去超市實習報告范文十篇

去超市實習報告范文十篇去超市實習報告篇1

一、實習時間和地點

實習時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日

實習單位：華中科技大學武昌分校中區(qū)學生超市

二、實習單位簡介

華中科技大學武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領導。中區(qū)學生超市位于中區(qū)學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū)；最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構成。

三、實習內(nèi)容

這次超市實習的主要內(nèi)容是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設施功能結構、工作崗位、業(yè)務流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。

1、設施功能結構

（1）租出攤位區(qū)；位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買，并在一定程度上散結賬人群。

（2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。

（3）超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū)；洗浴區(qū)；食品區(qū)；床上用品區(qū)；塑料制品區(qū)；保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。

（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。

2、工作崗位介紹

主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作。

（1）店長工作職責

完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標。負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動，根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求。負責分店的設備、現(xiàn)金、帳務及收銀終端作業(yè)的管理。負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范的執(zhí)行。負責顧客投訴與意見的處理。

（2）收銀員工作職責

收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品。

（3）理貨員工作職責

熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期；掌握商品標價的知識；掌握商品陳列原則和方法，正確進行商品陳列；做好貨架與責任區(qū)域衛(wèi)生，保持清潔；熟悉補貨流程，保持商品豐滿。

3、超市作業(yè)流程

要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應商、供應商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應為單品條碼，補貨數(shù)量應為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定。

食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時，經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內(nèi)傳真或送交給供應商。供應商應依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達。

收貨：供應商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。

質(zhì)檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執(zhí)單（一式三聯(lián)）保質(zhì)期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后，將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財務部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”。若供應商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規(guī)格、條碼、細數(shù)）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。

4、超市人員管理

中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務水準等的正常運行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質(zhì)量檢查，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。

另外，學生作為中區(qū)學生超市的最主要顧客，只有對學生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標并獲得相應的利潤。我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學生的關系一直保持良好狀態(tài)。

5、庫存及退貨

退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品）、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情況，必須報業(yè)務部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時間內(nèi)退貨，逾期不予退換。

可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰。特殊情況，必須由店長寫出詳細說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎上，每超過0.5‰（含0.5‰）按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0.5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題，要求供應商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應商代表簽字后方可辦理相關手續(xù)，同時向采購報告，采購將督促供應商改進商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴重的將對供應商予以處罰或清退。供應商換貨不及時的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時的供應商，采購將對其下達整改通知書，直至清退。

最后，作為超市資金流通和周轉的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點，也超市財務管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數(shù)輸入錯誤；親朋好友結帳少輸入；內(nèi)外勾結偷逃結款；少找顧客錢。另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結果，對于檢查的結果每月不少于2次記錄在案。

四、心得體會

我們在中區(qū)超市一周的實習生活一轉眼就結束了，雖然時間不長，但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結合起來。

最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習經(jīng)驗。實習時，店長給我講解很多關于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多。我總結了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲：

1、不管是做什么工作，交際能力都十分重要?？鬃釉f過：”獨學而無友，則孤陋而寡聞”。在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關懷和幫助。

2、工作要認真負責，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。

3、要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。

4、努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。

這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。

去超市實習報告篇2

一、實習目的

通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。

二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

實習時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日

實習單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

三、實習主要內(nèi)容

（一）實習單位簡介：

人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，XX年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)800強，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場（現(xiàn)代城店）下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

（二）實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

第一個階段，xx月xx———xx月xx日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機（無線終端速錄機）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)）進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

第二個階段，xx月x日———xx月xx日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段，xx月xx日——xx月xx日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習總結與建議

（一）實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：

（1）在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

（2）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。

（二）畢業(yè)實習的體會、收獲

這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

（1）心態(tài)上調(diào)整的體會收獲

學校人向社會人轉變，在學校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。

（2）相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。

（3）人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

去超市實習報告篇3

一、實習目的

透過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)潛力和技巧。

二、實習具體過程

實習具體過程能夠分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

第一個階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習無線終端速錄機和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司系統(tǒng)進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

