板等)的配合性。
3.集裝與倉(cāng)庫(kù)站臺(tái)、貨架、搬運(yùn)機(jī)械、保管設(shè)施乃至倉(cāng)庫(kù)建筑(凈高度、門(mén)高、門(mén)寬、通
路寬度等)的配合性。
4.集裝與保管條件、工具、操作方式的配合性。
5.集裝與運(yùn)輸設(shè)備、設(shè)施,如運(yùn)輸設(shè)備的載重、有效空間尺寸等的配合性。
6.集裝與未端物流的配合性。
7.集裝與國(guó)際物流的配合性。
國(guó)際物流標(biāo)準(zhǔn)化
?國(guó)際物流標(biāo)準(zhǔn)化指的是以國(guó)際物流為一個(gè)大系統(tǒng);
?制定系統(tǒng)內(nèi)部設(shè)施、機(jī)械裝管、專(zhuān)用工具等各個(gè)分系統(tǒng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);
?制定系統(tǒng)內(nèi)各分領(lǐng)域如包裝、裝卸、運(yùn)輸?shù)确矫娴墓ぷ鳂?biāo)準(zhǔn);
?以系統(tǒng)為出發(fā)點(diǎn),研究各分系統(tǒng)與分領(lǐng)域中技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與工作標(biāo)準(zhǔn)的配合性;
?按配合性要求,統(tǒng)一整個(gè)國(guó)際物流系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn);
?研究國(guó)際物流系統(tǒng)與相關(guān)其他系統(tǒng)的配合性,進(jìn)一步謀求國(guó)際物流大系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
?物流標(biāo)準(zhǔn)化的重點(diǎn)在
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