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文檔簡介
店長年終總結(jié)店長年終總結(jié)1這年的餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將本年的工作總結(jié)如下:一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),XX年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。店長年終總結(jié)2下面我將分以下幾點(diǎn)對我過去的工作進(jìn)行總結(jié)。一主要工作內(nèi)容1、協(xié)助xx項(xiàng)目的運(yùn)行二月初,也是新年的開始,xx相對去年的補(bǔ)貨期間,來年的貨量不但沒有減少,反而更多了,對于還沒從假期中調(diào)整好心態(tài)的自己確實(shí)是一種挑戰(zhàn)。結(jié)合去年的工作經(jīng)驗(yàn),自己硬著頭皮挺過了一段豐富的歷練:發(fā)運(yùn)的現(xiàn)場,行駛的路上,充斥異常的思緒...深深的印在了腦海里,留下了一筆不小的財富??偟膩碚f這段期間的項(xiàng)目運(yùn)行不太理想,部分客觀原因,當(dāng)然更多的是自己的主觀原因。項(xiàng)目面臨最大的瓶頸是尋找優(yōu)質(zhì)的合作專線,所以自己一直在努力協(xié)助資源部尋找優(yōu)質(zhì)承運(yùn)商,收獲還算差強(qiáng)人意,像昆明的xx,山xx的晉商等在價格及時效上提高了不少相比以前的專線。當(dāng)然沒有從根本上解決期間貨物出現(xiàn)遲到的問題,特別是在云南線貨物的遲到率依然較高。另外為了鞏固xx項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的整體實(shí)力,加強(qiáng)了對xx成員的培訓(xùn)包括路線、現(xiàn)場要求、單據(jù)的填寫要求等,同時完善了一些xx的業(yè)務(wù)操作流程,隊(duì)員整體的能力取得了一定的進(jìn)步。2、協(xié)助經(jīng)理工作鑒于xx項(xiàng)目的運(yùn)行異常,工作的需要,二月中旬工作的崗位發(fā)生了較大了變化,由原先的項(xiàng)目的管理工作變?yōu)榻?jīng)理助理,協(xié)助經(jīng)理整理部門的文件。作為物流操作的我,做文職的工作確實(shí)是種挑戰(zhàn),對比以前早出晚歸的奔波,坐在辦公室里面確實(shí)有點(diǎn)不習(xí)慣。開始的在這段期間里,我的唯一想法就是改變,因?yàn)橹挥懈淖儾拍芙邮?,才能發(fā)現(xiàn)更多機(jī)會,才能看到自己的目標(biāo)。從早上的考勤記錄到晚上的工作報告,自己一直改變,一直在學(xué)習(xí)。總結(jié)這期間的工作主要是記錄、傳達(dá)、書寫。記錄:記錄每天部門員工各項(xiàng)會議的出勤、日常工作表現(xiàn)及公司的各項(xiàng)會議內(nèi)容、精神,包括早會、晚會、外出等,同時重點(diǎn)記錄部門相關(guān)的異常和整改措施;傳達(dá):傳達(dá)公司及其他部門的各項(xiàng)決議、通知等并向上傳達(dá)公司的各種信息;書寫:書寫整理相關(guān)材料,包括行動計(jì)劃目標(biāo)、部門培訓(xùn)材料、質(zhì)量認(rèn)證材料等,同時包括新進(jìn)員工的資料、部門需求物品明細(xì)等信息。另外,期間的重點(diǎn)工作是跟進(jìn)新進(jìn)員工的培訓(xùn)情況。由于二月份公司招進(jìn)大批員工,為更好的讓員工融入部門,必須密切了解各員工的培訓(xùn)、成長??偟膩碚f自己的工作在忙碌中慢慢的融入了,更欣慰的是部門的整體管理水平在經(jīng)理的主持、監(jiān)督下取得了一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,部門正一點(diǎn)點(diǎn)向一只優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)靠近。二工作中的挑戰(zhàn)、問題多事的二月,異常的二月。忙碌中發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足與失職,值得深思與改進(jìn):1.工作中自己不夠自信主要表現(xiàn)在個人展示上、專線議價上、工作組織上。在協(xié)助xx期間總會為了許多的小事模棱兩可,不但耽誤了時間也影響了以后的工作開展,究其原因是自信不足,而作為一名管理者自信是非常有必要的。2.二月的xx異常事件發(fā)生了不少,包括丟貨、晚點(diǎn)等。作為項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人,卻沒有及時合理的處理異常事件、降低損失,甚至出現(xiàn)一些棘手的異常時自己竟不知所措,確實(shí)為工作失職。3.工作思路不是很清楚記的開始做助理的時候,自己真的不知道要做什么的,怎么做?可能是剛剛開始不熟悉,但隨著時間的推移事情變多的時候,竟然不知道做哪家事情,以致一些重要的工作被落下,不但影響了工作效率,也影響了部門工作的開展。店長年終總結(jié)3回顧一年的學(xué)習(xí)工作,在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下,餐飲部團(tuán)結(jié)一致,集思廣益,圓滿完成了年度計(jì)劃?,F(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:一、經(jīng)營情況1:各種經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況全年餐飲部實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入:20xx.1.1—11.31,共:2110000元比去年的:***元,下降:52175元,今年平均值104.28,年上座率:0.029%,完成了酒店公司和其他會議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為0。二:日常管理1、部門規(guī)范管理由部門管理人員于20xx.8.17.組成,每天中午11:17分對部門各區(qū)域進(jìn)行檢查,對查出問題逐一整改落實(shí),并按制度規(guī)定獎罰分明,衛(wèi)生穩(wěn)步提高。2、成本控制和節(jié)能降耗1、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法。餐具分順序,分類,分框收放,2分類清洗,3易碎品自己清洗,4每日定時開關(guān)燈,空調(diào),熱水器,5合理利用邊角余料不浪費(fèi),6嚴(yán)格控制低值易耗品,做到領(lǐng)用有記。3、做到抓“銷售”抓“內(nèi)務(wù)”1發(fā)動部門全員營銷,主要以口碑式宣傳。2規(guī)范了倉庫和布草管理倉庫,布草由領(lǐng)班專人負(fù)責(zé)整理和清點(diǎn),2小方巾由部門定人清洗存放。3建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。