六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第一單元微小世界第7課用顯微鏡觀察身邊的生命世界三教學(xué)資料教科版

Page5第7課用顯微鏡視察身邊的生命世界(三)(一)背景和目標(biāo)顯微鏡的獨(dú)創(chuàng)不僅使人們看到了細(xì)胞，還看到了身邊的很多微生物。微生物是包括細(xì)菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動(dòng)物等在內(nèi)的一大類生物群體。它們的出現(xiàn)，是在動(dòng)物和植物之前。人們對(duì)微生物的發(fā)覺(jué)和探討，始于顯微鏡獨(dú)創(chuàng)之后。1675年，列文虎克利用自己制作的顯微鏡在不流淌的污水中第一次看到了肉眼看不到的“微小動(dòng)物”，看到了酵母菌和球狀、桿狀及螺旋狀的細(xì)菌。300多年來(lái)，人們已發(fā)覺(jué)和命名的微生物有10萬(wàn)種之多。迄今為止，人們不僅相識(shí)了很多引發(fā)各種疾病的微生物，駕馭了抑制其傳播疾病的各種技術(shù)，而且開(kāi)發(fā)了大量微生物的機(jī)能，并在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)探討中進(jìn)行廣泛應(yīng)用。在前面幾課運(yùn)用顯微鏡視察生物細(xì)胞的基礎(chǔ)上，本課指導(dǎo)學(xué)生視察微生物。微生物在地球上分布很廣，種類和數(shù)量極多，和人類的關(guān)系也特別親密。本課僅指導(dǎo)學(xué)生視察幾種生活在水中的微生物的形態(tài)和行為?？茖W(xué)概念.用顯微鏡能看到肉眼不能看到的微小生物。.在水中生活著很多形態(tài)各異的微生物。.微生物通常都有特殊的構(gòu)造和功能，以適應(yīng)四周的環(huán)境。.微生物具有生物的特征，如:對(duì)環(huán)境有肯定的需求、對(duì)外界的刺激有反應(yīng)、能繁殖過(guò)程與方法.在顯微鏡下視察水中活著的微生物，用圖文方式記錄它們的形態(tài)和行為特征。.發(fā)覺(jué)微生物的生物特征。.比照資料識(shí)別微生物的種類。情感看法價(jià)值觀.發(fā)展對(duì)微生物進(jìn)行探討的愛(ài)好。.培育微生物具有多樣性和困難性的意識(shí)。(二)教學(xué)打算分組試驗(yàn)器材:顯微鏡、水中的微生物如草履蟲(chóng)、眼蟲(chóng)等等;滴管、載玻片、蓋玻片、脫脂棉或其它纖維。老師演示器材:介紹微生物的圖片或課件。(三)教科書說(shuō)明本課重點(diǎn)活動(dòng)是用顯微鏡視察水中活著的微生物，內(nèi)容分為“制作微生物裝片”“觀察微生物”兩個(gè)主要活動(dòng)?；顒?dòng)的難點(diǎn)是追蹤視察活的微生物，并記錄它們的形態(tài)和行為。微生物是包括細(xì)菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動(dòng)物等在內(nèi)的一大類生物群體。教科書第18頁(yè)中的微生物只涉及到水中的一些單細(xì)胞原生動(dòng)物和藻類植物。課文圖片中的微生物。教科書第18頁(yè)圖片所示的微生物是:草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)、鼓藻、船形硅藻。草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)屬原生動(dòng)物，鼓藻、船形硅藻屬藻類植物。