第二個階段，成長期。這一階段主要是透過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段，相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

三、實習總結

在這段將近1個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的狀況下，透過在收貨部，由最基礎的理解供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：

（1）在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質(zhì)等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

（2）超市倉儲是一門大學問，比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，透過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客帶給一個高質(zhì)量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是帶給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要透過收貨部驗收，理解質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等帶給相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等帶給一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。

四、實習體會

透過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

去超市實習報告篇4

通過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。

一、實習概況

實習時間：20xx年x月x日—x月x日

實習單位：xx公司

實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

二、實習主要內(nèi)容

（一）實習單位簡介：

xxx連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，xx年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)800強，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1。8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。

深圳市xx百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場（現(xiàn)代城店）下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

（二）實習具體過程

實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

第一個階段，07月11———07月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機（無線終端速錄機）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)）進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。

第二個階段，07月17日———07月31日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段，08月1日—08月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據(jù)錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

三、實習總結與建議

（一）實習工作的總結

在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：

（1）在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

（2）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

（7）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng)，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié)。

（二）畢業(yè)實習的體會、收獲

這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

（1）心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學校人向社會人轉變，在學校接受了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應這個環(huán)境。

（2）相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進和加強。

（3）人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

去超市實習報告篇5

1、概述

1.1實習單位概況

ｘｘ購物超市就是坐落在ｘｘ鎮(zhèn)地處雙峰縣西部，20xx年由私人企業(yè)家戴朝云帶頭成立，占地面積900多平，建筑面積達1100多平，超市實際使用面積800多平，分上下兩層經(jīng)營。一樓主營各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品，二樓經(jīng)營服裝產(chǎn)業(yè)，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當倉庫來使，另外還租了工商所三個廢棄門面用來當倉庫。

作為一家私營的中小企業(yè)，ｘｘ超市位于ｘｘ鎮(zhèn)市場內(nèi)，它的主要目標客戶是本鎮(zhèn)十幾個鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來務工人員。

1.2實習崗位情況

收銀員兼職理貨員

2、實習內(nèi)容及過程

2.1實習過程

實習期間我主要負責店里的收銀工作，作為一名收銀員應具有的誠實品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)的實踐和訓練，能熟練操作POSE機及其他輔助設備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

我每天的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術，向顧客提供快速準確、友善的貨款結算及服務；了解各類價格，熟悉各類工具的支付結算辦法，以及各類結算業(yè)務的作業(yè)程序與要領；做好營業(yè)前的各項準備工作；嚴格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定繳費；妥善保管好各類單據(jù)，并做好相關信息的收集工作；了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結束后的清理工作；做好收銀責任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設備的保潔工作；參加周末盤點。

2.2主要內(nèi)容

實習期間我主要負責的是收銀工作，每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢、基本工、動作。前輩教導后，我們就要拿著我從來沒見過的“練習券”（質(zhì)地和真錢差不多）練習速度。速度標準是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么好做。認鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽錢，編碼。如果出錯就要自己負責。打碼：要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼，在超市會有一些新產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識貨：識貨是針對部分產(chǎn)品所說的，比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調(diào)包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū)，整理補充必備的物品及面售的商品，準備好零錢，檢驗收銀機，收銀員儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓練。營業(yè)中：招呼顧客位顧客做結賬及商品入袋服務，向顧客面售商品。配合促銷活動作業(yè)相應的收銀處理，等待顧客時可進行營業(yè)前的各項準備工作，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè)，適時對顧客予以引導和提醒，及時糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯誤作業(yè)。營業(yè)后：整理各類發(fā)票及促銷券。結算營業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協(xié)助現(xiàn)場人員做好營業(yè)結束后的其他工作。

