《綠色設(shè)計產(chǎn)品評價規(guī)范 甘蔗糖制品》

ICS13.020.20

B34

團體標(biāo)準(zhǔn)

T/CNLIC0007－2019

綠色設(shè)計產(chǎn)品評價規(guī)范甘蔗糖制品

Specificationforgreen-designproductassessment－Canesugarproducts

2019-10-11發(fā)布2019-12-01實施

中國輕工業(yè)聯(lián)合會發(fā)布

T/CNLIC0007－2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1－2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣西大學(xué)、廣西崇左東亞糖業(yè)有限公司、廣西粵桂廣業(yè)控股股份有限公司、南寧

糖業(yè)股份有限公司、廣西壯族自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院。

本標(biāo)準(zhǔn)起草人：謝彩鋒、梁文平、藍(lán)賢州、唐新陽、李凱、潘前光、俸斌、鐘偉、莫佳琳、杭方學(xué)、

王福佳、黃慶、王全永、陸海勤、莫純達(dá)、李文濤、鐘廣榮、彭英知、潘莉莉、唐艷瓊、鄧立高。

本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。

I

T/CNLIC0007－2019

綠色設(shè)計產(chǎn)品評價規(guī)范甘蔗糖制品

1.范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甘蔗糖制品生命周期綠色設(shè)計評價的術(shù)語和定義、評價要求、生命周期評價報告編制

方法和評價方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于甘蔗糖制品綠色設(shè)計評價，包括白砂糖、赤砂糖、紅糖、綿白糖、黃砂糖等。

2.規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T317白砂糖

GB/T1445綿白糖

GB/T2589綜合能耗計算通則

GB5009.11食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無機砷的測定

GB5009.12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定

GB13104食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食糖

GB13271鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB17167用能單位能源計量器具配備和管理通則

GB/T19001質(zhì)量管理體系要求

GB21909制糖工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T24001環(huán)境管理體系要求及使用指南

GB/T24040環(huán)境管理生命周期評價原則與框架

GB/T24044環(huán)境管理生命周期評價要求與指南

GB/T24256產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計通則

GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系要求

GB32044糖單位產(chǎn)品能源消耗限額

GB/T32161生態(tài)設(shè)計產(chǎn)品評價通則

GB/T35884赤砂糖

GB/T35885紅糖

QB/T4095黃砂糖

3.術(shù)語和定義

GB/T24256、GB/T24040、GB/T32161等界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

甘蔗糖制品canesugarproducts

以甘蔗為原料，經(jīng)提汁、清凈、蒸發(fā)、結(jié)晶等工序生產(chǎn)的白砂糖、赤砂糖、紅糖、綿白糖、黃砂糖。

3.2

綠色設(shè)計green-design

按照生命周期理念，在產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)階段系統(tǒng)考慮原材料選用、生產(chǎn)、銷售、使用、回收、處理等

各個環(huán)節(jié)對資源環(huán)境造成的影響，力求產(chǎn)品在生命周期中最大限度降低資源消耗、盡可能少用或不用含

有有毒有害物質(zhì)的原材料，減少污染物產(chǎn)生和排放，從而實現(xiàn)環(huán)境保護的活動。

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T/CNLIC0007－2019

3.3

生命周期lifecycle

產(chǎn)品系統(tǒng)中前后銜接的一系列階段，從自然或從自然資源中獲取原材料，直至最終處置。

3.4

生命周期評價lifecycleassessment

對一個產(chǎn)品系統(tǒng)的生命周期中輸入、輸出及其潛在環(huán)境影響的匯編和評價。

3.5

生命周期清單分析lifecycleinventoryanalysis

生命周期評價中對所研究產(chǎn)品整個生命周期中輸入和輸出進行匯編和量化的階段。

3.6

生命周期評價報告reportforlifecycleassessment

依據(jù)生命周期評價方法編制的，用于披露產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計情況以及生命周期環(huán)境影響信息的報告。