4、抓“培訓(xùn)”抓“落實(shí)”。培訓(xùn)1禮節(jié)禮貌和服務(wù)意識,2鋪臺布,托盤,擺臺,上菜,斟酒,口布疊花,3親自參與服務(wù)工作并定時檢查。5、做到美麗酒店,安全酒店。做好環(huán)境衛(wèi)生,護(hù)好外圍綠化,重點(diǎn)防火防盜,注重食品安全,保證自身安康。6、制度面前人人平等。三、餐飲工作中仍存在一些不足1、仍有一些員工的主觀能動性較差,機(jī)械性地去工作,部分員工自律性較差,如:站位紀(jì)律,服務(wù)禮貌用語,餐中服務(wù)等。2、部分員工仍缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。3、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進(jìn)一步加強(qiáng)。4個別員工仍缺乏節(jié)約意識。針對20xx年的工作特制定計(jì)劃如下:一:經(jīng)營目標(biāo)今年元,明年?duì)幦〈虻皆?,我們將繼續(xù)保持重大投訴為0二、日常管理繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。1、進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺餐飲預(yù)訂的熟練性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧。2、加強(qiáng)員工思想教育,利用一切機(jī)會向員工灌輸顧客就是上帝的理念激勵員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助精神,樹立集體榮辱觀。3、開拓經(jīng)濟(jì)發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入,如旺季推出外賣。4、全員公關(guān),爭取更多的回頭客。三:改變措施及方法1、增加員工效益意識,做好節(jié)能降耗。(1)嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約、如餐廳紙,牙簽,布草,餐具等。(2)降低設(shè)備運(yùn)行的消耗,如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉。(3)嚴(yán)格把好菜品驗(yàn)收關(guān),合理使用邊角余料。(4)完善“原材料收、付、存制度”“辦公用品領(lǐng)用制度”“物品申購制度”。2、突出以人為本,酒店無大事酒店無小事的理念(1)保持與員工溝通的習(xí)慣,增進(jìn)彼此的了解,便于工作的開展。(2)開展聯(lián)營活動,餐飲部和客服部相互交流,互相改進(jìn)。(3)增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競爭機(jī)制,逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力度不強(qiáng)的局面。(4)建議酒店多組織員工業(yè)余活動,如田徑,籃球,乒乓球等。20xx年是一個新的起點(diǎn),我決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任,視部門的發(fā)展為己任,視員工的發(fā)展為己任,視自己的發(fā)展為己任,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團(tuán)結(jié)一心努力工作下,酒店的明天更加輝煌。店長年終總結(jié)4跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)!昌隆是個團(tuán)結(jié)、友好的群眾,開展過各種活動、潛能培訓(xùn),讓我們在工作中快樂成長并走向成熟,同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來的工作總結(jié):隨著渺茫的目標(biāo)在昌隆飯店當(dāng)了服務(wù)員,剛開始很多東西都不懂,領(lǐng)班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐,如果不懂也不問那你永遠(yuǎn)都不懂了”。她的熱情主動給予我無比的親切與職責(zé)感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經(jīng)過十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步,也曾在開員工例會中被主管表揚(yáng)過。自己的努力得到表揚(yáng)心里很樂滋滋的……偶然的機(jī)會我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點(diǎn)吧!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否適宜做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,對于我這剛接手的職員來說卻是忙但是來,經(jīng)常都是延長時間才下班,最后還是在主管的幫忙下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰……經(jīng)過一段時間在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,這份工作我慢慢適應(yīng)了!兩個月后我轉(zhuǎn)正為正式員工,既然我選取了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費(fèi)、上網(wǎng)、待定機(jī)票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:1、對于剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機(jī)會也不多,和同事們在一齊的時候很少主動和他們交流,這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個獨(dú)來獨(dú)往、很偏僻冷漠的一個人。其實(shí)我是個樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都就應(yīng)懂得禮節(jié)禮貌、樂觀直爽的。2、工作半年了我沒有自己訂過機(jī)票,都是主管幫忙下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機(jī)票,我擔(dān)心會出錯。3、在打資料的過程中,有時候資料又多忙但是來我沒有仔細(xì)查看,其實(shí)有時候還出現(xiàn)錯別字或是多一個字或少個字。4、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號碼、電話號碼,但不經(jīng)常用,久而久之會淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的文件沒有及時的打印出來……工作中我存在很多的不足的地方但我今后會努力改善,為了日后更好地開展工作我要注意的事項(xiàng)有:1、嚴(yán)格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項(xiàng)工作、熱愛本職工作。