3、實習總結

這段日子里，我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的學生慢慢成長為一名了解收銀員知識，并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我最大的收獲是做事都要謹慎小心，不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應該有危機感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界，當時不理解之間有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環(huán)境的時候，真得很不適應，每天的工作，真的覺得很累而且很無聊，可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實工作也不是那么無聊的。每當想到這，我就不斷鼓勵自己，要好好工作。好好學習相關知識。

不能簡單的把工作等同于結賬工作。因為顧客進入超市，接觸的第一個員工就是收銀員，他的一舉一動都代表了超市的形象，所以，收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員，收銀技巧掌握固然重要，但對顧客的服務態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。

要想做好收銀工作，成為一名合格的收銀員，首先應該明了收銀員的工作職責：

（1）作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結的“偷盜”現(xiàn)象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

（2）認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上。

（3）注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬后方可離開。

4、致謝

在這里首先要感謝ｘｘ超市老板戴朝云給了我這么一個實習的機會，讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易，同時也明白了收銀員工作是多么的辛苦，再者通過理貨也明白了許多在書本上學不到的東西，以前只知道物流是干嘛的，現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流，什么是超市物流。

其次要感謝我身邊的同事，謝謝他們對我這兩個月的實習給予無私的幫助，對我工作上的小錯誤的包容，讓我更透徹了解了超市物流的含義，也清楚地知道了在超市上班其實也還是很辛苦的。

最后要感謝理工大學給予了我充足的時間讓我到社會上去歷練，使我們知道什么是社會，什么是社會生活。生活并不如我們想的那么簡單，總是充滿著各種挑戰(zhàn)。

短短兩個月的實習讓我深刻體會到了生活的不易，同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。

去超市實習報告篇6

超市應當是結構最簡單的企業(yè)，但是它的經(jīng)營管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐，它起著至關重要的作用。

超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員，諸如會計，保安等當然也是不可或缺的部分，但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者與銷售人員。一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理者與銷售人員。

作為經(jīng)營管理者，是整個超市商業(yè)行為的核心組成，必須具備有良好的個人素質(zhì)與經(jīng)營理念。

誠信。古語說“與朋友交，言而有信”，誠信是做人之根本。要想成為一個成功的經(jīng)營者，就應當做到言而有信，行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人，能夠狡猾到使每一個人都不知道他是狡猾的，你可能在某一時候欺騙所有的人，也可能在所有的時候欺騙某一個人，但是你卻不能在所有的時候欺騙所有的人。

俗話說“得利不可再往”，天時。地利。人和總是處于一種動態(tài)變化之中。即使你偶爾通過不法或不道德的手段取得一次成功，但那并不意味著第二次你還會成功。不要懷疑，世界上永遠沒有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿，只有一種解藥，那就是你從不說謊，永遠保持正直。超市是一個薄利多銷的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。顧客越多，效益越好。如果一個超市想以次充好，廉物高售，那么這個超市離“關門大吉”應當是不遠了。當超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時，該向顧客道歉的及時道歉，該賠償?shù)募皶r賠償，該退換的及時退換，做到顧客對商品和服務滿意。放心。

誠信是立人之本，狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權益。要知道，顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市，最重要的就是誠實與信用。

做任何事情都講求天時。地利。人和。超市經(jīng)營更是如此。

天時：各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。

經(jīng)營者們應該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失，時不再來。面對這一時機，管理者應當做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間，市民大部分都不要上班，顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價。連帶銷售。贈送禮品。達到一定金額給予一定折扣。抽取幸運購物獎等！降價主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利減少了，但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如，在情人節(jié)時對購買巧克力的顧客可贈送玫瑰等。

地利：一個超市，其地段位置極其的重要。

它要比鄰居民區(qū)，交通便利，人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴，并不是所有的超市可負擔的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的關鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面，一個是有形的，一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，在電視報刊上進行廣告宣傳，聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳。當然，這“幫助”是自發(fā)，自愿，無意之中的。例如：某一個消費者到一超市購物后，發(fā)現(xiàn)該超市的商品價格，商品質(zhì)量，服務態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好，那么該消費者很可能下次還會到該超市購物，不僅如此，他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人，而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人，這樣一傳十，十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎的，而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成，缺一不可的。