3.7

系統(tǒng)邊界systemboundary

通過一組準(zhǔn)則確定哪些單元過程屬于產(chǎn)品系統(tǒng)的一部分。

3.8

綠色設(shè)計產(chǎn)品green-designproducts

在原材料獲取、產(chǎn)品生產(chǎn)、使用、廢棄物處置等生命周期過程中，在技術(shù)可行和經(jīng)濟合理的前提下，

確保產(chǎn)品的資源和能源利用高效性、可降解性、生物安全性、無毒無害或低毒低害性、低排放性，符合

生態(tài)設(shè)計理念和評價要求的產(chǎn)品。

4.評價要求

4.1基本要求

生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)滿足以下要求，包括但不限于：

a)生產(chǎn)企業(yè)的污染物排放狀況，應(yīng)達(dá)到國家或地方污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的要求，近三年無重大安全和

環(huán)境污染事故；

b)清潔生產(chǎn)水平行業(yè)領(lǐng)先；

c)產(chǎn)品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生性能以及節(jié)能降耗和綜合利用水平，應(yīng)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)

要求；

d)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)采用國家鼓勵的先進技術(shù)和工藝，不應(yīng)使用國家或有關(guān)部門發(fā)布的淘汰或禁止的技

術(shù)、工藝、裝備及相關(guān)物質(zhì)；

e)生產(chǎn)企業(yè)的污染物總量控制，應(yīng)達(dá)到國家和地方污染物排放總量控制指標(biāo)；

f)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照GB/T24001、GB/T19001、GB/T28001分別建立、實施并保持持續(xù)改進質(zhì)量

管理、環(huán)境管理、能源管理和安全管理體系；

g)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照GB/T24256的相關(guān)要求開展產(chǎn)品綠色設(shè)計工作；

h)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按照GB17167配備能源計量器具，并根據(jù)環(huán)保法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求配備污染物檢

測和在線監(jiān)控設(shè)備。

4.2評價指標(biāo)要求

指標(biāo)體系由一級指標(biāo)和二級指標(biāo)組成。一級指標(biāo)包括資源屬性指標(biāo)、能源屬性指標(biāo)、環(huán)境屬性指標(biāo)

和產(chǎn)品屬性指標(biāo)。二級指標(biāo)標(biāo)明了所屬的生命周期階段、基準(zhǔn)值、判定依據(jù)等信息。評價指標(biāo)要求見表

1。

2

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表1甘蔗糖制品評價指標(biāo)要求

一級

二級指標(biāo)單位基準(zhǔn)值判定依據(jù)所屬階段

指標(biāo)

廣西≤8.5提供相關(guān)證明材料原材料獲取

云南≤8.0提供相關(guān)證明材料原材料獲取

噸糖耗蔗t(yī)/t

廣東、海南

≤9.0提供相關(guān)證明材料原材料獲取

及其他地區(qū)

資源

亞硫酸法≤7.7

屬性噸糖耗硫磺kg/t提供相關(guān)證明材料

碳酸法≤0.8

輔助材料獲

亞硫酸法≤17.5提供相關(guān)證明材料

噸糖耗石灰kg/t取

碳酸法≤160提供相關(guān)證明材料

噸糖耗新鮮水量m3/t≤1.2提供有關(guān)證明材料

依據(jù)GB/T2589和

能源GB32044綜合能耗

噸糖綜合能耗（以標(biāo)煤計）kgce/t≤320產(chǎn)品生產(chǎn)

屬性計算通則計算，并提

供能耗證明材料

噸糖廢水排放量m3/t≤8.00提供廢水排水量證明產(chǎn)品生產(chǎn)

符合國家污染物排放標(biāo)

NOX排放濃度—提供相關(guān)證明材料產(chǎn)品生產(chǎn)

準(zhǔn)或地方排放標(biāo)準(zhǔn)

環(huán)境

符合國家污染物排放標(biāo)

