7.4 細(xì)菌和真菌的繁殖解析

細(xì)菌和真菌的繁殖知識(shí)點(diǎn)1細(xì)菌的繁殖【典例】1.B[解析]細(xì)菌進(jìn)行簡(jiǎn)單的分裂生殖,一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌,這種生殖方式叫二分裂生殖。在環(huán)境適宜的時(shí)候,大多數(shù)細(xì)菌繁殖一代所需時(shí)間約為20~30min,可見(jiàn)細(xì)菌的繁殖速度是相當(dāng)快的?！咀兪接?xùn)練】1．解：A、脂環(huán)酸芽孢桿菌能耐受巴氏消毒過(guò)程的瞬間高溫，且在適宜的條件下，仍可迅速生長(zhǎng)繁殖導(dǎo)致果汁變質(zhì)，A正確。BCD、由圖可知，隨著通臭氧時(shí)間的延長(zhǎng)，該菌死亡率升高，同時(shí)隨著溫度的提高，臭氧殺菌力有下降的趨勢(shì)。本研究中，果汁最有效的臭氧殺菌方案是15℃條件下通臭氧7分鐘，BC正確；D錯(cuò)誤。故選：D。2．解：A、真菌個(gè)體有的很小，有的很大，如蘑菇、靈芝等，真菌具有成形的細(xì)胞核，是真核生物，A錯(cuò)誤。BC、真菌能產(chǎn)生孢子，靠孢子來(lái)繁殖后代，B錯(cuò)誤；C正確。D、芽孢是有些細(xì)菌生長(zhǎng)發(fā)育后期形成的細(xì)菌休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力，D錯(cuò)誤。故選：C。3.D4.D[解析]當(dāng)破傷風(fēng)桿菌進(jìn)入深而狹窄的傷口內(nèi)部時(shí),則會(huì)大量繁殖并致病,表明破傷風(fēng)桿菌的生活不需要氧氣。5.A6.C[解析]實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則:一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)中只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量,其他因素均處于相同理想狀態(tài),這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能;對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同之外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn),其中不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量。C組方案中包含三組實(shí)驗(yàn),一組空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)(用不加抗生素的有細(xì)菌的培養(yǎng)基培養(yǎng)),兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組分別是在培養(yǎng)有細(xì)菌的培養(yǎng)基中加抗生素A或抗生素B,故C組方案更合理。7.(1)冷藏蓋保鮮膜(2)冰箱冷藏蓋保鮮膜(3)不需要無(wú)菌操作,因?yàn)槟M的是家庭切瓜環(huán)境,使實(shí)驗(yàn)結(jié)論更有說(shuō)服力知識(shí)點(diǎn)2真菌的繁殖【典例】1.C【變式訓(xùn)練】1．解：A、真菌既有單細(xì)胞的，如酵母菌，也有多細(xì)胞，如霉菌。B、真菌的每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。C、真菌用孢子繁殖后代。D、真菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)，分為寄生和腐生。故選：A。2．解：A、酵母菌屬于真菌，醋酸菌屬于細(xì)菌。B、木耳屬于真菌，大腸桿菌屬于細(xì)菌。C、金針菇屬于真菌，葡萄球菌屬于細(xì)菌。D、青霉、牛肝菌都屬于真菌。故選：D。3．解：A、青霉是多細(xì)胞真菌，A正確。B、真菌的頂端產(chǎn)生孢子囊，孢子囊內(nèi)有大量的①孢子，孢子落到適宜的環(huán)境就會(huì)萌發(fā)生出菌絲，形成新個(gè)體。這樣的繁殖方式叫做孢子生殖，B正確。C、真菌細(xì)胞不含葉綠體，自己不能制造有機(jī)物，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)，C錯(cuò)誤。D、③營(yíng)養(yǎng)菌絲生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部，從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部吸收營(yíng)養(yǎng)，D正確。故選：C。4．解：A、真菌有多細(xì)胞的和單細(xì)胞的，其中青霉菌屬于多細(xì)胞真菌。B、真菌有大量菌絲組成，包括營(yíng)養(yǎng)菌絲和直立菌絲。因此，霉菌在培養(yǎng)基上形成大量的菌絲。C、青霉菌直立菌絲的頂端長(zhǎng)有大量的孢子。D、青霉菌通過(guò)孢子繁殖。因此在顯微鏡下觀察青霉的臨時(shí)裝片，不能觀察到的現(xiàn)象是D。故選：D。5.B6.B[解析]手足癬是由真菌感染引起的,真菌由菌絲構(gòu)成,細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,直立菌絲的頂端生有孢子,孢子落到適宜的環(huán)境就會(huì)萌發(fā),生出菌絲,形成新個(gè)體。7.C8.A知識(shí)點(diǎn)3細(xì)菌和真菌繁殖的異同點(diǎn)【典例】1.C【變式訓(xùn)練】1.D[解析]細(xì)菌都是單細(xì)胞生物,真菌有單細(xì)胞的如酵母菌,也有多細(xì)胞的如霉菌;細(xì)菌的個(gè)體都十分微小,真菌的個(gè)體有的較大,如食用菌;細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖,真菌可以通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代;細(xì)菌和真菌都沒(méi)有葉綠體,一般依賴其他生物生存。