2025年教師招聘教師資格面試初中化學(xué)逐字稿9-1-1-溶液的形成-逐字稿

溶液的形成我們先來做一個(gè)小游戲，現(xiàn)在如果老師把一個(gè)雞蛋放到這樣一個(gè)又高又細(xì)的容器里，你能不能想辦法在不使用夾取工具，不損壞或者移動(dòng)容器，不吸出或倒出容器中的水的情況下把這個(gè)雞蛋拿出來呢，有同學(xué)說加食鹽，還有同學(xué)說加白醋，非常好，這些方法都是可以的，大家學(xué)以致用的能力很強(qiáng)，那大家思考一下現(xiàn)在這里的液體還是水嗎？我們又該叫他什么呢，就讓走進(jìn)今天的課堂，溶液大家先看一下及哦啊學(xué)目標(biāo)，通過今天的學(xué)習(xí)，你需要達(dá)到這些目標(biāo)，板書大家說說這種液體和水有什么區(qū)別呢，嗯，味道不一樣了，密度也不一樣了，很多性質(zhì)都發(fā)生了改變，而且液體里不只是一種物質(zhì)了，那么這種液體有沒有和水一樣的地方呢，嗯對(duì)，他從外觀上看和水一樣，我們把這樣的物質(zhì)稱為溶液，你能不能根據(jù)剛才這種獲得溶液的過程或者它的特點(diǎn)想一想，你還見過哪些可以稱為溶液的？你說在實(shí)驗(yàn)室里見到的化學(xué)試劑有很多都屬于溶液，你說醫(yī)院里用的藥水也屬于溶液，大家在生活里真實(shí)一個(gè)有心人，我們喝的飲料都屬于溶液，那么是不是只要把不同的物質(zhì)混合在一起就能夠得到溶液了呢？有同學(xué)說是，有的說不是，那我們通過實(shí)驗(yàn)來看看吧，現(xiàn)在請(qǐng)你準(zhǔn)備味精蔗糖，酒精，食用油，沙子以及水，我們來試試看能不能獲得溶液，在實(shí)驗(yàn)過程中有必要的話還可以進(jìn)行攪拌來加快溶解的速度，所以在實(shí)驗(yàn)過程中，我們應(yīng)該注意藥品要少量而水要足量好了，開始實(shí)驗(yàn)，我看大家基本做完了，哪個(gè)小組說說，第一小組，你說只有前三種物質(zhì)和水混合形成了溶液，后兩種物質(zhì)沒有溶解，所以你能總結(jié)一下形成溶液的條件嗎，你說首先物質(zhì)要可以溶解才行，很好，請(qǐng)坐，那老師現(xiàn)在把白糖和味精一起放入水里，大家看他們?nèi)芙饬藛?，嗯，溶解了，形成了溶液，我們也可以把上述這個(gè)溶解的過程描述為一種或者幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，那大家觀察這4種溶液，他們每一處的顏色是否都一樣呢，嗯，是一樣的，我們把這種性質(zhì)稱為均一性，即任何一個(gè)部分的組成性質(zhì)完全相同，那這個(gè)是老師配置的溶液，已經(jīng)放置了一段時(shí)間，大家看是否有固體析出呢，沒有，我們把這種特點(diǎn)叫做穩(wěn)定性，即當(dāng)外界條件不發(fā)生變化的時(shí)候，被溶解的物質(zhì)不會(huì)從溶劑里分出來。而且我們不難發(fā)現(xiàn)所有溶液都是由兩種或者兩種以上的物質(zhì)混合而成的，所以溶液一定屬于對(duì)混合物，那么有沒有同學(xué)能夠根據(jù)我們剛才的分析總結(jié)一下溶液的定義呢，你說一種或幾種物質(zhì)分散到一種物質(zhì)里，形成均一的，穩(wěn)定的混合物。非常好，板書在這里被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，板書比如這個(gè)實(shí)驗(yàn)里邊的味精，蔗糖酒精都屬于溶質(zhì)。能溶解其他物質(zhì)上可以稱為溶劑，板書比如剛才實(shí)驗(yàn)中我們用到的水，那實(shí)驗(yàn)中蔗糖溶于水形成溶液時(shí)，固體消失了，那到底發(fā)生了什么呢，大家來看一個(gè)微觀動(dòng)畫，板書命名從動(dòng)畫里可以發(fā)現(xiàn)原來溶液的形成過程就是微粒運(yùn)動(dòng)的過程，也就是說溶液是通過微粒運(yùn)動(dòng)形成的形成的溶液應(yīng)該怎樣命名呢？大家回想一下之前我們做過的實(shí)驗(yàn)，氯化鈉溶于水中形成的溶液，我們稱之為氯化鈉的水溶液。蔗糖溶于水中形成的溶液，我們叫做蔗糖的水溶液，那氯化氫氣體溶于水形成的溶液叫做，對(duì)，氯化氫水溶液，看來大家已經(jīng)大概知道命名方法了，就是溶質(zhì)的名稱加上“的”字加上溶劑的名稱，最后加上溶液兩個(gè)字就可以了，其實(shí)當(dāng)物質(zhì)溶解于水形成溶液時(shí)，我們還有一種更加簡(jiǎn)單的命名方法，比如氯化鈉的水溶液也被稱為氯化鈉溶液。那怎樣判斷溶液中哪種物質(zhì)是溶質(zhì)，哪種物質(zhì)是溶劑呢，大家思考一下板書判斷你說通過剛才命名方法的學(xué)習(xí)，可以通過溶液的名稱進(jìn)行判斷，非常好，比如氫氧化鈉溶液中。誰是溶質(zhì)，對(duì)氫氧化鈉誰是溶劑，對(duì)是水，碘的汽油溶液中，溶質(zhì)是對(duì)了，是碘，溶劑是汽油，板書從名稱其實(shí)我們還可以從溶液的組成上來進(jìn)行判斷，板書從組成那規(guī)律是有水的時(shí)候水一定是溶劑，其他物質(zhì)是溶質(zhì)，如果沒有水那么液體，物質(zhì)就是溶劑，如果都是液體呢，那么量多的就是溶劑，那么怎么判斷化學(xué)反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)有哪些物質(zhì)呢？比如鎂和稀鹽酸恰好完全反應(yīng)時(shí)，溶液的溶質(zhì)是誰呢，首先我們寫出化學(xué)方程式，初中階段我們認(rèn)為質(zhì)反應(yīng)物沒有剩余了就是恰好完全反應(yīng)，所以我們發(fā)現(xiàn)只有氯化鎂和氫氣了，氫氣難溶于水，那么這時(shí)候溶液中的溶質(zhì)就是氯化鎂。大家接下來看我們剛才提到的這三種溶液，大家觀察一下，你發(fā)現(xiàn)了什么呢，你說他們的溶劑都是水，水其實(shí)是一種常見的溶劑，其實(shí)除了水，酒精和汽油也可以作為溶劑，你能說說這三種溶液的溶質(zhì)都是什么嗎，你說溶質(zhì)分別是氯化鈉固體，酒精，還有氯化氫的氣體，很好，那說明溶液中的溶質(zhì)既可以是固體也可以是液體或者氣體，可溶的物質(zhì)溶解性都相似嗎？我們下節(jié)課