地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。

所謂的生動化陳列就是指以最誘導消費者購買的方式將商品明顯展示，有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先，貨架必須清潔，整齊，衛(wèi)生。其次，將商品盡量擺放在良好的陳列位置，爭取最大的陳列面。再次，應當及時整理貨架，及時補貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當調(diào)整排面或設法處理掉，并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術，銷售額可在原來的基礎上提高10%以上。

人和：這一點在超市經(jīng)營中也極為重要。

中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關系，妥當?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章，讓顧客對服務態(tài)度滿意。這一點主要就是導購員要有良好的服務態(tài)度，與一些專業(yè)的導購知識。其次要做好售后服務，及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對導購員推薦不當，產(chǎn)品過期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問題，要耐心的講解，引導其正確使用。

在處理咨詢投訴問題時候應本著不損害公司的原則，盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢，一分貨。”“不可能，絕對不可能發(fā)生這種事兒?！薄斑@種問題不關我們的事，請直接去問生產(chǎn)廠家，我們只負責賣貨?！?/p>

超市經(jīng)營管理者方面應對公司的職員進行定期的業(yè)務培訓。知識是日新月異的，只有通過不斷的學習與積累，才能豐富自己，完善自己。公司職員的素質(zhì)直接關系到超市的發(fā)展前途，因此定期的業(yè)務培訓是很必須的。正所謂“磨刀不誤砍柴工”，只有磨好了刀，才能事半功倍，游刃有余。

當然，超市的經(jīng)營管理者應當鎮(zhèn)制定嚴格的獎懲條例。對表現(xiàn)突出的職員該表彰的表彰，該升級的升級。對犯錯的職員該罰的罰，該開除的開除。這樣才能提高員工的工作積極性與責任心。

上面主要談了超市經(jīng)營管理者在超市這項商業(yè)行為中該扮演怎樣的角色。下面讓我說說作為超市經(jīng)營活動的一線部隊——銷售人員。在超市里，銷售人員一般稱為導購員。從名稱上顧名思義就的引導顧客購物的人員。他們是廠家，超市與顧客之間真正的橋梁，是消費者了解廠家與超市的窗口。一批優(yōu)秀的導購員是一個超市繁榮的主力軍。

作為一個導購員首先必須以誠實信用為職業(yè)準則。導購員是超市給顧客最直接的形象，不能為了提高銷售業(yè)績而在導購過程中夸大所導購商品的作用與功效，夸大其詞的欺騙消費者。下面主要說說作為一個優(yōu)秀的導購員在誠信的基礎上如何提高業(yè)績，增加銷售額。

要成為一名出色的導購，就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。

一、強烈的自信心和良好的自我形象

自信心和自我形象是一個成功的導購應該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內(nèi)心的想法，就決定我們是什么樣的人。如果內(nèi)心相信自己是個出色的導購，你從思想上就會一點一滴的轉化為一個優(yōu)秀的導購，第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內(nèi)在的自我形象，親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。

二、對產(chǎn)品的十足信心

一個出色的導購首先應該對自己的產(chǎn)品和服務具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品，決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一種信心的轉移，我們的客戶永遠不會比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛我們的產(chǎn)品時，他們也會自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和服務。

三、高度的熱誠和服務心

成功的導購都非常關心自己的顧客，常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客，導購熱情親切的把他們當作朋友來招待，不故作專家，不強行推銷，欣賞顧客的優(yōu)點，提供穿著的建議，讓顧客一邊享受真誠的服務，一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的，熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品，而不是強迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對的，潛在的顧客也很重要”觀念的導購，通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反，一個待人冷淡，做事被動的導購會使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望。

