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文檔簡(jiǎn)介

2021洗衣房主管的年終工作總結(jié)匯報(bào)洗衣房主管的年終工作總結(jié)匯報(bào)(一)

我叫xx,現(xiàn)任客房部洗衣房、庫房管區(qū)領(lǐng)班工作。在擔(dān)任洗衣房領(lǐng)班的工作中:主要圍繞著賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實(shí)規(guī)范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹立特色服務(wù),xx品牌這一經(jīng)營理念開展工作。擔(dān)負(fù)著洗衣房的使命,即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的方法,恢復(fù)其使用價(jià)值,延長布草使用壽命。同時(shí),協(xié)調(diào)好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為xx順利完成經(jīng)營目標(biāo)做著不懈的努力?,F(xiàn)將今年的工作做以下總結(jié)。

一、工作中采取的措施

調(diào)整和協(xié)調(diào)了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節(jié)約時(shí)間簡(jiǎn)化手續(xù)提高收樓工作效率。修改調(diào)整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間,讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量,結(jié)束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節(jié)約了能耗。制定并實(shí)施了洗滌各類布草投料標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的登記制度,有效控制物料消耗。規(guī)范了各類布草洗滌流程和標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)立了洗滌設(shè)備維修保養(yǎng)檔案,有效控制設(shè)備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設(shè)備、安全操作規(guī)程,有效控制因設(shè)備操作不當(dāng)造成安全事故。

客房部工作調(diào)整過程中,洗衣房管區(qū)域庫房合并。此時(shí),我感責(zé)任重大。因?yàn)閹旆?、洗衣房管區(qū)負(fù)責(zé)著客房部每年一百多萬的費(fèi)用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營業(yè)利潤和總體經(jīng)營指標(biāo)完成情況。而自己對(duì)庫房只是一知半解。

二、修改與完善方面

規(guī)范了杯具消毒的程序和登記表格的設(shè)立,是杯具消毒走向了規(guī)范化和系統(tǒng)化,確保消毒無遺漏。加強(qiáng)表格管理,設(shè)立各種表格的運(yùn)作制度和流程。酒水庫的管理。實(shí)施了過期飲料預(yù)報(bào)制度。使酒水報(bào)耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目,為賓館創(chuàng)收做出貢獻(xiàn)。規(guī)范了低耗品布放標(biāo)準(zhǔn)。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

三、工作中的不足

庫房杯具消毒流程存在問題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運(yùn)輸工具的改進(jìn),以降低損耗率。客房棉織品管理缺乏系統(tǒng)和計(jì)劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統(tǒng)一性,和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對(duì)老員工關(guān)心不夠。

在此我要對(duì)客房部新任領(lǐng)導(dǎo)和前幾任領(lǐng)導(dǎo),對(duì)我工作的支持幫助和對(duì)我個(gè)人的認(rèn)可與信任,以及長期支持我工作的管區(qū)員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,高效圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導(dǎo)和班組對(duì)我的信任。

洗衣房主管的年終工作總結(jié)匯報(bào)(二)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),敬愛的同事:大家好!

時(shí)光如水,我們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè)春天——充滿希望的XX年。這對(duì)全體xx人來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對(duì)在XX年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節(jié),元旦等節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣傳,增大影響力的結(jié)果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門,以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來我們xx飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們?cè)诮?jīng)理的。指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jī)?nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定,對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對(duì)于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事,充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文化意識(shí)。

工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點(diǎn)、登記工作。

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,新的一年意味著新的起點(diǎn),新的機(jī)遇,也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì)始終以強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé),團(tuán)結(jié)好每一位員工,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對(duì)待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

洗衣房主管的年終工作總結(jié)匯報(bào)(三)

一、工作中取得的成就

洗衣房是客房部的部門之一,承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰(zhàn),不等,不靠,不退,不推。隨著各種節(jié)日接踵而至,各類型大小型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來越高,這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣傳,增大影響力的結(jié)果。

因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門,以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來我們xx飯店消費(fèi)的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

二、創(chuàng)收的同時(shí)不忘節(jié)約

我們洗衣房全體員工在努力創(chuàng)收的同時(shí)也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達(dá)到節(jié)約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用。

采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的。

三、認(rèn)真對(duì)待工作且毫無怨言

天氣炎熱的時(shí)候溫度很高,但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jī)?nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套,極大地減少了營業(yè)部門的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無怨言。

今年酒店全體員更換新制服,我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī)定,對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改,對(duì)于不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

四、對(duì)自身工作能力的要求

作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習(xí),提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí),使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。任何企

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