T-WHHLW 156-2024 無抗仔豬教槽料制備方法

ICS65.120CCSB46WHHLWPreparationmethodofnon-resistantpiglettroughteachmaterialT/WHHLW156—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意除上述專利外，本文件的某些內(nèi)容仍可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由武漢天龍飼料有限公司提出。本文件由武漢互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)商會(huì)歸口。本文件起草單位：武漢天龍飼料有限公司、湖北天海飼料有限公司、云南中知標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、四川中知匯創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究院、山西中知標(biāo)準(zhǔn)管理研究院有限公司。本文件主要起草人：黃炳堂、劉志剛、尤偉、王霜、李超、程龍。1T/WHHLW156—2024無抗仔豬教槽料制備方法本文件規(guī)定了無抗仔豬教槽料的原料要求、制備方法、制備工藝、質(zhì)量控制與檢驗(yàn)、有效性驗(yàn)證。本文件適用于無抗仔豬教槽料生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB1352大豆GB1353玉米GB/T1354大米GB/T1535大豆油GB/T6432飼料中粗蛋白的測(cè)定凱氏定氮法GB/T6434飼料中粗纖維的含量測(cè)定GB/T6435飼料中水分的測(cè)定GB/T6436飼料中鈣的測(cè)定GB/T6437飼料中總磷的測(cè)定分光光度法GB/T6438飼料中粗灰分的測(cè)定GB/T6439飼料中水溶性氯化物的測(cè)定GB/T14699飼料采樣GB/T18246飼料中氨基酸的測(cè)定GB/T19164飼料原料魚粉GB/T19541飼料原料豆粕3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1教槽料teachingtroughmaterial又稱為代乳料或人工乳，是一種專門為仔豬設(shè)計(jì)的飼料，用于替代母乳，幫助仔豬從依賴母乳過渡到采食固體植物性飼料的過程。3.2杜長大三元雜交duchangdaternaryhybrid一種通過三次不同品種豬的雜交而獲得的商品豬品種。4原料要求4.1玉米應(yīng)符合GB1353的規(guī)定。4.2大米應(yīng)符合GB/T1354的規(guī)定。4.3大豆應(yīng)符合GB1352的規(guī)定。4.4大豆油應(yīng)符合GB/T1535的規(guī)定。4.5豆粕應(yīng)符合GB/T19541的規(guī)定。4.6魚粉應(yīng)符合GB/T19164的規(guī)定。5制備方法2T/WHHLW156—2024用酵母細(xì)胞提取物替代血漿蛋白粉，避免了生物安全問題，同時(shí)提高了免疫力，用復(fù)合酶制劑、益生菌等替代高銅高鋅和抗生素，降低其對(duì)環(huán)境的污染，同時(shí)提高飼料的消化吸收，維持腸道正常菌群。5.1配方5.1.1第一組成分第一組原料配比由表1組成。表1第一組成分5.1.2第二組成分第二組原料配比由表2組成。表2第二組成分5.1.3第三組成分第三組原料配比由表3組成。表3第三組成分3T/WHHLW156—2024表3第三組成分（續(xù)）5.2原料營養(yǎng)成分5.2.1豬用復(fù)合多維豬用復(fù)合多維營養(yǎng)成分見表4。表4豬用復(fù)合多維營養(yǎng)成分5.2.2仔豬復(fù)合酶制劑仔豬復(fù)合酶制劑營養(yǎng)成分見表5。表5仔豬復(fù)合酶制劑營養(yǎng)成分5.2.3復(fù)合益生菌復(fù)合益生菌營養(yǎng)規(guī)格見表6。表6復(fù)合益生菌營養(yǎng)成分6制備工藝6.1制備步驟4T/WHHLW156—2024制作流程如圖1所示，具體步驟如下：——1、將玉米、大米、豆粕粒狀原料進(jìn)行粉碎，有利于均勻混合以及高溫調(diào)質(zhì)使其能充分化?！?、將表1中原料進(jìn)行高溫（95-100℃)調(diào)質(zhì)制粒，一方面使玉米、大米谷物原料淀粉糊化，另一方面高溫有效降低了豆粕、膨化大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子的活性，以及魚粉中的有害細(xì)菌?！?、將第一次制粒的原料粉碎后與表2和表3中的原料混合后低溫（45-50℃)制粒。圖1制作流程圖6.2加工指標(biāo)6.2.1粉碎篩片粉碎篩片加工參數(shù)見表7。表7粉碎篩片加工參數(shù)單位：mm6.2.2調(diào)質(zhì)制粒溫度調(diào)質(zhì)制粒加工溫度見表8。表8調(diào)質(zhì)制粒加工溫度單位：℃7質(zhì)量控制與檢驗(yàn)7.1質(zhì)量要求7.1.1感官要求5T/WHHLW156—2024應(yīng)無霉變、結(jié)塊，異嗅等情況。7.1.2營養(yǎng)成分飼料成品營養(yǎng)成分應(yīng)符合表9的要求。表9營養(yǎng)成分單位：%鈣7.1.3采樣按GB/T14699的規(guī)定執(zhí)行。7.2檢驗(yàn)方法7.2.1感官檢驗(yàn)取5g樣品置于清沽、干燥的白瓷盤中,在正常光照、通風(fēng)良好、無異味的環(huán)境下,通過目測(cè)、鼻嗅進(jìn)行檢驗(yàn)。7.2.2粗蛋白質(zhì)按GB/T6432的規(guī)定執(zhí)行。7.2.3粗纖維按GB/T6434的規(guī)定執(zhí)行。7.2.4粗灰分按GB/T6438的規(guī)定執(zhí)行。7.2.5鈣按GB/T6436的規(guī)定執(zhí)行。7.2.6總磷按GB/T6437的規(guī)定執(zhí)行。7.2.7氯化鈉按GB/T6439的規(guī)定執(zhí)行。7.2.8賴氨酸按GB/T18246的規(guī)定執(zhí)行。7.2.9水分按GB/T6435的規(guī)定執(zhí)行。8有效性驗(yàn)證6T/WHHLW156—2024試驗(yàn)豬頭數(shù)152頭，共10欄，品種為杜長大三元雜交，初始平均體重為4.8kg，飼料為本文件飼料，試驗(yàn)時(shí)間共23天。試驗(yàn)分三階段進(jìn)行，第一階段3天，為預(yù)試期，飼喂本文件飼料，不計(jì)入正是試驗(yàn)結(jié)果之中；第二階段為哺乳期教槽，共計(jì)10天；第三階段為斷奶后，共計(jì)10天。試驗(yàn)階段于