2025餐飲安全合同范文

?合同編號(hào)：鑒于甲乙雙方愿意共同維護(hù)餐飲安全，保障消費(fèi)者健康，根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方餐飲安全相關(guān)事項(xiàng)，達(dá)成如下協(xié)議：第一條食品安全保障1.1甲方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)的要求，采購、儲(chǔ)存、加工、銷售食品，確保食品安全。1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識(shí)和操作技能。1.3甲方應(yīng)對(duì)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行定期檢查，確保其符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第二條食品安全信息共享2.1甲方應(yīng)及時(shí)向乙方提供食品安全相關(guān)信息，包括食品原料來源、加工過程、食品質(zhì)量檢測報(bào)告等。2.2乙方應(yīng)根據(jù)甲方提供的信息，對(duì)甲方的食品安全狀況進(jìn)行評(píng)估，并提出改進(jìn)建議。第三條食品安全事故處理3.1發(fā)生食品安全事故時(shí)，甲方應(yīng)立即采取措施，停止銷售問題食品，并及時(shí)通知乙方。3.2甲方應(yīng)積極配合乙方進(jìn)行食品安全事故調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)情況和資料。3.3乙方應(yīng)對(duì)食品安全事故的處理情況進(jìn)行跟蹤，協(xié)助甲方采取有效措施，減輕或消除食品安全事故對(duì)消費(fèi)者造成的影響。第四條保密條款4.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供本合同外，甲乙雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容和簽訂過程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。4.2本合同的保密義務(wù)自合同簽訂之日起生效，至合同解除或終止之日起失效。第五條違約責(zé)任5.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償給對(duì)方造成的損失。5.2本合同約定的違約金為人民幣元。第六條爭議解決6.1甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為年。7.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：年月日注意事項(xiàng)：1.食品安全法律法規(guī)的遵守：甲方需確保按照相關(guān)法律法規(guī)的要求進(jìn)行食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)，乙方有義務(wù)對(duì)甲方進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。2.信息共享：甲方應(yīng)及時(shí)向乙方提供食品安全相關(guān)信息，乙方應(yīng)對(duì)這些信息進(jìn)行評(píng)估，并提出改進(jìn)建議。3.食品安全事故的處理：一旦發(fā)生食品安全事故，甲方應(yīng)立即采取措施停止銷售問題食品，并及時(shí)通知乙方。乙方應(yīng)對(duì)食品安全事故的處理情況進(jìn)行跟蹤，協(xié)助甲方采取有效措施，減輕或消除食品安全事故對(duì)消費(fèi)者造成的影響。4.保密條款：甲乙雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容和簽訂過程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。5.違約責(zé)任：甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償給對(duì)方造成的損失。6.爭議解決：甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。法律名詞及名詞解釋：1.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國合同法》等相關(guān)法律法規(guī)。2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.食品安全事故：指由于食品污染或者食品中有毒有害物質(zhì)含量超過法定標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致消費(fèi)者或者生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生疾病、死亡或者其他嚴(yán)重?fù)p害人身健康的事件。4.違約金：指當(dāng)甲乙雙方中的一方違反合同約定時(shí)，按照合同約定向守約方支付的金錢。5.有管轄權(quán)的人民法院：指根據(jù)我國《民事訴訟法》的規(guī)定，具有審理某一民事案件資格的法院。應(yīng)用場合：1.餐飲企業(yè)與食材供應(yīng)商之間的食品安全合同。2.餐飲企業(yè)與餐飲服務(wù)提供商之間的食品安全合同。3.餐飲企業(yè)與員工之間的食品安全培訓(xùn)和操作規(guī)范合同。4.任何涉及餐飲食品安全相關(guān)的合作與服務(wù)協(xié)議。補(bǔ)充條款：1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：雙方應(yīng)遵守的國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如有更新，應(yīng)立即通知并遵守新標(biāo)準(zhǔn)。2.定期檢查：甲方應(yīng)定期對(duì)乙方提供的食品原料和產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢查，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.應(yīng)急計(jì)劃：雙方應(yīng)制定食品安全事故應(yīng)急處理計(jì)劃，并定期進(jìn)行演練。4.培訓(xùn)要求：甲方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，乙方有義務(wù)提供必要的培訓(xùn)資料和技術(shù)支持。5.技術(shù)更新：乙方應(yīng)隨時(shí)關(guān)注食品安全領(lǐng)域的最新技術(shù)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，并向甲方提供相關(guān)信息。附件列表：1.食品安全法律法