2、增強(qiáng)保密性,對公司、酒店、飯店及客人的各類資料不泄漏。3、熟悉各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號碼、電話號碼。4、每一天持續(xù)商務(wù)中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛護(hù)各種設(shè)備、設(shè)施。5、有空時上網(wǎng)查找相關(guān)專業(yè)知識、多操作,提高我的專業(yè)技能;平時也多看書、關(guān)注新聞,創(chuàng)新我的思想;見到同事要主動熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強(qiáng)我的膽量。曾在潛能培訓(xùn)游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時每刻都提醒著自己,無論在工作生活中遇到怎樣樣的困難要及時當(dāng)問題的終結(jié)者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對于一個剛出社會的我而言,前方一向有苦的味道,但我要學(xué)會習(xí)慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。店長年終總結(jié)5把自己變成狼首先要明白角色是什么,該如何扮演?個人認(rèn)為足療店長的角色分為6種,如果把店長的角色認(rèn)知弄清楚,店長的工作就會有的放矢,不走彎路。具體分為:1、管理者。店長是店鋪中首要的領(lǐng)導(dǎo)者,要負(fù)責(zé)處理店內(nèi)一切大小事務(wù),并對一些重大業(yè)務(wù)和事件(突發(fā)事件)做出決定,同時要組織店內(nèi)各種營業(yè)活動,完成經(jīng)營管理的目標(biāo)。2、承擔(dān)者。與權(quán)力對應(yīng)的一定是責(zé)任,作為店長要勇于承擔(dān)責(zé)任,為員工作出積極的表率,讓員工養(yǎng)成做事按流程的習(xí)慣。3、輔導(dǎo)者。店長應(yīng)在各崗位上的能力突出,經(jīng)常對所屬員工進(jìn)行崗位訓(xùn)練,注重梯隊(duì)建設(shè),激勵員工提升店鋪業(yè)績做貢獻(xiàn)。在培訓(xùn)上投入1小時,就會避免100小時的重復(fù)錯誤。4、經(jīng)營者。店長要清楚店鋪的運(yùn)營方向,對店鋪經(jīng)營的各項(xiàng)數(shù)據(jù)以及市場走勢進(jìn)行準(zhǔn)確的分析,從而明確目標(biāo)是什么以及如何達(dá)成目標(biāo)等。5、協(xié)調(diào)者。店長要能很好的協(xié)調(diào)和解決店內(nèi)顧客、員工間出現(xiàn)的各種問題,嚴(yán)以律己寬以待人,從而打造良好的工作環(huán)境和工作秩序。6、傳達(dá)者。店長是連接老板和員工之間的橋梁,需要將老板的經(jīng)營理念等傳遞給員工,也要將員工的工作困難、情緒狀態(tài)等向老板匯報,使老板與一線員工能有效溝通,分享及時。讓員工知道自己努力的方向,知道自己未來會成為什么。做好足療店鋪的店長,還要注意四個問題:1、能力。2、態(tài)度。3、責(zé)任心態(tài)。4、結(jié)果思維。一切的根源在于自己,沒有借口,沒有理由,今天你選擇了店長這個職位,你就選擇了不一樣的路去接受挑戰(zhàn)。店長年終總結(jié)6今年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環(huán),想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強(qiáng)調(diào)的問題,但是取得的結(jié)果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出菜就會變得很慢,特別是炒盤菜。一、我覺得原因可能是以下幾點(diǎn):1,站貨數(shù)不足。也就是鍋不足,我們餐廳只有三口鍋,高峰期時又要撈菜又過水,顯得不夠用。2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達(dá)到一個很好的契合度,我們后廚的團(tuán)隊(duì)默契力不夠,導(dǎo)致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。3,熱菜炒盤數(shù)量有點(diǎn)多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導(dǎo)致了我們?nèi)耸址峙洳蛔悖叻迤谌菀讓?dǎo)致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上菜速度也會相應(yīng)提高,菜品浪費(fèi)耗損也會相應(yīng)減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看!二、工作感想踏入新的工作崗位后,經(jīng)過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認(rèn)識。對于工作或者說事業(yè),每個人都有不同的認(rèn)識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。首先是心態(tài),套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,才能運(yùn)用正確的方法,找到正確的方向,進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個任務(wù)或者負(fù)擔(dān),應(yīng)該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產(chǎn)生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量??梢哉f,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點(diǎn)勉強(qiáng)。其次,是能力問題,又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認(rèn)識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存,而基本能力,包括適應(yīng)度、堅(jiān)忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人,專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協(xié)作能力,承擔(dān)責(zé)任的能力,冒險精神,以及發(fā)展?jié)摿Φ?,將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運(yùn)作的人。