這幾種生物的共同特征是:都是一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，構(gòu)造簡(jiǎn)潔，身體微小，要在顯微鏡下才能看得清。草履蟲(chóng):生活在不流淌的、含有很多有機(jī)物的淡水里。是一種個(gè)體較大的原生動(dòng)物，長(zhǎng)約0.25厘米，用肉眼可以望見(jiàn)是一個(gè)小白點(diǎn)。在顯微鏡下可以看到:草履蟲(chóng)的身體前端較鈍，后端較尖，中后部較寬，形態(tài)像一只倒轉(zhuǎn)的草鞋。草履蟲(chóng)的身體雖然只是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的，但是這一個(gè)細(xì)胞能夠完成一切生命行為。草履蟲(chóng)借著纖毛的搖擺，在水里自由運(yùn)動(dòng);草履蟲(chóng)口溝里的纖毛不停地?fù)u擺，使水里的食物進(jìn)人細(xì)胞，形成食物泡。食物泡隨著細(xì)胞質(zhì)的流淌而移動(dòng)，其中的食物漸漸被消化和汲取，不能消化的食物殘?jiān)?，由身體后側(cè)的肛門點(diǎn)排出體外;草履蟲(chóng)通過(guò)皮膜進(jìn)行呼吸。水里溶解的氧氣，通過(guò)皮膜進(jìn)人細(xì)胞質(zhì)，氧化細(xì)胞質(zhì)里的有機(jī)物釋放能量，作為生命的動(dòng)力。有機(jī)物氧化時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳，通過(guò)皮膜排出體外。有機(jī)物氧化后產(chǎn)生的水和含氮的物質(zhì)，是身體里沒(méi)有用的廢物。草履蟲(chóng)用收集管和伸縮泡來(lái)排泄體內(nèi)的廢物。草履蟲(chóng)對(duì)外界的刺激能夠產(chǎn)生靈敏的反應(yīng)。假如在載玻片的一端滴一滴含有草履蟲(chóng)的培育液，在載玻片的另一端滴一滴淡水，然后把這兩滴水連通起來(lái)。這時(shí)可以看到，草履蟲(chóng)都聚集在培育液里。假如在培育液的邊緣放上幾粒食鹽，食鹽對(duì)草履蟲(chóng)有損害作用，這時(shí)就可以看到，草履蟲(chóng)漸漸由培育液這邊游到了水滴里。這充分說(shuō)明草履蟲(chóng)能夠趨向有利的刺激，躲避有害的刺激。草履蟲(chóng)能適應(yīng)環(huán)境。當(dāng)環(huán)境變得惡劣的時(shí)候(如寒冷、缺水)，草履蟲(chóng)的細(xì)胞表面就會(huì)形成一層堅(jiān)實(shí)如殼的膜，包住內(nèi)部，成為胞殼。胞殼里的草履蟲(chóng)不食不動(dòng)，這叫休眠。胞殼能夠反抗干旱和寒冷。它可以留在原地，也可以隨風(fēng)散落到其他地方。當(dāng)環(huán)境轉(zhuǎn)好的時(shí)候(如暖和有水)，或者它們散落到溫溫煦有水的環(huán)境時(shí)，胞殼就裂開(kāi)，休眠的草履蟲(chóng)進(jìn)人水里，又成為行動(dòng)活潑的草履蟲(chóng)。草履蟲(chóng)能自行生殖。其生殖方式，通常是分裂生殖。分裂生殖先是大小細(xì)胞核漸漸延長(zhǎng)，接著身體的中部發(fā)生橫裂，最終細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)分成兩部分，每部分各形成一個(gè)幼小的草履蟲(chóng)。變形蟲(chóng):變形蟲(chóng)也是一種原生動(dòng)物。生活在淡水中，身體也只有一個(gè)細(xì)胞。顧名思義，變形蟲(chóng)是能變形的。細(xì)胞表面的任何地方都能突起，這些突起叫做偽足。變形蟲(chóng)伸出偽足的方向就是它運(yùn)動(dòng)的方向。