蒙牛伊利背景概況及基本指標(biāo)分析

暑期作業(yè)班級(jí)：08級(jí)會(huì)計(jì)2班學(xué)號(hào)：200804084169姓名：王蓉關(guān)于大三專業(yè)課程財(cái)務(wù)管理案例分析的報(bào)告：蒙牛伊利背景概況及基本指標(biāo)分析一．行業(yè)背景我國(guó)乳業(yè)起步晚，起點(diǎn)低，但發(fā)展迅速。特別是改革開放以來，奶類生產(chǎn)量以每年兩位數(shù)的增長(zhǎng)幅度迅速增加，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于1%的同期世界平均水平。中國(guó)乳制品產(chǎn)量和總產(chǎn)值在最近的10年內(nèi)增長(zhǎng)了10倍以上，已逐漸吸引了世界的眼光。近年來，我國(guó)乳品加工業(yè)已成為食品工業(yè)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)。乳品企業(yè)經(jīng)濟(jì)總量大幅增長(zhǎng)，2008年，規(guī)模以上企業(yè)共實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值1556億元，比1998年增長(zhǎng)了11.7倍；乳制品產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化。2008年我國(guó)乳制品產(chǎn)量合計(jì)1810.5萬噸，已占世界年產(chǎn)量的4.6%。2008年我國(guó)城鎮(zhèn)居民奶類消費(fèi)量為22.7公斤，比1992年增長(zhǎng)了146.2%。農(nóng)村居民2007年乳和乳制品消費(fèi)量為3.52公斤，比1992年增長(zhǎng)了203%。我國(guó)乳制品行業(yè)已取得了顯著成就。但2008年9月爆發(fā)的“三聚氰胺事件”使整個(gè)行業(yè)的信譽(yù)遭受嚴(yán)重危機(jī)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)急劇下滑，消費(fèi)者信心受挫，幾乎所有企業(yè)都陷入了極端困難之中。危機(jī)下，國(guó)家出臺(tái)了一系列整頓乳業(yè)的重大舉措，經(jīng)過一年多的努力，奶業(yè)形勢(shì)逐步好轉(zhuǎn)，積極因素在增加。2009年在國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升、產(chǎn)業(yè)扶持政策效應(yīng)顯現(xiàn)和市場(chǎng)信心恢復(fù)等因素共同作用下，2009年三季度我國(guó)乳制品行業(yè)生產(chǎn)回升勢(shì)頭良好，行業(yè)效益穩(wěn)步回升，企業(yè)虧損面繼續(xù)縮小?？v觀中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展歷程，是戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和行業(yè)整合的成功，以厚積薄發(fā)的規(guī)律前行，未來的格局，還得看這些行業(yè)精英的真實(shí)水平。未來我不想預(yù)測(cè)，因?yàn)樘暧^也不太準(zhǔn)確，但有一點(diǎn)可以肯定的是，這個(gè)市場(chǎng)的規(guī)模會(huì)越來越大，產(chǎn)品的質(zhì)地技術(shù)會(huì)更趨精湛，但誰能成為百年老店式的長(zhǎng)青品牌，這個(gè)還真就只能慢慢等待！二．公司概況內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司是全國(guó)乳品行業(yè)龍頭企業(yè)之一，是國(guó)家520家重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)和國(guó)家八部委首批確定額全國(guó)151家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。伊利集團(tuán)下設(shè)液態(tài)奶、冷飲、奶粉和原奶、酸奶五大事業(yè)部，所屬企業(yè)八十多個(gè)，生產(chǎn)的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶等39類產(chǎn)品600多個(gè)品種通過了國(guó)家綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證。