三、工作目標(biāo)在今后的工作中,我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,掌握更多的業(yè)務(wù)技能,為將來的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。店長年終總結(jié)7尊敬的董事長、李總、各位同仁:大家好!**已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝華昕給我們提供這個平臺,來到華昕已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。過去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。華昕商務(wù)大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會到華昕服務(wù)帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實(shí)現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去。創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責(zé)任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作。管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢想。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步,每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問題。愛護(hù)酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝!店長年終總結(jié)8我從事藥店收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距。但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,經(jīng)常寫藥店收銀員工作總結(jié),積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為藥店的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,并寫了藥店收銀員工作總結(jié),也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。下面就是我藥店收銀員工作總結(jié)。(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守藥店的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜”現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺上隨時都可能有顧客退貨的藥品,或臨時決定不購買的藥品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將藥品帶出藥店。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的藥店內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的藥品,尤其是特價藥品品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。(2)認(rèn)真做好藥品裝袋工作。將結(jié)算好的藥品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的藥品墊底裝袋;正方形或長方形的藥品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的藥品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的藥品放置在袋中的上方;提醒顧客帶走所有包裝入袋的藥品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。上面就是我在實(shí)際工作中的藥店收銀員工作總結(jié),請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。店長年終總結(jié)9在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個團(tuán)結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:1、樹立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護(hù)酒店集體利益,維護(hù)酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。2、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。4、愛護(hù)公物,妥善使用和及時維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。明年我的計(jì)劃是:1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進(jìn)行培訓(xùn)。3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。店長年終總結(jié)10一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年的時間說長不長,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝x總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝x經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):一、工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),x月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正xxx省大學(xué)生供需見面會在xxx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!店長年終總結(jié)11時刻過的真快,轉(zhuǎn)眼又過了一個月。現(xiàn)結(jié)合中環(huán)店八月份實(shí)際工作開展過程中取得的成果經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以及九月以來工作進(jìn)展?fàn)顩r兩大方應(yīng)對本月的工作進(jìn)行總結(jié)如下:一、x月份實(shí)際工作開展中取得的成果、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)㈠人員管理方面1。