屬性煙塵濃度—提供相關(guān)證明材料產(chǎn)品生產(chǎn)

準(zhǔn)或地方排放標(biāo)準(zhǔn)

符合國家污染物排放標(biāo)

水污染物排放指標(biāo)—提供相關(guān)證明材料產(chǎn)品生產(chǎn)

準(zhǔn)或地方排放標(biāo)準(zhǔn)

白砂糖取GB/T317一級

水平，綿白糖取GB/T

1445一級水平，赤砂糖

蔗糖分

—取GBT35884一級水平，提供相關(guān)證明材料產(chǎn)品生產(chǎn)

或總糖分

紅糖取GB/T35885一級

水平，黃砂糖符合QB/T

4095要求

白砂糖取GB/T317一級

產(chǎn)品水平，綿白糖取GB/T

產(chǎn)品質(zhì)量色值—提供相關(guān)證明材料產(chǎn)品生產(chǎn)

屬性1445一級水平，黃砂糖

取QB/T4095水平

白砂糖取GB/T317一級

水平，綿白糖取GB/T

1445一級水平，黃砂糖

干燥失重—取QB/T4095水平，赤砂提供相關(guān)證明材料產(chǎn)品生產(chǎn)

糖取GB/T35884一級水

平，紅糖取GB/T35885

一級水平

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表1（續(xù)）

一級

二級指標(biāo)單位基準(zhǔn)值判定依據(jù)所屬階段

指標(biāo)

白砂糖取GB/T317一級

水平，綿白糖取GB/T

1445一級水平，黃砂糖

不溶于水雜質(zhì)—取QB/T4095水平，赤砂提供相關(guān)證明材料產(chǎn)品生產(chǎn)

糖GB/T35884一級水

產(chǎn)品質(zhì)量平，紅糖取GB/T35885

一級水平

白砂糖取GB/T317一級

水平，綿白糖取GB/T

電導(dǎo)灰分—提供相關(guān)證明材料產(chǎn)品生產(chǎn)

1445一級水平，黃砂糖

產(chǎn)品

取QB/T4095水平

屬性

二氧化硫含量mg/kg≤15提供相關(guān)證明材料產(chǎn)品生產(chǎn)

提供相關(guān)證明材料

鉛

mg/kg≤0.5，按GB5009.12產(chǎn)品生產(chǎn)

（以Pb計）

規(guī)定的方法測定

產(chǎn)品安全提供相關(guān)證明材料

性總砷mg/kg≤0.5，按GB/T5009.11產(chǎn)品生產(chǎn)

規(guī)定的方法測定

提供相關(guān)證明材料，

螨—不應(yīng)檢出檢測方法見GB產(chǎn)品生產(chǎn)

13104附錄Ａ

4.3檢驗方法和指標(biāo)計算方法

污染物監(jiān)測方法及各指標(biāo)的計算方法見附錄A。

5.綠色設(shè)計產(chǎn)品生命周期評價報告編制方法

5.1方法

見附錄B中甘蔗糖制品生命周期評價方法編制生命周期評價報告。

5.2報告內(nèi)容框架

5.2.1基本信息

5.2.1.1報告應(yīng)提供報告信息、企業(yè)信息、評估對象信息、采用的標(biāo)準(zhǔn)信息等基本信息，包括報告編

號、編制人員、審核人員、發(fā)布日期等，企業(yè)信息包括公司全稱、組織機構(gòu)代碼、地址、聯(lián)系人、聯(lián)

系方式等，評估對象信息包括產(chǎn)品型號/類型、主要技術(shù)參數(shù)，采用標(biāo)準(zhǔn)信息包括標(biāo)準(zhǔn)名稱及標(biāo)準(zhǔn)編號

等。

5.2.1.2報告應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品的主要技術(shù)參數(shù)和功能，包括物理形態(tài)、生產(chǎn)廠家、使用范圍等。產(chǎn)品重

