設(shè)計一周營養(yǎng)食譜（課件）-六年級上冊綜合實踐活動蘇少版_第1頁
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設(shè)計一周營養(yǎng)食譜一日三餐一是堅持以谷類為主的平衡膳食模式，食材多樣，包含有谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶與豆制品，每天爭取吃12種以上的食材，每周的種類數(shù)爭取有25種以上；二是選擇當季的新鮮食材，根據(jù)食物特點和飲食習慣，選用合適的烹飪方式，享受美食帶來的快樂與健康。早餐的菜單安排一般包含有：谷薯類主食、雞蛋、牛奶與水果，如果有蔬菜與堅果那就更完美。午餐爭取帶飯上班，盡量滿足有谷薯類主食、蔬菜與畜禽魚等優(yōu)質(zhì)蛋白的平衡膳食需求，適當補充一下水果的攝入。晚餐必須有蔬菜與畜禽魚等優(yōu)質(zhì)蛋白，兼顧一點谷薯類主食。星期一周二食譜周三食譜周四食譜周五食譜正確使用電冰箱存放食材食物存放的位置保鮮盒塑料保鮮盒保鮮盒玻璃保鮮盒保鮮膜保鮮袋請同學們把裝好的食物放到冰箱里吧！同學們，幫我把沒吃完的棗子和橘子用？？？裝起來。同學們，能幫我把沒吃完的東西用？？？密封起來嗎？所有食材都可以放進電冰箱嗎？？？

熱帶水果凍傷、霉變土豆環(huán)境潮濕，容易發(fā)芽，產(chǎn)生毒素紅薯環(huán)境潮濕，容易發(fā)芽，產(chǎn)生毒素藥材類容易受潮、引起變質(zhì)或藥性幫爸爸媽媽存放好食物日期使用保鮮工具完成情況10月29日保鮮盒，蘋果

?課堂小結(jié)保鮮袋保鮮膜保鮮盒布置作業(yè)1.完成個別化

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