愛店思想的樹立提出開展在本店人人都要樹立“以店為家,愛店視家,建店勝家”的愛店思想教育活動至今,每位店員都能透過自己的行動來證明已經(jīng)樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的用心踴躍性、維護(hù)群眾榮譽(yù)感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經(jīng)有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事業(yè)’的思想認(rèn)識。x月份以來工作任務(wù)量比較大,要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作。一連七八天大家經(jīng)常加班加點(diǎn)圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點(diǎn)、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置、春夏產(chǎn)品退貨數(shù)量的清點(diǎn)三個主要任務(wù)進(jìn)行攻克,所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時刻來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態(tài)度也剛剛驗(yàn)證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家,愛店視家,建店勝家’的愛店思想。我堅(jiān)信只要有了好的精神思想作為動力,店里所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項(xiàng)任務(wù)。2。導(dǎo)購專業(yè)技能的掌握x月份進(jìn)行的《體驗(yàn)式營銷6步法則》的專題學(xué)習(xí),在提升我們導(dǎo)購技巧潛質(zhì)方面取得了很好的效果,透過利用每日晨會和經(jīng)營空閑時刻統(tǒng)一組織討論學(xué)習(xí)營銷理論,并運(yùn)用實(shí)踐到現(xiàn)時接待顧客中去,在晚會上交流自己總結(jié)出的導(dǎo)購‘小技巧,留意得’共大家一齊分享,從而使我們整體的導(dǎo)購技巧潛質(zhì)提高很大。堅(jiān)持利用每周一、三店堂經(jīng)營較空閑的時刻組織復(fù)習(xí)在培訓(xùn)時掌握的面料理論知識,并且組織一些〈識別面料認(rèn)識其特性,爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動,也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產(chǎn)品的面料、特性。人員管理方面的不足:①在組織店員執(zhí)行一項(xiàng)細(xì)小的任務(wù)中,有時只做了些安排但沒有具體的監(jiān)管整個實(shí)施過程。②處理店員違反規(guī)章制度問題時,沒能嚴(yán)格按照條令條例規(guī)定懲罰,讓有違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹的思想,不能認(rèn)識到違反規(guī)章制度的嚴(yán)重性。㈡貨品管理方面1。在嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗(yàn)收小組的方法很成功效果顯著。店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊,并建立《貨品銷售庫存流水臺帳》能夠隨時根據(jù)本店實(shí)際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨計(jì)劃。2。店內(nèi)盤點(diǎn)工作實(shí)行初盤和復(fù)盤的制度,效果也很明顯。盤點(diǎn)中我們成立的三個小組(清點(diǎn)組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組,并明確提出出現(xiàn)盤點(diǎn)誤差的嚴(yán)重性和懲罰力度。此刻盤點(diǎn)工作的效率、準(zhǔn)確性都有很大的提高3。強(qiáng)調(diào)在收銀服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量上很抓管理,得到了很多新老顧客的好評和認(rèn)可。在提高收銀員操作的速度和準(zhǔn)確度上也有很大進(jìn)步。貨品管理的不足:①在清點(diǎn)貨品數(shù)量的準(zhǔn)確度上還不夠更精確。②監(jiān)督收銀結(jié)算工作時,仔細(xì)程度不夠高導(dǎo)致出現(xiàn)不就應(yīng)的錯誤。二、x月份工作的進(jìn)展?fàn)顩r本月工作量較大,圍繞春夏季產(chǎn)品退貨、秋冬新品上市進(jìn)行換季上下架工作。現(xiàn)將本月重點(diǎn)工作進(jìn)展?fàn)顩r做簡單總結(jié):㈠貨品管理方面1。春夏季產(chǎn)品的退貨工作春夏季產(chǎn)退貨工作“采取點(diǎn)面”結(jié)合的方法,以秋冬新品的到店的種類、數(shù)量狀況為參考,組織人員對相應(yīng)的春夏季產(chǎn)品及位置進(jìn)行下架調(diào)整。在不影響店堂整體陳列效果的基礎(chǔ)上對秋冬新品進(jìn)行陳列上架銷售。至此春夏季產(chǎn)品退貨工作已經(jīng)完成結(jié)束。2。秋冬產(chǎn)品的驗(yàn)收和陳列秋冬產(chǎn)品的種類、系列、數(shù)量多,在進(jìn)貨驗(yàn)收時再三強(qiáng)調(diào)清點(diǎn)數(shù)量的準(zhǔn)確度和重要性,發(fā)現(xiàn)誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:戶外家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內(nèi)衣區(qū)、男女基礎(chǔ)內(nèi)衣區(qū)進(jìn)行明確劃分,在不一樣區(qū)域采取不一樣陳列方法,運(yùn)用“兩個統(tǒng)一”(統(tǒng)一店堂陳列服裝的疊放方法,統(tǒng)一店堂掛衣架的間距),來給顧客一種整體的整潔、層次感,最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內(nèi)現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品陳列工作基本完成。㈡掌握秋冬產(chǎn)品知識方面1。熟悉掌握秋冬產(chǎn)品的價格、面料、特性、工藝方法。結(jié)合所學(xué)面料知識及產(chǎn)品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行共同交流學(xué)習(xí)。并討論出最能明確說每款秋冬新品優(yōu)點(diǎn)的語言模塊,把我們的產(chǎn)品的優(yōu)勢清清楚楚的說給我們的顧客。2。掌握秋冬產(chǎn)品搭配推薦給顧客的導(dǎo)購技巧。