量、包裝的大小和材質(zhì)也應(yīng)在生命周期評價報告中闡明。

5.2.1.3報告應(yīng)包括但不限于以下方面的內(nèi)容：

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T/CNLIC0007－2019

a)企業(yè)采用的先進技術(shù)工藝和裝備；

b)企業(yè)節(jié)能、節(jié)水、減污、資源綜合利用等方面的措施和成效；

c)企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)及節(jié)能減排方面的研發(fā)成果及專利；

d)其他情況。

5.2.2符合性評價

報告應(yīng)提供對基本要求和評價指標(biāo)要求的符合性情況，并提供所有評價指標(biāo)報告期比基期改進情況

的說明。其中報告期為當(dāng)前評價的年份，一般是指產(chǎn)品參與評價年份的上一年；基期為一個對照年份，

一般比報告期提前1年。

5.2.3生命周期評價

5.2.3.1評價對象及工具

報告中應(yīng)詳細(xì)描述評估的對象、功能單位和產(chǎn)品主要功能，提供甘蔗糖制品的原輔材料組成及主要

技術(shù)參數(shù)表，繪制并說明甘蔗糖制品的系統(tǒng)邊界，披露所使用的基于中國生命周期數(shù)據(jù)庫的軟件工具。

5.2.3.2生命周期清單分析

報告中應(yīng)說明包含的生命周期階段，說明每個階段所包含的各項消耗與排放清單數(shù)據(jù)，涉及到副產(chǎn)

品分配的情況應(yīng)說明分配方法和分配系數(shù)。

5.2.3.3生命周期影響評價

報告中應(yīng)提供產(chǎn)品生命周期各階段的不同影響類型的特征化值，并對不同影響類在各生命周期階段

的分布情況進行比較分析。

5.2.3.4綠色設(shè)計改進方案

在分析指標(biāo)的符合性評價結(jié)果以及生命周期評價結(jié)果的基礎(chǔ)上，提出甘蔗糖制品綠色設(shè)計改進的具

體方案。

5.2.4評價報告主要結(jié)論

應(yīng)說明該產(chǎn)品對評價指標(biāo)的符合性結(jié)論、生命周期評價結(jié)果、提出的改進方案，并根據(jù)評價結(jié)論初

步判斷該產(chǎn)品是否為綠色設(shè)計產(chǎn)品。

5.2.5附件

附件包括：

a)產(chǎn)品清單；

b)產(chǎn)品生產(chǎn)原輔材料清單；

c)產(chǎn)品工藝表（產(chǎn)品生產(chǎn)工藝示意圖等）；

d)各單元過程的數(shù)據(jù)收集表；

e)其他。

6.評價方法

同時滿足以下條件的甘蔗糖制品可稱為綠色設(shè)計產(chǎn)品：

a)滿足基本要求（見4.1）和評價指標(biāo)要求（見4.2）；

b)按照第5章要求提供甘蔗糖制品生命周期評價報告。

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附錄A

（規(guī)范性附錄）

檢驗方法和指標(biāo)計算方法

A.1污染物監(jiān)測及分析方法

見GB13271和GB21909。

A.2計算公式

A.2.1噸糖耗新鮮水量

每生產(chǎn)1t產(chǎn)品所消耗的新鮮取水。新鮮水指從各種水源量，用于供給企業(yè)用戶的水源水量。各種水

源包括地表水、地下水、城鎮(zhèn)供水工程以及從市場購得的蒸汽冷凝水等，按公式（A.1）計算：

V

V=i……………………（A.1）

MC

式中：

V——每生產(chǎn)1t產(chǎn)品的取水量，單位為立方米每噸（m3/t）；

3

Vi——在一定計量時間（一般為1年）內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)取水量，單位為立方米（m）；