四、非凡的親和力

一般來講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。事實上，很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎上的，這種友誼越廣，你的業(yè)績就會越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢？通常一個熱誠、樂于助人、關心別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力，很值得人信賴。人是自己的一面鏡子，你越喜歡自己，你就會越喜歡別人，而越喜歡對方，對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎，自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。

五、豐富的專業(yè)知識和銷售能力

對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識，是一個優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢？作為一個優(yōu)秀的導購，不僅對自己銷售商品質(zhì)量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風格定位等內(nèi)在的知識非常熟悉，只有這樣，導購在接待顧客時，才能清楚的分析和說服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外，一個優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學習和磨練。

把握好經(jīng)營管理者與導購員這兩個方面，并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經(jīng)營應該是不在話下的。

去超市實習報告篇7

畢竟身在學校，接觸社會的機會很少，所以要讓自己面對的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因為在以后的學習工作中，需要有的體驗，的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實習讓自己更進一步了解社會，在實習中增長見識，鍛煉自己的.才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實習，找出自己的不足和差距所在。

不久，我在一家超市找到一份導購的工作，因為我的想法是先從小的事做起，第一天領導給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類，價格，和以后工作中應該做的工作，貨物的擺放報單等問題。

嚴格遵守商場的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應的規(guī)定了。

做事勤快，不能偷懶，不僅要做。好本職工作，還要保持超市的衛(wèi)生，

對待客人要面帶笑容，耐心服務。

要與同事和睦相處。

就這樣我開始了工作，由于自己平時也總是買東西，對這類工作一有一定的了解，所以工作還是很順利的，雖然有些客人很叫真，很難纏，只要耐心解答就會解決問題；同事還是很友好的，也許是由于我的工作時間短，對他們沒有競爭吧！

萬事開頭難，什么事都要有嘗試，不然永遠都不知道自己的不足在哪里，自己也不會很快成長起來。在經(jīng)歷了這次的工作之后，明白了“很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。

如果你真的想要成長，那就要把自己投入到社會的大熔爐中去，只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”，鋒利無比，成長是要一個過程的，學校教會了我們知識和做人的道理，而社會就是一個考場，考考你學的怎么樣，在社會的大環(huán)境中所學到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實習，在實習中鍛煉，在實習中得真知。在今后的學習生活中會更加努力，端正思想，明確方向，在不斷完善中求發(fā)展。

社會實習，讓我們更多去關注社會，了解形勢與政策的動態(tài)，認識自身，認識社會，是一個提升自我，鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中，我們離開了學校這個象牙塔，來到了現(xiàn)實的社會中體驗社會，體驗生活，體驗人生；社會實習，讓我們更多貼近社會，去感受最真實的社會生活，體味最真實的人生。

通過這次社會實習經(jīng)歷，使我學到和懂得了許多，我懂得賺錢的艱辛，我想我以后花錢肯定會很儉省的；我在工作的過程中，我學會了很多，我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細節(jié)上，因為有句話叫“細節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗。

去超市實習報告篇8

一、實習目的

通過對超市營業(yè)員的實習，了解超市運營的各項工作，以保證自己在畢業(yè)了之后，可以充分的把握好可以創(chuàng)業(yè)的機會，開一間自己一直以來想要開好的超市，讓大家在超市里面買到自己想要買到的東西。

二、實習時間

20xx年x月x日-20xx年x月x日

三、實習地點

xx連鎖超市xx店

四、實習內(nèi)容

（一）碼貨、理貨以及補貨工作

在超市的這段時間里，實習的第一項工作，便是碼貨。這是一個聽起來像是不用動腦子的工作，但其實實際操作起來非常的需要大腦，如何把貨碼放清楚，讓接下來的理貨工作更加輕松，那就要看每一位超市營業(yè)員的碼貨水平了。剛開始的去的時候，我的碼貨水平常常被經(jīng)理批評，后來動動腦子之后，效果好了很多，對理貨工作有了極大的幫助。

