DB5108T 47-2023 地理標(biāo)志產(chǎn)品 青川天麻種植技術(shù)規(guī)程

DB5108廣元市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 1 1 2 2 2 3 3 3 3 4 4 5 6 8 9本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起1地理標(biāo)志產(chǎn)品青川天麻種植技術(shù)規(guī)程擇、菌棒制備、種植、病蟲害防治、采收與加GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（所4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍地理標(biāo)志產(chǎn)品青川天麻保護(hù)范圍限于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)沙州鎮(zhèn)、營(yíng)盤鄉(xiāng)等30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A2選擇海拔在800m～1800m的闊葉、針葉樹混交雜灌林地緩坡，蔭蔽度30%～80%。土壤以疏松透氣的沙壤土為宜，pH為4.5～6.5。產(chǎn)地環(huán)境的空氣質(zhì)量符合GB3095二類區(qū)及以上的要求，土壤環(huán)境符合GB15618的要求，水源質(zhì)量符合GB50蘭科植物天麻GastrodiaelataBl.。選擇新鮮健壯、色白飽滿、無(wú)損傷、無(wú)病蟲害的有性繁殖或無(wú)性繁殖白麻，重量為4g～8g。選擇青岡、麻櫟、槲櫟、榿木等無(wú)油闊葉樹作為菌棒?？撤ズ罅罆裰帘砻嬗屑?xì)小裂紋（水分含量60%~70%）。菌棒直徑5cm～7cm、長(zhǎng)20cm～30cm，按間距10cm以50°斜角砍3排魚鱗口，深度2cm~棒間距為5cm～10cm，然后覆土填實(shí)，菌棒間橫擺2根～5根細(xì)樹枝。在菌棒魚鱗口和斷面處擺放1塊~挖長(zhǎng)100cm、寬60cm、深20cm～30cm的窩，或根據(jù)地形挖長(zhǎng)方形窩。窩底挖松約7cm土層，土層上鋪約2cm的粗沙或林下腐殖質(zhì)土，然后放第1層處理好的菌棒，相鄰菌棒間隔1cm～3cm，菌棒之間緊靠魚鱗口處擺放一塊2㎝3的蜜環(huán)菌菌種，然后用細(xì)土填實(shí)空隙。同樣方法擺放2層～4層，頂層覆土7cm，表面蓋上約3cm厚的樹葉、草39.1種植方法然后覆土3cm～5cm，上面覆蓋2cm～5cm的樹葉、草9.1.2移動(dòng)菌床法9.2.1溫度生長(zhǎng)季土壤溫度以20℃~25℃為宜。9.2.2濕度9.2.3場(chǎng)地保護(hù)GB/T8321規(guī)定。天麻主要病蟲害及推薦防治方法見附天麻分級(jí)洗凈，蒸或煮至透心，在50℃~65℃下干燥，分級(jí)分裝。4質(zhì)量特色符合原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局〔201生產(chǎn)地應(yīng)建立獨(dú)立、完整的生產(chǎn)情況記錄檔案，檔案保留5年以上。生產(chǎn)情況記錄表5觀音店鄉(xiāng)、姚渡鎮(zhèn)、沙州鎮(zhèn)、營(yíng)盤鄉(xiāng)等30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政（川府民政〔2019〕26號(hào)地理標(biāo)志產(chǎn)品青川天麻現(xiàn)保護(hù)范圍為喬莊鎮(zhèn)、青溪鎮(zhèn)、三鍋鎮(zhèn)、樂(lè)安鎮(zhèn)、房石鎮(zhèn)、關(guān)莊鎮(zhèn)、涼水鎮(zhèn)、木魚鎮(zhèn)、沙州鎮(zhèn)、姚渡鎮(zhèn)、茶壩鄉(xiāng)、觀音店鄉(xiāng)、騎馬鄉(xiāng)、大院鄉(xiāng)6天麻、米城大米、富順香辣醬、爐霍雪域俄色茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品房石鎮(zhèn)、曲河鄉(xiāng)、前進(jìn)鄉(xiāng)、樂(lè)安寺鄉(xiāng)、喬莊觀音店鄉(xiāng)、姚渡鎮(zhèn)、沙州鎮(zhèn)、營(yíng)盤鄉(xiāng)等30個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政（1）箭麻：選用頂芽新鮮飽滿、健壯、無(wú)黑斑、無(wú)創(chuàng)傷、無(wú)蟲害、單個(gè)重200g以上的箭（2）種麻：①選用有性繁殖的白麻(≥5g）、米麻（重量0.1g至5g）作無(wú)性繁殖的種麻。②無(wú)性繁殖的第1至第2代白麻（重量10g（1）有性繁殖：在5月20日前培養(yǎng)好生產(chǎn)栽培用密環(huán)菌材（1）栽植：挖窩長(zhǎng)200cm，寬70cm，深30cm，放菌材10根，間距15cm，窩間距視留排水溝。利用老窩栽培需間隔4年以上。有性繁殖栽種在5月下旬至67材、萌發(fā)菌葉伴栽。無(wú)性繁殖栽培在11月下旬至次年2月進(jìn)行，以密環(huán)菌菌枝、菌材伴栽。窩底、棒間（2）田間管理：防旱、防澇、防人畜踐踏。長(zhǎng)期天旱、土壤含水量低于50%時(shí)，澆水保濕。），3.安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)8天麻塊莖皮部萎黃、中心腐爛、塊莖內(nèi)部異臭，有的塊莖捏壓會(huì)滲出蜜環(huán)菌生長(zhǎng)過(guò)快