伊利雪糕、冰淇淋連續(xù)十年產(chǎn)銷量居全國(guó)第一，伊利超高溫滅菌奶連續(xù)七年產(chǎn)銷量居全國(guó)第一，伊利奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量一直穩(wěn)居全國(guó)前三位。1996年1月經(jīng)中國(guó)證監(jiān)會(huì)復(fù)審?fù)?，本公司向社?huì)首次公開發(fā)行1715萬股普通股股票。1996年3月12日，“伊利股份”在上交所掛牌上市。1996年3月，伊利股票在上海證券交易所掛牌交易，上市以來，一直被評(píng)為“中證?亞商中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿ι鲜泄?0強(qiáng)”，成為全國(guó)乳品行業(yè)唯一一家上市公司。公司在1999年至2004年，累計(jì)為呼市地區(qū)繳納稅金13億多元，榮獲呼和浩特市“納稅狀元企業(yè)”稱號(hào)。伊利集團(tuán)擁有全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地—內(nèi)蒙古呼和浩特市、呼倫貝爾大草原、黑龍江杜爾伯特大草原，保證了伊利產(chǎn)品的天然品質(zhì)。先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和二級(jí)研發(fā)體系是伊利產(chǎn)品質(zhì)量最堅(jiān)實(shí)的保證。伊利集團(tuán)公司不僅自身取得了很好的業(yè)績(jī)，同時(shí)也產(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益。奶源基地的建設(shè)帶動(dòng)了100萬農(nóng)民脫貧致富，企業(yè)的發(fā)展為社會(huì)創(chuàng)造了幾十萬個(gè)就業(yè)崗位，同時(shí)推動(dòng)了周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，帶動(dòng)了周邊地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了各地方經(jīng)濟(jì)的騰飛，受到社會(huì)的廣泛稱贊。蒙牛是一家總部位于中華人民共和國(guó)內(nèi)蒙古的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，蒙牛是中國(guó)大陸生產(chǎn)牛奶、酸奶和乳制品的領(lǐng)頭企業(yè)之一，1999年成立，至2005年時(shí)已成為中國(guó)奶制品營(yíng)業(yè)額第二大的公司。2004年6月10日，蒙牛在香港交易所正式掛牌上市，成為第一家在海外上市的內(nèi)地乳制品企業(yè)。同年，距蒙牛創(chuàng)立僅五年的時(shí)間里，蒙牛在全國(guó)乳制品企業(yè)中的排名由第1116位上升至第一位。2009年年初，蒙牛榮獲“改革開放30年內(nèi)蒙古快速成長(zhǎng)企業(yè)先鋒”稱號(hào)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中華工商聯(lián)合會(huì)等多項(xiàng)權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，蒙牛液態(tài)奶、酸奶及乳酸飲料銷量均為全國(guó)第一，蒙牛已成為消費(fèi)者首選乳品品牌。蒙牛把牛奶品牌的建立歸結(jié)為三要素：品質(zhì)，品味，品行。蒙牛認(rèn)為，如果沒有質(zhì)量，一切都是負(fù)數(shù)!產(chǎn)品不出問題，只是質(zhì)量的最低標(biāo)準(zhǔn)；產(chǎn)品滿足需求，才是質(zhì)量的最高標(biāo)準(zhǔn)。而質(zhì)量則是企業(yè)所有人的共同責(zé)任。三．基本指標(biāo)分析蒙牛伊利總資產(chǎn)對(duì)比企業(yè)年份2005年2006年2007年2008年2009年蒙牛6087105776367896812791131527514096126伊利54504647524759101739001178048813152143從數(shù)據(jù)顯示可以看出近五年來，蒙牛和伊利的業(yè)務(wù)規(guī)模都在不斷擴(kuò)大，總資產(chǎn)均有一定的增長(zhǎng)，雙方在05-08期間總資產(chǎn)額差別都不是很大，有你追我趕趨勢(shì)，09年蒙牛與伊利拉出一段距離，增長(zhǎng)速度也比之較快。