在理貨的過程中，熟記每一個產(chǎn)品大類是非常重要的，以免在理貨的過程中出現(xiàn)這也找不到位置，哪也找不到位置的情況，然而在理貨的過程中，最重要的卻還是細心和耐心，如果這兩項缺失的話，那接下來的補貨工作也就無從展開了。

補貨工作，是這三項工作中，最讓人頭大的工作。一開始我總是補錯位置，后來讓自己放輕松，變得更加仔細之后，才慢慢保證了這項工作的順利開展。

（二）微笑服務、禮貌待客工作

在超市當營業(yè)員的第二大項工作，也就是微笑服務、禮貌待客這件事了。超市畢竟還是一個人來人往的營業(yè)場所，我們這些超市的營業(yè)員也就不可避免的要與顧客打交道了。在實習的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己如果能夠做到“微笑待人”，這項工作也就完成了差不多一大半了。在顧客咨詢一些超市內(nèi)部的貨品情況時，及時為他們微笑解答，他們也就會認可你這個超市營業(yè)員了。相反，如果不懂得微笑，說話語氣不太好的話，極容易被顧客投訴。

五、實習總結

通過20xx年x月x日-20xx年x月x日這段在超市當營業(yè)員的實習經(jīng)歷，我不是認識到自己有足夠的能力在畢業(yè)之后開一間超市了，而是我認識到自己也許單憑一己之力，想要開一間夢寐以求的超市，這個夢想越來越近也越來越遠了。近是因為我發(fā)現(xiàn)我更加明白超市應該如何開了，遠則是因為我意識到自己能力有限了。不過這種認識并不會阻止我想要開一間超市的打算，我會在積累了足夠的人脈以及經(jīng)驗之后再去進行創(chuàng)業(yè)，而不是一畢業(yè)就懵懵懂懂地進行創(chuàng)業(yè)然后失業(yè)了！

去超市實習報告篇9

實習時間：20xx年7月1日至7月26日

實習地點：青海省西寧市城北區(qū)寧食連鎖超市小橋店

實習目的：進入社會進行社會實踐活動，增加對社會的了解，增強實踐動手能力，強化專業(yè)知識以及對連鎖超市的認識了解，把所學知識與實踐結合起來，增加我們和社會的接觸，鍛煉學生的溝通實踐能力。

實習背景:青海省西寧市食品糖酒（集團）有限公司是青海省老字號副食批零企業(yè)，其前身為西寧市食品總公司，成立于19XX年，19X8年初公司為適應社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的需要，在原總公司的基礎上，由下屬八家企業(yè)共同發(fā)起組建成立股份制企業(yè)集團。現(xiàn)集團資產(chǎn)近億元，商品經(jīng)營面積4萬多平方米，股東和員工近千人。主要經(jīng)營糖業(yè)、煙酒、肉食蛋禽、水產(chǎn)干調(diào)、茶葉、罐頭、飲料、糕點、干鮮果品、兒童食品、腌制醬菜、速凍生鮮食品、糧油制品等，經(jīng)營品種達5000余種，是一家集生產(chǎn)加工、零售批發(fā)經(jīng)營為一體的企業(yè)集團。該集團現(xiàn)在有4個分公司、7個跨地區(qū)的大型綜合超市、80多家連鎖便利超市、260家萬村千鄉(xiāng)農(nóng)家店和一個商品物流配送中心，員工一千多人，年銷售2億元人民幣以上。實習內(nèi)容：到寧食連鎖超市小橋店進行學習，了解連鎖超市的運作流程，熟悉超市基本的營銷業(yè)務，了解超市的布置，商品的分類，貨物的擺放，學習連鎖超市的優(yōu)點，發(fā)掘其中的一些不足，給出建議。以下就是我這一個月當中發(fā)現(xiàn)的問題，并給出的一點建議。