利用經(jīng)營空閑時刻組織店員討論店堂現(xiàn)有秋冬產(chǎn)品的搭配效果,在接待顧客時不僅僅能真正滿足顧客的.需求同時還得提高單票業(yè)績,從而提高店堂整體業(yè)績。總結(jié)吸取八月份工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),時刻提醒自己需要注意的幾點(diǎn),在下步工作中及時糾正。九月份重點(diǎn)工作任務(wù)已經(jīng)基本完成,接下來的工作重點(diǎn)圍繞進(jìn)一步熟悉秋冬產(chǎn)品、提高導(dǎo)購技能提升店堂業(yè)績、整頓人員作風(fēng)紀(jì)律三大工作。綜上所述從八月份實(shí)際工作開展過程中取得的成果經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及九月份工作進(jìn)展?fàn)顩r兩大方應(yīng)對本月的工作進(jìn)行簡單的總結(jié)并明確出下步主抓的工作重點(diǎn)。店長年終總結(jié)1220xx年可以說充滿了無限的挑戰(zhàn)。我們在這一年里能取得如此優(yōu)秀成績,心里感慨萬分,這份榮譽(yù)的取得離不開店里所有員工的拼搏進(jìn)取,作為店長的我為你們感到驕傲。在面對成功,更需要總結(jié)?,F(xiàn)將我今年所做的工作總結(jié)如下:1.以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥,監(jiān)督GSP的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨。2.認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。3.做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。4.通過各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。5.以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。6.周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(七字真言:請,您好,對不起,謝謝,再見),使顧客滿意的離開本店。7.處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。現(xiàn)在,門店的管理都是數(shù)據(jù)化、科學(xué)化管理,與幾年前來比對店長的工作要求更加嚴(yán)格,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo)。8.在本年度雖然業(yè)績不錯,但是還是存在客戶的流失問題.新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們的藥店。20xx年,我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo),自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細(xì)致,重點(diǎn)從以下幾方面抓起:1、通過購物籃來提高客單價。每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃,推一個購物車,你會不自覺地多買很多東西,但是僅僅靠雙手來拿,你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷期間手上必須有一個購物籃,方便顧客購買藥品,非促銷期間,當(dāng)顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃,說著簡單,這是一個長期而且必須堅(jiān)持的工作。2、商品品類管理。每一個藥店的請貨計(jì)劃一般都是店長自己做的,比如我,有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷售,也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期,進(jìn)而影響顧客的滿意度,從而嚴(yán)重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類,是精彩銷售的開始。3、員工專業(yè)知識培訓(xùn)。藥品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥,才不會出現(xiàn)薦錯藥、賣錯藥的情況,最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴,從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。4、重視顧客服務(wù)。一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝,做銷售就是在做服務(wù)等等,但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開始,無論我們的其他工作做的再好,沒有顧客消費(fèi),一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的開始??傊?0xx年過去了,無論成功還是失敗,20xx都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎(chǔ),基礎(chǔ)好了,才能走的更遠(yuǎn)。店長年終總結(jié)1320xx年已過,又要有一個新的開始?;厥走@x個月,在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過各部門的配合支持,還有我們?nèi)w店員的共同努力下,我們在20xx上半年取得了驕傲的成績?,F(xiàn)在做一次網(wǎng)店銷售店長半年如下:對于半年的工作,我知道要做好品導(dǎo)購,要做到一下幾點(diǎn)。1、始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運(yùn)氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。2、察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘,,平常應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強(qiáng)他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。3、當(dāng)你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護(hù)理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。組織客服人員一起市場信息,對于價位上下的各種手機(jī),以及市場上熱銷手機(jī)和店鋪信息的收集,對于日后商城的運(yùn)營有指導(dǎo)性的作用?,F(xiàn)在的千元手機(jī)市場可謂是,市場上賣爆了xxx,xxx,從xx與xx合作,到xxx一起推出千元手機(jī),學(xué)習(xí)了大量手機(jī)的知識,對于更好得理解萬事通,更好得認(rèn)識手機(jī)都有積極的作用。