由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們對(duì)乳制品的需求不斷在擴(kuò)大，在該方面的各項(xiàng)投資進(jìn)而就逐年大幅度上漲。蒙牛伊利凈資產(chǎn)對(duì)比企業(yè)年份2005年2006年2007年2008年2009年蒙牛27670793632680583470447379718911694伊利22706112611148421288827892623442961總體趨勢(shì)來看，蒙牛凈資產(chǎn)額大于伊利，且增長(zhǎng)速度相對(duì)較快。08年由于全球金融危機(jī)和“三聚氰胺”影響，再投入資本減少，為贏得消費(fèi)者信任花費(fèi)成本較大，兩家企業(yè)的凈資產(chǎn)都有一定程度的減少。不過09年時(shí)蒙牛凈資產(chǎn)額迅速大比例上升，而伊利則上升幅度不大。蒙牛伊利主營(yíng)業(yè)務(wù)收入對(duì)比企業(yè)年份2005年2006年2007年2008年2009年蒙牛1082495016246368213180622386497525710460伊利1217526416338985193596942165859024323547兩公司近五年來主營(yíng)業(yè)務(wù)收入都呈上漲趨勢(shì)，其中蒙牛由于在合作伙伴和銷售手法上有一定的突破，07年蒙牛成為NBA中國(guó)官方合作伙伴，促使其主營(yíng)業(yè)務(wù)收入開始反超伊利并一直保持一定的領(lǐng)先水品。隨著蒙牛在消費(fèi)者中的認(rèn)知程度不斷提高以及蒙牛自身產(chǎn)品的質(zhì)量保證，是蒙牛在短時(shí)間內(nèi)超過伊利的推動(dòng)器。蒙牛伊利凈利潤(rùn)對(duì)比企業(yè)年份2005年2006年2007年2008年2009年蒙牛5555238662881108652-9244641220106伊利293386145472-20599-1687447647659整體趨勢(shì)來看，蒙牛的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)速度較伊利而言是非常之快的，且總額差距也很明顯。07年伊利在銷售方面遠(yuǎn)不如蒙牛，其銷售手段的老套造成其市場(chǎng)占有率大大折扣，而蒙牛近幾年的各大銷售合作案均為提高其產(chǎn)業(yè)品牌打下了結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)，并且促使蒙牛的凈利潤(rùn)在本年大幅度并擴(kuò)大了其市場(chǎng)占有率穩(wěn)固其銷售地位。08年由于“三聚氰胺”的影響，兩公司分別采用不同的手法以確保市場(chǎng)的信任，在成本耗費(fèi)上花下重金，因而也造成了其利潤(rùn)額的負(fù)增長(zhǎng)。不過在09年時(shí)雙方利潤(rùn)額又都回升并且漲幅很大，而蒙牛幾乎以對(duì)半的優(yōu)勢(shì)超越伊利，由于08年在處理奶粉中毒事件中蒙牛的不惜血本接受質(zhì)量檢查和監(jiān)督，贏得廣大消費(fèi)者信賴，在09年迅速?gòu)?fù)蘇。四．綜合分析 縱觀蒙牛和伊利兩家公司的發(fā)展概況和近五年來財(cái)務(wù)基本指標(biāo)分析，可以看出蒙牛公司雖然較伊利集團(tuán)起步晚很多，卻成為后起之秀，以超常的速度發(fā)展并在行業(yè)中占有重要地位，留下“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”的佳話。蒙牛在發(fā)展之初其各方面水品當(dāng)然與伊利.光明等其他乳業(yè)公司有很大的差距，后來能在短時(shí)間內(nèi)趕上甚至超過，創(chuàng)意和宣傳是其必備的法寶。創(chuàng)辦之初蒙牛就打下創(chuàng)“內(nèi)蒙古第二品牌”的大紅廣告牌。就這樣，蒙牛打響了創(chuàng)業(yè)的第一槍，這一槍使得整個(gè)草原為之震動(dòng)。憑借“第二品牌”的招牌，在第一年就創(chuàng)下3700萬元的銷售額。另外善捕商機(jī)也是蒙牛的成功之路上不可或缺的重要手段，與湖南衛(wèi)視打造歌唱比賽以及成為NBA合作伙伴等均為蒙牛贏得了更多消費(fèi)者的重視和信賴。而伊利雖然早就在中國(guó)乳業(yè)占據(jù)龍