偽足還能包圍食物，把獵物裹起來(lái)，這樣就產(chǎn)生了一個(gè)食物泡，食物泡可以消化汲取獵物。變形蟲(chóng)食性廣，單細(xì)胞藻類、細(xì)菌、小原生動(dòng)物、真菌、有機(jī)物碎片等皆是它們的食物。變形蟲(chóng)生命力強(qiáng)，在條件不好時(shí)，可以形成一個(gè)包囊(休眠體)度過(guò)難關(guān)。大多數(shù)變形蟲(chóng)對(duì)人體無(wú)害，但有幾種變形蟲(chóng)能產(chǎn)生人類疾病，比如阿米巴痢疾。教科書圖片中的鼓藻、硅藻屬于植物中的藻類。藻類植物分布廣泛，種類繁多，共分成9門:藍(lán)藻、裸藻、甲藻、金藻、黃藻、硅藻、綠藻、紅藻、褐藻。鼓藻生于各種水質(zhì)水體中，少數(shù)生于潮濕土壤里。鼓藻每個(gè)細(xì)胞由兩個(gè)“半細(xì)胞”構(gòu)成，中心常有一“編縫”將兩個(gè)“半細(xì)胞”連在一起，細(xì)胞常左右對(duì)稱;壁上有穿孔;細(xì)胞分裂時(shí)，兩個(gè)子細(xì)胞各自從母細(xì)胞獲得1個(gè)“半細(xì)胞”，另行長(zhǎng)出另1個(gè)“半細(xì)胞”;細(xì)胞內(nèi)有1個(gè)細(xì)胞核;色素體內(nèi)含1個(gè)到幾個(gè)蛋白核。它有兩種生殖方式，無(wú)性生殖是細(xì)胞分裂;有性生殖為接合生殖。硅藻是一類具有色素體的單細(xì)胞植物，種類繁多，約11000多種。分布極其廣泛。在海洋中硅藻的種類最多，在淡水中和潮濕的土壤里也有不少。浮游生物中60%以上是硅藻。因?yàn)楣柙宸N類多、數(shù)量大，因而被稱為海洋的“草原”。硅藻種間個(gè)體差異大，小者3.5微米，大者300微米一600微米。硅藻的身體雖然只有一個(gè)細(xì)胞，可這一個(gè)細(xì)胞既不像動(dòng)物細(xì)胞一樣沒(méi)有細(xì)胞壁，也與植物細(xì)胞的細(xì)胞壁大不相同。硅藻的細(xì)胞壁由大量的硅質(zhì)組成，分為上下兩部分，上面的蓋叫上殼，下面的底叫下殼，上殼套住下殼，上下殼面上有特別精致的圖案，猶如一個(gè)透亮的水晶箱或一間精致的玻璃小屋。這些美麗可愛(ài)的外殼事實(shí)上與它們的功能是緊密相連的，“玻璃殼”上的那些微孔和微小的紋路讓硅藻產(chǎn)生了比平滑表面更多的表面積，這些表面積讓硅藻的光合作用更有效率。硅藻體內(nèi)含有葉綠素，可以進(jìn)行光合作用?？抗夂献饔脤⒑Ｋ械臒o(wú)機(jī)物合成自身須要的有機(jī)物。硅藻是魚(yú)、貝、蝦類特殊是其幼體的主要餌料，它與其他植物一起，構(gòu)成海洋的初級(jí)生產(chǎn)力。教科書上的圖片里的微生物只是舉例，事實(shí)上水中常見(jiàn)的微生物種類很多，至于學(xué)生會(huì)在顯微鏡下看到哪些微生物，這要實(shí)際視察以后才知道。在顯微鏡下看到的池塘的水里可能包含的微生物一般有:草履蟲(chóng)、鐘形蟲(chóng)、喇叭蟲(chóng)、變形蟲(chóng)、毛口蟲(chóng)、單胞藻、眼蟲(chóng)、唇滴蟲(chóng)、衣藻、團(tuán)藻，等等。其中一些微生物在單元資料頁(yè)有介紹。第一部分:采集、培育微生物視察微生物就要采集或培育微生物。魚(yú)缸、池塘、溪溝的水中生活著大量的微生物，是采集微生物的主要場(chǎng)所。微生物也可以自己利用干草培育。教科書第17頁(yè)的插圖介紹的是利用干草培育微小生物的方法。取一些池塘或魚(yú)缸中的水，倒人裝有干草的燒杯中，幾天后，可以發(fā)覺(jué)水面上出現(xiàn)了霉點(diǎn)，這些霉點(diǎn)是由肉眼看不見(jiàn)的細(xì)菌結(jié)集而成，瓶中很多單細(xì)胞生物以及其他微生物正是以此為養(yǎng)料大量繁殖。