Mc——在一定計量時間內(nèi)（一般為1年）的產(chǎn)品產(chǎn)量，單位為噸（t）。

A.2.2噸糖綜合能耗

按照單位產(chǎn)品能源消耗限額編制通則GB/T2589和GB32044計算。

A.2.3噸糖廢水排放量

每生產(chǎn)1t產(chǎn)品排放的廢水量，按公式（A.2）計算：

Vg

Vj=………（A.2）

Me

式中：

3

Vj——每生產(chǎn)1t產(chǎn)品產(chǎn)生的廢水量，單位為立方米每噸（m/t）；

3

Vg——在一定計量時間（一般為1年）內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)所排放的廢水量，單位為立方米（m）；

Mc——在一定計量時間（一般為1年）內(nèi)的產(chǎn)品產(chǎn)量，單位為噸（t）。

A.2.4噸糖耗蔗

生產(chǎn)每噸糖所消耗的原料甘蔗量，按公式（A.3）計算：

Mg

M=………（A.3）

tM

式中：

Mt——噸糖耗蔗，單位為噸每噸（t/t）；

Mg——榨季甘蔗總量，單位為噸（t）；

Ｍ——榨季實際產(chǎn)糖量，單位為噸（t）。

A.2.5噸糖耗標(biāo)煤

生產(chǎn)每噸糖所消耗的標(biāo)準(zhǔn)煤，按公式（A.4）計算：

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T/CNLIC0007－2019

M

E=m………（A.4）

tM

式中：

Et——噸糖耗標(biāo)煤，單位為千克標(biāo)準(zhǔn)煤每噸（kgce/t）；

Mm——榨季所消耗標(biāo)準(zhǔn)煤量，單位為千克標(biāo)準(zhǔn)煤（kgce）；

M——榨季實際產(chǎn)糖量，單位為噸（t）。

A.2.6噸糖耗硫磺

生產(chǎn)每噸糖所消耗硫磺的量，按公式（A.5）計算：

M

M=mS………（A.5）

tSM

式中：

MtS——噸糖耗硫磺，單位為千克每噸（kg/t）；

MmS——榨季生產(chǎn)所消耗硫磺的量，單位為千克（kg）；

M——榨季實際產(chǎn)糖量，單位為噸（t）。

A.2.7噸糖耗石灰

生產(chǎn)每噸糖所消耗石灰的量，按公式（A.6）計算：

MmC

M=………（A.6）

tCM

式中：

MtC——噸糖耗石灰，單位為千克/噸（kg/t）；

MmC——榨季生產(chǎn)所消耗石灰的量，單位為千克（kg）；

M——榨季實際產(chǎn)糖量，單位為噸（t）。

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T/CNLIC0007－2019

附錄B

（規(guī)范性附錄）

甘蔗糖制品生命周期評價方法

本附錄依據(jù)GB/T24040、GB/T24044、GB/T32161的基本原則和方法框架制定，可用于甘蔗糖產(chǎn)

品的生命周期評價，包括白砂糖、赤砂糖、紅糖、綿白糖、黃砂糖等。

B.1目的與范圍定義

B.1.1評價目的

通過調(diào)查甘蔗糖制品原料生產(chǎn)、產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、使用到最終廢棄處理過程的各項消耗與排放，可

以量化分析甘蔗糖制品對環(huán)境造成的影響，為產(chǎn)品綠色設(shè)計、工藝技術(shù)改進、供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品市場營

銷等提供依據(jù)。

B.1.2評價范圍

應(yīng)根據(jù)評價目的確定評價范圍，確保兩者相適應(yīng)。定義生命周期評價范圍時，應(yīng)考慮以下內(nèi)容并作

出清晰描述。

B.1.3功能單位

功能單位應(yīng)是明確規(guī)定并且可測量的。本標(biāo)準(zhǔn)以1噸甘蔗糖產(chǎn)品為功能單位來表示。在報告中應(yīng)描

述產(chǎn)品的主要技術(shù)參數(shù)，包括產(chǎn)品物理形態(tài)、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝等。

