中秋節(jié)月餅DIY活動方案

中秋節(jié)月餅DIY活動方案一、活動目標與范圍中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，象征著團圓與和諧。為了增強員工之間的凝聚力，提升企業(yè)文化，特制定本次中秋節(jié)月餅DIY活動方案?；顒又荚谕ㄟ^親手制作月餅，讓員工體驗傳統(tǒng)文化，增進同事間的交流與合作，營造溫馨的節(jié)日氛圍?；顒臃秶ㄈw員工，鼓勵各部門積極參與，形成良好的互動與合作。二、組織現(xiàn)狀與需求分析在當(dāng)前的企業(yè)文化中，員工之間的互動較少，團隊凝聚力有待提升。通過本次活動，可以有效促進員工之間的溝通，增強團隊合作精神。同時，月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，具有重要的文化意義，能夠讓員工在參與中感受到節(jié)日的氛圍。根據(jù)以往的員工反饋，許多人對傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝活動表示期待，尤其是能夠親手制作食品的活動更受歡迎。因此，開展月餅DIY活動符合員工的需求，能夠提升員工的參與感和歸屬感。三、活動實施步驟與操作指南1.活動時間與地點活動時間定于中秋節(jié)前的一個周末，具體時間為9月25日（星期六）上午10:00至下午4:00。活動地點選擇在公司多功能廳，方便員工參與和交流。2.參與人員全體員工均可報名參加，鼓勵各部門組隊參與。每個部門至少組建一個團隊，團隊人數(shù)為5-10人，確保活動的互動性和趣味性。3.材料準備為確保活動順利進行，需提前準備以下材料：月餅皮材料：低筋面粉、糖漿、食用油、堿水月餅餡料：豆沙、蓮蓉、五仁等多種口味模具：不同形狀的月餅?zāi)＞哐b飾材料：食用色素、堅果、干果等其他工具：搟面杖、刮刀、稱量器具、烤箱等預(yù)計材料費用為3000元，具體預(yù)算如下：材料數(shù)量單價（元）總價（元）低筋面粉5kg525糖漿3kg2060食用油2L3060月餅餡料10kg50500模具10套1001000裝飾材料5kg40200其他工具--1000**合計****3000**4.活動流程活動流程分為以下幾個環(huán)節(jié)：開場介紹：活動開始前，由組織者介紹活動目的、流程及注意事項，營造輕松愉快的氛圍。分組與材料發(fā)放：根據(jù)報名情況，將員工分為若干小組，發(fā)放所需材料及工具。制作月餅：各小組在規(guī)定時間內(nèi)進行月餅制作，鼓勵團隊合作，互相幫助。月餅烘焙：制作完成后，將月餅放入烤箱進行烘焙，預(yù)計烘焙時間為30分鐘。品嘗與分享：月餅烘焙完成后，組織品嘗環(huán)節(jié)，鼓勵員工分享制作心得與感受。評比與頒獎：根據(jù)月餅的外觀、創(chuàng)意及口味進行評比，設(shè)立“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳團隊獎”等，頒發(fā)小獎品以激勵參與者。5.安全與衛(wèi)生活動過程中，需注意以下