首先，小橋店所處的環(huán)境非常好但是也面臨巨大的競爭與挑戰(zhàn)。依靠在小橋綜合市場旁邊，有固定的人流，但是同時也存在很多的競爭對手。例如，馬路對面的規(guī)模較大，商品齊全的青百超市和惠客家超市。旁邊還有無數(shù)的小型便利店。在規(guī)模和商品品種以及價格上不及青百和惠客家，在便利上不及小型便利店。所以，每日的客流量相對較少。要想增強競爭力就得解決這些問題。另外，客流量少的原因有可能是宣傳力度不夠，應該做到有自己固定的客流量。其次，店內(nèi)商品的分類還是不夠合理，有些商品分類模糊，以至于沒有放置

在相近產(chǎn)品的旁邊，不便于顧客查找。商品的放置也不太合理，例如，主食區(qū)的分布不合理，一般情況下，很多超市的主食區(qū)坐落于與冷凍區(qū)和賣包子饅頭的小店接近的，而本店的主食區(qū)比較隱蔽，常常碰到客人問，你們超市的食用油，米面在哪個位置？我想這也是大多數(shù)人的困擾，這樣分開放會導致客人誤以為商店沒有這一類商品，下一次也不會再來我們的超市了。還有就是貨架中有很多商品是重復的，這樣不僅浪費了貨架，而且容易照成商品堆積導致過期也不便于管理。還有如牦牛肉干類的青海特產(chǎn)類產(chǎn)品，我們把寧食自己生產(chǎn)的和其他品牌的牦牛肉干分放在兩個不同的區(qū)域類也不利于顧客挑選，而大部分顧客以為店內(nèi)所有的土特產(chǎn)內(nèi)產(chǎn)品都是在休息食品區(qū)，就只在這一個區(qū)挑選，不利于我們本產(chǎn)品的推廣和銷售。

第三，商品的標價應該及時調(diào)整，便于顧客挑選。其中過道兩邊的貨架對方的商品我個人覺得應該用大牌子寫上標價，既吸引顧客眼光，又便于顧客清晰了解商品價格，不用低著頭慢慢查找價格。而這個地方的商品是最容易被顧客發(fā)現(xiàn)的，這個是一個優(yōu)勢，我們應該充分利用這一點，把一些離過期時間較近的商品重點是一些日常便利的便宜的食品放在這個地方，而不是一些奢侈品。

第四，經(jīng)過對比，我們的超市絕大部分的商品價格都高于其他超市的同類產(chǎn)品價格，特別是青百和惠客家超市這樣大的競爭對象。我想這也是客流量較少的原因之一，只要稍微精明一點的顧客就會慢慢發(fā)現(xiàn)我們價格上的劣勢，從而影響他們以后的選擇。所以資金允許的情況下可以適當?shù)恼{(diào)整一下價格，至少不要對比太明顯。

第五，產(chǎn)品的品種太少，不齊全，不能滿足顧客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有很多人就問這一類產(chǎn)品嗎？沒有便轉移了超市，而且會給客人留下這個超市東西不齊全，不方便的印象，下次就不一定還到我們的超市來選購商品了。所以我們應該盡量削減一些我們不專業(yè)的，顧客也不常買的產(chǎn)品，比如化妝品這一類產(chǎn)品，我們就沒必要進貨，現(xiàn)在的人很多都是到專業(yè)的化妝品店購買，服務好有保障，品種也多，而我們超市這些優(yōu)勢都沒有。

第六，我們的超市缺少一些活動來吸引顧客，這也是確實宣傳的營銷手段。如果我們要做大做強，就必須有自己忠實的客戶和固定的客流，而這些都需要一些優(yōu)惠活動的拉動。我們應該每天有優(yōu)惠產(chǎn)品推出，讓客人每天都有不同的期待，