假如池水中原來(lái)就含有草履蟲(chóng)，那么大約10^-14天后干草培育液中就會(huì)出現(xiàn)大量同類生物。其他很多單細(xì)胞生物都密布在水面之下或者干草之間。過(guò)1-}-2周微生物就可以大量繁殖出來(lái)。其次部分:識(shí)別顯微鏡下的微生物水中究竟視察到哪些微生物呢?要回答這個(gè)問(wèn)題，首先要畫出視察到的微生物形態(tài)，然后比照資料識(shí)別。教科書的單元資料頁(yè)中有草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)、喇叭蟲(chóng)、眼蟲(chóng)、團(tuán)藻的圖片和文字資料。每一種微生物的圖片有好幾張，是在不同放大倍數(shù)的顯微鏡下視察到的。其中眼蟲(chóng)、團(tuán)藻是介于動(dòng)植物之間的生物，在動(dòng)物界中屬原生動(dòng)物門，在植物界中，藻類植物的細(xì)胞體內(nèi)有葉綠素，能進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物。教科書中的資料圖片有限，老師還可依據(jù)當(dāng)?shù)厮形⑸锏姆N類，自己收集一些相關(guān)圖片資料，供學(xué)生查閱比照。它們是生物嗎?這些微生物是不是生物應(yīng)當(dāng)從以下幾點(diǎn)判別:是否須要肯定的生活環(huán)境;是否吃食物或自己進(jìn)行光合作用制造食物;是否須要呼吸;是否排泄廢物;是否對(duì)外界刺激有應(yīng)激表現(xiàn);是否有生殖現(xiàn)象，等等。應(yīng)當(dāng)說(shuō)視察它們的生命特征是一個(gè)很有意義的活動(dòng)，但是僅靠一節(jié)課有限的視察是不現(xiàn)實(shí)的。學(xué)生可能視察到其中的1}2個(gè)生命特征，比如原生動(dòng)物能運(yùn)動(dòng)，吃食物。假如機(jī)遇好，也可能看到它們的分裂生殖。但也可能一堂課什么特征也看不見(jiàn)，因此不能強(qiáng)求，不要求學(xué)生肯定要用當(dāng)堂視察到的特征作為推斷它們是否是生物的依據(jù)。要視察它們的生物特征還須要課外較長(zhǎng)時(shí)間的視察，或者通過(guò)有關(guān)資料的閱讀來(lái)獲得。(四)教學(xué)建議1.采集和培育微生物。本單元教學(xué)勝利的關(guān)鍵，是供應(yīng)水中活著的微生物供學(xué)生視察。因此老師事先要在學(xué)校或?qū)W校旁邊的溝渠或池塘里(這些水不太流淌、含有較多有機(jī)質(zhì)適合微生物的生長(zhǎng))，取一些水親自調(diào)查一下，看看水中是否能望見(jiàn)微生物。在取水時(shí)可多跑幾個(gè)點(diǎn)，并在瓶上做好標(biāo)簽，回校后在顯微鏡下視察，哪個(gè)水域里含的微生物比較多，就可以作為教學(xué)視察材料的取水處。同時(shí)，要記錄這樣的水中能望見(jiàn)哪些微生物，針對(duì)這些微生物，做好教學(xué)中圖文資料的打算。假如條件許可，老師還可以和學(xué)生一起采集和培育微生物。一方面為試驗(yàn)供應(yīng)視察材料，一方面讓學(xué)生留意視察微生物的生活環(huán)境。并讓學(xué)生思索:為什么微生物生活在養(yǎng)料比較豐富的水中，而且經(jīng)常聚集在水的上層?通過(guò)這些活動(dòng)，為下面推斷它們是不是生物供應(yīng)一些依據(jù)。草履蟲(chóng)是一種水中常見(jiàn)的單細(xì)胞原生動(dòng)物，體形較大，是水中微生物的典型視察材料。采集的方法是:從有機(jī)物豐富的池塘、水渠、溪溝中，取水放人試管內(nèi)。