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文檔簡介

?學校園食品平安檢查工作方案隨著社會的進步和人們生活程度的進步,校園食品平安問題越來越受到廣泛關注。為確保廣闊師生飲食平安,維護校園和諧穩(wěn)定,我校決定開展校園食品平安檢查工作。現(xiàn)將工作方案如下:一、工作目的本次校園食品平安檢查工作的目的是:全面排查校園食品平安風險,確保食品平安制度得到有效執(zhí)行,食品質量得到可靠保障,師生飲食平安得到充分保障。二、組織機構為加強校園食品平安檢查工作的組織領導,成立校園食品平安檢查工作領導小組,由校領導擔任組長,相關部門負責人擔任副組長和成員。領導小組下設辦公室,負責日常工作和協(xié)調聯(lián)絡。三、檢查范圍和內容〔一〕檢查范圍本次校園食品平安檢查工作范圍包括:學校食堂、小賣部、周邊餐飲店等。〔二〕檢查內容1.食品原料采購、儲存、處理、加工、銷售等環(huán)節(jié)是否符合食品平安法律法規(guī)和標準要求;2.食品容器、工具、設施設備是否符合食品平安要求,是否認期進展清洗、消毒;3.食品加工場所是否衛(wèi)生,是否有穿插污染的風險;4.食品從業(yè)人員是否具備安康證明,是否認期進展食品平安培訓;5.食品進貨查驗、索證索票、臺賬記錄等制度是否得到執(zhí)行;6.食品平安事故應急預案是否完善,是否認期進展演練。四、檢查方法和步驟〔一〕自查自糾各相關部門和單位要組織開展自查自糾,對存在的問題進展整改,并向領導小組辦公室報告自查自糾情況?!捕超F(xiàn)場檢查領導小組辦公室組織檢查組對各相關部門和單位進展現(xiàn)場檢查,采取查閱資料、現(xiàn)場查看、抽樣檢測等方式進展?!踩痴穆鋵崒ΜF(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組要向被檢查單位提出整改要求,被檢查單位要制定整改措施,并及時報告整改情況。五、時間安排六、工作要求〔一〕進步認識,加強領導。各相關部門和單位要高度重視校園食品平安檢查工作,實在加強組織領導,確保工作落到實處?!捕趁鞔_責任,協(xié)同配合。各相關部門和單位要明確職責,親密協(xié)作,形成合力,共同推進校園食品平安檢查工作?!踩硰娀麄?,進步意識。要充分利用各種宣傳渠道,加大食品平安法律法規(guī)和食品平安知識的宣傳力度,進步師生的食品平安意識和自我保護才能?!菜摹硣栏駡?zhí)法,嚴肅處理。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要依法依規(guī)進展處理,嚴厲打擊食品平安違法行為,確保校園食品平安。讓我們共同努力,確保校園食品平安,為構建和諧校園、促進教育事業(yè)安康開展奉獻力量!一、補充點:1.技術培訓:為了加強食品從業(yè)人員的專業(yè)素質,我們將定期組織食品平安培訓,確保他們理解最新的食品平安知識和技術,進步食品平安意識。2.智慧監(jiān)管:我們將利用現(xiàn)代信息技術,建立食品平安監(jiān)管平臺,對食品的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進展實時監(jiān)控,進步食品平安管理的效率和效果。3.學生參與:我們將鼓勵學生參與到食品平安監(jiān)管中來,通過學生自治組織,開展食品平安知識和法律法規(guī)的宣傳教育,進步學生的食品平安自我保護才能。4.家長溝通:我們將定期與家長進展溝通,向他們通報學校的食品平安工作情況,聽取他們的意見和建議,共同促進校園食品平安工作的改良。二、重點和考前須知:1.食品平安問題的重要性:食品平安關系到學生的身體安康和生命平安,也關系到學校的正常秩序和教育質量,因此,我們必須高度重視食品平安問題,不能有絲毫的松懈和麻木。2.食品平安工作的復雜性:食品平安工作涉及到食品的采購、儲存、加工、銷售等各個環(huán)節(jié),需要各部門的親密配合和共同努力,不能有任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題。3.食品平安法律法規(guī)的遵守:我們必須嚴格遵守食品平安法律法規(guī),不能有任何違法行為,對食品平安違法行為要堅決依法進展處理。4.食品平安風險的防控:我們必須加強對食品平安風險的防控,定期進展食品平安檢查,發(fā)現(xiàn)問題及

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