我對工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。以上列舉的不足之處,是我自我后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭取獲得更好的成績。網(wǎng)店銷售店長半年工作總結(jié)最后,我希望在以后的工作中,快樂著工作,全身心的投入工作,做出更好的成績!店長年終總結(jié)14時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和發(fā)奮,公司安排我接任圍場寬廣xx-x專柜店長一職,而應(yīng)對激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有潛質(zhì)挑起這副重?fù)?dān),看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個月,又之后挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們個性開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標(biāo)。一、業(yè)績1-6月份總體任務(wù)xx-xxx-x,實(shí)際完成xx-xxx-x。x,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅(jiān)持不懈的發(fā)奮工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%,其他幾個月均在40000-56000左右,5月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份xx-x撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。二、促銷活動,5月份xx-x舉行大型促銷活動,6。4-6。12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),1派單不用心,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應(yīng)不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)聯(lián)到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,因此到此刻還不是很懂,但我知道,發(fā)奮完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問題,我會發(fā)奮學(xué)習(xí),學(xué)會為止。對于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一下幾點(diǎn)。1始終持續(xù)良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客說產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是這天運(yùn)氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有用心性,信心不足,更會影響以后的銷售。2察顏觀色,因人而異,對于不一樣的顧客使用不一樣的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜愛潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)說二線品牌是比較吃力,因此更需要耐心,可先簡單說一下產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),能夠增強(qiáng)他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。3當(dāng)你應(yīng)對顧客時切忌,不好一味的說產(chǎn)品,此刻的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,因此說產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會聽你的話,從而理解你的產(chǎn)品,我們能夠問問他平時怎樣護(hù)理來拉近關(guān)聯(lián),再針對性說產(chǎn)品。日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每一天上班壓力很大,無論自己怎樣發(fā)奮還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫忙我,使我更有信心發(fā)奮走下去,我記得有一條消息,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備,1勤快不懶惰2找問題不找借口3用心向上的心態(tài)4遇事不退縮。以上是我對20xx年上半年的工作總結(jié)!新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、期望與壓力開始的半年,也是我十分重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要發(fā)奮工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了下半年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。1、作為化妝品的美導(dǎo),務(wù)必以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。2、學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,正因它直接關(guān)聯(lián)到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量?;瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合潛質(zhì)、都是我要掌握的資料。3、增強(qiáng)職責(zé)感、增強(qiáng)服務(wù)意識、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識。用心主動地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的潛質(zhì)減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。4、我柜組缺少價位在20-50之間的護(hù)膚產(chǎn)品,有一部分低消費(fèi)顧客群流失,申請上一品牌填補(bǔ)此價位空缺。以前在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我
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