B.1.4系統(tǒng)邊界

本標(biāo)準(zhǔn)界定的甘蔗糖制品生命周期系統(tǒng)邊界，見圖B.1。甘蔗糖產(chǎn)品的生命周期系統(tǒng)邊界從資源獲

取到產(chǎn)品出廠為止（稱為“從搖籃到大門”）；根據(jù)食品的特性，甘蔗糖產(chǎn)品的生命周期系統(tǒng)邊界到出

廠為止，也可以包含使用和廢棄階段（稱為“從搖籃到墳?zāi)埂保?/p>

原料采購階段甘蔗莖株能源水資源其他原料

從搖籃到大門

產(chǎn)品生產(chǎn)階段

提汁澄清蒸發(fā)結(jié)晶

從搖籃到墳?zāi)?/p>

包裝干燥分蜜

產(chǎn)品使用階段

運輸使用

圖B.1甘蔗糖制品生命周期評價系統(tǒng)邊界

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T/CNLIC0007－2019

a)原料采購階段

購買符合條件的甘蔗莖株。

b)產(chǎn)品生產(chǎn)階段

不同的甘蔗糖產(chǎn)品，生產(chǎn)工藝不盡相同，但均包括或不完成包括提汁、澄清、蒸發(fā)、結(jié)晶、分蜜及

干燥等過程。

c)產(chǎn)品使用階段

包含甘蔗糖產(chǎn)品的出廠運輸、儲存和使用三個單元過程。

B.1.5取舍原則

甘蔗糖制品生命周期各過程應(yīng)按照附表C的要求收集和整理數(shù)據(jù)。與附表C所列各項消耗和排放有

差異時，應(yīng)按照實際情況填寫，并說明發(fā)生差異的原因。

附表列出的數(shù)據(jù)條目使用的取舍原則如下：

a)所有能耗均列出；

b)所有主要原料消耗均列出；

c)已有法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文件要求監(jiān)測的大氣、水體、土壤的各種排放均列出，如環(huán)保法規(guī)、行業(yè)環(huán)

境標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境監(jiān)測報告、環(huán)境影響評價報告等；

d)小于固體廢棄物排放總量1％的一般性固體廢棄物可忽略；

e)道路與廠房的基礎(chǔ)設(shè)施、各工序的設(shè)備、廠房內(nèi)人員及生活設(shè)施的消耗和排放，均忽略。

B.1.6數(shù)據(jù)分配

甘蔗糖制品生命周期過程中，存在產(chǎn)品與副產(chǎn)品的分配問題。本標(biāo)準(zhǔn)主要采用“經(jīng)濟價值法”作為

分配方法，具體方法為產(chǎn)品與副產(chǎn)品產(chǎn)量分別乘以各自價值（成本或市場價格等數(shù)據(jù)都可使用，但應(yīng)統(tǒng)

一），按不同產(chǎn)品占總產(chǎn)品產(chǎn)值比例做單過程的分配系數(shù)，即產(chǎn)值越大的產(chǎn)品，其分?jǐn)傤~度就越大。報

告中應(yīng)明確說明其采用的分配系數(shù)，以及得到分配系數(shù)的算法。分配系數(shù)計算方法示例：某過程產(chǎn)生P1、

P2兩種產(chǎn)品，主產(chǎn)品P1成本為C1、副產(chǎn)品P2成本為C2，P1分配系數(shù)為P1×C1/(P1×C1+P2×C2)％，P2分

配系數(shù)為P2×C2/(P1×C1+P2×C2)％。

B.2生命周期清單分析

B.2.1數(shù)據(jù)收集

甘蔗糖制品生命周期清單分析應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品包含的工作過程，從附表C中選擇對應(yīng)單元過程的數(shù)據(jù)收