2.二分裂孢子真有機(jī)物3.C[解析]高溫滅菌的培養(yǎng)皿中一般沒(méi)有細(xì)菌和真菌存在;細(xì)菌和真菌在結(jié)構(gòu)上最顯著的區(qū)別是,細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核;細(xì)菌的個(gè)體十分微小,大約1000個(gè)細(xì)菌排成一排才有1mm長(zhǎng),用肉眼、放大鏡、低倍顯微鏡等都不可看清,只有在高倍顯微鏡下才可看清;大部分細(xì)菌是有益的,一些細(xì)菌生活在牛、羊胃腸內(nèi),不但不會(huì)引起牛、羊患病,還對(duì)牛、羊有好處。4.D5.(1)酵母菌出芽生殖(2)適宜的溫度(3)分裂生殖沒(méi)有成形的細(xì)胞核(4)低溫抑制了微生物的生長(zhǎng)和繁殖[解析](1)在酒精發(fā)酵階段,發(fā)揮作用的微生物是酵母菌。圖中酵母菌的繁殖方式稱為出芽生殖,屬于無(wú)性生殖。(2)任何生物的生長(zhǎng)和繁殖都需要適宜的溫度。(3)醋酸桿菌是細(xì)菌,利用二分裂法進(jìn)行繁殖,屬于原核生物;酵母菌是真菌,屬于真核生物,它們?cè)诩?xì)胞結(jié)構(gòu)上最大的區(qū)別是醋酸桿菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核而酵母菌有。(4)微生物的生長(zhǎng)和繁殖需要適宜的溫度,低溫可以抑制其生長(zhǎng)繁殖。6．如圖是蘑菇形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖．請(qǐng)根據(jù)該圖思考有關(guān)的問(wèn)：（1）蘑菇的身體都是由菌絲構(gòu)成的．它的每個(gè)細(xì)胞都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核（按從外到內(nèi)的順序）．所以蘑菇屬于真核生物．（2）⑤是從[②]菌褶中散落開(kāi)來(lái)的，叫做孢子，它的功能是繁殖后代．（3）④的作用是吸收環(huán)境中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)．解：（1）蘑菇菌屬于多細(xì)胞真菌，有大量的菌絲構(gòu)成的，每個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等，體內(nèi)不含葉綠體，營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)．所以蘑菇屬于真核生物．（2）⑤孢子是從②菌褶中散落開(kāi)來(lái)的孢子，它的功能是繁殖后代．（3）④菌絲的作用是吸收環(huán)境中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)．故答案為：（1）菌絲；細(xì)胞壁；細(xì)胞核；真；（2）②菌褶；孢子；繁殖后代；（3）吸收環(huán)境中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；異養(yǎng)．7．不同細(xì)菌和真菌的生活方式是不一樣的：有些是靠分解動(dòng)植物的遺體來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)，這種生活方式叫腐生；有些是從活的動(dòng)、植物體內(nèi)吸收或利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)生存的，這種生活方式叫寄生；有些是與動(dòng)、植物共同生活在一起，相互依存、彼此有利，這種生活方式叫共生。解：腐生生物主要是以沒(méi)有生命的腐爛的動(dòng)、植物遺體為生，分解產(chǎn)生二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽等被生產(chǎn)者利用故稱為分解者。寄生性微生物主要寄生在活的生物體上并獲得有機(jī)物為生，因此一些細(xì)菌、真菌和所有的病毒生活在其他生物體的體內(nèi)和體表，并從這些生物體獲得生活必須的物質(zhì)和能量，這種營(yíng)養(yǎng)方式稱為寄生。共生指的是有些細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物共同生活在一起，相互信賴，彼此有利，一旦分開(kāi)，兩者都不能獨(dú)立生活。故答案為：寄生；共生8．如圖為幾種細(xì)菌和真菌的結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)仔細(xì)觀察，回答下列問(wèn)題。（1）寫(xiě)出圖A中各部分結(jié)構(gòu)名稱：①孢子，②直立菌絲，③營(yíng)養(yǎng)菌絲。（2）圖B是單細(xì)胞生物，可通過(guò)分裂方式進(jìn)行繁殖。區(qū)分圖B與圖C主要依據(jù)是什么？有無(wú)真正的細(xì)胞核。（3）在使用顯微鏡觀察C細(xì)胞時(shí)，發(fā)現(xiàn)視野中有細(xì)胞長(zhǎng)出大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行生殖。（4）圖D的地上部分叫[④]子實(shí)體，由傘狀的[①]菌蓋和[②]菌柄組成。圖D與圖A的菌體都是由菌絲構(gòu)成，都可以通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代。（5）圖中屬于原核生物的是B（填字母），屬于真核生物的是ACD（填字母）。解：（1）圖A中的①是孢子，②是直立菌絲，③是營(yíng)養(yǎng)菌絲。（2）圖B是細(xì)菌，屬于單細(xì)胞原核生物，沒(méi)有真正的細(xì)胞核，分裂生殖。圖C酵母菌也是單細(xì)胞的，有真正的細(xì)胞核，屬于真核生物。（3）圖C中的酵母菌在條件適宜的情況下能夠進(jìn)行出芽生殖，圖中的酵母菌產(chǎn)生了芽體，正在進(jìn)行生殖。（4）圖D中的地上