星巴克崗位職責

星巴克崗位職責一、店經(jīng)理崗位職責1.店鋪運營管理：全面負責店鋪的日常運營，確保各項業(yè)務順利進行，提升店鋪的整體業(yè)績。2.團隊建設與管理：招聘、培訓和管理店內(nèi)員工，激勵團隊成員，提升員工的工作積極性和服務意識。3.客戶服務：確保為顧客提供優(yōu)質的服務體驗，處理顧客投訴和建議，維護良好的顧客關系。4.財務管理：負責店鋪的財務預算、成本控制和利潤分析，確保店鋪的財務健康。5.市場推廣：制定并實施市場推廣活動，提升品牌知名度和店鋪的客流量。二、助理經(jīng)理崗位職責1.協(xié)助店經(jīng)理：協(xié)助店經(jīng)理進行日常運營管理，確保各項工作順利進行。2.員工培訓：負責新員工的培訓和指導，提升員工的專業(yè)技能和服務水平。3.庫存管理：監(jiān)控店內(nèi)庫存，確保物料的及時補充，避免缺貨情況的發(fā)生。4.顧客關系維護：積極與顧客溝通，了解顧客需求，提升顧客滿意度。5.銷售分析：定期分析銷售數(shù)據(jù)，提出改進建議，推動銷售業(yè)績的提升。三、咖啡師崗位職責1.咖啡制作：根據(jù)顧客的需求，熟練制作各類咖啡飲品，確保飲品的質量和口感。2.設備維護：定期檢查和維護咖啡機及其他設備，確保設備的正常運轉。3.顧客服務：為顧客提供專業(yè)的飲品推薦和服務，解答顧客的疑問。4.衛(wèi)生管理：保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，遵循食品安全標準。5.產(chǎn)品知識：不斷學習和掌握咖啡相關知識，提升自身的專業(yè)素養(yǎng)。四、收銀員崗位職責1.收銀操作：負責店內(nèi)的收銀工作，確保收款準確無誤，處理現(xiàn)金和電子支付。2.顧客服務：為顧客提供友好的服務，解答顧客的疑問，處理顧客的反饋。3.賬目管理：定期核對收銀賬目，確保賬目清晰，及時上報異常情況。4.庫存協(xié)助：協(xié)助管理庫存，確保商品的及時補充和合理擺放。5.衛(wèi)生維護：保持收銀區(qū)域的整潔，遵循衛(wèi)生標準。五、店員崗位職責1.產(chǎn)品陳列：負責店內(nèi)商品的陳列和擺放，確保商品的整齊和美觀。2.顧客接待：熱情接待顧客，了解顧客需求，提供專業(yè)的產(chǎn)品推薦。3.清潔衛(wèi)生：保持店內(nèi)環(huán)境的整潔，定期進行清掃和消毒。4.庫存管理：協(xié)助進行庫存盤點，確保商品的準確記錄和管理。5.團隊協(xié)作：與其他員工密切合作，確保店鋪運營的高效性。六、外送員崗位職責1.訂單配送：負責按時將顧客的訂單送達指定地點，確保配送的及時性和準確性。2.顧客溝通：與顧客保持良好的溝通，確認訂單信息，處理配送中的問題。3.車輛管理：定期檢查配送車輛的狀況，確保車輛的安全和正常使用。4.配送記錄：準確記錄每次配送的情況，及時反饋配送問題。5.服務態(tài)度：保持良好的服務態(tài)度，提升顧客的滿意度。七、培訓師崗位職責1.員工培訓：負責新員工的培訓，確保員工掌握必要的技能和知識。2.課程開發(fā)：根據(jù)店鋪需求，設計和開發(fā)培訓課程，提升員工的專業(yè)素養(yǎng)。3.培訓評估：定期評估培訓效果，收集反饋意見，持續(xù)改進培訓內(nèi)容。4