而這些產(chǎn)品可以選擇一些銷售不好或者到期日較近的產(chǎn)品來進行促銷，幾吸引了顧客的到來也解決了商品的滯銷問題。每天小活動，每月或者一些節(jié)假日的大活動都是必要的。我們可以將活動內(nèi)容做成宣傳彩頁放在收銀臺或者是店內(nèi)，順手給顧客帶上，以到達宣傳的效果，更會吸引顧客下一次的光臨。

第七，我發(fā)現(xiàn)店內(nèi)的進貨速度與銷售速度不同步，還有就是進貨的品種不太恰當，比如，有些產(chǎn)品賣的很好，庫存沒有了，過來幾天之后才進的貨，而有些產(chǎn)品貨架上還滿滿的，庫存也很多，這說明此類或此口味的產(chǎn)品不太受消費者喜愛，進貨的時候可以少進一點。這個我認為主管可以通過一段時間的銷售量和進貨量作比較分析，這樣就可以及時的補上熱銷的貨源，減少滯銷的貨種的進貨。實習心得：此次專業(yè)實習，雖然沒有涉及到與專業(yè)相關的知識面，但是還是頗有收獲的。每個企業(yè)都有自己的企業(yè)文化，短短的幾天里，我們了解了他們的企業(yè)文化和企業(yè)精神，也深深的被促動一下，原來一個企業(yè)的發(fā)展離不開精神文化，精神文化的作用呢是無形的，作用也是明顯的。

而在超市的工作中，我們每天早上先是打掃好衛(wèi)生，把商品檫的干干凈凈，營造一個干凈清新的環(huán)境，以嶄新的樣子呈現(xiàn)在顧客面前，這是做食品銷售的首要前提，也是我們與路邊小商販和小型便利店的競爭優(yōu)勢。其次我們會檢查一下物品的生產(chǎn)日期，如果有過期的，及時將它退回生產(chǎn)商。把接近過期的商品擺放在前面以便于首先銷售。及保障食品的及時銷售又給客人提供安全可靠地服務，讓客人放心，公司也省心。作為一名員工，需要非常細心，善于發(fā)現(xiàn)貨架上的商品與所標示的價格一致，讓顧客清楚的了解價格，放心購買。更要熟知每一樣產(chǎn)品的放置位置，客人有什么需要，立即找到他們需要的產(chǎn)品。其實一名超市服務員也不是那么容易的，你必須了解所有的產(chǎn)品，有很多客人都會問，這個什么好吃，什么質(zhì)量好，什么無公害等等問題。如果超市導購這些都懂的話，超市的商品會根據(jù)顧客的需要，很好的銷售出去。

作為一個服務到位的連鎖超市，所需要做的東西很多，并不只是表面那么簡單的問題，需要細心細致以及負責誠實的對待顧客，讓他們更方便，我們才能換取利潤。人才需要素質(zhì)，品質(zhì)極佳的高修養(yǎng)人才，這方面，寧食集團做得很好，他們對員工的培訓，讓他們不斷學習，學習做人的品質(zhì)，學習中國傳統(tǒng)的文化，優(yōu)化他們的思想，讓員工忠誠，盡職盡責，不抱怨的工作。我們在以后的生活和

工作中都應該抱著這樣的態(tài)度，才能輕松的前進，樂觀的活著，幸福感大大的增加，也才能與人好好的溝通相處。

超市實習是有些枯燥乏味，但是還是有很多值得學習的地方，也給我的生活增添了很多的書本上學不到的東西，也就是因為平時都只是在書本上看看學學，聽老師講講，沒有真正的動過手自己干，以至于經(jīng)驗不足，實踐能力有些不理想，這也給了我在以后的生活中一些警示，多多動手，實踐是檢驗理論的唯一真理。還有就是在溝通上進步不少，但是因為大學四年養(yǎng)成的惰性導致還不夠積極工作。在以后的工作中應該積極應對，不斷進取，不斷學習。

去超市實習報告篇10

前言

萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際