將試管對(duì)著陽(yáng)光，如看到有白色小點(diǎn)在水里游動(dòng)，就說(shuō)明水中可能有草履蟲(chóng)，帶回校后再用顯微鏡視察、確認(rèn)。假如要須要自己培育，可將當(dāng)年或前一年的稻草稈剪成3厘米長(zhǎng)的節(jié)段，取10克左右，置于1000毫升的水中煮沸后，再接著煮10^-15分鐘，待水涼18^-24小時(shí)后，就制成了草履蟲(chóng)培育液。然后將采集到的草履蟲(chóng)放人培育液中，一星期后，草履蟲(chóng)就會(huì)大量繁殖出來(lái)。在培育時(shí)要留意:因?yàn)椴萋南x(chóng)是好氣性生物，所以培育器皿的液面上要留有肯定的空間。如長(zhǎng)期培育，隔2^-3天就需更換部分培育液，方法是用滴管吸出底部培育液和沉淀物，然后加人等量的簇新培育液。還需定期測(cè)定培育液的酸堿度，培育液要略帶堿性(pH為6.5^-'7.5)，假如偏酸，可加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的碳酸氫鈉溶液中和。還要?jiǎng)偤眠M(jìn)行顯微鏡檢查，假如蟲(chóng)體瘦小、活動(dòng)遲鈍，須要變更培育條件，更換培育液。假如是短期培育或在無(wú)稻草的條件下，可以每隔2^-3天向培育液中滴人1^-2滴牛奶液。草履蟲(chóng)的生殖有兩種，其中有性生殖為結(jié)合生殖，無(wú)性生殖以橫裂方式進(jìn)行。正常條件下，特殊是水溫為240C-}-2'70C時(shí)，草履蟲(chóng)每天橫二分裂一次。若用葛芭葉培養(yǎng)液代替稻草培育液，草履蟲(chóng)在良好的條件下，幾個(gè)小時(shí)以后即進(jìn)行大量橫二分裂。葛芭葉培育液的制作方法:取一克葛芭葉，加100毫升水，煮沸幾分鐘，冷卻后即可運(yùn)用。留意，葛芭葉培育也不能放置過(guò)久，否則簡(jiǎn)潔變質(zhì)。在4份(容積)簇新葛芭葉培育液中加1份草履蟲(chóng)液，水溫保持在240C-}-2'70C，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)培育后，用滴管從養(yǎng)分條件良好的草履蟲(chóng)培育液中吸取一些液體，滴一滴在干凈載玻片中心，蓋上蓋玻片，再把制成的裝片放在低倍顯微鏡下視察，漸漸移動(dòng)載玻片，就能看到草履蟲(chóng)分裂。2.視察前的制片。視察用的微生物臨時(shí)裝片要在即將視察時(shí)制作，這樣才能保證微生物是活著的。先從裝有池水或溝水的瓶?jī)?nèi)，用滴管在靠近水面處吸取水少許，滴在載玻片的中心，再加上蓋玻片。為避開(kāi)水中活著的微小生物跑來(lái)跑去不好視察，可先取少量(幾絲)纖維(如脫脂藥棉、玉米棒上的毛或干凈毛筆上的毛等)，交織成網(wǎng)狀放在載玻片上，然后再在纖維上滴水，蓋上蓋玻片。也可以用吸水紙從蓋玻片邊緣吸去多余的水分，起到限制微生物活動(dòng)的作用。3.視察、識(shí)別微生物。視察、識(shí)別微生物是本單元教學(xué)的重難點(diǎn)，老師要給學(xué)生留出充分的活動(dòng)時(shí)間。觀察時(shí)將玻片標(biāo)本放在顯微鏡的載物臺(tái)上，先用低倍鏡視察。必要時(shí)再換高倍鏡視察。比較困難的是在顯微鏡下找到運(yùn)動(dòng)相對(duì)緩慢的微生物，并細(xì)致視察它的形態(tài)和運(yùn)動(dòng)，以及如何通過(guò)移動(dòng)裝片，追蹤視察運(yùn)動(dòng)中的微生物。學(xué)生的視察和畫圖記錄實(shí)力都比較低，老師可讓每組學(xué)生重點(diǎn)視察和畫出一種微生物。識(shí)