集表，并進行數(shù)據(jù)收集和整理。主要包括現(xiàn)場數(shù)據(jù)的收集和背景數(shù)據(jù)的選擇。

B.2.2現(xiàn)場數(shù)據(jù)收集

現(xiàn)場數(shù)據(jù)來自于參評企業(yè)的實際生產(chǎn)過程，一方面包括各單元過程的單位產(chǎn)品的原料/能源/資源的

消耗量及其運輸量，另一方面涵蓋環(huán)保法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境監(jiān)測報告、環(huán)境影響評價報告所要求監(jiān)測

的大氣、水體、土壤的各種排放和溫室氣體排放（數(shù)據(jù)同樣需要轉(zhuǎn)換為單位產(chǎn)品對應(yīng)的排放量）。所有

現(xiàn)場數(shù)據(jù)的來源和算法均應(yīng)明確地說明。

B.2.3背景數(shù)據(jù)選擇

各種能耗和原輔料的上游生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)（背景數(shù)據(jù)）應(yīng)優(yōu)先采用來自上游供應(yīng)商提供的數(shù)據(jù)，如上

游原料的LCA報告數(shù)據(jù)，尤其是重要的原輔料。如果上游供應(yīng)商不能提供，則應(yīng)采用本規(guī)范提供的制糖

行業(yè)背景數(shù)據(jù)庫。如果仍未找到所需背景數(shù)據(jù)，可采用公開的LCA數(shù)據(jù)庫或文獻(xiàn)數(shù)據(jù)。所有背景數(shù)據(jù)來

源均應(yīng)明確地說明。

B.2.4建模與計算

產(chǎn)品生命周期各單元過程數(shù)據(jù)清單整理完成，應(yīng)使用LCA軟件工具建立產(chǎn)品生命周期模型，并計算

分析。

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B.3生命周期影響評價指標(biāo)

基于本規(guī)范規(guī)定的上述數(shù)據(jù)收集范圍，結(jié)合背景數(shù)據(jù)，可建立LCA模型并計算得出各種資源環(huán)境評

價指標(biāo)。企業(yè)、第三方機構(gòu)可考慮目標(biāo)市場、客戶、相關(guān)方的要求和所關(guān)注的環(huán)境問題，選擇相應(yīng)的評

價指標(biāo)。

為支持中國節(jié)能減排約束性政策目標(biāo)的實現(xiàn)，LCA報告應(yīng)提供產(chǎn)品生命周期能耗、水耗、二氧化碳、

氮氧化物、化學(xué)需氧量、氨氮、揮發(fā)性有機物、可吸入無機物等清單結(jié)果，并提供相應(yīng)的LCA評價指標(biāo)，

包括氣候變化（碳足跡）、酸化、富營養(yǎng)化（水體）、可吸入無機物、初級能源消耗、水資源消耗等。

面向國際市場，可考慮采用歐盟產(chǎn)品環(huán)境足跡（PEF）規(guī)定的常用LCA評價指標(biāo)，包括氣候變化（碳

足跡）、酸化、富營養(yǎng)化（水體）、富營養(yǎng)化（土壤）、可吸入無機物、臭氧層損耗、光化學(xué)臭氧合成、

電離輻射、人體毒性（致癌）、人體毒性（非致癌）、生態(tài)毒性、能源消耗、礦石資源消耗、水資源消

耗、土地轉(zhuǎn)化等。

B.4生命周期解釋

B.4.1數(shù)據(jù)質(zhì)量評估

a)模型完整性：根據(jù)生命周期模型、數(shù)據(jù)收集表和取舍規(guī)則的要求，檢查是否有缺失的過程、消

耗和排放。如有缺失，應(yīng)明確陳述；

b)主要消耗與排放的準(zhǔn)確性：對報告LCA結(jié)果（即所選環(huán)境影響評價指標(biāo)）貢獻(xiàn)較大的主要消

耗與排放（例如>1％），應(yīng)逐一說明其算法與數(shù)據(jù)來源；

c)主要消耗的上游背景過程數(shù)據(jù)的匹配度：對于主要消耗而言，如果上游背景過程數(shù)據(jù)并非代表

原產(chǎn)地國家、相同生產(chǎn)技術(shù)、或并非近年數(shù)據(jù)，而是以其他國家、其他技術(shù)的數(shù)據(jù)作為替代，

應(yīng)明確陳述；

d)根據(jù)上述質(zhì)量評估方法發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)質(zhì)量不符合要求時，應(yīng)通過進一步企業(yè)調(diào)研、資料收集等方法

不斷迭代不符合要求數(shù)據(jù)，最終使數(shù)據(jù)質(zhì)量滿足上述要求。

B.4.2改進潛力分析與改進方案確定

通過對甘蔗糖制品進行生命周期評價，羅列對生命周期影響類型貢獻(xiàn)較大的材料、能源、資源和排

入空氣、水體、土壤的污染物，或?qū)ι芷谟绊戭愋拓暙I(xiàn)較大的單元過程，結(jié)合甘蔗糖制品生命周期

過程的技術(shù)特點，分析各單元過程中可減少或替代的物料消耗、可減排的污染物，總結(jié)在各單元過程中

改進潛力最高的物料消耗、污染物排放的情況。根據(jù)對改進潛力分析結(jié)果，提出有針對性的改進建議，

考慮改進建議的可行性和評價目的，確定甘蔗糖制品的改進方案。

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附錄C

（規(guī)范性附錄）

生命周期現(xiàn)場數(shù)據(jù)收集清單表

表C.1～表C.6給出了生命周期現(xiàn)場數(shù)據(jù)收集清單。

表C.1提汁過程數(shù)據(jù)收集表

制表日期：制表人：

單元過程名稱：提汁過程

時段：年起始月：終止月：

1、產(chǎn)品產(chǎn)出

產(chǎn)品類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

混合汁\\

蔗渣

2、原料消耗

原料類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

甘蔗

石灰

磷酸

3、水資源消耗

水資源類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

新鮮水\\

4、能源消耗

能源類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

電\\

蒸汽\\溫度及壓力

5、排放到空氣

排放種類單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

\\

6、固體廢棄物

排放種類單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

\\

7、排放到水體

排放種類單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

懸浮物\\

COD\\

BOD5

氨氮

總氮

總磷

（根據(jù)實際情況可增刪消耗；按GB21909增刪，并提供監(jiān)測報告）

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表C.2清凈過程數(shù)據(jù)收集表

制表日期：制表人：

單元過程名稱：澄清過程

時段：年起始月：終止月：

1、產(chǎn)品產(chǎn)出

產(chǎn)品類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

清汁\\

2、原料消耗

原料類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

硫磺

石灰

絮凝劑

3、水資源消耗

水資源類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

新鮮水\\

4、能源消耗

能源類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

電\\

蒸汽\\溫度及壓力

5、排放到空氣

排放種類單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

\\

\\

6、固體廢棄物

排放種類單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

濾泥\\

\\

7、排放到水體

排放種類單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

懸浮物\\

COD\\

BOD5

氨氮

總氮

總磷

（根據(jù)實際情況可增刪消耗；按GB21909增刪，并提供監(jiān)測報告）

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表C.3蒸發(fā)過程數(shù)據(jù)收集表

制表日期：制表人：

單元過程名稱：蒸發(fā)過程

時段：年起始月：終止月：

1、產(chǎn)品產(chǎn)出

產(chǎn)品類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

糖漿\\

2、原料消耗

原料類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

3、水資源消耗

水資源類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

\\

4、能源消耗

能源類型單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

電\\

蒸汽\\溫度及壓力

5、排放到空氣

排放種類單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

\\

\\

6、固體廢棄物

排放種類單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

\\

\\

7、排放到水體

排放種類單位數(shù)量數(shù)據(jù)來源運輸方式運輸距離備注

懸浮物\\

COD\\

BOD5

氨氮

總氮

總磷

（根據(jù)實際情況可增刪消耗；按